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味頂記，錫紙燒烤、街頭燒烤、網紅烤小黃魚等都有，肉類腌制入味，烤制調味火候等實操教學
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用料
金針菇 一袋
泰椒 依個人口味添加（也可用辣椒面代替）
蔥、蒜、香菜 適量
食用油 適量
海鮮醬油 二分之一勺
燒烤料 適量
燒烤蒜蓉辣醬 適量
錫紙金針菇的做法
金針菇去根部洗凈晾乾，放入蔥段、香菜碎、蒜碎攪拌均勻，最好是放置十分鍾左右。可以在這期間准備其他菜品，腌制時間越久越入味，你懂的哦！
倒入泰椒段（也可是辣椒面）燒烤料、燒烤蒜蓉辣醬、海鮮醬油、食用油拌勻。
金針菇用錫紙包好放在烤盤里，放入預熱的烤箱，200度，中層，大約20分鍾左右（金針菇很容易熟，由於烤箱型號等等不同，親們不要只按菜譜的時間烘製，期間可以自己哪出看看，做每種菜都是哦！這樣成功率會很高，起碼不至於烤過頭）
小貼士
1、因為比較喜歡泰椒的味道，並沒有把泰椒段在步驟二時都放進去，保留了一點烤好後放入，既能品嘗原本的味道，還美觀。
2、拌的時候不要太吝嗇油哦，當然油太多也不是很美味，能把所有材料拌勻，拌好後像冷盤一樣美就OK了。
3、我用的燒烤料及燒烤蒜蓉辣醬都是買烤冷麵時剩下的，沒想到一用好吃的不得了，一般燒烤的蒜蓉辣醬都還比較咸，我這個出奇的淡，最後還少加了點鹽，親們根據自己醬的鹹度適量添加哦！
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聽說過，龍門花甲，開心花甲，花甲米線，具體的沒有去問過。
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一技在身，勝握千金，筆者真心希望每一位讀者能多學一門手藝。在這個「不唯學歷憑能力」的時代，你有學歷固然好，但是只有學歷沒能力就算找到工作也會被辭退，到時候豈不是很丟人？我身邊就有個朋友，大學四年混了個本科學歷，好不容易找了個工作，試用期還沒結束，就被領導叫去談話勸他辭退，Why？是因為他沒有學歷嗎，並不是，而是因為他的能力不能很好的勝任工作。
技多不壓身，多一門手藝，總是好的，尤其是烹飪這門手藝！上班族學烹飪讓生活更任性！就算被辭職又怎樣，如果有烹飪手藝，走到哪裡都餓不著；就算失業又怎樣，如果有烹飪手藝，走到哪裡都吃香，才不會失業呢！
上班族學烹飪拿高薪，讓生活任性一把！吃酸奶不用舔蓋了，做公交車也不在乎那三塊兩塊了，吃方便麵也只吃黃渤代言的加鹵蛋的啦！
在這個朝氣蓬勃、「擼起袖子加油干」的時代，無論是憤青還是文藝青年不會兩手絕活怎麼行?學烹飪不僅能給人帶來一種DIY的樂趣，更可以把它當做一個終生的職業。俗話說，一廚勝過三技工，去當地口碑好的學校學廚師能事半功倍呢！
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你們當地哪裡出名去哪裡學，有很多店 也會貼出來招收學員吧，你可以去看看，不過有很多都收費的，我們這是八千塊錢 包學會 好想說的不定時間 教會為止 不知道你們那什麼樣
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這誰說得准，你就敢保證肯定掙錢不賠錢？賠錢了呢？
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我覺得錫紙的沒有傳統木炭的好吃