A. 0經驗,加盟餐飲,談加盟時需要注意哪些事項。能說的具體點嗎
我們可以通過調查來確定自己想要的好品牌,以下有幾點建議:
①資料搜集分析。
對於投資創業者來說,光有激情與夢想是遠遠不夠的,還要練就火眼金睛,謹防加盟的各種陷阱。首先了解自己將要加盟的品牌,然後通過多種渠道收集相關品牌信譽度與該品牌運營公司的信譽度。
②品牌對比篩選。
一些火鍋店加盟品牌雖然在總部當地或者其他個別省份較成功,但如果進入一個新的地域,可能就會出現一段「水土不服」時期,投資者應避免選擇一些名不見經傳的小品牌。
③總部實地考察。
開加盟店的朋友還應謹記市場運營有風險,一定要實地調查研究,按照加盟商提供的建議和方案和自己的實際情況結合,做出自己的特色。
B. 加盟店 應該注意哪些問題
據了解,現在很多人在清洗衣物方面都會選擇送去乾洗店,乾洗市場有著巨大的需求,所以現在開家乾洗加盟店是順應時代發展潮流的好選擇,那麼開乾洗加盟店需要注意哪些問題呢?
1、一定要選有市場影響力的乾洗店加盟品牌
開乾洗店一定要選有市場影響力的乾洗店加盟品牌,要保證品牌有一定的市場佔有力,因為加盟都是跟著品牌的導向走的,好的品牌的宣傳和導向會在一定程度上幫助加盟商迅速佔領乾洗市場,同時也讓消費者認識到這個品牌,加盟商開店更簡單。
2、乾洗店選址一定要合理
對於乾洗店選址,前期一定要做好市場的考察,根據考察的結果分析哪個地段更適合開店,這樣才能找到合適的店鋪地址,獲得穩定的客源。加盟一個好的品牌乾洗店,得到的售後服務也是比較完善的,品牌總部會幫助加盟商選擇合適的開店地址,保證人流量。
3、優質的服務是乾洗店生存的根本
乾洗加盟店想要充足的客源,優質的服務是首要的,優質的服務是促使消費者再次光臨的前提條件,這里優質的服務包括乾洗店員工為顧客提供的服務以及乾洗店的洗滌質量。因此,想要乾洗加盟店的生意好,就要不斷提升服務質量。
時下,乾洗服務在市場上的需求越來越大,所以投資者在加盟乾洗店時注意以上幾點,選擇一個好的加盟品牌,在總部的幫助下,一定能在乾洗市場上收獲不少財富。
C. 加盟店的話 需要注意些什麼
考察一個項目你會從幾方面考察?
第一個是不是符合這個社會趨勢的發展,只有符合社會趨勢的房展才能做的快,做的長久。
第二個是平台建設是不是很吸引人,是不是具有很大的優勢,是不是目前還處於幼期,你說一個項目我們是在初期加入好啊,還是等他成熟了我們加入好呢?
第三個是領導的風格,是不是腳踏實地一步一個腳印的實現目標,關於這個項目他前期做過哪些規劃,說過的話有沒有實現,以後的規劃是什麼,他現在是否在努力實現他所制定的規劃。
做項目之前我們首先應該想想這個項目是不是趨勢性的項目,目前中國最具有趨勢性的項目是電子商務,朋友,馬雲說「現在不做電子商務,你五年後肯定會後悔的」,比爾蓋茨說「21世紀要麼電子商務,要麼無商可務」,有什麼要探討的可以和我交流一下
D. 什麼是加盟店加盟的時候都要注意一些什麼問題
簡單一點說加盟店就是你交一定的加盟費給總店,總店給你一個品牌,由你來經營。達到一定的業績逐漸返還加盟費給你
加盟連鎖經營的注意事項
加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經營,你得特別注意以下事項。
事項一:選對加盟行業
近年來,新冒出的熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。
事項二:加盟要求越高成功機會越大
加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。
據調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。
事項三:最好能與連鎖總部「面對面」
現在連鎖企業很多,加上前幾年加盟店利潤可觀,使得有些新興的連鎖企業和加盟者都比較浮躁。一些創業者創業心切,只聽連鎖企業的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決門店問題的能力和經驗。因此,親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現場資料,非常必要。
另外:加盟簽約十大注意事項
近年來,隨著創業風潮日趨盛行,加入連鎖加盟店的人愈來愈多,加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產生泰半肇因於加盟合約,加盟總部在加盟前,未向加盟者詳細說明合約內容,而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約,在雙方各自模糊處理之下,會產生糾紛也就不足為奇了。
其實,加盟者在簽立加盟合約之前,就應深入了解合約內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說,加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容,更有權利要求修改內容。本文僅提供以下十點注意事項,供加盟者做為簽約時的參考。
第一、應要求加盟總部出示服務標章注冊證。因為所謂加盟,就是總部將品牌授權給加盟店使用,換句話說,總部必須要先擁有這個品牌,才能授權給加盟店。也就是說,總部必須先取得中央標准局,所頒發的服務標章注冊證才行。前一陣子即發生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案,新舊二個體系鬧進公平交易委員會,後來敗訴的一方被迫更改品牌名稱,連帶使已經加盟該體系的加盟店也被迫改名,真是何其無辜啊!所以加盟者在加盟前,務必要先確認總部的確擁有此一品牌,才能放心地加盟。
第二、權利金的支付方式。一般而言,總部會向加盟者收取三種費用,分別是加盟金、權利金及保證金。所謂的加盟金,指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規劃,及教育訓練所收取的費用。而權利金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽所需支付的費用,這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至於保證金,則是總部為確保加盟者會確實履行合約,並准時支付貨款等所收取的費用。其中,由於權利金是持續性的收費,某些加盟總部會在簽約時,要求加盟者一次開出合約期限內全額權利金的支票,例如合約期限為五年,權利金採取年繳方式,某些總部便要求加盟者將五年的權利金,一次開齊五張支票繳交總部。後來曾有這樣的案例發生,某一體系的加盟者開店二年,因為生意不佳而關門大吉,但是卻早在簽約時,已開齊五年權利金的支票繳交給總部了。按理說,後面三年既然已經收店不再使用總部的商標、商譽,就不需再支付權利金,然而總部卻仍將已收取的支票軋進銀行取款,害得這位加盟者,不僅賠了二年生意,還得另外支付這些已開出的支票金額!所以,加盟者若遇總部要求一次開齊合約期限內,全部權利金的支票面額時,務必記得在合約上加註一點,當加盟店收店不再開店時,總部必須退回未到期的權利金,以保障自身的權益。
第三、總部供貨的價格問題。一般的加盟合約中,總部都會要求加盟者一定要向總部進貨,不得私下進貨。這點往往是總部與加盟店紛爭最多的一環。因為加盟店經常認為總部的供貨價格偏高,於是紛紛自行向外采購。但是總部基於連鎖體系品質的一致性,不得不要求加盟店必須統一向總部采購,於是爭端便產生了。較為合理的方式是加盟者在簽立合約時,即應事先要求總部供貨的價格不得高於市場行情,或是高出市場行情百分之多少是可以接受的,以免事後雙方為了價格問題爭執不休。
第四、商圈保障問題。通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店。因此,加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。不過常見的情形,是總部在保障商圈以外不遠處的距離,再開設第二家店時,影響到原有加盟店的生意而引發抗議。其實,總部若是開在保障商圈以外的地方,加盟店並沒有抗議的權利。但值得一提的是,某些連鎖體系因為加盟店增多或已達飽和狀態時,在商圈的保障下,已很難再開新的加盟店,於是便取巧發展第二品牌。意即使用另一個新的品牌名稱,而營業內容與原來的品牌完全相同,這樣就可以不用受限於原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此,最後當然就會招致加盟店的群起抗爭。因此,加盟者為保障自身權益,在簽約時,最好載明總部不得再發展營業內容完全相同的第二品牌。
第五、競業禁止的條款。所謂競業禁止,就是總部為保護經營技術及智慧財產,不因開放加盟而外流,要求加盟者在合約存續期間,或結束後一定時間內,不得從事與原加盟店相同行業的規定。此一規范旨在保護總部的智慧財產權,並無可厚非,公平交易委員會亦認為此舉不致違法。但是競業禁止的年限究竟應該多久才合理?如果太長,恐會影響加盟者往後的工作權益。對此,曾有某連鎖體系的競業禁止條款規定為三年,被加盟店告進公平交易委員會,公平會認為競業禁止條款乃屬合理,惟認為三年是否過長?後來該總部也很識相地把三年改為一年。所以加盟者在簽約時必須考慮清楚,以免影響日後生計。
第六、管理規章的問題。一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約後面,成為合約的附件。因為管理規章是由總部制定的,總部可以將合約中未載明事項,全納入其管理規章之中,隨時修改、為所欲為,屆時加盟者就只好任由總部擺布了。
第七、關於違約罰則。由於加盟合約是由總部所擬定,所以會對總部較為有利,在違反合約的罰則上,通常只會列出針對加盟者的部份,而對總部違反合約部份則隻字未提。加盟者對此應可提出相對要求,明定總部違約時的罰則條文,尤其是規定總部應提供的服務項目及後勤支援方面,應要求總部確實達成。
第八、關於糾紛之處理。一般的加盟合約上都會明列管轄之法院,而且通常是以總部所在地之地方法院為管轄法院。為的是萬一將來有需要時,總部人員來往附近法院比較方便。值得一提的是,曾有某加盟總部在合約中規定,加盟者欲向法院提出訴訟前,需先經過總部的調解委員會調解。遇此狀況時,應先了解調解委員會的組成成員為那些人?如果全是總部的人員,那麼調解的結果當然會偏坦總部,而不利於加盟者。礙於合約,加盟者又無法忽略調解委員會,而直接向法院訴訟。因此筆者建議加盟者在遇到類似的條款時,應要求刪除。
第九、合約終止之處理。當合約終止時,對加盟者而言,最重要的就是要取回保證金。此時,總部會檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款,同時,總部可能會要求加盟者自行將招牌拆下,如果一切順利且無積欠貨款,總部即退還保證金。但若是發生爭議時,是否要拆卸招牌往往成為雙方角力的重點。某些總部甚至會自行僱工拆卸招牌,加盟者遇此情況,需視招牌原先是由何者出資而定。若由加盟者出資的話,那麼招牌「物」的所有權就應歸加盟者所有,總部雖然擁有商標所有權,但不能擅自拆除。若真想拆,就必須透過法院強制執行,如果總部自行拆除,即觸犯了毀損罪。
第十、這是最後一點應注意事項,就是在合約簽立之後,雙方務必要各執一份。曾經有某超商連鎖體系與加盟者簽約之後,總部留二份合約,並未留一份給加盟者,後來被一狀告到公平交易委員會才改正。所以加盟者一定要切記自己保留一份,才能清楚了解合約內容,確保自身權益。
當然最重要的,還是要把合約內容看清楚再簽,逐一了解內容,若有任何不明了或不明確的地方,都應該向總部人員詢問清楚。因為唯有在簽約前,仔仔細細了解合約,才能減少日後的紛爭產生。
E. 和加盟總店見面時,我應該詢問什麼注意什麼
第一要有足夠的錢
第二要做好長期經營的准備 問問自己為什麼要開冷飲店 你喜歡這個行業嗎 你覺得你適合做這個行業嗎? 你願意為此付出更多的時間學習,投資和體力工作嗎?
第三做好市場調研 你所在的地區或者你以想做的區域的市場情況如何 都有哪些類似的經營場所 他們的規模如何 包括他們經營的時間多長 之前都有過哪些店關門了或經營不好 找出原因 勾畫出你所打算經營的店面形式 包括名字 產品結構 價格 推廣方式等
第四做SWOT分析 這個非常重要 什麼是SWOT呢? 這里不講了 自己去網上搜搜就知道了
第五 針對你的強勢 弱點 機會 和潛在威脅 完善自己或店面經營的形式包括你的產品在內 重新給你定位
好了你會覺得上面的內容很空洞 不是很實際 其實這些是我總結了很多年才總結出來的部分開店心得 這個只有你自己去認真領悟了
實施階段 如果你確定好可以開始了 那麼接下來要做的
找門面
裝修
進設備
辦理各種營業手續
店員進場
開業促銷
你可能會問為什麼沒有關於技術的問題>
其實在我們這個行業 技術本身並不能成為問題 問題的關鍵在於經營和管理
獲得技術的途徑有
1 學校裡面學 不過你學到的只是皮毛而且那些可能並不是你所需要的或者說在市場上可以吸引消費者購買 要麼就是操作非常煩瑣 不適合經營的品種
2 選擇去加盟 實際上很多人都會選擇加盟 他比較靠近實際經營 而且加盟有完整的流程和模式 你實際上相當於不用動腦筋就可以開店了 只要你付的起錢就可以 不過你認為加盟就肯定可以賺到錢就大錯特錯了 加盟連鎖這種模式進入中國的時間還不長 除非是國際知名品牌 如KFC MCD DQ 等 否則國內的小品牌的加盟只是他們為了賺錢而搞的噱頭而已 因為他們並不考慮加盟商的利益 他們更多考慮的是如何讓投資者盡快掏出口袋裡的MONEY而已 目前我所了解的加盟店成功率是非常非常低的,有些公司為了掩蓋這些 今年用這個個名字 明年又換了名字 這種急功近利的做法只會把加盟這兩個字在投資者眼力變成 騙子的代名詞而已
3 找有經驗的人學 這個途徑是個很省事的途徑 不過有一點就算是最好的朋友他也不會把所有的都傳授給你 也只是個皮毛 現學現賣還可以 長期發展還是要靠自己努力學習 不過他會將你很快的領進門 這一點必須要承認 有的人會選擇去一些店裡打工 這種做法雖然可以了解人家店的基本情況 不過缺點是 大的店都是招聘有經驗的工作人員你進步去 當服務員又根本學不到東西 小的店雖然可以學到一點點但是畢竟是小店 不管是產品還是管理都有相當的局限性 如果你有足夠的時間和耐心願意吃苦可以去試試
4 找可以提供整套服務的公司去做 他們是通過為客戶提供滿意的服務而收取傭金 包括開店的前期策劃 裝修風格 經營模式 技術培訓 員工培訓等等
總之每種途徑都可能會成功 問題是你要找對適合你的那種 這才是重要的
希望你可以開店成功
F. 加盟店談合同的時候要注意什麼進貨折扣一般能談嗎
第二、權利金的支付方式。一般而言,總部會向加盟者收取三種費用,分別是加盟金、權利金及保證金。 第三、總部供貨的價格問題。一般的加盟合約中,總部都會要求加盟者一定要向總部進貨,不得私下進貨。 第四、商圈保障問題。通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店。 第五、競業禁止的條款。所謂競業禁止,就是總部為保護經營技術及智慧財產,不因開放加盟而外流,要求加盟者在合約存續期間,或結束後一定時間內,不得從事與原加盟店相同行業的規定。 第六、管理規章的問題 第七、關於違約罰則。由於加盟合約是由總部所擬定,所以會對總部較為有利,在違反合約的罰則上,通常只會列出針對加盟者的部份,而對總部違反合約部份則隻字未提。加盟者對此應可提出相對要求 第八、關於糾紛之處理。一般的加盟合約上都會明列管轄之法院,而且通常是以總部所在地之地方法院為管轄法院。 第九、合約終止之處理。當合約終止時,對加盟者而言,最重要的就是要取回保證金。此時,總部會檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款,同時,總部可能會要求加盟者自行將招牌拆下,如果一切順利且無積欠貨款,總部即退還保證金。 第十、這是最後一點應注意事項,就是在合約簽立之後,雙方務必要各執一份 不過在正式簽合同前最好能咨詢一下律師。
G. 要加盟一家店,應該注意什麼,應該知道什麼
加盟流程:1、選擇加盟連鎖項目。這個要看你的興趣還有資金,以及其他的資源,綜合考慮,選定你看好的行業,然後圈定幾個你認為適合你的項目。 2、資料收集與聯系洽談。現在的加盟連鎖網上都有大量的資料,你在圈定了項目後可以就這幾個項目做信息收集,同時對你所選擇的行業又進一步的認識,收集資料時就可以聯系加盟連鎖項目的項目管理總部。有些人覺得可以等資料手機齊備了在聯系,我不這么認為,覺得可以就聯系唄,可以通過他們的業務人員得到更多的信息。這些信息可以與你在網上收集的信息對比,加深對項目的了解。 3、對加盟連鎖項目實地考察。我認為看中一個項目一定要實地考察,這個很重要的,電話中溝通與實地面對面溝通完全不同。這點我想我們都有這樣的認識。尤其餐飲行業,更要實地考察,因為關涉餐飲口味,必須要自己嘗,自己要認可,如果連你自己都不能認可,何談別人覺得好吃,還回來光顧你的餐飲店。 4、確定項目加盟以及合約的簽訂。當你做到對項目的了解及認可,就可以談合作了。一般合約都已一個期限一簽,像我們七公江湖烤翅的合約是一年一簽,第二年續簽不收任何其他費運。 5、付款並接受培訓。一般在接受培訓之前都要將先繳納加盟費。培訓一般時間不會很長,我們七公江湖烤翅的培訓時間是一個星期左右。當然本部本身並沒有確切的時間限制,完全看學員的掌握程度了。 6,與加盟連鎖總部商談店面、裝修、設備、開業等一系列的事宜。如果沒有經驗的話就要特別關注,與加盟總部專門負責的業務經理具體詳談。然後會到你的目的地選擇店面裝修、准備開業。 7,根據需要開業時可以要求加盟總部派老師帶店營業。這個一定要根據具體的需要來,因為總部一般沒有免費派老師上門帶店的,即就是免費車旅住宿費運也不是個小數目,在加盟總部來說這個屬於出差,你需要按照公司規定支付差旅費的。 最近什麼加盟連鎖店前景比較好?呵呵,這個要我說自然是烤翅了,實際上也的確是烤翅,烤翅被譽為「草根食尚」。06年烤翅隨著博客發展開始火爆,到07年中國網民超過1.2億,你說「草根」有多少,你們作為「草根食尚」的烤翅前景有多大你可以想像的出來。如果對烤翅感興趣,我建議你看看我們「七公江湖烤翅」加盟連鎖項目。我想應該能符合你的要求。
H. 和加盟商談加盟,都談些什麼加盟費可以講價嗎有經驗者進。
那要看你所加盟的是什麼,加盟商能給提供些什麼,也要看對方負責人的人品,很多問題是寫不到合同里的,比如你在裝修、圖紙、客訴上出現問題如何解決,供貨不及時怎麼辦?開業促銷折扣怎樣訂?
講價放在一旁最後談,先把你個人不能解決的問題羅列出來,看對方反應,重要問題最好量化在合同里,防止對方空口白話
加盟說白了就是要看對方總負責人的人品,最好私下接觸下其他的加盟者,很多問題不是一兩句能說清的
I. 關於加盟餐飲店,在和總店面談的時候我需要注意些什麼
關於這個問題 最好要想清楚點 我也是准備開個飲食店 不過不是加盟 開始也想加盟的 不過通過很多調查詢問 加盟一般都很不可靠 前期你是爺他是孫 一旦你交了錢 那他就是爺了。當然 我是說大部分 不是指你加盟的店。。。。我的建議是,總店固然要求考察,不過不應該馬上加盟,主要的是考察他的加盟店,多去問問加盟他這個點的加盟者,而且是自己去問,不要讓他帶著去,其中原委你自然知道了。。。。。好了 不多啰嗦了 考察的內容就看你覺得什麼不足