1. 開加盟店好還是自己開店好
那得看你選做什麼生意\連鎖店有名氣些可以根你帶來老客人\自創店剛開始會有一定的難度\
我建議你先加盟做，等你熟悉了操作流程有了穩定客源可以自己做自己的了
2. 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店
我是餐廳經理，不想受老闆管了，打算開個快餐，有什麼建議？
我想開個飯店，但我不知道又要具備哪些能力？
其他行業轉型做的餐飲，僅僅是因為有錢，這樣的店就好很多。
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為什麼呢？有錢的好處就是：
第一點：生意不好的時候，有底氣撐著。
第二點：格局大，生意不好，步抱怨繼續堅持，把產品做好。
第三點：懂得學習，自己解決不掉的事情，主動找別人解決。
第四點：執行力超強，指出問題，做出方案，馬上行動。營業額翻了不止一倍，自己都震驚了。
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當然大部分計劃創業的餐飲人，作為小白，既沒錢，又沒資源，怎麼做一個合格的餐飲創業者呢？今天金叔就和您具體說說。
第一，創業之前至少要有夢想和另外的選擇
最適合創業的人最基本滿足兩個條件。
第一，一個有其他選擇的人，
第二，一個有夢想的人。
如果說迫於現實沒有出路，或者在職場的路走的不順利、或者是自己不願意聽老闆差遣、又或者不適應職場的生態環境等，這樣的情況下選擇去創業，那是不對的。
一個真正的創業者，一定是一個有夢想的人，這個夢想可以是一門心思的想賺錢，也可以是改變世界。夢想沒有高低貴賤。
如果你邁出了這一步，下定決心要創業，那首先，一定要建立足夠的自信心。自信心是打造一切夢想的關鍵。
第二，有志同道合的合夥人
如果你決定創業，一定要有志同道合的團隊，這就需要在決定創業之前，就已經開始積累人脈，觀察並且找到可以一起創業的人。團隊的積累在創業過程中，是最關鍵的因素。
比如，一個年輕人決定創業，找了兩個同事，打算一起出來干，但是最後卻發現無法合作，僅具備你需要的技術條件或者其他外在條件是不夠的，一定要考察價值觀是否合適。
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合夥人之間一旦建立信任，那麼在產生分歧的時候，對方都知道彼此是在就事論事，而不是懷疑對方是否會有其他想法做出背叛，只有彼此信任的人，才不會心生罅隙。
不是所有的朋友都適合做合夥人，你可以和很多朋友聊得來，可以一起侃大山，可以一起談理想，但是，要看執行力，一旦涉及到執行的時候，兩個人合不上拍，那就不適合做合夥人。
3. 加盟店和自己開店有什麼區別嗎
加盟店無疑就是等同於投資的那一個。加盟店已經有了一套成熟的經營模式、管理方法，並且在店面的裝修設計和品牌的知名度上都有了一定的成果。一般來說，加盟店都會在店鋪選址上給加盟商提供指導幫助，對於店鋪的裝修設計、管理方法和進貨渠道，加盟店更是會全包。
此外，對於新開的店來講，怎樣快速將店宣傳出去吸引顧客是至關重要的，而加盟店因為已經有了名氣，也能為新店快速打開市場。如果創業者選擇開加盟店，會很省心、省時、省力，只要前期把店開起來，招聘到合適的店員，加盟商完全可以當「甩手掌櫃」。
加盟店和自己開店的優缺點是相對互補的，自己開店的優點就是加盟店的缺點。自己開店的好處是：首先，店主省了加盟費的開銷，目前市面上的加盟費一般都要1萬以上，好一點甚至在10-30萬。
其次，店主可以有效控製成本，加盟店的進貨渠道都是總部確定的，在進貨的價格上基本上沒有周旋的餘地，而自己開店的話，店主可以選擇性價比最高的進貨渠道。更多內容，請關注特許經營第一網。
如前面所講，加盟店更像是一種投資，如果投資失敗，前期的投入,特別是加盟費是收不回來的，而自己開店的話，可以根據經營情況改變策略或者放棄創業，及時止損。再者，自己開店的發展空間大，自己開店創業成功的話可以擁有自己的品牌，一個成功的品牌帶來的利潤遠遠高於單純開店的盈利。
最後，自己開店，店主可以決定店的裝修風格、營銷路線和品牌，對店的掌控性比較大。但也正是因為這點，自己開店會很累，凡是都要親力親為，成功的風險性也比較大，需要自己探索成功的運營模式。
4. 加盟一個店和自己開一個店有什麼區別
加盟店要交加盟費，有人幫選店址，有人教你現成的技術，品牌已經打造出，不用你自己去宣傳，有的還供你貨。自己開得自己選店址，自己做宣傳，不要加盟費。
5. 開加盟店，需要自己辦理營業執照嗎
只要是開店經商，就肯定要辦理營業執照的。
6. 我想開個店，是加盟好，還是自己開店好
各有優缺點。如果選擇加盟的話可參考加盟六部法
第一步考察直營店：考察總部的直營店規模；是否具備項目可行性更高。
第二步考察加盟店：考察總部的加盟店數量及存活時間；是否具備項目可復制性強。
第三步考察店面選址方式：是電話選擇、指導選擇、第三方選址、還是實地選擇，選址是決定項目是否成功的最關鍵因數，成熟而又科學的選址方式會提升加盟創業者項目成功率。
第四步考察總部培訓方式：主要分為集中培訓、實操培訓、以及帶店培訓3種，培訓的深入程度關乎後續項目經營的水平，故考察項目的培訓質量非常關鍵。
第五步考察運營督導方式：總部是否有SOP執行標准、是否制定嚴格的考核體系；總部的巡店考核方式的利益出發點是否是合作共贏。
第六步考察新品研發及產品迭代能力：品牌的生命力來自於其產品的吸引力，產品是否能不斷滿足客戶需求的變化。而新品研發和產品迭代能力便是品牌生命力的源泉，是產品能否持續吸引消費者的核心所在。
7. 加盟店和自己開店有什麼差別呢
加盟還是直營，對於眾多餐飲企業來說，總會面臨這樣的矛盾。進入2019年，圍繞餐飲品牌的加盟又鬧出了不少新聞，也出現了一些新的動態。
到底要不要搞加盟？對於這種「終極拷問」，請看本文的分析。
2018年餐飲加盟門店增長率
在開放加盟的主體之外，有關連鎖加盟形式的變化也在發生，比如越來越多的餐飲品牌願意把近似加盟商的角色稱為「合夥人」。2015年成立於北京的烘焙品牌牛角村近期也有類似的計劃。
牛角村CEO耿磊告訴億歐，基於擴大規模和樹立品牌的考慮，牛角村的「城市合夥人」計劃正在進行中，在這個模式里，開設一家門店的前期投入和後期分紅屬於「合夥人」，門店的運營管理則由牛角村來做，希望通過這樣的方式在一定程度上避免「加盟商難管理」問題，同時將本公司做成「輕資產」。
可以預見的是，如果連鎖加盟是餐飲品牌實現規模化必經之路，那麼高勢能品牌的相繼進入，或許會為加盟模式帶來更多新玩法和更多想像力。（來源：億歐網）
8. 開加盟店需要自己辦理營業執照嗎