A. 80%大學生都喜歡的 冷熱飲 速食 小吃 零食 窗口買著就走的快速餐飲小吃行業 加盟的也可以
港式甜品∕龜苓膏甜品∕水果撈野
港式雙皮奶系列、港式水果撈系列、港式B仔涼粉系列、港式龜苓膏系列、台灣布甸系列、溏心湯圓系列、養生豆沙系列、老西關芝麻糊系列、台灣果凍系列、台灣豆花系列、港式缽仔糕系列、西關泮塘馬蹄糕、港式龜苓膏(秘制龜苓膏、煉奶龜苓膏、椰奶龜苓膏、西米川貝龜苓膏)、甜心西米露(椰汁西米露、紅棗西米露、香竽西米露、雜果西米露、木瓜西米露、蜜瓜西米露、芒果西米露)、龜苓膏露(龜苓芒果撈、龜苓紅棗撈、龜苓木瓜撈、龜苓蘆薈撈)、丸美甜心(紅豆西米小丸子、綠豆西米小丸子、香竽西米小丸子、炫紫米露小丸子)、滋補燉品(紅棗雪耳蓮子、蓮子燉雪蛤、木瓜燉雪蛤、蛋白燉雪蛤)、椰香清補涼(椰香清補涼、海帶綠豆沙、清香百合)
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B. 滋補燉品有那些
百合燉雪梨
材料:雪梨2個,百合2兩,冰糖3兩。
做法:冰糖加水慢火煲滾,白合用清水浸半小時,放落滾水中煮三分鍾,取出瀝干水。雪梨切去梨心不要,洗凈連批切件,把雪梨、白合、冰糖水放入燉鍋內,燉3小時左右。
功效:滋陰、潤肺
酸梅燉鯉魚
材料:鯉魚一條,酸梅5粒,鹹菜一兩,排骨四兩。
做法:鯉魚剖好,放入油鍋炸至外表金黃,然後用姜、蔥、酒飛水五分鍾,排骨煮五分鍾待用。鯉魚、排骨、酸梅、鹹菜一起放入燉鍋內加入滾水糧食,燉四小時左右。
功效:消暑、止渴、消除疲倦。
北芪當歸燉烏雞
材料:北芪一兩半,當歸半兩切片,烏雞一隻,姜一片。
做法:雞剖後洗凈,,放滾水中煮五分鍾,取起洗凈。北芪、當歸、烏雞、姜同放燉鍋內加入滾水適量,燉五小時左右,食時落鹽調味。
功效:婦女月經不調,白帶、血虛頭暈,最有療效。也可以作為保健食譜。
C. 開家燉品店裡面需要什麼東西
請問您是要開滋補燉品店嗎?
開滋補燉品店的話,我可以教您:
以前國內民眾的生活條件不是很好,營養滋補品吃得也比較少、比較簡單;條件稍微好了點後,開始流行消費保健品,但保健品基本都是賣概念忽悠人的;現在的人已經不再上保健品的當了,也不滿足於普通營養品了,所以在沿海和一些內地省會城市開始流行燕鮑翅,北方一些地區流行蟲草、海參,特別是2008年這股高檔滋補品消費風颳得更是風靡九州、流行全國。於是,大批的商人轉行投資或擴大規模經營燕鮑翅及滋補養生燉品店,那麼這樣一種形態的門店究竟怎麼開才合適呢? 滋補燉品店就其本身來說並沒有什麼復雜的,就是經營燕窩、鮑魚、魚翅、蟲草、人參、鹿茸等高檔滋補燉品的普通門店,面積一般在80—200平方之間。但是它特別就特別在產品價格方面,一盅燉品動則兩三百元,如果是加蟲草的燉品那就更貴了,在很多地方一桌上好的酒席可能都沒有這一盅燉品貴,何況燉品消費一般不是一個人單獨享用的,來個兩三份這價格就得上千。所以這樣的產品針對的消費者絕不是農民工、小打工仔和普通白領,而是這個社會中產以上的富裕群體。而很多開店的人經營困難就難在不知到哪去找這樣的客戶來消費,所以門店開了很久生意始終起不來,廣告也打了不少就是沒有什麼效果,人換了一批又一批就是無法改善經營局面,陷入了痛苦的尷尬境地。 任何事情都是有因果的,沒有基礎的鋪墊就沒有美好的結果出現。我們很多老闆開店時是非常盲目,以為開了門就有生意來,廣告一打客人就源源不斷,做了高檔產品生意就會利潤滾滾,沒有看到任何一個生意的好壞都是有原因的。要想開一家成功的、盈利的高檔滋補燉品店要做好以下十五個方面的事情: 第一、市場調研。 開店之前,要進行原料市場調研、物流渠道調研、地方消費市場調研、消費心理調研、消費習慣調研、消費能力調研、消費產品調研、同類門店運營狀況調研、項目盈利能力調研、門店管理經營系統調研、品牌營銷傳播渠道調研等細節工作,了解經營高檔滋補燉品的方方面面,找出其中的優點和缺陷,看出行業的發展趨勢,悟出消費者的習慣與需求點,將各方面信息進行梳理總結,為自己的門店定位和品牌規劃提供參考意見。永遠不要盲目投資,沒經過調查研究就下手,那想成功經營是不可能的。 第二、品牌規劃。 經過細致深入的調研研究後,組織相關人員進行縝密的分析總結,根據市場的發展形勢、客戶實際消費的需求特點和自己的投資運營能力等重要參數,進行門店經營定位和品牌發展規劃,並邀請多方面人士參與進行論證修訂,形成一個非常可行的適合於目標市場的定位規劃構思出來,然後請專業策劃機構進行品牌整體發展規劃、CIS系統建設和營銷推廣策略制定,完善門店經營和品牌發展的整體規劃,為實質性投資發展提供指導方向和操作步驟。 所以成功經營必須先進行合理規劃,再動手進行實際投資。謀定而後動,方能成功! 第三、貨源采購。 有了合適完善的規劃後,就馬上開始原料采購渠道的疏通和建設。深入原料生產或批發市場進行考察調研,考察多家原料供應商,選擇三四家比較合適的供應商簽訂相關供貨協議或達成供應意向。注意產品的品質、價格、等級等幾個重要因數,找到好貨源和合適的供應商,才能進一步開展工作。 不要一味貪圖便宜,更不要為了謀求利潤最大化從走私等非法渠道進貨,那樣就會為門店覆滅和品牌毀滅埋下禍根。進貨渠道要保持質量、價格、供應等環節的穩定,進貨手續要規范齊全,不然會給門店正常運營帶來風險。 第四、出品研發。 有了穩定的貨源采購渠道後,就馬上尋求合適的燕鮑翅廚師和門店管理人員。廚師可以到廣州、潮州一帶招聘,也可以通過熟人介紹好的廚師。門店管理人員可以在當地找或就近的地方找。找到廚師後先要考察這個人的人品和責任心,然後再測試他的出品,從出品的看相、口感、味道、裝盤、配餐、衛生等多方面因素進行考察,按照即定的要求選擇最合適的廚師。門店管理人員也要先考察人品和責任心,然後再測試他的管理能力、經營思路和成本控制等方面的思想和能力。 人員確定後後馬上設置簡單場地進行出品研發,根據當地市場需求特點制定菜譜,並將每一個出品的生產流程、質量標准、儲藏管理、生產成本、盈利率、銷售價等重要參數規范整理入檔,制定適合於品牌要求的出品標准,要求以後的所有門店經營全部按照出品標准進行生產經營。 出品研發是籌備期非常重要的一個環節,一定要抓好。 第五、系統建設。 完成前面了前面的工作後,進入門店管理運營系統建設過程。組織門店管理運營、出品生產等部門人員進行討論,要求各部門根據門店營運總體規劃制定合適的部門管理、門店營業、出品生產、外賣配送、質量檢查、成本控制、財務會計等方面的系統和工作流程,並完善各工作崗位要求和職能規定,要讓每一個部門都清楚自己的職能和許可權,每一塊工作系統都能有章可循、有法可依。建設一個完善可行的門店管理運營系統,為門店良性運營發展奠定基礎。 很多門店都沒有完整的管理運營體系,根源在於很多的投資人或管理人,覺得這些都是大公司才需要的,小店隨便做做就可以了。所以在門店經營管理出現了太多扯皮、推拉、怠慢、消極甚至亂搞的事情,想要撥亂反正還沒有章程可執行,嚴重影響了門店形象和正常營運。 完善合理的門店運營管理系統,是單店走向連鎖跨越式發展的基礎,他是一切門店拓展經營的模版。 第六、門店選址。 門店選址是經營成敗的關鍵因素。有了深入的調研、有了良好的出品、有了完善的運營系統,但如果選不好店址,即使後面再花十倍的精力也不一定能成功。可見門店選址的重要性非同一般。門店選址要注意門店朝向、空間格局、門頭形象、門前人流、周邊經營、交通便利性、房屋租金、周圍商業氣氛和人居環境等諸多重要因素,綜合這些重要參數後根據門店選擇要求進行比對,確定一個最合適的店址。 經營高檔滋補燉品的門店地址選擇高檔社區、高檔消費區、繁華街區等區域,與目標群體接近。能讓目標消費者經常看到、消費便利,並且與消費者的身份、消費習性相符。如果消費者覺得到你的店裡太遠、太麻煩、太不舒服、太與自己身份不符,你就是送到他家裡給他吃都不會有好感。
這是以上幾點,如有不明白的地方,可以追問我,我會給你詳細解答。
D. 在貴陽開甜品店賺錢嗎
首先,在貴陽做餐飲,只要口味保證的話,肯定是能賺錢的。
貴陽人也是蠻喜歡甜品的
貴陽還是有幾家甜品店的,主要在小十字商業區(世紀新天地裡面就有 比如品
皇)還有噴水池商業區(南國花錦裡面也有)。博愛路裡面也有,興隆巷裡面也
有,還有富水北路有。生意都還算不錯。另外給你點建議。做餐飲切忌不要再主
幹道的當街門面做。首先就很不好停車。很多做餐飲的 比如必勝客,KFC,奶茶
店咖啡吧 等等之類的。都不會選在當街的,寧可有競爭對手 也不要開在沒有人
開得地方。商場當街門面一般都是做服裝的,所以開在主幹道上是有很大風險
的。就算不是很好找,按貴陽人愛吃愛玩的性格只要你的甜品和裝修對味了,是
不會介意的。然後你的員工服務態度好 熱情好客也是個重點哦 不然員工得罪了
客人 可不好
第二個問題,給你個建議 你可以嘗試加盟的方式 網上就有蠻多 自己挑選斟酌
看看 不過小心上當受騙。網上有一些好的商家你加盟後他們會幫你免費培訓
的。門面 三四十個平米的 要位置好的話 保守估計點一平米1000,一月就3-
4W .建議找新樓盤的店鋪 不然轉租交一筆轉讓費 是蠻劃不來的,這就要你自己
多留意了。
機器和設備十來萬也差不多夠了 裝修可是要花點心思 人是視覺感知動物 由其
對做餐飲的 如果你的小店裝修風格能給人帶來舒適安逸的感官反應的話 一定會
門庭若市 。樓主想做好的話 一定要用心准備 細心計劃好 ~~~祝你生意興隆
E. 長沙有哪些甜品加盟品牌
其實女生喜歡吃甜品跟這個沒有關系,甜品桃女生喜歡是因為它很美味,能夠帶給我們女生滿足感。甜品保健,滋補,特別是女生,飯後來一杯甜品,一碗甜湯,它們不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等,讓您里里外外都能健康美麗。當然現在的甜品大致分為甜點心和廣式的糖水,但是其衍生出來的甜品加盟品牌確是數不勝數,有很多的人想知道長沙有哪些甜品加盟品牌?1、長沙雙食記甜品長沙有哪些甜品加盟品牌?長沙雙食記甜品店以順德雙皮奶、沙灣姜撞奶、傳統糖水、滋補燉品、龜苓膏、手磨糊等廣東地方特色甜品為基礎,還包含大量如楊枝甘露、芒椰奶西、水果班戟、布丁等各種年輕化的港式甜品,順應行業發展趨勢,充分滿足了市場需求。並且長沙雙食記甜品加盟品牌項目不斷突破技術門檻,提升產品品質和擴大產品投放市場,積累了豐富的市場運作經驗,成為投資者選擇創業的良好甜品加盟品牌。2、長沙凈果甜品女孩子愛吃甜食,長沙凈果甜品店,環境好,甜品不是很甜膩,很清爽,芒果雪糕西米撈的東西做的都很不錯。核桃露 ,也很好吃。其迷凈果味道層次很豐富,吃一個感覺好滿足!經過凈果來份甜點,絕對是一種味蕾和精神的雙重享受。很多到過長沙凈果甜品的情侶都會鎖定了芒果雪糕西米撈和芒椰蘆薈爽這兩種甜品。長沙凈果甜品可以俘獲各類消費者,極具市場發展潛力。3、長沙可麗愛甜品長沙有哪些甜品加盟品牌?可麗愛餐飲管理(上海)有限公司旗下的長沙可麗愛甜品給人們帶來更多的好產品,美味營養,口感獨特,深受消費者的青睞。它是國內冰淇淋甜品站模式的首創者和領導品牌,作為健康街飲街食高端領導品牌。長沙可麗愛甜品站沿襲了業內國際巨頭一貫的時尚、安全、高品質的血脈,其店面形象時尚清新,安全可靠的甜品,成為當下最受歡迎且最為熱銷的時尚街飲街食甜品站。4、長沙滿記甜品長沙有哪些甜品加盟品牌?滿記甜品是香港地區知名連鎖品牌。長沙滿記甜品專業生產,經營各類正統港式甜品,糖水及休閑類甜品。內地的創業者做滿記甜品加盟,經營非常的好。滿記甜品針對全球性市場策略,並繼而向更大更新之亞洲市場進發。到目前為止滿記甜品集團已於香港多個商業旅遊購物區開設共16所分店。現成為香港甜品業的知名品牌及導航者,計劃在中國內地和東南亞地區拓展甜品皇國。長沙滿記甜品加盟也是投資者不容錯過的好選擇。想了解更多餐飲連鎖項目請點擊進入>>
F. 烤蹄 燒烤現在做的很多 加盟哪一家的烤蹄好 我在電視上看享譽中華覺得狀元烤蹄還行,也不知怎麼加盟
狀元烤蹄
應該很好上手
你在網上搜索下
總部在宣武區
不要被冒充狀元烤蹄的騙了啊
G. 廣州哪裡有椰子燉品或其他椰子製品吃
廣州最好的5家燉品店
廣州燉品作為粵式飲食的真正代表,具有三個最鮮明的特色:廣泛使用富有滋補功效的傳統中葯材;只用蒸籠隔水蒸燉;絕不添加工業調味品。因此,廣州燉品在中國乃至世界的餐飲湯食中獨樹一幟。選用上等新鮮的禽類、海產及畜肉,根據時令氣候及飲者的身體情況加入對症滋補的名貴中葯材,用蒸籠隔水蒸制3-4小時,使食材和滋補葯料的營養滋補成份完全融入湯中。揭開盅蓋,聞之奇香飄溢,飲之令人身心融化,百事釋懷,健體延年。正因為有獨特的燉品,使廣州名列中國五大著名的長壽之鄉,也是唯一的長壽大都會。
廣州燉品因用料講究,成本高,早先的普通人只能偶爾一飲,日常一般以老火湯代之。現在大家都富裕了,吃一盅燉品只當吃一份快餐而已。因此,廣州的大街小巷,燉品店也逐漸多起來。在你住家附近,步行的范圍內一定就有一家燉品店。這些燉品店有的憑著優越的地理位置、有的憑著多年的街坊情懷、有的憑著中醫葯補身的家傳、有的憑著名點小吃飯食搭配,各占著一塊山頭,滋潤滋養地活著。
拿住一盅燉品,怎麼知道它是一盅好湯?
一看它的掛盅,掛盅就是粘在燉盅內壁上的湯沫。有掛盅才證明它是原盅燉制,否則就是大鍋分裝,營養流失。
再看它的湯色,一般以黃亮透明方為上品,湯色混濁說明蒸制時間不夠,功夫未到。
三看它的湯料,食材和滋補葯料應占燉盅的三分之一至二分之一方為合格,不能偷功減料。
最後嘗它的味道,香氣純正,前味溫和,後味滋潤,喉頭不發干,才是沒放添加劑。
在廣州,真正頂得住廣州燉品這塊金字招牌的燉品店,數來不多。有5家最好的堪稱是廣州燉品的代表作,好味不分仲伯,位置卻有遠近,但都值得你一再光顧。
一、達揚
陳達揚老闆1984年創立達揚燉品店之前,還是開早點鋪的年輕人,也沒認真想過椰子的事。一位曾在海南生活過、後來到廣州做椰子批發生意的梅州人,首先教他用椰子燉雞湯的做湯方法。現在,椰子燉竹絲雞是達揚賣得最多的一款燉品了。
達揚燉品店位於文明路,離北京路這條繁忙的生意街很近,可謂近水樓台先得月。雖然只有半邊街鋪,空調只能對著騎樓外面吹,卻生意火爆到每天一開張就要排隊取食。
達揚主打燉品,也兼營一些甜品,但因為椰子燉營養天然,又方便打包帶走,始終是最好賣的。
達揚地址:文明路160號。
二、信行豐
信行豐就在著名的光孝寺旁。信行豐其實與達揚同在北京路商圈,創立的年份也比達揚更要早三年。若你有閑時,到光孝寺上香禮佛整理一下心情,然後再來信行豐要上一盅燉品,滋補一下身體,也是一個上好的養生方。
信行豐經營燉品多年,更有荷葉飯、粥粉面等配餐,品種要豐富得多。主要的蒸湯設備蒸籠已改為新式蒸櫃,就擺在入門口。這不僅減輕了工人端蒸籠拿湯的勞動強度,給顧客上湯的速度也加快了。
信行豐地址:光孝路65號。
三、湯婆婆
湯婆婆位於廣州東部的楊桃公園的旁邊,附近有幾個大型高檔樓盤和高檔寫字樓,是中小企業老闆和高級白領的聚集之地。只要有時間,大家照例都會去湯婆婆吃一盅滋補燉品,放鬆一下身心,找回廣州味道的閑適生活感覺。湯婆婆的燉湯食材葯料用量足,價錢平,功效好,是東廣州人的滋補首選。
湯婆婆的特點主要是滋補類燉品品種比較齊全。針對各種身體情況的滋補調養燉品都有,特別是針對女性的滋陰養顏美白及各種特殊需要的滋補燉品更是獨到。據傳店主有中醫滋補的家傳背景,難怪這里一年四季都是人潮湧動,排隊購買燉品進補。廣州燉品的頭牌——椰子燉雞在這里也是暢銷非常。
湯婆婆地址:匯彩路盈彩街99號。
四、長明愛
長明愛體育西店有著絕佳的地理位置,就在天河城南邊的橫街上。原先這條街是川湘炒辣菜一條街,後被整治只能做無炒無油煙的餐館,長明愛的優勢即刻顯現出來,成為一條街的老大。端湯端飯的阿姨做到手腳發軟。
長明愛的燉品,是擅長用巴戟一類的壯陽強筋骨的葯材,具有類似功效的燉品占其三分之一以上。
長明愛是用連鎖快餐的手法做燉品,因此有大量的飯食供應,真正是天河城商圈上班族的最愛。「填飽肚子的不錯選擇」,燉飯「味道不錯」,再搭配些燉品,清清爽爽,吃了「不上火」,對身體「有益」。這些都是食客們對長明愛的經典概括。
長明愛體育西店地址:體育西橫街12號。
五、湯記
在廣州河南的街坊,要吃到平靚正的燉品,最好就是到湯記了。
湯記做得最好的當然是燉湯,跟上列燉品店一樣,照例都是有椰子燉。湯記的經營手法與長明愛類似,配套的餐飲品種更多,甚至還做宵夜賣生蚝。
湯記吸引人的除了美味的湯,還有一個特別之處是加5元可買一份飯食,平到令人吃驚。湯記一直是中大商圈逛街族、上班族、學生族的隨時好去處。
湯記地址:下渡路39號
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我個人喝過其中幾家店的燉品,椰子的話,比較推薦達揚和湯婆婆的。