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拉祜族加盟店

發布時間: 2021-06-16 19:21:00

㈠ 廣州市白雲區機場路1962號經營的SZ衣米服飾是不是騙人的

簡要內容:我們繼續往林子深處走,突然發現一片葉子在動,定睛一看,原來是只蜥蜴。它深黑色的背上鑲嵌著些許黃綠與枯黃,與周圍的葉柄和枯葉的顏色非常相近,這在生物學上稱為保護色。

雨林的舞者

從普洱市出發,一路驅車前往西雙版納,車子賓士在“中國最美高速路”(思茅至小勐養高速公路),這條全長97.7公里的高速公路穿越過中國唯一的熱帶雨林國家公園(西雙版納國家級自然保護區)。尤為重要的是,這個國家公園自然保護區是國家一級保護動物亞洲象的棲息地,為了減少高速公路“廊道效應”對野象生存環境的破壞,架空的高速公路下面設立了多處通道,可以讓保護區片區的野象自由來往,當車子行至保護區的核心區域時,很遠我們就能看到醒目的警示牌??“禁止鳴笛”。正因為如此,這條高速公路又被稱為“生態旅遊公路”。

時值正午,艷陽高照,藍藍的天空中飄著朵朵白雲。西雙版納的清晨,總能看到四周彌漫著濃厚的霧氣,起初還以為天要下雨,可是中午太陽一出來就把霧氣驅散得無影無蹤,一派晴好。我們的越野車繼續疾駛在高速公路上,兩旁高大的熱帶喬木從車旁一閃而過,迎面而來的風清新而又純凈,時而有香蕉地、橡膠林或者茶園從眼前閃過。正值香蕉成熟的季節,枝頭應當是掛滿了誘人的金黃色香蕉,但蕉農們卻給它們穿上了一層藍色的尼龍衣,據說這是為了防止成熟的香蕉遭受病蟲害的侵擾。不遠處一排排的橡膠林整齊排列著,那些到了割膠年齡(通常6?8年)的橡膠樹,膠農就在橡膠樹下放一個碗,開割橡膠樹的橡膠則沿著環狀的刀痕滴到碗里。茶園是沿著山坡逐級上升的,很有層次感,為了來年春天能萌發更多新茶,茶農們都用剪刀將茶樹給剪平了。這里潮濕的氣候,加上酸性的棕紅壤,得天獨厚的地理條件使這里成為普洱茶的四大產區之一。

到了西雙版納國家公園的入口,衣米服裝公司,我們從這里開始棄車步行進入熱帶雨林。這是一次類似於《阿凡達》電影場景的旅行,隨處可見高大的棕櫚樹,棕櫚樹寬大的葉子隨風搖曳,婆娑起舞。熱帶雨林中的喬木一般都高達20多米,紅皮鐵樹就是其中一種。它屬於蝶形花科,是名貴的用材樹種,紋理細致,木材堅硬,可做雕刻和建築用。有的喬木還具有板狀根,這是熱帶雨林植物支柱根的一種形式。樹干與沿地面走向的側根之間構成一至數個扁平的三角形板狀根,有的可高達3?4米。板狀根是熱帶雨林中高大喬木的一種特殊適應現象,因為這種強而有力的根系,可以很好地避免因樹冠寬大導致的頭重腳輕的問題,從而有效地增強並支持地上部分,可以抵抗大風暴雨的襲擊。

在熱帶雨林徒步的過程中,我們看到了魔芋的果實??紅艷艷的小漿果,煞是好看。魔芋在中國古時稱韶身,日本現在仍然沿用這個名稱,它是一種天南星科的多年生草本植物,衣米公司。地下塊莖為扁球形,個頭比較大,衣米,粗壯的葉柄為淡綠色,並有暗紫色斑,掌狀復葉,生長在疏林下,具有散毒、養顏、通脈、降壓、減肥、開胃等多種功能。在丘陵山溝或山溝灌木林中,我們還看到了一種會“跳舞”的植物??跳舞草。雖然稱為“跳舞草”,其實不是草,而是一種小灌木。跳舞草對陽光非常敏感,在陽光的照射下,大葉旁邊兩枚側生的小葉會緩慢向上收攏,然後迅速下垂,像鍾表的指針一樣,不息地迴旋運轉。同一植株上不同的小葉運動有快有慢,卻很有節奏,此起彼落,讓人驚嘆不已。每當夜幕來臨,跳舞草便進入“睡眠”狀態,隨著清晨陽光的出現,它又開始翩翩起舞。跳舞草作為會動的植物,是一種有趣的觀賞植物;同時,它還是一種草葯,具有舒筋、活絡、祛淤等功效。

除了這些奇異的植物,我們一路還遇到很多可愛的小動物。綠色的樹蛙,伏在海芋的大葉子上打盹兒,對於我們突來的打攪也懶得理睬。這是典型的樹棲蛙,雨蛙科即樹蟾科動物。體小而細長,腿長,指趾末端有吸盤特別適於爬樹。

我們繼續往林子深處走,突然發現一片葉子在動,定睛一看,原來是只蜥蜴。它深黑色的背上鑲嵌著些許黃綠與枯黃,與周圍的葉柄和枯葉的顏色非常相近,這在生物學上稱為保護色。如此類似環境的保護色,連機警的人類都不易發覺,更不要說一般的天敵了。

陽光透過樹冠的縫隙射下來,形成一束束粗細迥異的光柱,照亮了薄霧清紗般的樹蔭。不遠處傳來小鳥的鳴聲,和著泉水的咚咚聲,像是奏響了一曲優美的大自然之歌,還真有點讓人樂不思蜀。若不是為了趕時間,我真想在這片雨林中多逗留幾天,多多體驗一下熱帶雨林動植物王國里的神秘與神奇。

雨林的孩子

路經景洪市(西雙版納州州府)的時候,一個高大的“人字形”大橋映入眼簾,司機黃師傅告訴我們,這是剛剛修建不久的西雙版納大橋,橋下穿過的便是“東方多瑙河”??瀾滄江。現在正值西雙版納的霧涼季,雨水非常少,因此,這時候的瀾滄江江水,沒了那種洶涌奔騰的氣勢,反倒有“風從水上走過,留下粼粼波紋”的靜謐之美。站在大橋上,溫暖而潮濕的熱帶風迎面吹來,愜意而怡人,放眼望去,一片又一片的綠隨著綿亘起伏的山巒波動,暗綠的熱帶雨林,墨綠的橡膠成林,還有翠綠的香蕉基地??“東方多瑙河”像是一條“黃金命脈”,供養著兩岸的生命,綿延而悠長。

進入瀾滄縣後我們少不了要和當地的拉祜族人打交道,這是一個世世代代生活居住在雨林中的少數民族,雨林就像是母親一樣哺育著古老的族群。拉祜,漢語就是打老虎,可能拉祜的先民們正是靠著一路打老虎,才能從青海高原遷徙到現在的瀾滄江流域。相傳拉祜族是從葫蘆里冒出來的,因此,葫蘆成為拉祜族人民生活中不可分割的一部分,這些葫蘆有的作為工藝品,上面繪著“茶馬古道”的精美圖案,敘說普洱茶的悠久歷史;有的做成“葫蘆絲”一類的樂器被人們吹奏,像是山澗流下的淺淺銀泉濺落在瓷盤上發出的聲音,悅耳而婉轉;有的則做成酒壺瓢缽一類的生活用具,供人們在日常中使用;甚至在一些單位的大門頂上或者一些標志的建築上都有“寶葫蘆”的標志,可見,拉祜族人崇尚葫蘆的淵源相當之深。

拉祜族最喜愛黑色,其服飾均以黑為美,以黑為主色。服裝大都以黑布襯底,用綵線和色布綴上各種花邊圖案,再嵌上潔白的銀泡,使整個色彩既深沉而又對比鮮明,給人以無限的美感。

在瀾滄縣城中心的一條街上,每逢周日當地人們都前去“趕擺”??不同民族的人們穿著民族服裝,帶著自家的土特產在集市上叫賣,這不僅成為當地人們商品交流的盛會,更是各種民族的服裝展覽會。這里的商品頗具特色,如裝在竹管里的竹蟲就是其中一種。打開竹管裡面爬滿了白色竹蟲,乍一看,還有幾分嚇人,然而竹蟲卻是一種高蛋白食物,經過油鍋煎炸,噴香和酥軟的味道全出來了,是當地不可或缺的名菜。這里的葯草市場也很繁榮,如靈芝、黨參等。另外,還值得一提的是,附近孟連縣(全稱為孟連傣族拉祜族佤族自治縣)有一條“中緬一條街”,大街上有很多緬甸人做玉石生意。走在這條街道的時候,隨處可見戴著圓頂黑帽的緬甸男人和粉色頭巾的緬甸女人,讓人感覺彷彿置身異域他國。

旅遊攻略:

交通:前往雨林國家公園可先到普洱市,從這里乘車前往西雙版納,這一地區的交通具有典型的“火車沒有汽車跑得快”的特色,建議從昆明乘坐飛機前往,半小時可抵達普洱,而坐汽住宿車需要7小時左右。

美食:普洱市內有幾家傣族和拉祜族民族餐館,有油炸竹蟲、油炸蜂蛹、菠蘿飯等特色菜,其間還有傣族或者拉祜族姑娘彈唱敬酒,晚上去街頭吃烤雞也不錯,土雞很香。

住宿:推薦廣泰大酒店,地址:雲南省普洱市思茅區林源路35號

購物:這一地區的特產非常豐富,尤其以普洱茶聞名天下,晚上可以在市內茶室里感受一下普洱茶的魅力。

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㈢ 燒烤秘制醬料的做法

我給我一個做燒烤的朋友請教了一下他燒烤醬料的製作方法,下面給大家分享一下,順便用這個醬料做個烤雞翅吃吃。

材料

蜂蜜5勺 蒜2頭 料酒4勺 生抽5勺

黑胡椒粉適量 花椒面半小勺 蒜蓉辣醬4勺 孜然8小勺

製作過程

1、蒜切末;

用的烤盤,燒烤汁沒有漏下去,所以會有湯汁。用烤網就不會有湯汁,但是烤箱會很難刷,喜歡偷懶的我就沒有用烤網。

夏季,很多人都願意吃燒烤,約上三五個朋友,到燒烤店點上一桌烤串,或者在家做上一桌烤串,打開幾瓶冰鎮啤酒,一邊和朋友聊天,一邊吃著燒烤,本身就是一件愜意的事情。

作為喜歡廚藝的我來說,只要時間允許的情況下,我還是喜歡在家來做美食的,雖然有時候比較麻煩一些,但是每次看到家人和朋友把你做的美食都吃得乾乾凈凈,並且誇贊你的手藝好,你會發現你很幸福,也很快樂!

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

㈣ 大連市金州區先進街道怎麼走

你是要到先進街道辦事處嗎?在金州區七里路邊上。如果你做汽車到金州二站的話,在體育場對面等車,坐到楊家或者南山莊的小客都經過七里,1塊錢,下了車一打聽就知道了,就在路邊非常好找,如果你坐快客到一站的話再坐到開發區的小客也經過七里,不過他可能跟你要兩塊錢,而且你必須告訴他你到七里下。
你要是從市內坐車到開發區也可以,然後再坐開發區到金州的小客到七里下,車費可能要3塊或者4塊。如果你坐火車到金州下的話,只能打車了,告訴司機你到7里先進街道辦事處就可以了,車費8元,哦對了,在二站打車到的話也是8元。

我的答案你還滿意嗎,希望可以幫到你。

其實如果你坐返程車的話也可以,15塊就到了,到金州的返程車在口腔醫院那裡有

㈤ 我想自己開土特產專賣店

第一篇
蒙古族新年 蒙古族的新年在農歷正月,過年時大家穿新衣,互相拜賀、獻哈達、送禮品。 那達慕大會 蒙古語「那達慕」有娛樂或游戲的意思。那達慕大會是一種傳統的群眾性集會,內容有摔跤、賽馬、歌唱、舞蹈等。內蒙古自治區、盟、旗都舉行那達慕大會,一年一次。 轉山會 藏族傳統節日,每逢農歷四月初八慶祝,又稱「浴佛節」。 雪頓節 藏族傳統節日,每逢六月三十日吃酸奶子,又稱「藏戲節」。 藏歷新年 藏族稱新年為洛薩。西藏絕大部分地區是一月一日(藏歷與農歷大致相同)開始過年。藏歷年節一般三天至五天。 望果節 西藏人民一年一度預祝豐收的民族傳統節日。慶祝活動從八月一日起舉行,為期不等,慶祝活動內容有賽馬、演藏戲、歌舞、物資交流等。 達瑪節 藏族傳統節日,每逢六月十四日左右舉行賽馬、賽牛和騎射。 趕秋 苗族傳統節日,每逢農歷立秋之日,慶賀一年來五穀豐登。 苗族新年 苗族的新年,在農歷十月的第一個丑日,苗語叫「冷釀廖」。 四月八 (1)貴陽市附近各縣苗族重要節日之一。傳說這個節日起源於明代。每逢農歷四月初八,苗族青年著盛裝,群集貴陽市噴水池旁,縱情歌唱、憑吊、追念歷史傳說中民族英雄亞努。解放後,成為各族人民友好團結的聚會。(2)布依族的節日之一。各地稱呼不一,有「牛王節」、「牧童節」或「開秧節」。這一天,人和牛都吃「牛王粑」或糯米飯,並都休息一天,表示對耕牛的慰勞。 慶年節 每年農歷十月,是彝族人民的年節。彝族人民在年節中,飲酒、歌唱、互相拜年,祝賀這個節日。 火把節 彝族、白族等的最大節日,廣泛流行於雲南及四川部分地區。農歷六月二十四日起一至三天的晚間,男女老幼點燃火把,察看田苗,並飲酒歡聚,盡情歌舞(亦稱星回節)。 歌墟(哥婆節) 是壯族人民盛大的歌舞節日。一般在每年農歷的正月十五、三月初三、四月初八、五月十二日舉行。 過端 水族盛大節日。水語叫「借端」,意為過年。水歷以農歷九月為歲首,在農歷八月下旬至十月上旬,每逢「亥」日,各地按習慣順序先後舉行,互相來往慶祝。1959年三都水族自治縣水族人民把節日定在農歷九月的同一個亥日,並舉行傳統的賽馬及群眾性的文娛活動。 開齋節(德爾節、肉孜節) 是宗教節日。即伊斯蘭教封齋月滿後開齋的日子。回族又稱過小年。每年九月(伊斯蘭教歷,下同)戒齋(即封齋),十月初開齋。凡是戒齋的人,每天從黎明到日落,戒除一切飲食,期滿二十日,尋看新月,見月即行開齋(如不見月則封滿三十日),次日為開齋日,恢復正常飲食。新疆各族穆斯林稱開齋節為肉孜節。 聖紀節 在伊斯蘭教歷三月十二日,回族、維吾爾族都叫紀節。是紀念伊斯蘭教的創始人穆罕默德的,他的誕生和逝世均在回歷的三月。 達努節 又叫「浪提球」。在農歷五月二十九舉行,是瑤族人民最大的節日。意思是慶祝勝利和豐收。 三月街 也叫「觀音市」。白族地區的重大市集和節日。每年農歷三月十五至二十,雲南和鄰省各族人民匯集大理(地名),交流物資,舉行賽馬、射箭、歌舞等活動。解放後,成為各族人民社會主義的經濟、文化藝術交流和民族團結慶賀的集會。 哈尼族新年 哈尼族新年有二:一為六月,一為十月。六月的新年也叫祭秋房或祭田節。 傣歷新年 傣族度新年是在傣歷六月,相當於農歷三月的清明節前後。傣歷在過年時,由於有一次盛大的活動—潑水,所以也叫「潑水節」。 三月三 是海南黎族中關孚系黎胞的傳統節日。每逢陰歷三月初三這一天,黎族人民舉行盛會,預祝「山蘭」(山地旱稻),狩獵豐收。這一天,又是青年男女尋找自己情侶的歡樂日子。 古爾邦(庫爾班)節 是信仰伊斯蘭教的回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔塔爾、塔吉克、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安10個民族的宗教節日。每年從開齋節那日起,後推70天,即為「古爾邦」節。回族幽稱過大年。維吾爾族和哈薩克族也都把「古爾邦」節作為他們的新年。不過,維吾爾族不稱「古爾邦」節,而叫「庫爾班」。 薩噶達瓦節 西藏喇嘛教徒紀念釋迦牟尼誕生、成佛、圓寂的節日和藏族僧俗人民預祝豐收的日子。在每年藏歷四月十五舉行,已流傳了一千多年。 大年節 農歷十二月六日普米族傳統節日。舉行打靶、賽馬、盪鞦韆、對唱山歌、跳鍋庄舞。 大十五節 十二月十四日普米族節日。上山露營、篝火晚會。 老人節 十二月十五日哈尼族傳統節日。敬酒、跳舞唱歌。 陀螺節 十二月二十八日壯族節日。比賽打陀螺。 舞春牛 十二月二十八日侗族節日,表演農事舞蹈。 過趕年 十二月二十九日土家族傳統節日。聚集一起吃年飯、跳擺手舞。 盍什節 一月間,僳僳族對歌、射弩賽、跳舞。 卡雀哇 獨龍族節日。宴飲、剽牛祭、歌舞。 特毛且 基諾族節日。剽牛、備耕打刀、敲牛皮鼓、跳蘆笙舞。 春節 農歷一月一日,滿、白、布依、壯等族傳統節日。拜年、貼春聯、貼福字、耍社火等。 擴塔 拉祜族節日。祭禮、敬神、歌舞。 新春燈會 納西族節日。舉行燈會競賽。 畲族節 畲族節日。

第二篇
春節又叫陰歷(農歷)年,俗稱"過年"。是我國民間最隆重、最熱鬧的一個古老傳統節日。節日喜慶氣氛要持續一個月。正月初一前有祭灶、祭祖等儀式;節中有給兒童壓歲錢、親朋好友拜年等典禮;節後半月又是元宵節,其時花燈滿城,遊人滿街,盛況空前,元宵節過後,春節才算結束了。 春節的歷史很悠久,它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。有關它的各種傳說也很多。 春節:現代民間習慣上把過春節又叫做過年。其實,年和春節的起源是很不相同的。 那麼「年」究竟是怎麼樣來的呢?民間主要有兩種說法: 一種說法是: 相傳,中國古時候有一種叫「年」的怪獸,頭長觸角,兇猛異常。「年」長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。 因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避「年」獸的傷害。 這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來了個乞討的老人,只見他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。 鄉親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時,誰還有心關照這位乞討的老人。 只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,並勸他快上山躲避「年」獸,那老人捋髯笑道:「婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把「年」獸攆走。 老婆婆驚目細看,見他鶴發童顏、精神矍鑠,氣宇不凡。可她仍然繼續勸說,乞討老人笑而不語。婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去了。 半夜時分,「年」獸闖進村。它發現村裡氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內獨火通明。「年」獸渾身一抖,怪叫了一聲。 「年」朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時,院內突然傳來「砰砰啪啪」的炸響聲,「年」渾身戰栗,再不敢往前湊了。原來,「年」最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。「年」大驚失色,狼狽逃躥了。 第二天是正月初一,避難回來的人們見村裡安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。 鄉親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在「啪啪」炸響,屋內幾根紅臘燭還發著餘光…… 欣喜若狂的鄉親們為慶賀右祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村裡傳開了,人們都知道了驅趕「年」獸的辦法。 從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。 這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日。 另一種說法是: 我國古代的字書把「年」字放禾部,以示風調雨順,五穀豐登。由於谷禾一般都是一年一熟。所「年」便被引申為歲名了。 我國古代民間雖然早已有過年的風俗,但那時並不叫做春節。因為那時所說的春節,指的是二十四節氣中的「立春」。 南北朝則把春節泛指為整個春季。據說,把農歷新年正式定名為春節,是辛亥革命後的事。由於那時要改用陽歷,為了區分農、陽兩節,所以只好將農歷正月初一改名為「春節」。 元宵節:是我國傳統節日中的大節,頗為顯要。元宵節的得名,因其節俗活動在一年的第一個月(元)的十五日夜(宵)舉行而來。 元宵節也叫「燈節」、「燈夕」,因為這個節日的主要活動是夜晚放燈,故名。此外,元宵節也叫「上元」、「上元節」,這是從道教借來的說法。 關於元宵節習俗的形成,說法頗多,但一般變為在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候,漢室要祭祀一位叫「太一」的神明。據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明,地位在五帝之上,並有恩於漢帝,所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關。 這位漢文帝是大將周勃勘平「諸呂之亂」即位稱帝的,而那勘平叛亂的日子正是正月十五,所以此後每逢正月十五夜晚漢文帝都要出宮遊玩,與民同樂,並且確定這天為元宵節。不過,和這兩位漢室皇帝有關的正月十五夜祭太一、遊玩,並無張燈、放火的記載,漢室的另一位皇帝——漢明帝則敕令元宵燃燈,從而形成了後世張燈、觀燈的習俗。

㈥ 有人聽過「鴻如茶業」這個公司嗎

鴻如茶業旗下品牌「老同子」普洱茶專賣店誠招全國連鎖加盟商,前100家大力度支持 深圳市鴻如文化發展有限公司 雲南鴻如茶業有限公司 ----鴻如普洱 香飄百世---- 公司於2007年在雲南省成立,注冊資金1000萬元。總部業務骨幹200人,其中本科學歷105人,茶葉 專家15人。總部下轄杭州分公司、蕭山分公司、雲南老同子茶葉銷售有限公司、深圳鴻如文化發展有限 公司、雙江鴻如野生古茶群落開發有限公司共8家二級公司。鴻如茶業在雲南臨滄地區目前已擁有5個茶 葉粗製所和2個精製工廠。核心產品是精選普洱茶和高級工夫紅茶。 鴻如茶業的品牌「老同子」已在國家商標局注冊。塑造了精選雲茶形象。 老:象徵中國茶文化精髓及歷史淵源; 同:寓意生意夥伴志同道合,互利共贏; 子:借喻子承父業,發揚中華民族優秀茶文化傳統。 鴻如茶業堅持營銷理念創新,得以建立堅固的銷售渠道優勢。分布全國的五個銷售分公司正在構建 「百城萬店」新型立體銷售渠道。把鴻如茶業的經營理念、品牌價值、茶葉服務品位及規范奉獻予眾多 加盟商共享。並且以互聯網為依託,在信息、商務、咨詢領域進行推廣,整合商務資源,建成鴻如茶業 特有的電子商務結合實體連鎖運營模式,努力創造中國的民族品牌。 鴻如茶業下屬雙江鴻如野生古茶群落開發有限公司,專門致力於擴展勐庫大葉種茶種植基地。與當地 高山區的拉祜族、佤族、布朗族、傣族民族兄弟建立良好「共生共贏」社會生態模式。並且得到雲南省 各級政府支持,既拉動當地經濟發展,貢獻於民族與國家,也構築了鴻如茶業的長遠發展戰略部署。 掌握原料基地,構築銷售渠道,共生共贏策略,奠定了雲南鴻如茶業公司事業長久健康發展之堅固基石 。 公司榮譽: 2008年榮獲:中國普洱茶十大潛力品牌 2009年容獲:2009年中國國際旅遊交易會指定用茶 中國昆明國際旅遊文化節指定用茶 雲南省東南亞經貿合作發展聯合會指定用茶 2010博鰲國際旅遊論壇指定用茶 世界華人工商促進會指定用茶 2010年成為:上海世博會接待用茶葉專項贊助商

㈦ 談談拉祜族和布朗族

布朗族
【民族簡介】
[編輯本段]
布朗族(bùlǎngzú)
Blang ethnic minority group
布朗族部分自稱「布朗」、「幫」,部分自稱「阿瓦」、「阿爾瓦」、「伊瓦」、「佤」和「翁拱」等。漢族或傣族稱之為「濮滿」、「蒲滿」、「孟」等。

【民族概況】
中國少數民族之一。人口8.2萬(1990年)。主要分布在雲南省西雙版納、臨滄、思茅地區。主要從事農業。有本民族語言,兼通傣語。多信奉小乘佛教。

我國的布朗族主要分布在雲南省西雙版納傣族自治州的勐海、景洪和臨滄地區的雙江、永德、雲縣、耿馬及思茅地區瀾滄、墨江等縣。根據2000年第五次全國人口普查統計,布朗族人口數為91882。使用布朗語,屬南亞語系孟高棉語族佤崩龍語支,分布朗與阿爾佤兩個方言。部分人會講傣語、佤語或漢語。沒有本民族的文字,部分人會漢文、傣文。

【民族歷史】

布朗族是一個古老的民族,根據歷史文獻記載,永昌一帶是古代「濮人」居住的地區,部族眾多,分布很廣,很早就活動在瀾滄江和怒江流域各地。「濮人」中的一支很可能就是現今布朗族的先民。自西漢王朝在雲南設置益州郡,下轄惜唐(保山)、不韋(保山以南)等縣,濮人活動的地區就納入了西漢王朝的郡縣范圍。在西晉時,永昌濮人中的一部分向南遷移到鎮康、鳳慶、臨倉一帶。唐朝時稱為「朴子蠻」,元、明、清時稱為「蒲蠻」。隋唐以後,文獻記載有所謂「濮人」、「撲子」、「朴子」、「撲」、「蒲滿」、「蒲人」等名稱,其分布更為廣闊,唐宋時期,「撲人」受南詔、大理政權統治;明朝設順寧府,以蒲人頭人充任土知府。後來原居於雲南南部的部分蒲人發展為現在的布朗族。

新中國成立後,根據本民族的意願,統稱為布朗族。解放前生活在布朗山上的布朗族人還保留著不同程度的原始公社殘余;在平壩地區生活的布朗族人,由於受經濟文化發展比較快的漢族、傣族人的影響,己進入封建地主經濟發展階段。布朗族人生活的地區氣候溫和,物產豐富。他們主要從事農業生產,善種植茶樹,是著名的普洱茶的產地。布朗山的布朗族人實行母子連名制。小孩出生3天拴線命名,將母親的名字連在孩子的名字之後。

【社會經濟】

中華人民共和國成立前,布朗族地區社會發展很不平衡,大體可分為兩類地區:西雙版納勐海布朗山、西定和巴達一帶保留著不同程度的原始公社殘余;臨滄和思茅地區受漢族和其他經濟、文化發展較快的民族的影響,已進入封建地主經濟發展階段。西雙版納布朗族村寨多數具有農村公社的特點,由幾個至十餘個不同血緣的家族組成。生產工具、房屋、牲畜等屬個體家庭所有,土地所有制不同程度地保留家族公有、村社公有和私人佔有3種類型。少數村寨保留有家族公社的特點。家族公社由同出於一個祖先(布朗語叫「戛滾」,即「氏族或氏族集團」的若干小家庭組成。在家族范圍內的土地、森林、牧地均屬「戛滾」全體成員公有。每年春播前由家族長主持按戶分配一次土地,收獲分別歸各戶所有。這類土地無論家庭或個人只有使用權,不能買賣。離村寨較遠的社有土地,由村社直接管理,凡村社成員均可自由耕種。近代以來,在家族公有和村社公有的土地內,已出現了土地私有制,個別村寨的耕地、宅地、茶園等通過買賣或變相掠奪等形式,轉變為頭人、富裕戶所有。村社內的頭人,一般是選舉產生;村寨以上的頭人「叭」則由傣族土司委封,定期為傣族領主收繳稅貢,攤派勞役等。此地區的布朗族生產水平很低。在封建地主經濟發展的臨倉地區和思茅地區,地主富農通過高利貸、典當、買賣、抵押和憑借政治特權,殘酷剝削廣大貧苦農民。國民黨政府推行反動的保甲制度,並與當地的地主惡霸勾結在一起,橫征暴斂,拉丁派款,更加深了布朗族人民的苦難。布朗族主要從事農業,種植旱稻、玉米和豆類,還比較普遍地植茶、種棉。

中華人民共和國成立後,布朗族人民在中國共產黨的領導下,實現了當家作主的權利。黨和政府從布朗族地區的實際出發,區別不同情況,有步驟地對布朗族地區進行土地改革。1953年春完成了經濟較發達地區的土地改革,對經濟發展落後地區,於1956年秋採取和平方式進行了土地改革;對還保留原始公社殘余的地區,則通過幫助大力發展生產,開展互助合作,逐步消滅落後制度的殘余。在黨和兄弟民族的幫助下,他們逐步開墾水田,興修水利,變刀耕火種為精耕細作,變墾新棄舊為固定輪作,農業生產得到迅速發展。勐海布朗山一帶的茶葉產量大幅度增長,成為中國出口「普洱茶」的主要基地之一。布朗族地區的商業貿易得到了迅速發展,各地區都建立了民族貿易公司,有的村寨建立了購銷店,商品銷售總值逐年增長。布朗族地區的文教衛生事業也有了很大發展,普遍建立了小學,設立了衛生所、醫療組,過去流行的痢疾、瘧疾等病基本得到了控制,群眾的健康狀況大為改善。

【文化藝術】

布朗族的文化藝術豐富多彩,民間有豐富的口頭文學,流傳著許多優美動人的故事詩和抒情敘事詩,題材廣泛。歌舞頗受傣族歌舞影響,跳舞時伴以象腳鼓、鈸和小三弦等樂器。布朗山一帶的布朗人擅長跳「刀舞」,舞姿矯健有力。少男少女愛跳「圓圈舞」。墨江布朗族逢年過節或婚娶佳期,盛行「跳歌」。

【民族婚俗】

布朗族的婚姻實行氏族外婚和一夫一妻制,純情的少男少女戀愛和婚姻都比較自由,但也有受到父母干涉的現象。

布朗族有從妻而居的習慣,布朗族的男孩與女孩到了十四五歲時要舉行「漆齒」的成年禮儀式。屆時男女少年相聚在一起,用鐵鍋片燒取紅毛樹黑煙,彼此為異性染齒。染齒意味著步入成年,可以公開參加村寨中的社交活動。

「串姑娘」是布朗族傳統的戀愛方式。布朗族青年的戀愛和婚姻十分自由,受到家庭和社會的支持。每當月亮升起的時候,小夥子們換上新裝,懷抱三弦,結伴來到姑娘的竹樓下面,爭相用詼諧的語言和熱情的歌聲去打動意中姑娘的心靈。梳妝打扮的姑娘們也早早燃起火塘,打開房門,請小夥子們進來,用對歌、遞煙、敬茶等巧妙的方式表達出自己對心上人的愛慕。布朗山區串姑娘可以群訪、也可以單獨夜訪。是青年男女進行思想、文化、情感交流的普遍形式。

男女雙方戀愛感情篤深,男子就會向女子提出求婚。布朗山區許多地方求婚時以花為媒。小夥子把從山上採回的鮮花獻給姑娘,當姑娘確認這個小夥子是真心地愛她時,就在花束中挑選最美麗的一朵戴在頭上,藉此表示同意婚事。

布朗人的婚禮也不尋常,一對情侶的婚典要重復舉行2至3次。第一次在定親之後,姑娘被接到男方家行拴線禮儀式。此後新郎、新娘各回各家,盡管新郎每夜必宿老丈人家,但白天仍然回到自己家中勞動生活。直到舉行了第二次婚禮,新娘才正式嫁到夫家去當兒媳婦。第三次的婚典往往辦在嬰兒出生之後,這次一定要殺豬宰牛喝喜酒,招待全村寨的親朋好友。

【民族服飾】

布朗族穿著簡朴,布朗族的服飾,各地大同小異。男子穿對襟無領短衣和黑色寬大長褲,用黑布或白布包頭。婦女的服飾與傣族相似,上著緊身無領短衣,下穿紅、綠紋或黑色筒裙,頭挽發髻並纏大包頭。景東布朗族婦女的著裝已與當地漢族基本相同。過去布朗族男子有紋身的習俗,四肢、胸、腹皆刺染各種花紋。婦女喜歡戴大耳環、銀手鐲等裝飾。姑娘愛戴野花或自編的彩花,將雙頰染紅。男子一般穿黑色或青色寬大長褲和對襟無領上衣纏頭巾。無論男女都喜歡飲酒、染齒、吸煙。

【民族飲食】

以大米為主食,輔以玉米、小麥、黃豆、豌豆等雜糧。飲食喜酸辣,並嗜好煙酒。婦女有嚼檳榔的習慣,並以牙齒被染成黑色為美。喜用鑼鍋或土鍋把稻米燜成米飯。尤擅煮竹筒飯,煮時選一段鮮竹,裝好米和適量的水,用火燒熟,剖開竹筒一人端一半以竹筒當碗用。米飯沾有竹瓤,食之有新竹清香和經炭火烘烤的香味,很可口。

肉類以牛、羊、豬、雞肉最為常見,也常捕食野味和昆蟲。菜餚的烹制技法以清煮、涼拌居多。對許多野味、魚、蝦、蟹、蟬、蟲等食物一般還用舂、炸、蒸等方法烹制。如:舂螃蟹、油炸花蜘蛛、蟬醬等。還常腌制酸味食品,如酸筍、酸肉、酸魚等,製作方法同當地其他民族如傣族大體相同,但布朗族常在腌酸菜時最上面放一層米飯。

喜歡飲酒,且大都自家釀制。其中以翡翠酒最為著名。這種酒在出酒時用一種叫「懸鉤子」的植物的葉子過濾後呈綠色,很像翡翠的顏色,因此而得名,布朗族人性格豪爽,朋友間有「有酒必飲,飲酒必醉」之習俗。

喝茶是布朗族的另一個嗜好,並且善作茶。竹筒茶和酸茶是布朗族所特有的。民間還常把酸茶做饋贈親友的禮品。

居住在西雙版納布朗山的布朗族婦女,尤其是懷孕婦女嗜食當地紅土,據說此紅土有止吐、除腥、提神之效。

【民族建築】

布朗族的住房建築為干欄式竹樓,分上下兩層,樓下關牲畜,樓上住人。布朗族村寨通常由三、五個至數十個同一血緣的家族聚居,住房干欄式竹木結構的二層瓦房,上層有正堂、卧室、曬台等,下層一般作為倉庫、圈養牲畜的地方。屋內中央設置火塘,火塘邊是家人吃飯、待客的地方,夜晚則在火塘四周安置床鋪。

【風俗習慣】
布朗族的喪葬習俗各地基本相同。人死後,請佛爺或巫師念經驅鬼,三日內出殯。一般村寨都有公共墓地,並以家族或姓氏劃分開來。通行土葬,但凶死者,有的地方行火葬。

布朗族是一個能歌善舞的民族,他們常用歌舞來歡度隆重的節日。並用各種樂器伴奏,同時還有武術、雜耍來助興。

布朗族青年從小就要學唱各種曲調,彈奏各種樂器。布朗族的樂曲曲調分為甩、宰、索、綴四種。其特點是甩調激揚抒情;宰調歡快活潑;索調適合唱習俗歌曲,以小三弦伴奏;綴調頌揚民族英雄人物,以及蓬勃向上的新生活,用於盛大歌會中的對唱。領唱者常根據場面即興編增歌詞內容。

布朗族舞蹈有喜慶舞蹈和佛禮舞蹈。舞蹈稱呼各地不同,西雙版納稱「跳擺」,施甸、鎮康稱「打歌」,雲縣、景東、墨江稱「跳歌」。「跳歌」是又跳舞又唱歌之意。由於布朗族男子多喜好武術,因此,武術又常常和歌、舞融為一體。如長刀舞、甩棍舞、拳術舞等等,動作利索,剛勁健美。西雙版納布朗族的《象腳鼓舞》、《拍手舞》、《猴舞》、《採茶舞》等多源於人們的生產、生活實踐,舞姿優美、歡快,生動逼真。

布朗族的舞蹈是全民性的,白發老者、少年兒童只要聞聽竹笛響,便會翩翩起舞。而年輕人特別喜歡跳「圓圈舞」。先由能歌善舞的小夥子領舞,伴隨著鋩鑼、象腳鼓的節奏,姑娘們、小夥子們圍成一個圓圈,雙膝微微起伏。柔軟的雙手在肩兩側或前或後輕盈翻舞,邊舞邊向反時針方向移動腳步。同時,一群小夥子在圈內有節奏的作虎步跳躍。時而分散到姑娘面前與姑娘輕聲對歌,時而又聚攏,作虎跳狀。如此循環反復,盡情抒發心中的喜悅。

【民族節慶】

許多傳統節日大都與宗教活動有關。其中最具特色的節祭日有:年節、祭寨神、洗牛腳等。

布朗族其它的節日習俗,與傣族大同小異,如「過新年」,「進窪」、「出窪」等。在傣歷一月十五這天「賧帕」(拜佛),八月十五日「賧坦」。「賧」為傣語,指世俗眾生對僧侶或先祖亡人敬獻物品,佛教俗稱「布施」或「化緣」。布朗族傳說,他們與傣族是兄弟關系,布朗族是哥哥,居山區種山地,傣族是弟弟,住壩子種水田。因此,布朗族每次「賧佛」都要請傣族佛爺上山,傣族「賧佛」時也請布朗族佛爺下山。

過年節:布朗族用傣語叫「京比邁」,是布朗人最最隆重的節日,這一天,家家戶戶吃紅糖糯米粑粑,還要用芭蕉葉包成兩份,各插上一對蠟條,兩朵鮮花,關到家庭長家中:一份裝入家族長卧榻上方掛的「胎嘎滾」(家族神位)內,作為祭祀家神之用;另一份獻給「高嘎滾(家族長)。各戶男家長都要脫下自己的包頭巾,向作為整個「嘎滾」(家族)代表的家族長行拜年磕頭禮。並且用水象徵性地從頭到腳為家族長做洗禮,祝賀長命百歲,吉祥平安。家族長也向人們祝福道:「全家族的孩子們,逢年過節來祈福,這是祖輩傳下來的古禮,不可忘記。舊的歲月過去了,新的一年到來了,全體兒孫們來告辭拜年,你們都有福了。預祝你們莊稼茂盛,人畜興旺。」祝畢,家族長為「胎嘎滾」(家族神)代襪么·代襪那神祈禱祭祀。村社以家庭為單位,再到日落方向,舉行滴水儀式。

關門節:布朗族也同傣族一樣叫「豪瓦沙」。這一天家族成員照例要給家族長送一朵鮮花、一對蠟條,去祭「胎嘎滾」,並跑著為家族長舉行洗手、洗腳禮,表示祈福。全家男女老幼還要向房門,樓梯及傢具雜物的鬼靈「蘇瑪」(磕頭),分別奉兩對蠟條作為祭品,祈求人畜平安。

【宗教信仰】

布朗族大部分人過去信仰小乘佛教,崇拜祖先。節日期間有許多佛事活動。人們除了要舉行迎接太陽的儀式,還要集體到佛寺舉行「開門節」、「關門節」、「賧佛」、「堆沙」、「浴佛」、「潑水」等活動。

【天文歷法】
布朗族的祖先經過長年累月的生產斗爭實踐,積累了不少天文、歷法、天氣變化規律的知識,並總結了原始的辨別方位、季節和氣候的方法。

布朗族人對於日月星辰都有其稱謂,並根據日月星辰的升降、樹木的向背來認識方位。一般,晚上以北斗星的方位來辨別方向和時辰。白天,以陽光照射的方位來辨別方向。陰天,則以植物生長狀況辨別方向,如樹皮陽光直射呈光滑的一面則是東方,背著陽光的樹干呈淡綠色,還長些鮮苔的一面是西方。更有趣味的是布朗族還保留一些原始的辨別季節和氣候變化的方法,如農諺說:「月亮帶傘要下雨,太陽帶傘要天干」;「久晴麂子叫,雨天要來到,久雨麂子叫,天要放晴了」;「河澗青蛙咯咯叫,天快要下雨」;「飛螞蟻飛上天,天將要下大雨」等等。山裡有一種鳥,布朗語叫「約」,雨天時隱居林中,陰天時若見這種鳥出林飛舞跳躍,則預示天將要放晴。

拉祜族
一,民族概述
中國少數民族之一。現有人口41萬餘人。拉祜族源於甘肅、青海一帶的古羌人,早期過著游牧生活。後來逐漸南遷,最終定居於瀾滄江流域。其服飾也反映了這種歷史和文化的變遷,既具有早期北方游牧文化的特徵,也體現了近現代南方農耕文化的風格和特點。主要分布在雲南省瀾滄江流域的思茅、臨滄兩地區,相鄰的西雙版納傣族自治州、紅河哈尼族彝族自治州及玉溪地區也有分布。其中,瀾滄拉祜族自治縣和孟連傣族拉祜族自治縣是最主要的聚居區。另外,作為跨界民族,緬甸、泰國、越南、寮國等國家也有16萬多拉祜人居住。他們主要從事農業。

拉祜族有自己的語言,屬漢藏語系藏緬語族彝語支,分拉祜納和拉祜西兩大方言。過去無文字,20世紀初西方傳教士曾創制過用拉丁字母拼寫的文字,因欠科學,未能推廣。新中國成立以後,創制了新的拼音文字。

拉祜族經濟以鋤耕農業為主,旱谷、水稻、玉米是主要作物。現在還建起了農機、製糖、制茶、采礦等地方工業。

拉祜族歷史悠久,其先民「屬古代羌人族系」,是從青海、甘肅一帶逐漸輾轉南下,進入雲南和中南半島的。拉祜族自稱「拉祜」,有「拉祜納」(黑拉祜)、「拉祜西」(黃拉祜)、「拉祜普」(白拉祜)等支系。史稱、他稱有「史宗」、「野古宗」、「苦聰」、「倮黑」、「磨察」、「木察」、「目舍」等。1953年4月,瀾滄拉祜族自治縣成立時,根據本民族人民意願,統一定族名為「拉祜族」。
二,生活習慣
拉祜族人民勤勞善良、崇尚禮儀。在長期的社會生產和生活中,逐漸形成了很多為人處事、規范社會生活的倫理道德觀念和行為准則。維護了社會的安定和人與人之間互尊、友愛、和睦相處的良好氛圍。

「有酒桌上喝,有話當面說」 拉祜人崇尚為人坦誠正直、光明磊落,不說假話、虛話,不隨意惡語傷人。「有酒桌上喝,有話當面說」,這是他們一貫奉行的信條。鄰里、朋友之間偶有摩擦或誤解,事後互遞一支草煙、喝一杯水酒,也就和好如初。朋友之間因某事發生曲直之爭,孰是孰非,難以定奪的話,來個摔跤定「輸贏」,被摔倒者算無理,絕無二話可言。心胸狹窄、自私自利的小人是不受歡迎的。拉祜人常說:「太陽、月亮是最老的人最先看到的;糧食穀米是最老的人最先栽種的;山花、野果是最老的人第一個找到的;世上的事情最老的人懂得最多。」因此,尊老、敬老、愛老是拉祜人普遍的道德准則。無論哪家,老人的床鋪肯定設置在房屋裡最暖和的火塘旁,飯桌上的席位安排,老人也是居中的;晚輩不能在老人坐卧的地方來回走動;老人講話時,不能隨便插話,更不能打斷;每年新谷開鐮前,第一個嘗新的也一定是老人;新年初一背回的「新水」,也要先端給老人洗臉、洗腳。家庭內部如此,社會上也是一樣。即便年輕的村寨頭領,對老人也要禮讓三分,否則,他就很難得到大家的信任和擁護。

「一家有事,全寨相幫」也是拉祜族的傳統習俗和精神風尚。無論日常生產、生活,還是蓋房搭屋、婚喪嫁娶,時時處處都能體現出拉祜人這種淳樸、厚道、豪爽與熱情的民風。

「不得茶喝頭會疼」拉祜族地區盛產茶葉,是著名的茶葉之鄉。拉祜人擅長種茶,也喜歡飲茶。茶,是他們的生活必需品。每日外出勞作之前,晚上回來之後,飲茶、品茶是他們的生活習慣,更是一大樂趣。他們可以一日不進餐,但不可一日不飲茶,他們說:「不得茶喝頭會疼」。拉祜人的飲茶方法也很獨特:把茶葉放入陶制小茶罐中,文火焙烤,待罐熱茶香之時,注入滾燙的開水,茶在罐中沸騰翻滾,之後倒出飲用,謂之「烤茶」或「煨茶」。有客至,必以烤茶相待。但按習慣,頭道茶一般不給客人,而是主人自己喝,以示茶中無毒,請客人放心飲用。第二道茶清香四溢,茶味正濃,這才捧獻給客人品飲。

服飾特點:古代,拉祜族男女皆著袍服。近現代,男子普遍上穿黑色無領短衣,內套淺色或白色襯衣,下穿肥大的長褲,頭纏長巾或戴瓜皮式小帽。婦女服飾各地不一,主要有兩種類型:一種是頭纏長巾,身著大襟袍式長衫,長衫兩側開衩很高。衣襟上嵌有銀泡或銀牌,襟邊、袖口及衩口處鑲飾彩色幾何紋布條或各色布塊,下穿長褲。有些地區的婦女還喜歡腰扎綵帶。這一類型較多地保留了北方民族袍服的特點。另一種是典型的南方民族的裝束,上著窄袖短衣,下穿筒裙,用黑布裹腿,頭纏各色長巾。

拉祜族崇尚黑色,以黑色為美。所以服裝大都以黑布為底,用綵線或彩布條、布塊鑲綉各種花紋圖案。整個色彩既深沉而又對比鮮明,給人以無限的美感。

居住特點:拉祜族的傳統住房,主要有落地式茅屋和干欄式樁上竹樓兩種。茅屋結構簡單,搭建容易。建造時,先在地基上立幾根帶杈的柱子,杈上放梁,樑上放椽子,椽子上鋪蓋茅草。柱子四周用竹笆或木板圍柵作牆即成,頗具「構木為巢」的古風。干欄式竹樓房是在木樁之上搭建而成的雙斜面竹樓。有大小之分。大型竹樓為母系大家庭居住,小型竹樓為個體小家庭居住。兩種竹樓結構基本相同,只是大型的更長、佔地面積更大而已,因此,通常也稱「長房」。長房一般高約六七米,面積八九十平方米至二三百平方米不等,呈長方形。內部向陽的一側留有寬大的走廊,另外一側根據人口數量用木板隔成若干間,每個個體小家庭居住1至2間。走廊上設火塘若干,供各個家庭炊事、取暖之用。長房的居住形式,反映了拉祜族原始母系制婚姻家庭組織與觀念的殘存,具有重要的學術研究價值。
三,節慶習俗
拉祜族的節日有春節、擴塔節、端午節、嘗新節,火把節、新米節、祭祖節、卡臘節、搭橋節、葫蘆節等。另外拉祜族還有別有趣味的風情,它們是拉祜族文化延續,傳播的主要載體,凝聚著拉祜族的文化心理,倫理道德以及價值觀。

春節,也叫過年,拉祜語稱「擴尼哈尼」。時間為農歷正月初一至初九,與漢族春節時間基本相同。不過,拉祜族過年分過大年和過小年。大年從正月初一至初五,也稱「女人的年」;小年從正月初七至初九,也稱「男人的年」。傳說過去只有大年,沒有小年。年前男人們總是集體遠行圍獵,回來時常常誤了年期。女人們為了慰勞遠途而歸的男人們,也總是一次次重新備辦酒肉食品,給他們補過新年,後來竟逐漸沿襲成習。因為這是為男人而補過的年,因此,就被稱為「小年」、「男人的年」。原來的年則稱為「大年」、「女人的年」。關於過兩次新年習俗的形成,也有的傳說,古代拉祜人常常遭受外族人的侵擾。為了狠狠打擊敵人,保衛自己的家園,有一次男人們離鄉遠征作戰。當他們凱旋歸來時,年已過完。但為了慶祝勝利和萬家團圓,人們載歌載舞,又重新過了一次年,而且從此相沿成習,傳承至今。

「搶新水」和「蘆笙舞會」,是拉祜族春節期間重要而獨特的節日活動。「搶新水」是指新年第一天,即正月初一清晨搶先到山泉邊去接取「新水」。這是拉祜人極為重視的新年頭等大事。他們認為,新水是最聖潔的,是吉祥和幸福的象徵。誰先接到新水,誰家的穀物、瓜果就會先熟,誰家就更有福氣。因此,每年正月初一凌晨,聽到雄雞的報曉聲,各家的代表便背起盛水的竹筒和葫蘆,迅速奔向泉邊,搶接新水。接回來的新水要先敬獻祖先,然後給老人洗臉。

擴塔節,是拉祜族人民間最隆重、最熱鬧、最歡樂的傳統年節。又稱為拉祜大年,時間在每年農歷正月初一舉行,節期共九天。節前准備 除夕這天,家家戶口把村寨內外收拾的煥然一新。人們殺豬、泡米,把舂好的粑粑放在犁杖、砍刀、鋤頭等農具上,表示它們辛苦了一年,應和主人分享節日的快樂,人們還為牛割草添美食,以示慰勞。

「接新水「習俗 晚上,全家人沐浴潔身,各村寨鳴放三響火炮、火槍。新年的第一天凌晨,各村的青年男女爭先恐後奔往山泉邊「接新水」。拉祜人認為,一年之始,泉水最新最純,誰最先搶到新水,誰就是最幸福的人,按拉祜的風俗,初一日不準外人入寨,初二日才能走親訪友,互相拜年賀喜。節日狂歡 節日期間,姑娘和小夥子們吹響葫蘆笙,跳起豐富多彩的民間舞蹈。晚上,看熱鬧的人們紛紛離去,山坡上升起了一堆堆篝火。一對對青年情侶在一起談情說愛,沉浸在幸福與歡樂之中。

火把節 火把節也別具民族情趣,屆時以松木為燎,火把齊燃,蔚為壯觀,身穿節日盛裝的青年男女在篝火旁載歌載舞,盡情歡歌,熱烈異常。

嘗新節 嘗新節是拉祜族人生慶祝收獲的節日,嘗新節期間,全寨殺豬煮酒,男女老幼休息兩天。節前將穀米收割一部分回家,先祭祀祖先,然後再正式開鐮收割。

好客習俗 拉祜族是個十分熱情好客的民族。逢年過節,都要邀請周圍傣、哈尼、布朗等族人民一道來飲酒會餐,吃團結飯。這時,全寨大宰牲畜,各戶都要分一節大腸和幾勺鮮血,伴以鹽巴、辣椒,剁細生吃。拉祜族認為,「剁生肉」是待客的最好菜餚。歡宴畢,主人還要用芭蕉葉包「份子肉」分送客人帶回。