㈠ 開一個銅鍋洋芋飯店大概要多少錢
根據地段房租會有不同。二線城市 非商業區100多平一年至少20萬左右。裝修5-10萬。設備5-10萬。一年的5-10人的開支大概20萬到-40萬。流動資金要有以上總數的2-3倍。才能做好。不然就只能靠運氣了
㈡ 銅鍋洋芋怎麼做
准備，把洋芋削皮切成公分塊.把米洗凈.加比平時煮飯多40%水放進銅鍋蓋上鍋蓋煮[柴火燒煮]，煮至水漲時放洋芋下鍋，洋芋下後火不要太旺.煮幾分鍾開蓋看看是否已成粥狀，趁水沒煮干時把飯和洋芋攪勻，水快乾時就用小火或者火炭悶至水干後20分鍾看面上水幹了飯也就熟了。
煮這種飯最好是在野外能燒火堆的場地，銅鍋的八周都能接觸到火，在家煮只是鍋底部接觸火效果不如野外煮。各人口味不同，煮至水沸時在下糖或者是鹽。
㈢ 銅鍋洋芋飯怎麼做
主料：米1杯、土豆2個。
調料：大蔥2根、姜4片、蒜3瓣、小蔥2根、香菜適量、辣醬適量、生抽5ml、胡椒粉4g、料酒4ml、雞精4g、香油適量。
做法
1.將大米淘凈蒸上, 切記水要相對少放些, 煮出來的飯不要太軟。
2.蒸米飯的同時, 將土豆切成丁(最好是滾刀), 其餘材料切好. 炒鍋里放大約平時炒菜兩三倍的油, 把土豆多炒一會兒, 一直到外表有些焦焦的感覺, 炒好後先放在一邊。
3.可以利用炒土豆剩下的油, 但要保證鍋里油比平時炒菜放得多, 這樣拌出來的飯才比較好. 油熱後, 把青椒, 豆子, 臘腸等入鍋炒熟, 炒好的土豆也放進去一起炒, 放鹽巴和雞精，醬油不要放。
4.米飯蒸好後, 把剛才炒好的材料倒入米飯鍋里，和米飯進行攪拌, 然後繼續蒸一下(電飯鍋過一會兒自己會跳掉, 讓它繼續保溫燜至少一刻鍾)，即可出鍋。
㈣ 解氏銅鍋炸洋芋小車加盟
純紫銅銅鍋兩個（一圓一方），全不銹鋼帶輪手推小吃車一輛，放三輪車上的流動小吃玻櫃架子一個，猛火灶兩個，小方桌兩張，塑鋼凳十張，土豆削皮機一台，電動三輪車一輛，瓢盆桶勺若干
㈤ 我想問一下銅鍋洋芋飯的加盟方式和加盟步驟，有知道的朋友請告訴一下，謝謝！
加盟銅鍋洋芋飯請到貴啊第一家世紀城店金源街337號好加盟好味道
㈥ 昆明銅鍋洋芋飯怎麼樣
口味普通至極！！差昆明的味道甚遠！可能因為店面租金高，所以材料省，對於飯這種普通食物來說，價格有些高！
㈦ 跪求雲南銅鍋洋芋飯的做法，開店用，
前期准備：
1:米 2:洋芋 3:火腿 4:鹽 味精
洋芋：先把洋芋切成小塊（用油炸成微微的金黃色）
米：不要用電飯煲煮的，最好是蒸的米（隔夜的米飯更好）
㈧ 昆明的銅鍋洋芋飯要加盟費嗎要的話加盟費是多少
昆明的銅鍋洋芋飯?至少你也得說是哪家啊？店名都不知道怎麼知道要不要加盟。沒感覺昆明有哪家專門賣銅鍋洋芋飯的，還比較好吃的。
㈨ 有誰知道雲南銅鍋洋芋飯那裡可以學習技術或者加盟
這還要學習技術嗎？土豆 火腿 蔥 切丁，和熟米飯一起悶炒，就好了。