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水果加盟店什樣運作

發布時間: 2021-06-06 23:25:14

㈠ 水果店經營模式是怎樣的

開水果店前需要知道市場上大概的經營模式有哪些?了解了水果店的經營模式後,可對經營模式進行模仿復制,對自己開水果店有一些借鑒參考。

我大概總結了有那麼一些,可對沒開水果店或者已經開了水果店的朋友,以後有個參考和嘗試,也可以一起留言探討一下。

1、買賣水果差價賺錢

這是最普通的一種模式,就是去批發市場或者渠道端拿水果,然後加價拿去賣,在差價中賺錢。

至於運營過程中,各種活動套路,打折,低價,贈送等都是在讓出加價的份額,本質就是做買賣。

或者進貨水果,做成水果切,水果沙拉,也只是產品形態上有所改變,增加了切水果,搭配水果人力成本,為顧客提供了吃的便利,增加吃的口感,這些方式是提高了水果本身的附加值,所以相對利潤會比賣水果高一些。

現在還有一些水果店,為了避免地攤對自己的沖擊,地攤和水果店一起搞,水果店每天都開著,只要有人收店就行,另外自己還會不定期的把水果拉出去賣。在思維上都不定勢,怎麼賺錢怎麼來,不管路子有多野,地攤既然擠壓了水果店,水果店也主動出擊去擠壓地攤,又有什麼不可以呢。

這些方式都是在做水果買賣,賺水果差價,很普遍,基本上都是這個方式玩法。

5、做to B生意

什麼叫to B,to B 就是面向企業,政府,單位等做服務的意思。而另外一個就是to C,to C就是面向個人做生意,比如現在大家開水果店,賣給周邊顧客的生意,由顧客來買單就是to C。

而to B是由企事業單位來買單。賣水果所謂的to B就是把水果賣到學校,公司,食堂等等一些單位,付錢給你的是這些公司主體。

為什麼要區分開to C和to B,這兩個模式是有本質上的差別,從銷售決策群體,銷售打法上都會不一樣。

to B生意的生意打開市場比做個人難多了,但是做起來了,因為建立了渠道非常穩,做利潤卻比個人好很多,有點類似三年不開張,開張吃三年的味道。

天天守店爭搶小魚蝦,出去找找大魚也是條路子。

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㈡ 加盟 水果店怎麼樣

如果你想創業的話,那麼可以選擇開水果店呢,並且加盟水果店是你創業的不錯選擇可以讓你有著非常發展的潛力。

㈢ 開水果加盟店 水果店的利潤有多少

開水果店利潤有多大?一個很簡單的辦法,看看同行就可以了,現在也是越來越多的人開水果店。

3、接近尾季的水果定價

按照水果店開店經驗來看,這個時候的水果最好還是不要去進貨。

寧願不賣,也要去進尾季水果。

原因很簡單,這個時候大家都吃過了,新鮮感過去了,這個時期的水果口感是下降的,所以市場需求會下降的很厲害,大家都不怎麼想買。

但是如果一不小心不了解,進了這類水果怎麼定價呢。

這個時候的水果能盡快出掉就出掉吧,不然損耗比較大。

毛利率定價低一些,20%-25%之間,加價率在25%-30%之間,加價很趨近與活動價,配合活動一起盡快處理掉。

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㈣ 水果加盟店該如何定位求告知

水果店店位置不一定要在最繁華的的地段,但是一定要在人流量的社區或者學校邊上。
水果吃的最多的無非是小孩年輕人老人,而經常買水果的就是老人與家長。所以水果的定位在親民,水果的價格不能太貴,水果的分量大好走的普通水果佔大多數,價格稍微貴但是好走的佔少數。這樣每個層次的水果都有,這樣水果也不容易積壓。
時間一久,老客人那自然就多了。

㈤ 想開一家水果店,需要哪些手續自己開好還是做加盟呢

開水果店自己是新手,要不要去選擇加盟呢?很多人考慮加盟時候就想著加盟可以學習開水果店,畢竟自己什麼都不懂,另一方面說,很多水果店加盟都是坑,都不建議去加盟。

事實上是怎麼樣的呢,很多都在觀望徘徊,心裡很糾結,很矛盾,一方面自己心裡沒底,害怕自己開做不好,沒人帶,另一方面也希望去加盟,但是也怕加盟也是個坑。

現在的水果店加盟魚龍混雜,大多數加盟都是比較坑,除了做的比較大的那幾家,在經營模式上做的還可以,市面上很多加盟店自己都沒整明白怎麼把水果店做好,就開始了加盟模式,而一家水果店開不好會有很多的因素,所以在後續的經營指導上,光靠幾家做的好的樣板店,不一定適用所有人。

現在加盟店的流程基本上都是一致的,就是實地考察,選址,裝修,培訓,開業,運營指導。新手選擇加盟的初衷是因為不懂怎麼經營,怕虧錢,但是有一點非常重要,加盟是不保障你能賺錢的,也就是說,現在很多加盟的特點是什麼呢,就是輔助大家把店開起來,前期選址,裝修,找貨源比較麻煩,所以加盟那邊幫大家給做了,至於開起來後,開的怎麼樣,他們基本上都不太上心了,起步幫大家起好了,其他的就是去施展拳腳了。

開水果店怎麼去學習,其實如果不靠加盟,也可以自己慢慢去學一些,比如去混圈子,看看同行聊什麼,有什麼注意點,比如看看一些比較專業的人總結寫的東西。比如去水果店打工,也可以學到很多東西,前期有準備比倉促什麼都不懂開起來好多了。

再來看看加盟的一些費用。現在市面上的加盟費用大部分都在5萬-20萬之間,費用大概包括加盟費,特許使用費,保證金,裝修費用這些。如果不加盟,除了裝修費用,其他的成本資金都可以省去,其他的費用就相當於學費吧,或者叫入場資格費用,就是入水果店行業的一些指導費,至於加盟了,有多大的品牌效應,事實上大多數加盟品牌大眾聽都沒聽過,當你換上他的招牌時,大家才第一次見到這個品牌。

而加盟的品牌大多數在集中在北京,上海,廣東,浙江這些地區,其他地區的水果店加盟品牌都比較少,而小品牌能在供應鏈上有多大的優勢呢,門店數量少,供應鏈管理又能做多好呢?做到全國性的加盟品牌或者區域性做的好的也就那麼幾家,大家也耳熟能詳了。

不管是加不加盟,在選址和經營都要自己多費心,不能說自己決定加盟了,開水果店就簡單了,開水果店輕不輕松都跟加盟沒關系,開水果店都不會輕松。而加盟最大的好處就是幫助前期把店開起來,其他的基本上就是要自己去折騰了。然後不加盟可以省一筆錢,如果自己資金本來就不寬裕,想著開起來就能賺錢,把資金回收回來,還是不要去加盟了,留點流動資金自己運營,剛開的新店能賺錢的沒有幾個。

所以總結一下,如果前期想省點心,可以選擇去加盟,如果想省點錢,後面經營自由點,上貨自己決定,那就自己開。

文|水果店早讀課。讓開水果店更簡單。

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㈥ 開水果店的經營方法有哪些

水果店的經營模式也沒有太多,做水果店生意也脫離不了做買賣的本質,說白了就是在倒賣水果,經營的本質就是倒賣,而經營思路的不同就是倒賣的一些技巧不太一樣。

先說說買。

買就是去水果進貨,進貨的方式也就那麼一些,去批發市場拿貨,或者去遠一點的批發市場拿貨,去上級批發市場拿貨有可能會便宜一點,性價比對高一些,但是不是絕對的,也有可能不會太低。

比如做會員卡,普通售賣一個價,會員卡一個價,主要的營收就是會員卡的卡費。比如充值活動,沖500得500,再送500,這樣的活動顧客看起來很劃算,其實水果店都是在鎖定顧客的後續消費,這樣的做法最終的目的就是為了惡心對手,這樣的充值,對於水果店可能不賺錢,但是很大程度上讓對手的營收都掉下來了,因為這個顧客不會去其他水果店去買了。

除了會員卡,其他的售賣方式就是線上+線下+活動的形式了,因為活動的種類有很多種,比如打折,滿贈,抽獎,捆綁銷售,拼團等等,所以在經營方式上就有很多的玩法,然後配合線上線下一起弄,效果好不好另說,原則就是一點,保證自己利潤的前提下去做好活動營銷,否則就是在自掘墳墓。細節就不多說了,如果想了解,可以一起交流探討。

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