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大同豆腐乾有加盟店嗎

發布時間: 2021-06-23 15:28:27

A. 大同有什麼賣小吃的地方..

華林

B. 請問,哪個牌子的豆乾最好吃大同哪家店品種齊全一些

你是說豆腐乾嗎???
廣靈的啊!街上可多賣的了
我在大同最愛吃那東西了
還有刀削麵

C. 大同市哪能批發豆腐乾

惠民里南面那條街那個學校拐過彎有個批發市場但是批發粉條豆腐乾的

D. 大同市有沒有當地特色的吃飯的地方不一定非要多大,有人知道嗎

大同菜是晉北菜的代表,口味偏咸,菜餚重油重色。大同菜雖沒有自己的菜系,卻集各個菜系之大成。大同飲食文化源遠流長,以各種麵食為主角,所以喜歡麵食的朋友,真的有福了。大同刀削麵、渾源小媳婦涼粉、莜麵、大同涮羊肉、以及帥府街的胖來來兔頭一定要吃。大同特色美食:廣靈豆腐乾廣靈豆腐乾具有筋、韌、香、五香調味齊全等特點,是宴席中拌冷盤、炒熱菜之上乘佐菜。可分成鹹的和熏的兩種。鹹的又分為豆腐乾和豆腐筋。購買地推薦:大同各超市或小賣店。黃糕這是大同一帶常見的家常食品,具有「黃、軟、筋、香」四大特點,吃起來松軟可口,十分味美。做法:以黃米面為原料,先用溫水和成碎塊狀(散粒),上籠蒸熟,然後倒在盆里用手再揉一遍,邊揉邊在其表面抹點麻油,這樣作可以防止糕面表皮乾裂。最後把和好的糕面分成小塊,蘸上肉菜汁即可食用。推薦餐館:紅旗美食城。地址:大同市迎賓東路。蕎麥圪坨大同很適合種植蕎麥。蕎麥經過加工磨製,成為蕎面。蕎面是糖尿病患者、高血壓病患者的佳餚,它對治療這兩種病症,有很好的療效。蕎面的吃法很多,有擀麵條、壓餄烙、烙餅、捏圪坨。其中以捏圪坨為最講究,捏圪坨又名捏貓耳朵。煮熟以後,澆以雞蛋、豆腐皮、金針、木耳的素鹵汁或者澆以羊肉臊子、豬肉臊子葷鹵汁,蘸而食之,味香可口,別具一格。推薦餐館:永和紅旗美食城。地址:大同市迎賓東路8號。涮羊肉大同涮羊肉以味香、肉嫩、質鮮、外形美四大特點在全國赫赫有名。涮羊肉的原料,遍布大同各地,其中以廣靈的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最為聞名。這種羊肉,由去骨的綿羊前腿、後腿、大排、肉塊四個部分各自凍成肉塊。想吃肥的,揀後腿和肉塊;想吃瘦的,揀前腿和大排。廚師將切好的羊肉薄片放在盤內,吃的時候,只須用筷子將羊肉往燒開的火鍋里一涮,翻幾個過便可撈出來,再蘸上芝麻醬、辣椒油、醬油、香油、味精、香菜、海米、韭菜花、腌糖蒜等作料,佐以雲岡啤酒,吃起來味香撲鼻,十分可口。吃膩了,再涮些細粉絲、白菜心,更是葷素爽口,不膩不淡。推薦餐館:同樂樓火鍋。地址:大同市小南門(航空廣場斜對面)豌豆面做法:將豌豆面與白面或莜麵和在一起,然後或擀或壓或切,品種有拔魚兒、抿面、壓餄烙等,下鍋煮熟以後,澆上用雞蛋、豆腐皮、金針、木耳調成的鹵汁或肉末鹵汁,即可食用。香味濃郁,十分適口。推薦餐館:大同風味美食城。地址:新開南路3號。渾源酥大豆大豆學名蠶豆,是一種含有多種營養成分的豆類作物,為渾源縣的優勢作物之一。主要生產於北嶽恆山山脈。渾源酥大豆具有香、酥、個兒大、淀開花、皮好看五大特點。大同風味涼粉大同地區盛產山葯,當地人除直接食用外,還有加工製成粉面的習慣。由此,粉面又製成各種食品,最常見的便是粉條和涼粉了。大同涼粉一年四季都有,風味獨特,主要用鹽湯、醬油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、蔥花進行調味,配以黃瓜絲、蘿卜絲、香菜、豆腐乾等,吃起來清涼可口,其味俱佳。羊雜粉湯吃完羊肉後,把羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸以及羊血等洗凈、煮熟、切碎,配以蔥、辣椒、鹽等調料熬製成湯。因為里邊雜七雜八應有盡有,故稱羊雜。大同羊雜湯裡面還摻有山葯粉條,有葷有素,油而不膩,質醇味美,撈出鍋來熱氣騰騰,香氣襲人,吃起來味道鮮美,具有明顯的驅寒、暖胃、舒身等功能,是一味較好的食療保健食品。推薦餐館:懷仁羊雜手擀麵。地址:東關市婦產醫院對面。莜麵莜麵是山西北部地區常見的一種麵食,是用炒熟的莜麥磨製成麵粉,然後用開水和面,再將和好的面切成面條,上鍋蒸熟。吃的時候既可以冷拌,也可以加熱澆頭,味道鮮美。品種有推窩窩、搓魚兒、壓餄烙等。推薦餐館:永和紅旗美食城。地址:大同市迎賓東路8號。應州牛腰是應縣城的一項風味小吃。相傳在清代中期,應縣城內有個叫於義的飯店掌櫃把白面和糖稀和起來,捏成小餅放入炸麻花的油鍋里炸制,後來他又試著做成牛腰形狀。1900年農歷8月,應州知府得知光緒皇帝和慈禧太後住在懷仁城裡,特地把牛腰貢給他們品嘗,受到好評,慈禧還真以為是牛腰呢!大同著名餐館有:大同馬大哈火鍋城、大同永和飯店、大同永和紅旗美食城、大同銀鼎飯店、大同同澤園飯店、大同昆侖飯店、大同凱鴿飯店(華林新天地四層)、大同唐人海鮮、大同東海漁村飯店、大同老爺廟大飯店、大同泰福樓飯店、大同風味粗糧館、大同川釜魏道、大同同力大酒店、中北大酒店、大同青山大酒店、大同老孫家涮羊肉(教場街,善化寺後。穿過仿古街,過了十字路口即到。)、東方削麵連鎖店(迎澤街店)、東關刀削麵。~如果你認可我的回答,請點擊『採納為滿意回答』按鈕。~~手機提問的朋友在客戶端右上角評價點『滿意』即可。

E. 誰有山西大同賣豆腐乾的店的電話

不知道,你可以去網路搜一下的!

F. 大同的美食特色

大同的美食特色有大同刀削麵、廣靈豆腐乾、黃糕、蕎麥圪坨等等。

G. 大同市內哪塊兒有賣的正宗的廣靈豆腐乾最好在大同公園附近的

大同公園往北,路邊有許多特產店,我曾經去買特產的時候老闆說絕對正宗。。

H. 廣靈豆腐乾那麼好吃,豆腐乾吧為什麼不旺

刀削麵,出名的是東方削麵、東關削麵(冒牌的很多)、七中削麵、老柴削麵。羊雜,北街有一家不錯。涼粉,大同的涼粉和別處的不一樣,因為水的緣故吧,大同的涼粉不光好看(色澤)還好吃。來大同千萬別錯過了莜麵,粗糧館里都有,我比較愛吃涼拌莜麵,是到冷盤,飯店裡都有。油糕,別處沒有的哦,絕對大同特色,