㈠ 如何開一家鹵製品店
【登記申請表】
是由工商登記機關統一印製的規范化表格，其中需填寫的內容包括：申辦企業的名稱、地址、負責人、經營范圍、注冊資金、股東名稱、出資數額和比例、法定代表人履歷等。
房屋租賃協議及出租方的產權證明
若為購買的房屋，則須出具購置房產的證明或產權證書。（原件）
除了上述資料外，工商機關根據各自的實際需要，可能還會要求上報其他材料，因此在具體辦理的過程中還需向工商登記機關問明情況。
所有申報資料在工商登記機關初審並收取後，一般在一周左右可以領取營業執照。營業執照分正本和副本，正本要求懸掛在經營場所，副本供經營時攜帶使用，正副本具有同樣的法律效力。
【公章刻制】
公章的刻制必須憑營業執照在當地工商及公安部門指定的刻字店刻制。主要的公章有：
法人章：即俗稱的單位公章；
法定代表人章：刻有公司法定代表人姓名的印章；
財務專用章：
新辦單店必須在領取工商營業執照後三十天內，到相應的稅務局辦理稅務登記，市稅務局、區稅務局均可辦理，哪裡登記，哪裡交稅。選擇完稅務局後需要在該稅務局辦理國稅和地稅稅務登記證(均有正副本)。
（小店可以簡化）
【地稅稅務登記證辦理】
需提供的資料
營業執照副本及復印件或法人登記證及復印件；
技術監督機關核發的「法人代碼證書」原件及復印件（有的地方不需要提供）；
主管單位批准開業的文件或公司章程；
法人(負責人)身份證；
銀行開戶證明（有的地方不需要提供）。
【辦理程序】
憑營業執照原件或法人登記證、公司章程到地稅辦稅服務廳領取空白登記表(三份)，按規定填寫並加蓋公章後，附提供的有關資料交原領取窗口受理。經審核，憑受理單於五個工作日後到受理窗口交費領取稅務登記證。
國稅稅務登記證辦理（適用於設有生產配置的區域代理）（略）
企業代碼登記辦理:（適用於大型專賣店）（略）
【其他證件的辦理】
健康證：從業人員到縣級醫院辦理食品從業人員健康證（縣級以上資質醫院都可以體檢發證）。員工必須每年到衛生防疫部門辦理一次個人《健康合格證》，無證不能上崗
衛生許可證：到當地區級以上含區級的衛生防疫部門申請衛生許可證。
營業執照：到當地區級含區級的工商部門申領營業執照。
食品流通許可證：進商超的專賣店需在當地的市質量技術監督局申請食品流通許可證。（有的超市只要衛生許可證）
【設備購買及調試】
對於各類依據采購清單采購的店面所需設備的安裝進行驗收，對於驗收中發現的問題，迅速聯系設備方，進行及時整改。
烤制間排風扇電機運轉正常；鹵制間抽油煙機或者排風扇運轉正常；案式保鮮工作台運轉正常；冰櫃運轉正常；收款機工作正常；保險櫃、展示櫃、消毒櫃、工作正常；空調工作正常；微波爐、應急燈、滅蠅燈工作正常，烤爐和蒸櫃工作正常。
【定位】
就是要明確自己產品和店鋪定位，在鬧市區經營和菜市場經營熟食，消費群體差別大，所以往往經營的品種差異就很大。
【投資規模】
就是要根據自己的經濟基礎來決定投資規模，因為位置好的地方房租費相對來說很高，有的還有高昂的轉讓費，這都是前期要注意的。
【學習技術】
這方面最重要，就是找一個師傅或者找一家加盟公司，找師傅一般情況下學習時間長，而且師傅不可能把所有技術都教你，選擇加盟公司學習時間短，成功經驗豐富，而且正規公司後期扶持力度強，但要仔細挑選，因為好多加盟公司只有一個光鮮的外表。
【選址】
一個好的位置就預示著成功的開始，它包括以下幾個方面內容。
在此選擇的區域環境、地區人口總量、有效客流量是否可行。
當地店面數量、店面類型、市場競爭方面是否可行。
可選地址的具體位置、朝向、面積大小、樓層高低、交通狀況、顧客的可進入程度是否可行。
當地的市政基礎建設、地價或租金的價格水平是否可行等，店面選址涉及的因素較多，需要多方權衡。要做到選址合理，保證所選地址市場准入成功，具有優良的市場潛力。
裝修設計，熟食店面的裝修設計主要突出簡潔明亮，室內燈光明亮，牆面裝飾要簡潔並重點體現自己的個性。主要產品要有視覺上的效果。
㈡ 加盟鹵菜店需要注意哪些事情啊第一次創業，請高人指點！
創業有風險，開店需謹慎。初次創業選加盟店是不錯的想法，鹵菜店我朋友做過，我可以給你一點建議，廖排骨不錯，百年老店了，口碑比較好
㈢ 熟食鹵菜店加盟怎麼選擇
選擇加盟，總體上來說是犧牲收益降低風險，開店初期不至於那麼糟心。但店面成功很大程度上仍取決於後期自己的經營是否良好。
01
何為加盟：
你會得到一個成熟品牌的市場影響力，開店初期的各項扶持， 其中包括各種繁瑣的手續辦理、店鋪選址、設計、裝修、開業，菜單設置，熟食配送、開店初期營銷方案的制定及成功店面經營經驗的分享等等。
加盟創業有三個基本原則，一定要注意：
1. 有特色而非時下流行的項目。潮流只是一時的，很快就過去，下一季你又要換新的了。
2. 小而美的而非大而全的項目。小而美的項目，毛利會比較高；大而全的項目，成本高收益卻有限。
3. 大眾化而非小眾的項目。大眾化的項目受眾群體大，小眾化的項目盈利往往比較困難。
02
具體來說：
一線城市可選擇知名品牌、或者選擇一個個性明顯的單品品牌。 開一家商場店，成功的幾率會比較高；知名品牌市場認可度較高，翻台率高。
選擇商場店是因為，人流量比較大。而且大品牌入駐商場，商場方都會給一定程度的優惠。
看完這些之後，對於想要嘗試通過加盟的方式進入熟食行業的你來說是否稍微有了一點底氣
別急，做生意可是拿著自己辛辛苦苦積攢下來的真金白銀、依靠自己的肉身去打拚事業，你以為只看了一些理論就夠了么？
還有幾點你需要思考的：
1. 沒有調研，就沒有開店權 。
2. 不是加了盟就能做甩手掌櫃了，創業首先要戒掉依賴。
3. 你是否有足夠思想和身體上的准備，來熬過養店期？
4. 甚至於，你是不是真的想清楚了，熟食這份事業就是你心中的那個確定的、要為之一搏的事業？
㈣ 如何成立熟食加盟店,具體操作和需要哪些手續
首先你要會自己生產加工鹵菜熟食
其次，你要有自己的店面，最好是3家以上，且經營良好
然後，你要有餐飲管理內的公司，店是個體工商戶，做連鎖加盟你得有公司
還有，你得有品牌，並對品牌以及產品做好包裝，VI啊，網站啊，服務啊，店面形象啊這些
最後，你就可以對外做連鎖加盟了，當然你還得解決讓別人知道，而且很滿意你的產品及價格。
㈤ 如何加盟熟食店 鹵菜店加盟流程
可以考慮找家實體店學習培訓技術
㈥ 廖師傅鹵製品怎麼加盟
建議不妨考慮這樣一個沒有風險、沒有加盟費、沒有壓力、合法、倍增、產品質量高、產品價格還特別便宜、銷售額消費額永遠累積、產品還越來越便宜、不傷己不傷人、不愁人脈、永遠發展的生意，可以交流
㈦ 如何經營鹵菜加盟店
1、選對品牌
首先就是要選對品牌和產品，如果說你連這最重要的一點都沒能把握好的話，那也是百搭，那麼這里就需要你去觀察了，品牌的鹵菜產品種類多不多啊，產品的味道如何啊，自己是否能夠學會啊，後期的服務能不能給到位，這些都是你必須要去認真考察的，四川五醞滋就是一家專門做鹵菜的，不妨去網上了解一下。
2、店面選址
如大的物業小區大門旁邊啊，菜市場里啊，十字路口啊，或者一般的城中村啊，這樣的地方都是比較適合的，還有就是選擇競爭對手相對較少的一些地方。競爭太大的話也不太好做。
3、宣傳營銷
開店你就得會吸引顧客，老顧客那沒話說，對於沒吃過你鹵菜的人，你沒個好的宣傳，怎麼能吸引更多人呢，偶爾的做做活動啊，買多少送啥的，自己算賬，不會虧錢，稍微少賺一點也是沒事，主要是增長人氣。說個故事吧，古時候有個人在街上賣母雞，旁邊放了塊牌子，上面寫了一大段話，說他的雞有多好，可是路過的人就是沒買的，一個老大爺過來就說你的牌子寫的有問題，我給你改一下，然後把他的一大段天花亂墜的話給擦掉了，只在上面寫了大大的兩個字售賣，沒過幾分鍾就賣掉了，這就是營銷的方式。所以我們必須要找准方式。
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4、服務
服務就是用戶的體感，對你這個店的印象，所謂笑臉迎客，你永遠對著顧客笑，他就是塊石頭都能讓你給捂熱了，和來的顧客攀談啊，閑聊一下啊，這樣都是不錯的。只有你把顧客當做朋友，顧客才能再次消費。海底撈為什麼這么成功，那就是他的服務是其他火鍋無法去比擬的。其實他的火鍋真的沒多大特色，但是他的服務確實能讓你驚嘆。
5、環境
良好的環境給人的第一影響也是很深的，如果你的店面臟兮兮的，鹵菜擺放的也是亂七八糟的話，對於別人來說心裡多少就會不太信任。把環境維護好，健康干凈是現在人們所追求的。
㈧ 經營一家鹵味加盟店需要注意什麼
現在鹵味加盟市場的發展是越來越好，各種品牌也爭相搶佔好的地理位置，想要投資開店一定不可以忽視選址的問題。
開鹵味加盟店，最好選在商業旺區，因為在這樣的地方是擁有著非常多的人流量，把鹵味加盟店開在這樣的地方，是極為容易的吸引到消費者的前來選購，而且在這樣的地方是能將鹵味加盟店定位到一個比較好的地方，能突顯鹵味加盟店的經營定位。
在經營鹵味加盟店時應突出特色。鹵味加盟店經營者應自己下點心思，學一些禮品裝飾藝術，包裝藝術，再准備一些精巧的禮品盒，專為不同身份的人而設，以給想送禮的人多一個選擇。
㈨ 如何開加盟連鎖熟食店 鹵菜店開店完全攻略
開好一家鹵菜店是個綜合問題，不是某一點來決定的，畢竟是一門生意，不是一個技能就能解決的。開店因素很多，需要我們做到每一個點串起來一條線，從頭到尾抓細節。大方向人人都懂，但能做好的都是那些你不注意不重視或者不知道的細小部分。這就是為什麼你看了很多知識仍舊開不好一個店的原因。接下來就以我多年的開店經驗給你講講重要的環節。
一，開店講求靈氣。
我們接觸了很多想開店做生意的，來合作加盟，但有些人一看就不是做生意的料，你非要讓他去做就是坑他。做生意確實講求靈氣。有些人身上就是有一股子做生意感覺。有些人很聰明有悟性，一說就通;有些人看起來木納但很執著，很堅定;有些人很善於思考總結，這些人都是能幹事兒的人。但是有些人一開口你就知道確實幹不了，他一直關注的是技術，是如何摳門如何占別人便宜，而且有很多想法搖擺不定，還有就是太過於老實，老實的不會變通，不會跟人打交道溝通，這幾類人真不適合做。
畢竟開店是跟人打交道，跟消費者打交道，靈氣很重要。
二，產品為王。
好產品一定是好幾個緯度的吸引人，並不是某一點。
1.口感。
口感不單純是口味，口感是人吃了後的感覺，不單純是味覺系統，像有些肉吃了麻辣很夠味，但沒有後香味。因此在口感上需要有獨特感。
2.獨創。
一定要有個你們店有其他沒有的鹵味方式，像我們錫紙鹵味就是拳頭產品，從錫紙應用，鹵出來後的料味以及熱氣各方面都對人是一種吸引。
3.記憶點。
味道一定是要有記憶點的，就是吃了你們家的時候有個標志性的口味。跟別的區別很明顯，以至於吃一口就知道是你們家的。不管是從麻味 辣味還是五香的香味方面下功夫都要有個記憶點，我們椒麻系列以及五香的香就是一直突出的點。
這三點在產品里很重要。
三，營銷為皇。
三分產品七分營銷。好產品也得會賣才行。酒香也怕巷子深。營銷包含的就比較多。
1.個性宣傳。
宣傳為線上和線下。我們先說線下。
（1），宣傳單別看老套，內容策劃好了也很別致，弄成卡片形式，內容直接寫極具誘惑力的內容，比如買多少送多少等。
（2），店門口的表演。這類宣傳在開店時以及開店後均可，表演性質的賣貨也是非常好的傳播方式。
（3），橫幅門口廣告牌，門頭設計，這都是宣傳的一方面 店面本身的視覺設計到位，本身就是一種很好的宣傳方式。
2.線上宣傳。
（1），利用附近群，加入附近的一些群，一些其他商戶的群進行互利互惠。
（2），利用社區群，物業群進行宣傳。跟物業打好關系非常重要。
（3），利用其他社交化的自媒體，比如短視頻，以及一些區域性的貼吧，第三方平台，進行評論維護。
（4），外賣平台。外賣平台的宣傳也很重要。主要是維護口碑和銷量。
3.促銷設置。
為了吸引更多客戶，我們勢必要做好促銷手段，讓其增加客戶粘性，作為福利存在或者獲取新客戶的手段，拉人氣的方式，促銷要點是：
（1），極強的吸引力內容。
（2），設置時間點讓其有緊迫感。
（3），製造稀缺感，比如賣完為止，或者只有10份等。
4.現場的銷售。
對於導購營業員特別重要，好的營業員能多賣幾百上千都很正常，因此別小看這些話術的設置，以及現場跟人打交道能力。
（1），導購話術。您好，您需要些什麼呢，辣的還是不辣的，這個多錢，那個多錢，要不您先嘗嘗..您好稱了30，我們今天做活滿38送8塊，再給您多秤點？
（2），語氣表情。標志性的表情，獨特的打招呼方式，特別的服裝，都是讓人記憶深刻的點，比如激情式的每個客人來都積極的喊您好，然後一個很酷的小敬禮，或者一個標志性的開朗笑容。都是給你的產品店面增加特色的方式。
四，店面極其簡單的管理。
管理也是很重要的，包含了進貨，貨品成本，消耗管理，操作流程梳理等。
（1）.進貨除了貨比三家，一定要注意價格質量之外的便利性。能讓送的盡量送，不要把時間精力浪費在進貨上，盡量一次性敲定長期合作。操作過的人都知道進貨浪費時間。
（2），消耗管理。冰箱要夠儲存，並且不要不斷的解凍又冰凍，做多少就化冰多少，而且在不需切配的時候盡量少切配。賣不完的就立刻用促銷方式，以免陳貨浪費。
（3），將流程一定要夠簡單，別搞太復雜，按照自己店面情況進行第一步第二步第三步的條理性設計，每天按部就班即可。
五，遇見問題的處理方式。
開鹵菜熟食店勢必會有很多的問題，遇見問題千萬不可煩躁或者打退堂鼓，必須要想辦法去解決，堅持非常重要，要去分析問題所在，然後總結好，進而找到對應的解決方法。開店就是一個不斷遇見問題解決問題增長個人能力的過程。前期可能辛苦一些，但做好了就比較順溜。不要光圖舒服，沒人很舒服的創業。
以上是比較重要的開好一個鹵菜熟食店的重要方面。開好店一定是各個環節的聯合操作，並不是單一的方面，因此所有講的某一個點就能開好店都是不靠譜的。開店成功有很多因素，需要我們把控到位！