1. 想開一家米線店,選擇加盟的品牌哪個比較好前期要投資多少資金
一般開米線店投資的組成主要包括:加盟費、保證金、店鋪租金、廚房設備費、裝修費、首批進貨、管理費等。按照市場現狀:
加盟費:一般為1.5萬-2萬元。
保證金:金額至少5千-2萬元。
軟體費:1.5萬
設計費1.5萬
首批進貨:3萬
廚房廚具/招牌: 10萬
裝修費用12萬-18萬
空調費用:2萬
管理費用:2000-3000元/月
想開一家米線店,如按80方面積來,一般需要投資30-45萬元左右,這里還不含場地鋪租以及鋪面進場費用頂手費,員工工資費用等。當然現在也有一些像梨小花米線品牌都是整店輸出的,30萬全包的整店輸出,特別適合90年左右的年輕人加盟投資,直接可以當甩手掌櫃。
2. 如何加盟烏魯木齊吳佳米粉店
他們的米粉我吃過幾次,都是拌的,不好吃,覺得你自己研究一下做法就可以,或者找師傅學習。然後自己包裝一下,會比他們做的好的,我們是米粉廠家,需要米粉可以和我們聯系。目前是新疆最大的也最穩定。
3. 請問有夥伴知道怎樣加盟新疆的卓記米粉嗎
在烏市米粉飯館(店)如雨後春筍,隨處可見,開得越來越多:「卓記米粉館、南方米分館、老貴州米分館、陳記米分館、高記米分館等等」更是店鋪林立,店牌招展。因為米粉這種食物不論是炒米粉、拌米粉還是湯米粉已經受到這里的食客們雙手的歡迎,而做出規模和最受歡迎的要數「卓記米粉」了。
走在烏魯木齊的大街上問十個人,起碼七八個人都會知道「卓記米粉」,搖頭的就很少了。每次到「卓記米粉」館吃炒米粉,裡面都是座無虛席,人滿為患,有時連位子都無法找到,許多人站著等座位也不會輕易離開。由於這是一種類似於肯德基、麥當勞一樣的中國式快餐,以其香辣濃郁的風味和痛快淋漓的味覺刺激以及耐人回味的大眾化口感取勝於消費者,叫板於餐飲業的潮頭。這就是作為米粉在烏市進行傳播開來的「卓記米粉」大受歡迎的重要原因所在。
卓立學是「卓記米粉」的創始人,在1996年,卓立學從自己兄弟姐妹脫穎而出,從帶自己由貴州的安順而來新疆烏魯木齊開米粉店的姑姑手中接下了姑姑開的「南方米粉館」。卓立學正是憑著能吃苦、頭腦靈活,成為「南方米粉」店新的掌門人。卓立學接管後,首先乾的第一件事就是把店名由「南方米粉」改成了「卓記米粉」,這樣可以形成自己的品牌,在今後要進行品牌推廣時,也會更為方便和規范,還可以區別於其它的米粉店。讓卓立學沒有想到的是,米粉這個舶來品,在新疆賣得如引之好,遠遠超出了原產地貴州的市場受歡迎程度,是不可同日而語的。這可能應驗了一句老話「外來的和尚好念經」。
1、在卓立學的帶領下,「卓記米粉」他開始打造自己的「米粉店連鎖實業」。卓立學改進米粉配方,改進生產工藝,使米粉的生產加工向精細化步伐邁進,從而保證米粉的品質。而他更注重配料的選用,在認真對配方進行實驗研究後,更提高了米粉的色香味。
2、卓立學經營的是地道的地方食品,他們對品牌的管理很嚴格,它掌握了熟練的米粉加工技術,不斷地開設連鎖新店,但在管理上一直採用是的是洋快餐「肯德基」的管理模式,自己培訓人員,獨家提供原材料。卓記米粉為什麼好吃,卓立學認為,除了做米粉的材料必須是好的大米外,秘訣就在醬料上,卓記米粉的醬用的不是新疆的,而是專門從貴州運過來的,卓立學也曾想過用新疆的醬,但炒不出特有的香味。
3、貴州最有名的是羊肉米粉,而在出產羊肉的新疆,與米粉相配的卻都是牛肉或雞肉。原來貴州的羊肉是不剝皮的,只有不剝皮的羊肉才能做出羊肉米粉,而新疆的羊肉都是剝皮的,做不出羊肉米粉特有的味道,下一步卓立學考慮只要能自己宰羊就可推出貴州味的羊肉米粉了。而這樣,他的「卓記米粉」又會推出一個新的系列,除用雞肉、牛肉做米粉之外的「卓記羊肉米粉系列」,使「卓記米粉」這個品牌更得以延伸推廣。
4、「卓記米粉」的品牌已經在烏市叫得非常響亮了,現在在烏魯木齊市僅「卓記米粉」店就已經快20家,目前正在向下面地州進行品牌延伸,在伊犁、克拉瑪依已經有「卓記米粉」的加盟店了。他們在在擴大品牌推廣力度,使連鎖經營擴大,不論是加盟店還是直營店,都經過嚴格篩選保證與「卓記米粉」如出一轍,是一個味道。
在卓立學的「卓記米粉」的引領下,其它的米粉小店也紛紛開始打造自己的品牌,努力提高自己米粉飯館的知名度。由此,烏魯木齊的米粉店也從最初的兩天50多公斤都賣不掉,到現在每天烏魯木齊市場上能消耗13噸米粉,貴州系列米粉店在烏魯木齊佔領了半壁江山。
品牌名氣大了,加盟店是一把雙刃劍,一方面可以迅速地佔領市場,擴大自己的品牌影響;但另一方面,如果控制不好則會砸掉自己的生意。卓立學認為雖然他的「卓記米粉」是一個個上不了規模的小店,但品牌目前已經在區域打響,這是最為寶貴的財富。一切都是由小做起的,只要堅持,他的「卓記米粉」小店也會成為受更多人關注和長大的大店,成為一個「大品牌「。
雖然「卓記米粉」目前無法與國內的「小肥羊、草原興發等餐飲巨頭比肩齊名;更無法與國際餐飲品牌大腕肯德基、麥當勞這些洋快餐相提並論,但卓立學始終相信「卓記米粉」的品質,相信品牌的力量。他認為,只要他時刻都以這些成長起來的大品牌作為榜樣和發展藍本,只要他悉心呵護、始終堅持「卓記米粉」的不斷發展與創新做法,小小米粉店同樣會實現成長為一個大品牌連鎖餐飲店的願望,總有一天他一定會實現。
4. 加盟一個米線店要多少費用
店面的租金。不同級別的城市店面租金也會有所不同,而且同一城市不同地段租金也不同,店面規模也影響租金的多少,這需要根據當地消費水平的實際情況來決定。以二三線城市計算,店面一般在50平米左右,店面租金大概在3000~6000元/月,一年就是36000~72000元,其中地段影響較大;在一線大城市,店面租金大概在6000~8000元/月左右,一年就是72000~96000元。
裝修費用。一般米線店簡單裝修即可,一般在兩三萬元錢左右。
設備費用。米線店所需設備並不多,主要有餐具、鍋爐、桌椅等等,收銀機要看加盟商的意願,大概在一萬元左右。
原料費用。米線原料費並不貴,還有部分蔬菜,調理等,大概在一萬元左右。
員工工資。人手大概兩個左右就足夠了,工資一般在3000~5000元/月,一年就是72000~120000元左右。除此之外,加盟商還要有預留資金。綜上所述,加盟商前期投資費用大概在20~30萬元左右。
5. 想在新疆開家米粉店,米粉項目加盟市場前景如何
米粉店屬於小本經營,成本比較低,但是利潤還是比較高的,要做的話我是比較看好新疆孟氏米粉的,這是個老品牌,味道好吃,去吃過的評價都不錯,口碑偏辣,尤其炒米粉非常有特色,而且現在合作還有提供很多招商支持政策,樓主要做的話我覺得這家很好。
6. 加盟米線需要什麼條件嗎要多少加盟費
米線店加盟大概需要准備幾萬元,品牌不同,價格不同。一般包括加盟費、保證金、店鋪租金、門店裝修、推廣費用、流動資金、進貨費等,與開店城市、商鋪位置、店鋪類型、門店大小等多種因素相關,因此投資費用也有所差異,具體費用情況需以實際情況為准,您也可以到品牌官網上去查詢。
不同級別的城市店面租金也會有所不同,而且同一城市不同地段租金也不同,店面規模也影響租金的多少,這需要根據當地消費水平的實際情況來決定。
(6)米線新疆加盟店擴展閱讀
開米線店注意
1、味道好
首要的便是口味,如果沒有好的味道,即使再便宜也不能吸引消費者。作為小吃的米線更是如此,在同質化很嚴重的行業里,必須要保持好的味道。
2、賣相好
米線要做到色香味俱全才能吸引更多的食客。配料的好壞,食材是否新鮮,原料是不是讓人有食慾……在采購中,這些都要多多注意。
3、價合理
米線是小生意,如果價格過高,肯定是很難做走的。因此,定價策略要根據店鋪影響力、店面所處的地段和各種成本來計算。