① 喜來登是連鎖酒店么
蘇州Suzhou 上海 Shanghai 南京 Nanjing 蘇州吳宮喜來登大酒店 上海喜來登由由酒店 南京金絲利喜來登酒店 上海福朋喜來登由由酒店 成都Cheng 上海大寧福朋喜來登集團酒店 成都天府麗都喜來登飯店 上海喜來登豪達太平洋大飯店 天津 Tianjin 天津喜來登大酒店 三亞Sanya 北京 Beijing 三亞喜來登度假酒店 北京喜來登長城飯店 北京金融街威斯汀 西安 Xian 沈陽Shenyang 北京國際俱樂部 西安喜來登大酒店 沈陽麗都喜來登飯店 桂林Guilin 東莞 Dongguan 廈門Xiamen 桂林喜來登大宇大飯店 東莞喜來登酒店 廈門喜來登酒店 深圳Shenzhen 海口 Haikou 寧波Ningbo 深圳福朋喜來登酒店 海口喜來登溫泉度假酒店 寧波東港喜來登大酒店 烏魯木齊 Wulumuqi 九寨溝 Jiuzhaigou 烏魯木齊喜來登酒店 九寨溝喜來登度假酒店 拉薩Lasa 拉薩福朋喜來登酒店 廣州 Guangzhou 長沙 changsha 廣州天譽威斯汀酒店 長沙運達喜來登酒店 惠州Huizhou 貴陽 Guiyang 深圳 Shenzhen 惠州金海灣喜來登度假酒店 貴陽喜來登貴航酒店 深圳大梅沙京基喜來登度假酒店
② 喜來登酒店像礦泉水，酒店用品，都是由總部公司統一采購的，還是由各個門店單獨采購啊
大品牌的酒店管理集團對於酒店用量較多的消耗品都會有中央采購系統或集中管理的措施，目的是為了降低成本和保障用品質量。
③ 誰知道喜來登大酒店的歷史背景越詳細越好。
喜來登是世界500強的喜達屋飯店及度假村管理集團旗下的品牌。現在（2006年3月），喜達屋集團尋找亞洲酒店品牌的收購或聯合機會。在2005年8月25日成功收購艾美之後，喜達屋酒店與度假村集團正在尋找可以收購的亞洲品牌酒店。計劃收購或聯合一家在中國或印度市場上業績不凡的亞洲高端品牌酒店。喜達屋集團對艾美的收購前後歷時四年。
1887年3月7日，喜來登的創建人歐內斯特-亨德森生於離美國波士頓不遠的粟樹山鎮。亨德森先生1933年開始進入飯店業，喜來登是喜來登旅館公司最初的兩家飯店中一個名字，在1937年他成立喜來登旅館公司，該飯店公司1939年開始啟用喜來登這個統一的名稱，直到1957年，即喜來登公司成立20年時才真正建造了自己的第一座飯店。
喜來登1963年來在全世界80多個國家擁有700多家酒店的經營權。喜來登在選址上比較嚴格，主要選擇有吸引力的大都市和度假村。在膳宿業與賭場業內，喜達屋集團在全球的主要市場中有著很強的品牌知名度，並在定價上處於領導地位。喜達屋飯店都有良好的選址，主要分布在大城市和度假區。集團飯店選址的標準是：所在區域的發展史表明，該地區對提供全方位服務的豪華高檔飯店有大量、持續增長的需求，並且可供建店址的空間有限，開發這種空間代價頗為昂貴。作為飯店業豪華高檔細分市場中最大的飯店集團，喜達屋飯店的規模有力地支持它的核心市場營銷和預定系統。喜達屋飯店在把重點放在豪華高檔細分市場同時，其各種品牌分別側重於該市場中不同的二級市場。喜達屋飯店在賭場業也占據著重要的位置，它主要是通過Caesars品牌來經營此業務。喜來登飯店為休閑度假旅遊者提供著賓至如歸（home-away-from-home）的服務。
喜達屋飯店及度假村國際集團原名為喜達屋住宿設施投資公司/喜達屋膳宿公司（Starwood Loding Trust/Starwood Loding Corp.）。更名前，在1996年，它擁有100家飯店，26483間客房，年收入為3.853億美元。1998年，喜達屋完成了更名、對ITT集團和Westin飯店的購並三件大事，這在其發展歷程中具有相當大的影響。喜達屋以其飯店的高檔豪華著稱。集團的品牌包括聖-瑞吉斯（St.Regis）、至尊金選（The Luxury Collection）、威斯汀（Westin）、喜來登（Sheraton）、福朋(Four Points)以及W飯店（W Hotels）。特許經營41.8％，委託管理28.5％，帶資管理及其它29.7％。2005年7月，美國《HOTELS》雜志公布2004年的統計，喜達屋（美）（紐約股市代號：HOT）有酒店733座、房間230667間，列第8位；2003年列第8位，酒店738座、房間229247間。1983年進入中國市場，在中國有19家酒店，在建17家。在華酒店為委託管理、特許經營及有選擇的帶資管理，在中國已營業的酒店分布在大都市和著名旅遊城市，其中北京有兩家，其他的在天津、桂林、西安、無錫、南京、蘇州、三亞等地。
2003年12月7日，喜來登管理公司就長沙開店與運達國際廣場簽約，五星級的運達喜來登國際大酒店計劃在2006年完工。
2004年3月21日，喜來登酒店集團與大中華國際（深圳）有限公司正式簽約，大中華國際交易廣場的酒店部分交由喜來登酒店集團統一管理，從而使全國最大的單體建築———建築面積達30多萬平方米的大中華國際交易廣場進入實質啟動階段，將在2005年全面投入使用。大中華國際交易廣場在建築上和項目硬體上，無論是空間、立面設計，還是幕牆、電梯、空調設備，包括中心區首個直升機空中停機坪，全部是世界級水平的，目的是為跨國企業、世界500強進入市場打造一個超一流平台。
7月10日，喜達屋集團通過中央電視台經濟頻道《絕對挑戰》欄目為旗下的三亞喜來登度假酒店現場招聘大堂副理受到了公眾的注意。
7月13日，在燕泰國際酒店召開了海南省旅遊飯店工作座談會上，三亞喜來登度假酒店總經理Mr.Nardini關於「沒有理論痕跡」的發言受到歡迎。
2004年底，喜來登簽約長沙店。
2005年5月12日，新疆昊泰實業發展有限公司與喜來登海外管理公司簽署喜來登烏魯木齊酒店的協議，酒店將於2006年5月1日開業。新疆昊泰實業投資開發的此項目包括酒店、商場、寫字間等。工程總規模20多萬平方米，總投資8億多元。
10月1日，喜來登溫泉度假酒店試營業，佔地7萬多平方米，建築面積5萬多平方米，客房347套，投資4.2億元人民幣，於2004年3月開工建設。
12月10日，海口喜來登溫泉度假酒店開業，由中國華能集團投資4.2億元按五星級度假酒店建設，有341間客房。
2006年3月，深圳喜來登酒店試營業，投資4億元，建築面積6萬平方米。
3月13日，天河城集團（原天貿集團）與喜達屋酒店及度假村國際集團就廣州天河城西塔粵海喜來登酒店簽約，有450間客房，計劃於2008年底開業。這是喜達屋旗下喜來登首次登陸廣州。
拉斯維加斯金沙集團將與喜達屋旅館集團最後敲定一項協議，在澳門建設一個喜來登大飯店和一個聖瑞吉斯飯店。
2007年，常熟福鵬喜來登酒店開業，有340個房間，由常熟裕坤房地產投資公司投資。
2008年，在上海浦東再開一家喜來登五星級酒店。
亨德森於1967年9月6日離開世界，但是他的「十誡」依然長留人間：
1、不要濫用權勢與要求特殊待遇，對此不加抵制就是放縱。
2、不要收取那些有求於你的人的禮物。
3、一切裝點喜來登飯店的事要聽瑪麗肯尼迪的。瑪麗肯尼迪是
從8名裝潢大師中經過一次裝潢比賽競選脫穎而出的。此後她一直被喜來登旅館公司聘為飯店客房、餐廳與大堂裝潢的總主持人。
4、不能反悔已經確定了的客房預定。
5、在沒有讓下屬完全弄清確切目的之前不得向下屬下達命令。
6、經營小旅店的長處，也許是管理大飯店的忌諱。
7、為做成交易，不得榨盡對方「最後一滴血」。
8、放涼了的菜不得上桌。
9、決策要靠事實、計算與知識。
10、對下屬的差錯，不要急於指責
在喜來登公司的實際經營中，亨德森先生也有一些經營之道也是
可取的：
1、強調職責和勤奮。
2、強調客人監督以及對飯店服務質量的評定。
3、飯店的一切服務和食品要「物有所值」。
4、以浮動價格格調節客源市場。
5、以競爭來推動企業的向前發展。
6、強調目標管理。
在促銷策略方面，喜來登飯店公司採取的有廣告、人員推銷、價格優惠、設立國際俱樂部、特殊活動項目，利用飯店內部的文體娛樂設施為顧客提供方便、周到的服務。在喜來登飯店公司眾多的促銷手段中有兩點是國際飯店業上的創舉，一是設立國際俱樂部，其目的是為了吸引高檔市場，並且鼓勵他們經常到飯店來住宿；二是開辟喜來登塔，提供特殊的服務，從而在世界飯店業中加強了喜來登的高級、豪華的形象。
上海當年華亭集團的五星級華亭賓館曾經由喜來登管理過，喜來登客源系統為華亭賓館輸送的20%的客人帶來了30%的消費。由於在管理期滿的第二期管理收費上沒有取得一致意見等原因，華亭賓館就此開始由中國人自己管理。
④ [求助]幾個知名連鎖酒店品牌的比較
喜來登：最富盛名的酒店，以高質量和優秀管理技術聞名。喜達屋目前在中國內地大規模擴張，個人認為比較有發展優勢i吧，特別是W品牌。
IHG，一直以多取勝，品牌有洲際，假日，皇冠
等，但是品牌的知名度卻是不如喜來登。
瑪麗奧特：萬豪,JW，萬怡，品牌也比較大，但在中國內地不及喜來登多和知名。
凱賓斯基，主打高端商務的，高端會議，度假等等，比較少，所以還是選喜來登吧。
雅高：索菲特，諾富特，宜必思，鉑爾曼，美爵，在國內都不怎麼出名，所以還是選喜來登。
香格里拉，盛貿大飯店，香格里拉知名度比較高，管理也非常好，我認為在國內唯一能PK喜來登的品牌。但是綜合起來還是選喜來登吧。
⑤ 為什麼一些國際連鎖酒店的名字前面加個名字，xx希爾頓，xx喜來登，xx威斯汀
有以名字命名的
也有收購後加上去的
⑥ 全國4星級以上的連鎖酒店有那些
中國2009年五星級酒店名單廣西31：
南寧紅林大酒店
南寧桂景大酒店
南寧明園新都酒店
南寧沃頓國際大酒店
南寧邕江賓館
南寧飯店
柳州飯店
柳州Radisson酒店
柳州陽光100大酒店
桂林喜來登大宇大飯店
桂林帝苑酒店
桂林樂滿地度假酒店
桂林灕江大瀑布飯店
北海香格里拉大飯店
北海北部灣假日大酒店
北海富麗華大酒店
北海銀灘福朋喜來登酒店
北海北部灣一號大酒店
北海北海嘉萊酒店
北海南洋國際大酒店
欽州白海豚國際酒店
防城港天海金龍國際大酒店
防城港彼岸國際酒店
防城港其沿國際大酒店
防城港德城國際大酒店
玉林嘉和國際大酒店
玉林萬豪酒店
百色平果川惠國際大酒店
貴港香格里拉大酒店
貴港維多利亞大酒店
梧州國龍國際大酒店
廣東：
深圳趣園私人酒店公寓
深圳東方銀座酒店
深航錦江國際酒店
深圳富臨大酒店
深圳富苑酒店
深圳景軒酒店
深圳福朋喜來登酒店
深圳五洲賓館
深圳輝盛庭國際公寓
深圳南海酒店
深圳泰格酒店公寓
深圳陽光酒店
深圳彭年酒店
深圳丹楓白露酒店
深圳華安康年國際酒店
深圳聖廷苑酒店
深圳百合酒店
深圳金中環酒店
深圳馬哥孛羅好日子酒店
深圳福朋喜來登酒店
深圳華僑城洲際酒店
深圳京基喜來登度假酒店
深圳凱賓斯基酒店
深圳世紀皇廷酒店
深圳大中華喜來登酒店
深圳茵特拉根華僑城酒店
深圳威尼斯皇冠假日酒店
廣州白天鵝賓館
廣州中國大酒店
廣州花園酒店
廣州東方賓館
廣東國際大酒店
廣東亞洲國際大酒店
廣州天倫萬怡大酒店
廣州嘉逸國際酒店
廣州嘉逸豪庭酒店
廣州鼎龍國際大酒店
廣州香格里拉大酒店
廣州地中海國際酒店
廣州長隆大酒店
廣州建國酒店(原天倫萬怡酒店)
廣州東方賓館
廣州鳳凰城酒店
廣州鼎龍國際大酒店
廣州白雲賓館
廣州華鉅君悅酒店
廣州天譽威斯汀酒店
廣州白雲機場鉑爾曼大酒店（原諾富特白雲機場大酒店）
廣州南洋冠盛酒店
廣州錦綉香江俱樂部
廣州白雲國際會議中心酒店
廣州東方國際會議酒店
廣州富力麗思卡爾頓酒店
廣州花園酒店
廣州富力君悅大酒店
廣州翡翠皇冠假日酒店
廣州國德國際大酒店
珠海銀都酒店
珠海海灣大酒店
珠海度假村酒店
珠海怡景灣大酒店
珠海裕卓國際會議中心大酒店
汕頭金海灣大酒店
汕頭帝豪酒店
東莞銀城酒店
東莞三正半山酒店
東莞鳳崗金凱悅大酒店
東莞麗城假日酒店
東莞豪門大飯店
東莞龍泉國際大酒店
東莞嘉華大酒店
東莞索菲特御景灣酒店
東莞富盈酒店
東莞石龍金凱悅大酒店
東莞長安海悅花園酒店
東莞長安蓮花山莊
東莞長安國際酒店
開平潭江半島酒店
佛山賓館
中山國際酒店
中山古鎮國貿逸豪大酒店
北京51：
北京王府井希爾頓飯店
北京萊佛士飯店
北京萬達索菲特飯店
北京國貿中心香格里拉飯店
北京富力萬麗酒店
北京文華東方飯店
北京JW萬豪酒店
北京銀泰柏悅酒店
北京千禧大酒店
北京朗豪酒店
北京麗斯卡爾頓酒店
北京金融街洲際飯店
北京金茂威斯丁飯店
北京王府飯店
北京香格里拉飯店
北京貴賓樓飯店
北京長富宮飯店
北京昆侖飯店
北京喜來登長城飯店
北京中國大飯店
北京京廣新世界飯店
北京燕莎中心凱賓斯基飯店
北京國際藝苑皇冠假日酒店
北京港澳中心瑞士酒店
北京釣魚台國賓館
北京新世紀日航飯店
北京華僑大廈
北京希爾頓酒店
北京京瑞溫泉國際大酒店
北京國際俱樂部飯店
北京京都信苑飯店
北京嘉里中心飯店
北京國際飯店
北京天倫王朝飯店
北京飯店
北京西苑飯店
北京兆龍飯店
北京翠宮飯店
北京瑞海姆田園度假村
北京龍城麗宮國際酒店
北京世紀金源大飯店
北京國賓酒店
北京長安戴斯大飯店
北京亞洲大酒店
北京世豪國際酒店
北京東方君悅大酒店
北京香山金源商旅酒店
北京龍熙溫泉度假酒店
北京五洲皇冠假日酒店
天津6：
天津喜來登大酒店
天津天保國際酒店
天津泰達國際會館
天津泰達國際酒店暨會館
天津金皇大酒店
天津萬麗泰達酒店及會議中心
河北8：
河北世紀大飯店
唐山錦江國際酒店
渤海國際會議中心
石家莊世貿廣場酒店
保定電谷錦江國際飯店
保定星光國際商務酒店
保定卓正國際酒店
三河諾富特燕苑國際度假村
山西1：
山西國貿大飯店
內蒙古2：
呼和浩特新城賓館
內蒙古飯店
遼寧11：
沈陽綠島森林公園
沈陽皇朝萬豪酒店
沈陽洲際酒店
沈陽麗都喜來登飯店
沈陽黎明國際酒店
大連富麗華大酒店
大連香格里拉大酒店
大連瑞士酒店
大連東旭皇朝酒店
大連海景最佳西方精品酒店
鞍山國際大酒店
鞍山五環大酒店
吉林4：
長春名門飯店
長春香格里拉大飯店
長春紫荊花飯店
吉林世紀大飯店
黑龍江5：
哈爾濱萬達索菲特
哈爾濱香格里拉飯店
哈爾濱福順天天大酒店
哈爾濱國際會展中心華旗飯店
哈爾濱北方國際世貿中心華融飯店
上海26：
上海柏悅酒店
上海靜安香格里拉飯店
上海希爾頓酒店
上海花園飯店
上海華亭賓館
上海新錦江大酒店
上海喜來登豪達太平洋大飯店
上海波特曼麗嘉酒店
上海錦滄文華大酒店
上海富豪環球東亞酒店
上海浦東香格里拉酒店
上海和平飯店
上海錦江飯店
上海新亞湯臣洲際大酒店
上海金茂君悅大酒店
上海東方濱江大酒店
上海萬豪虹橋大酒店
上海紫金山大酒店
上海瑞吉紅塔大酒店
上海虹橋迎賓館
上海揚子江萬麗大酒店
上海興國賓館
上海西郊賓館
上海東錦江索菲特大酒店
上海四季大酒店
上海威斯汀大飯店
江蘇24：
南京金陵飯店
南京狀元樓酒店
南京金絲利喜來登酒店
南京希爾頓國際大酒店
南京古南都飯店
南京玄武飯店
南京僑鴻皇冠假日酒店
南京蘇寧環球套房飯店
蘇州新蘇國際大酒店
蘇州吳宮喜來登酒店
崑山華美達湖濱別墅
張家港國貿酒店
張家港馨苑度假村
張家港華芳金陵國際酒店
常熟國際飯店
吳江同里湖大飯店
無錫太湖飯店
無錫湖濱飯店
江陰海瀾大酒店
江陰泓升苑大酒店
春蘭集團泰州賓館
常州大酒店
常州富都商貿飯店
溧陽天目湖賓館
浙江14：
杭州國大雷迪森廣場酒店
杭州五洲大酒店
浙江世界貿易中心大飯店
杭州索菲特西湖大酒店
浙江國際大酒店
杭州開元名都大酒店
杭州金馬飯店
淳安千島湖開元度假村
寧波南苑飯店
中信寧波國際大酒店
餘姚太平洋大酒店
慈溪杭州灣大酒店
紹興咸亨大酒店
紹興國際大酒店
上虞國際大酒店
安徽5：
合肥古井假日酒店
合肥索菲特明珠國際大酒店
合肥外商國際俱樂部酒店
黃山高爾夫酒店
蚌埠錦江大酒店
福建7：
福州外貿中心酒店
福州溫泉大飯店
福州西湖大酒店
福州金源國際大飯店
廈門悅華酒店
廈門寶龍大酒店
泉州酒店
江西2：
南昌凱萊大酒店
江西賓館
山東15：
濟南索菲特銀座大飯店
山東大廈
濟南貴和皇冠假日酒店
青島麗晶大酒店
青島海天大酒店
青島匯泉王朝大酒店
青島香格里拉大飯店
青島海景花園大酒店
青島麒麟皇冠大酒店
濰坊富華大酒店
威海金海灣國際飯店
煙台金海灣酒店
煙台東方海天酒店
龍口南山國際會議中心
淄博世紀大酒店
河南4：
鄭州中州皇冠假日賓館
鄭州索菲特國際飯店
鄭州裕達國貿飯店
鄭州興亞建國飯店
湖北6：
武漢東方大酒店
武漢香格里拉大飯店
武漢華美達天祿酒店
武漢東湖大廈
武漢新華諾富特大飯店
武漢最佳西方五月花大酒店
湖南8：
長沙華天大酒店
長沙神農大酒店
長沙通程國際大酒店
長沙佳程酒店
湖南國際影視會展中心
長沙普瑞溫泉酒店
湘潭盤龍山莊大酒店
株洲華天大酒店
武陵源國際度假酒店
海南12：
海口寰島泰得大酒店
海口金海岸羅頓大酒店
海南文華大酒店
三亞凱萊度假酒店
三亞山海天大酒店
三亞亞龍灣假日度假酒店
三亞喜來登度假酒店
三亞亞太國際會議中心暨酒店
三亞銀泰度假酒店
三亞家化萬豪度假酒店
萬寧康樂園海航度假酒店
瓊海博鰲金海岸溫泉大酒店
重慶3：
重慶JW萬豪酒店
重慶海逸酒店
重慶金源大飯店
四川10：
成都錦江賓館
成都總府皇冠假日酒店
成都加州花園酒店
成都天府麗都喜來登飯店
成都索菲特萬達大飯店
成都家園國際酒店
九寨溝喜來登國際大酒店
九寨天堂國際會議度假中心
廣安思源大酒店
峨眉山紅珠山賓館
雲南7：
昆明邦克飯店
昆明海逸酒店
昆明佳華廣場酒店
昆明綠洲大酒店
昆明天恆大酒店
昆明翠湖賓館
麗江官房大酒店
新疆7：
烏魯木齊銀都酒店
烏魯木齊海德酒店
烏魯木齊鴻福大飯店
烏魯木齊美麗華酒店
烏魯木齊銀星大酒店
烏魯木齊塔里木大酒店
烏魯木齊華凌大飯店
甘肅1：
甘肅陽光大廈
陝西4：
西安喜來登大酒店
西安凱悅阿房宮飯店
西安長安城堡大酒店
西安香格里拉金花飯店
2008待評五星級飯店名單
重慶 重慶戴斯大酒店
四川 成飛賓館貴賓樓
廣東 韶關市萊斯大酒店
河南 開封中州國際飯店
河南 開封開元名都大酒店
河南 鄭州承譽德大酒店
廣西 最佳西方（精品）南寧紅林大酒店
河北 保定市卓正國際酒店
雲南 昆明世紀金源大飯店
湖南 長沙運達喜來登酒店
湖南 長沙明城國際大酒店
湖南 武陵源國際度假酒店
上海 上海世茂佘山艾美酒店
上海 上海裕景大飯店
廣東 珠海粵財假日酒店
廣東 佛山名都大酒店
廣東 佛山哥頓酒店
廣東 江門鶴山碧桂園鳳凰酒店
廣東 湛江市皇冠假日酒店
廣東 茂名市國際大酒店
福建 廈門翠豐溫泉度假酒店
浙江 台州耀達國際酒店
天津 天津濱海假日酒店
廣東 東莞帝豪花園酒店
廣東 東莞市豐泰花園酒店
吉林 遼源雅柏大酒店（預備五星級）
新疆 康城建國國際酒店
河北 保定星光國際商務酒店有限公司
江蘇 江蘇驛都金陵大酒店
四川 富樂山九洲國際酒店
⑦ 請問如何加盟喜來登酒店
九寨溝喜來登國際大酒店自動預訂系統的網址：
⑧ 喜來登連鎖酒店可以網上注冊會員嗎都是有什麼條件
喜來登是喜達屋酒店及度假村國際集團（Starwood® Hotels Resorts Worldwide, Inc）的成員之一。
喜達屋擁有全球最富盛名的酒店及度假村品牌，旗下包括喜來登、艾美酒店、福朋酒店（喜來登集團管理）、威斯汀、豪華精選、雅樂軒、Element、瑞吉酒店以及 W 酒店等品牌。
如果想要預定北京喜來登長城飯店可以到安旅客網網上預定,網路anyke 。自行網上預定可以享受優惠價。
描述：北京喜來登長城飯店地處中國的文化和商業中心，地理位置優越。酒店鄰近北京中央商務區和使館區，國家農業展覽館和中國國際展覽中心也近在咫尺，前往紫禁城、天安門和著名的...
地址：北京朝陽區東三環北路10號
⑨ 喜來登連鎖酒店文化
喜來登的「十誡」
亨德森於1967年9月6日離開世界，但是他的「十誡」依然長留人間：
1、不要濫用權勢與要求特殊待遇，對此不加抵制就是放縱。
2、不要收取那些有求於你的人的禮物。
3、一切裝點喜來登飯店的事要聽瑪麗肯尼迪的。瑪麗肯尼迪是從8名裝潢大師中經過一次裝潢比賽競選脫穎而出的。此後她一直被喜來登旅館公司聘為飯店客房、餐廳與大堂裝潢的總主持人。
4、不能反悔已經確定了的客房預定。
5、在沒有讓下屬完全弄清確切目的之前不得向下屬下達命令。
6、經營小旅店的長處，也許是管理大飯店的忌諱。
7、為做成交易，不得榨盡對方「最後一滴血」。
8、放涼了的菜不得上桌。
9、決策要靠事實、計算與知識。
10、對下屬的差錯，不要急於指責。
⑩ 喜來登酒店屬於哪種類型的連鎖飯店,經營中有哪些成功之處
經典的閃電促銷戰術
1962年深秋的一天，位於波士頓的喜來登飯店的公司總部格外忙碌。雄心勃勃的董事長亨德森先生不顧65歲的高齡，親自主持管理高層的辦公會議。引人注目的是，除了公司主要骨幹外，60多名來自各地的專職銷售員也出席了會議。他們大多數剛剛走出機場，風塵僕僕，卻又顯得非常的平靜，畢竟他們對於這樣的場面已經非常熟悉了。而且不用多問，就已經知道被召來總部的原因是亨德森先生收購了一家飯店，喜來登大家族裡增添了新成員。
亨德森先生是北美商界出了名的經營高手，被譽為最佳意義上的資本家。他最擅長看準機會，收購一些經營不善卻富有潛力的飯店。買到手後，他再重新設計、更新設備、改善經營，使旅館本身增值，然後再看準時機高價出手。當然，這種看似簡單的方法並不是誰都可以仿效的。除了收購、改造所需要的大量資金外，還要有精準的眼光以及高超的經營技巧。
喜來登飯店的促銷工作在全球是首屈一指的，有很多可圈可點之處。首先是長期一貫的高投入，每年光是在美國本土的廣告宣傳費就超過4000萬美元，並特聘固定的廣告公司長年服務；其次是舉辦多種有創意的促銷活動，如優惠常客的喜來登國際俱樂部活動，針對商務旅遊者的喜來登公務旅行者計劃(set)，喜來登家庭旅行計劃等；至於創立全球性的預訂網路和率先設置無煙客房等舉措，則早已為酒店業界紛紛仿效。當然，最卓有成效的還是著名的閃電促銷戰術。
這一次收購的新飯店是一家有200間客房、經營了5年的汽車旅館，飯店設有餐廳、咖啡廳、酒吧、會議廳、室內游泳池、網球場、豪華套房、10間行政辦公室以及可以停放250輛轎車的停車場。在喜來登集團接手以前，這座有一流設施的飯店已連續幾年虧損，客房出租率連年滑坡，一度低於20%，餐廳、娛樂收入則更是每況愈下，回天無力的店主只好忍痛將它低價出售了。亨德森先生已經以低於建造成本的理想價格購得了這座富有潛質的飯店，在緊鑼密鼓的交接工作之後，由60多位銷售員組成的銷售小分隊出發了，銷售閃電戰也拉開了帷幕。
1．全面細致的市場調查
60多名經驗豐富的銷售員像蝗蟲一樣地鑽進了新飯店所在的城市。他們馬不停蹄、不知疲倦地走訪、咨詢，靈敏的觸角伸進了城市的每一個角落，每天都有大量的市場信息源源不斷地傳送給設在飯店五樓的銷售攻堅部，總部里干練的統計分析人員將這些信息匯總，最後整理出詳盡完整的飯店市場分析報告。分析報告中認為：
（1）主要客源：
①本地150家生意興隆的輕工生產廠家，主要是改裝修配廠和代理機構；
②三所主要的大學，即阿成工學院，醫科大學和文法學院；
③經過飯店的全國州際公路「出口處」。
（2）客源消費規律：
①星期一、二、三、四晚上生意不好，來客稀少，除非大學舉行足球賽、畢業典禮或一些特殊事情發生；
②旺季集中在9月到來後，5月及聖誕節期間生意不多，夏季是明顯的淡季；
③主要住店客人是出差到此的商務人士和當地的工人、大學辦事人員，其次是學生的父母、大學的一般訪客以及參加特殊活動的人，再次是少量過路人；
④在市場上佔有率較高時期，食品和酒吧的生意主要來自住店的客人，住店商務宴會的生意也不錯，大多是當地各工廠參加的會議；
⑤本地散客市場潛力大，但顧客普遍認為飯店客房價格過高，尤其是停車場每天5美元的收費讓人難以接受；
⑥飯店的食品、娛樂項目根本沒有打開本地市場，本地人在飯店舉行婚宴或一日慶典的非常少。
2．閃電般的出擊速度
明確了市場形勢以後，銷售部被分成了6個小分隊，受命在一個月的時間內迅速打開當地市場，獲得盡可能多的商務宴會、慶典等活動的訂單，並建立起覆蓋全城的客源網路，確保飯店能獲得占優勢地位的市場份額，使飯店迅速上升為全城最好的飯店。6個小分隊各由一名資深的區域銷售經理帶隊，負責某個方面的攻關。
第一分隊由科夫曼博士率領，專攻3所大學的市場。他們向各校的系主任寄出調查表，咨詢他們對飯店的看法，以優厚的條件聘請他們成為飯店的銷售代理人；免費提供場地，邀請大學師生於周末在酒店組織一些專題研討會，例如「如何在證卷市場上投資」、「學習如何打網球」、「政府的福利政策計劃研討」等；鼓勵學校前來舉行各種校友集會、畢業慶典活動。
第二分隊由德塞利女士主持，針對各個工廠。德塞利女士召集全城各工廠的女秘書、女經理聚會，建立秘書俱樂部和女經理俱樂部，為會員發放優惠金卡，並對她們攬來的業務進行積分獎勵。全年度招攬業務最多者將獲得最新款的福特跑車一輛。
第三、四分隊由約翰遜先生統領，主攻本地的散客市場。他們將全城居民分為20個小片，每個銷售員負責一個小片，並根據各片實際情況確立相應的業務指標。銷售員們八仙過海——各顯神通，使出各自的看家本領，文質彬彬地鑽進了所有的居民小區。短短一個月時間，幾乎走訪了全城20萬居民中的80%，並對其中約3000戶居民進行跟蹤推銷，發放出至少一萬張一次性優惠卡，並成功地接到了300多份預訂單，足夠餐飲部忙乎大半年了。
第五分隊由斯特思先生領銜，主要是協調與當地所有公司、公共機構的關系。並從中獲取訂單，建立發展起龐大的代理人網路。
第六分隊由瓊斯小姐負責，主要是處理與當地傳媒和過境客戶的關系。他們在支付了一筆可觀的廣告費用之後，獲得了本地幾大電視網的黃金時段的廣告權，並且因此招致了全國幾十家廣告機構的垂詢。
一個月以後，喜來登收購的飯店重新開張，頓時生意爆滿，令所有競爭對手羨慕不已。當然，笑得最開心的還是亨德森先生，這是他閃電促銷戰術的又一次勝利，「我們又救活一家新飯店，哦，應該說是，我們又收獲了一片市場」！
喜來登的管理十誡
早期創建大飯店公司的人，大多數是科班出身。如里茲先生剛開始當餐廳服務員，斯塔特勒先生剛開始當前廳行李員，希爾頓先生早年也幫助他開小店的媽媽招待客人。可是亨德森先生與他們不同，他直到44歲時才認真從事飯店業。他在飯店經營管理技術上沒有太多創新，但他為喜來登飯店公司有效管理而制定的喜來登十誡(The Sheraton Ten Commandments)卻很有意義。
第一誡，不要濫用權勢和要求特殊待遇。這是對管理人員的約束。亨德森先生說，他每到一個喜來登飯店，那裡的經理總是為他安排最好的客房，像招待貴賓那樣送上一籃新鮮水果。他又說，那些經理不理解，其實作為董事長的他，最愛聽的話是：「對不起，那間總統套房不巧已被人住上了。」因為這樣，那間總統套房每天至少可獲得幾百美元的收入。
第二誡，不要收取那些討好你的人的禮物。收到的禮物必須送交一位專門負責禮品的副經理，由飯店定期組織拍賣這些禮物，所得的收益歸職工福利基金。這一約束的目的在於防止有人因私人得到禮品好處，在交易中就用飯店的財物去作人情。如負責食品采購的經理，為了回報供貨商人幾美元禮品的好處，常常會提高食品購買價格而使飯店增加數十萬美元的開支。
第三誡，不要叫你的經理插手裝修喜來登飯店的事，一切要聽從專業的裝潢師瑪麗·肯尼迪。這一約束在於強調專家管理。1941年，亨德森買下了波士頓有名的科普雷廣場飯店(Copley Plaza)，決定對它進行重新裝修。如何能保證裝修效果使顧客滿意呢？亨德森請了8位裝潢大師，舉行裝潢競賽。每人要裝潢一套房子，預算費用為3000美元，要求他們裝潢成受客人歡迎的未來型客房。到競賽結束那天，他舉辦了一次大型雞尾酒會，請來了1000名客人，請他們投票選出每人最喜歡的房間。最後，裝潢師瑪麗·肯尼迪以壓倒多數贏得了這場競賽。從此，瑪麗被喜來登飯店公司聘作飯店裝潢的總主持人，享德森先生規定，各飯店經理不能擅自修改瑪麗的裝潢方案。
第四誡，不能違背已經確認的客房預訂。超額預訂是飯店經理為了防止有一部分預訂者不如約入住而造成損失的一種預防措施。但如果預訂者都到店入住了，超額預訂就會出現有預訂的客人沒有客房可住的情況。一旦出現這種情況，喜來登公司規定，送客人一張20美元的禮券，這張禮券可在任何一家喜來登飯店使用，並派車送客人到另一家飯店居住，車費由喜來登承擔。
第五誡，管理者在沒有完全弄清楚確切目的之前，不要向下屬下達指令。亨德森先生認為，只有管理者理解清楚了每一指令的目的，同時又讓下屬准確的了解指令的目的，才可使下屬更好的發揮主動性和靈活性，把工作做得更好。
第六誡，一些適用於經營小旅店的管理方式可能恰好是經營大飯店的忌諱。亨德森先生認為，在小旅館里，老闆的長處在於他能統管一切事務，可在大飯店裡，必須授權予人。大飯店成功的根本點在於選拔部門經理，發揮他們的才幹，靠他們去承擔責任和行使權力。如食品、飲料、前廳服務的程序，鍋爐與電梯的維修等具體事務要由部門經理去考慮。實踐證明，提拔小旅館經理來掌管大飯店往往會出現許多令人頭痛的事。只有那些善於授權的人管理飯店才能取得成功。
第七誡，為做成交易，不能要人家的最後一滴血。亨德森先生認為：在談生意時，幾美元的爭執在當時看來似乎事關重大，但實際意義並不大。在一些微小的爭執中，不要使用「干就干，不幹就拉倒」的語句，要有整體與長遠的眼光，小分歧可以通融，不要把大路堵死。
第八誡，放涼的茶不能上餐桌。這一誡雖然是直接針對餐廳服務員講的，但它的精神適用於一切服務人員。這就是要求員工遵循服務的質量要求。如熱菜要熱，用熱盤裝盛；冷盤要冷，用冷盤裝盛。質量不好，會直接影響飯店的聲譽。
第九誡，決策要靠事實、計算與知識，不能只靠感覺。亨德森先生認為，任何決策，首先要把實際情況搞清楚，要認真進行計算，光靠感覺、估計、願望去辦的做法要禁止。
第十誡，當你的下屬出現差錯時，你不要像爆竹那樣，一點就火冒三丈。因為他們的過錯也許是由於你沒有給予他們適當的指導而產生的；你要從解決問題的角度去思考如何更好地去處理。
在喜來登公司的實際經營中，亨德森先生也有一些經營之道很有啟發性的：
（1）強調職責和勤奮。
（2）強調客人監督以及對飯店服務質量的評定。
（3）飯店的一切服務和食品要「物有所值」。
（4）以浮動價格調節客源市場。
（5）以競爭來推動企業向前發展。
（6）強調目標管理。
亨德森先生著名的格言是：「在飯店經營方面，客人比經理更高明。」凡給喜來登總部來的信，他都要求給予及時的答復。無論是表揚信還是投訴信，都要轉給有關經理閱讀。對投訴信的處理尤其要認真。他認為顧客的抱怨有不少是建設性的，是飯店制定政策和改進業務的依據。他贊賞運用《顧客意見征詢表》，一旦喜來登總部收到的投訴信件少了，他就指示用《顧客意見征詢表》去主動征詢客人的意見。
喜來登飯店公司採取的促銷策略有廣告、人員推銷、價格優惠、設立國際俱樂部、特殊活動項目等，並利用飯店內部的文體娛樂設施為顧客提供方便周到的服務。在喜來登飯店公司眾多的促銷手段中，有兩點是國際飯店業上的創舉：一是設立國際俱樂部，其目的是為了吸引高檔市場，並且鼓勵該層次客源經常到飯店來住宿；二是開辟「喜來登塔」，提供特殊優質的服務，從而在世界飯店業中加強了喜來登的高級、豪華的形象。