① 小食大做煎餅加盟
小食大做加盟費主要如下:
加盟費:5.8萬;保證金:2萬(合同到期後返還);裝修押金:1萬(裝修完成後返還);設備費用:5~6萬(公司提供清單,自行采購);裝修費用:1500元/m²(公司提供3D效果圖,自行裝修);人員:公司提供培訓(自行招聘)
② 開家煎餅店需要什麼手續
開煎餅店需要辦理個體工商戶營業執照和食品經營許可證。
根據《食品經營許可管理辦法》第十一條申請食品經營許可,應當符合下列條件:
(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規規定的其他條件。
(2)用蔬菜汁做的煎餅加盟店擴展閱讀:
《食品經營許可管理辦法》第七條國家食品葯品監督管理總局負責制定食品經營許可審查通則。縣級以上地方食品葯品監督管理部門實施食品經營許可審查,應當遵守食品經營許可審查通則。
第九條申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
③ 煎餅加盟需要什麼條件
無門檻加盟鄰村二妮菜煎餅,只不過需要加盟費,大概一兩萬,比較人家要先把手藝傳授給你,肯定要收一點學費的
④ 蔬菜汁(菠菜汁)雜糧煎餅怎麼做
用料
菠菜汁180克
普通麵粉200~220克(不加雜糧面)
水100克
雞蛋3~4個
蔥花適量
甜面醬適量
芝麻醬適量
醬豆腐(紅腐乳)適量
黑芝麻適量
香菜(可不放)適量
薄脆(油餅或油條)3~4片
黃豆面(綠豆面、小米麵、玉米面)可不加大約替換麵粉中的五分之一
菠菜洗凈,切小段,放入料理機中加少量清水,打成菠菜漿,不用過濾
在一個大小合適的容器中,加入大約180克菠菜漿
加入大約100克清水
加入大約200克麵粉(根據麵粉吸水量上下調整麵粉量),調成麵糊。靜置大約40~60分鍾(也可以省略此步驟)。准備其它材料。
小蔥洗凈切成小段
雞蛋提前拿出放置常溫 或是放在自來水裡沖洗(我是這樣做的)
平底鍋均勻刷油(我用的是煎餅鏊子)燒熱後轉小火
用普通大湯勺,兩平勺(根據鍋的大小)
加入鍋內
立刻用鏟板攤平
均勻平整
打入一個雞蛋(或兩個,隨自己喜歡哈)
立刻打散雞蛋,均勻鋪在面餅上
趁雞蛋還沒凝固,立刻撒芝麻
撒蔥花(還可以加入香菜)
翻面!加入醬豆腐汁、甜面醬汁、芝麻醬汁 (我比較懶,只調了芝麻醬,其它分別用2個勺子盛出適量的醬汁)
刷勻
加入薄脆或油條,更好吃!(不放也可以)
折疊
折疊
折疊
完成!漂亮又美味!
又一個……
還可以捲成這樣
把蔬菜汁換成等量的水,也是可以的喲
做法
⑤ 想開個賣菜煎餅小店是加盟好,還是自己做,自己干比較好不加盟好
如果有本錢 做得煎餅又好吃 為什麼要加盟 難道不想打造出屬於自己的品牌嗎 不要讓外力束縛了你的翅膀 是王者就要闖出屬於自己的天地 祝你好運
⑥ 蔬菜汁香菇煎餅怎麼做
主料
五花肉
300g
香菇
50g
麵粉
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
蔥花
50g
酵母
3g
白糖
20g
步驟
1.香菇泡發,切碎;五花肉剁碎;切好的香菇和肉末放入碗里,加入蔥花、少量番薯粉、鹽、胡椒粉。
2.拌勻。
3.400g麵粉、180ml水、3g酵母、2g鹽、20g糖放入麵包機的麵包桶里。麵包桶放入麵包機,啟動和面程序15分鍾,連續揉兩次,合計30分鍾。
4.和好的面團,蓋上蓋子發酵至兩倍大,大約40分鍾。
5.5.發酵好的面團。
6.取出揉面排氣。再揉成長條,再切成小塊。
7.用擀麵杖擀成大約0.5CM厚的圓片。
8.放上肉餡。
9.包起來。
10.全部包好後,靜置15分鍾,二次發酵。
11.電餅鐺上下都刷上一層油,預熱。
12.預熱好後放入包子。
13.蓋上,啟動肉餅程序。
14.製作好的肉餅。
15.裝盤食用。
小貼士
包子包好後要二次發酵,這樣做出來的餅才松軟。
⑦ 煎主義煎餅餜子的餅有顏色,是用的蔬菜汁嗎
是啊,純天然的蔬菜汁,不然亂加東西怎麼敢賣給顧客呢!
⑧ 想開個賣菜煎餅店是加盟比較好還是自己做比較好,加盟12800夠自己開店所有費用
你好。
這類小吃沒必要加盟,只要按照你當地人的口味去好好學習幾天就行了,可以省不少錢呢。
如果加盟,加盟費就是一筆不小的開支,不如省下來好好打理店鋪硬體設施比較好。