⑴ 如何開好一家面館加盟店
當前隨著面館市場的競爭越來越激烈，如何在眾多店鋪中脫穎而出，是令經營者比較頭疼的問題。下面給大家介紹東坡不語重慶小面加盟店的幾個經營小竅門：
第一：有特色的面館加盟店面地址十分重要。
店面的選擇要根據面館的經營定位來確定，根據你所針對的人群選擇最恰當的地址，以盡可能佔領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的面館，就可以選址在社區、商業街、學校等地方。
第二：有特色的面館加盟重視面館經營細節。
細節決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等得不耐煩而走掉，不讓顧客產生抱怨等等。這些看似不起眼的細節往往能決定生意的成敗，因此你必須對廚師和服務員進行定期的，嚴格的業務和素養培訓，使他們之間能夠配合默契。
第三：有特色的面館加盟提供優質的服務
顧客永遠是面館的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來持續的後續消費，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數量也便越來越多，市場也就越來越大，你生意就會越來越紅火。
⑵ 酸菜魚都有什麼比較有名的品牌
第一名：友達面館
品牌影響力：五顆星 味道：三顆星
上榜理由：推出時間早，知名度高，顧客關注度高
不足：全國覆蓋面小，加盟費用高，消費價位高
品牌簡介：作為南京的本土品牌，從2012年開始推出，由於老闆本身喜歡吃面條，不管去吃什麼面都願意添加各種各樣的料子，加上南京人本省吃東西就比較雜，比較多，所以有感而生，索性一盆面條里什麼都有，以酸菜魚作為主打，配特色手擀麵，麵筋包，蔬菜等，加上清新溫馨的店面裝修風格，獨特的預約吃面營銷方式，迅速刷爆朋友圈，成為2017網紅面館！加盟費高達10萬，整體消費價位偏高，並且湯底做的不好，中草葯味偏重，碎渣很多，無法喝湯！
第二名：椒九酸菜魚
品牌影響力：四顆星 味道：五顆星
上榜理由：口味致勝，自選模式，開店成功率高
不足：推出時間短,品牌影響力低
品牌簡介：椒九酸菜魚，青島明鼎餐飲管理有限公司旗下品牌，於2016年推出連鎖加盟，因為比友達更好的口味和全新的自選模式，迅速躥紅酸菜魚行業，現在門店已超700多家！加盟門檻低，口味好吃，營銷模式獨特，開店成功率高，受到越來越多創業者的追捧，成為2017年酸菜魚行業最具競爭力品牌！加盟門檻低，屬於品牌發展時期，建議增大宣傳力度，提高品牌曝光率！
第三名：魚的錯
品牌影響力：三顆星 味道：三顆星
上榜理由：明星效應，宣傳力度大
不足：加盟費用高,店面少，成功率低
品牌簡介：魚的錯，以酸菜魚米飯為主打，，藉助林志玲網頁代言，獲取明星效應進行大力宣傳，8種口味，撈面，餛飩，烤魚都可以搭配，品種組合比較混亂，需從總部購買魚片和底料，成本高，而且加盟費用相對來說高，對想創業的中小投資者來說，投資局限性大，而且各方面綜合衡量，性價比較低！，
第四名：魚你在一起
品牌影響力：四顆星 味道：三顆星
上榜理由：品牌擴張速度快，宣傳力度大
不足：加盟費用高,產品成本高，利潤空間低
品牌簡介：魚你在一起，主做酸菜魚米飯和酸菜魚饅頭，宣傳力度大，中央電視台進行廣告宣傳，推出短短10個月，加盟店數量突破800家，但是迅速擴張的背後，也是極低的開店成功率，加盟費用也是隨著開店數量的增多而步步高升，總部在越南設龍利魚采購基地，魚片配送成本高，整店投資在50萬以上，不建議中小投資者考慮！
第五名：我想靜靜
品牌影響力：四顆星 味道：二顆星
上榜理由：背靠我想靜靜網紅品牌，准上市企業
不足：加盟費用高,口味差，成功率低
品牌簡介：我想靜靜依靠網紅品牌帶來的網紅效應，獨創OTO營銷模式聯合美團平台，微博宣傳等方式，曾締造了一天營業額過萬的神話，為成功上市推出3年1000家合夥店的計劃，營銷模式比較到位，但是我想靜靜採用半成品配送方式，不但提高了產品成本，無法確保產品口味，加盟費用無論是單店還是合夥店，行業來說都是比較高的！
第六名：群主請客
品牌影響力：三顆星 味道：三顆星
上榜理由：品牌號召力大，店面顧客定位準確
不足：加盟費用高，半成品配送，成本高
品牌簡介：群主請客酸菜魚，精準鎖定8090後主力消費群體，產品定位清晰，以主做外賣為主，酸菜魚米飯定價20元以上，對於部分地區來說，定價偏高，產品也是採用半成品配送的方式，利潤空間和口味無法確保，合作費用根據地區來劃分，整體來說性價比高！
⑶ 供應細數四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些
面館要數四川面館，重慶面館的口味特好。在四川牛肉麵風味特佳，食客特別地喜歡。四川的牛肉麵技術其中的一個風味麵食。牛肉麵又名牛肉拉麵。在蘭州牛肉麵是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麵始於光緒年間，系回族老人馬保子首創，在近百年的漫長歲月里，以一碗面而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及後來無數專營清湯牛肉麵廚師的智慧與心血。而四川的麻辣牛肉麵以其美味火爆天下。那麼四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些呢？ 1，內江牛肉麵：它是四川眾多麵食之一，也是著名畫家、美食家張大千先生喜吃善作的麵食小吃之一，張大千講究燒餡、用料、調味。此道小吃面條細滑、牛肉香、麻辣味濃，內江牛肉麵素有「巴蜀小吃之首」的美譽。是四川牛肉麵加盟店排行榜的拿手麵食之一。 2，美思客營養牛肉麵館：以手工面為主，共有幾十種。粗細合理搭配，配上多種翠綠蔬菜，講究營養、色調、湯鮮、味美，顧客吃了一碗絕不會拒絕第二碗。 其主要牛肉麵品種有麻辣牛肉麵、茄汁牛肉麵、牛柳酸辣面、清湯牛肉麵、牛腩面、紅燒牛肉麵，紅燒牛肉麵等10多個品種，在牛肉麵加盟店排行榜上都是有名氣的麵食。 3，張飛牛肉麵館：張飛牛肉麵。門口「莽張飛」非常惹人注目，瞪著又大又圓的眼睛環顧著四周，大聲吆喝招攬人們進去吃面。「莽張飛」對顧客稱之為「客官」和「英雄」，讓人有一種回到三國的感覺。吃碗特色的牛肉麵，買袋特色的「張飛牛肉」，還能和「莽張飛」合影留念——因此吸引了不少慕名前來的遊客。 4，麻辣牛肉麵：是用配料牛臀尖肉500克（黃瓜條肉），豆油500克（實耗75克），大蔥50克，生薑25克，精鹽20克，醬油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克（焙好），辣椒油5克，干紅辣椒5克，味精5克，牛肉湯750毫升，芝麻鹽15克等做成。口味香辣，牛肉鮮嫩，酥香爽口。是牛肉麵加盟店排行榜最看好個麵食。 5，牛肉麵加盟店排行榜牛肉蕎面；蕎面500克，牛肉、豆瓣、姜、花椒末、水發明筍、豆油、川鹽、紅油辣椒、菜籽油、芹菜末、石灰各適量做成的。這種面才起來色綠味濃，咸鮮微麻。更多的美食文章
⑷ 開一家面館需要些什麼條件
開一家面館需要以下條件：
證照辦理：
消防、衛生、環保審批：需拿著商鋪租賃合同去相關部門審批，根據他們的要求進行平面圖調整，並報審批。
工商執照：審批通過後，驗收合格再拿著三證去工商部門換取工商執照。
項目選擇：
加盟品牌：選擇有實力的加盟品牌，可以獲得專業培訓和專業團隊的協助。
投資預算：
資金合理支配：創業開店需要合理支配創業資金，確保每一筆資金都用在刀刃上。
店鋪選址：
人流量：面館選址應選擇人流量多的地方，如學校周邊、居住社區、寫字樓、商場等。
商鋪租賃：
確認房東身份：產生租賃關系的必須是房東本人。
商鋪用途：確保商鋪可以用於餐飲經營。
合同細節：注意合同細節，避免引起居民投訴。
門店裝修：
突出特色：裝修需要突出面館的特色，包括品牌LOGO、廣告燈箱、室內空間設計等。
設備采購：
廚房設備：需要采購廚房操作間設備、冷藏設備、餐具消毒設備等。
原料采購：
主要食材：包括面、新鮮蔬菜、醬料包、調味品等。
其他物資：餐具、桌椅等可以全套批發購買。
以上條件涵蓋了開一家面館所需的主要方面，確保在開店前做好充分准備，可以提高開店的成功率。
⑸ 麵食加盟店排行榜2018
市面上眾多優秀的加盟品牌值得推薦，其中麵食行業不乏競爭力強的加盟項目。以下是對2018年麵食加盟店十大品牌的介紹，以及它們各自的特色和優勢。
1. 上古撈面
品牌介紹：江蘇鼎一餐飲管理有限公司旗下的上古撈面，致力於打造中國DIY自助體驗式面館。以原生態上等食材為基礎，打造綠色餐飲，提供古樸優雅的就餐環境，讓顧客流連忘返。
2. 廬百味一根面
品牌介紹：安徽聖麟餐飲管理有限公司旗下的廬百味一根面，特色在於每碗只有一根面，即使不加面鹵，味道也是滑潤爽口，彈性十足，讓人回味無窮。
3. 睦記重慶小面
品牌介紹：安徽眾化企業管理有限公司旗下的睦記重慶小面，根據現代人口味研發，風味獨特，清淡不寡，香而不膩。其湯底加入多種中草葯提味，好吃不上火。
4. 邵順興面館
品牌介紹：鎮江邵順興餐飲文化有限公司旗下的邵順興面館，率先突出重圍，打造面條品牌，樹立面條文化，投入巨額廣告預算，發起品牌攻堅戰，具有良好發展前景。
5. 御尚面
品牌介紹：濟南紅燈籠企業管理咨詢有限公司旗下的御尚面，選用上好食材和秘制醬料，味道鮮美，食用感覺光滑繞舌，細膩如玉，獨具風味，且具有健身養顏功效。
6. 正宗重慶小面
品牌介紹：安徽眾化企業管理有限公司旗下的正宗重慶小面，品類豐富，選擇多樣，四季業績穩定。採用堂食+外賣，實體+互聯網的多重營銷模式，進賬多且快。
7. 尚蔬坊蔬菜面館
品牌介紹：尚眾餐飲管理有限公司旗下的尚蔬坊蔬菜面館，投資小，市場大，前景廣。可根據市場需求生產多種粥粉面館產品，符合健康養生市場前景。
8. 御尚面
品牌介紹：濟南紅燈籠企業管理咨詢有限公司旗下的御尚面，採用傳統金代御廚秘技和科學配方相結合，採用低溫煎熬原理，製作麵食。
9. 萬縣面館
品牌介紹：萬縣面館品種繁多，諸味協調，滿足各種消費人群口味。擁有完善的管理體系和規范的麵食製作流程，安全環保，綠色健康。
10. 渝粉世家麵食
品牌介紹：荊州渝粉世家餐飲管理有限公司旗下的渝粉世家麵食，採用五穀雜糧製作，配方新穎，文火烘焙，更易吸收，定位於大眾型重慶特色小吃。
麵食加盟費用根據品牌和店面規模不同而有所差異。一般而言，加盟費用在1到80萬元之間。具體費用會受到店面位置、面積和加盟品牌的影響。例如，一家70平米的麵食店，加盟費用可能在1萬元左右，加上房租、設備、原料、人工和水電等費用，整體投資大約在14.55萬元。
麵食加盟的利潤取決於多種因素，如品牌影響力、地理位置、管理水平等。一般而言，一碗面的毛利潤在40%-50%。但凈利潤會受到其他成本和費用影響。
加盟麵食的條件包括認同品牌經營理念、具備經濟實力和良好的業內信譽、能完成公司指標、有專賣店操作技能和管理方法，並遵守公司規定。
加盟步驟通常包括咨詢、洽談、評估、簽訂合約、裝修、培訓和開業。具體流程應根據加盟品牌的要求和指導進行。
⑹ 闈㈤熷姞鐩熷簵鎺掕屾2018
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⑺ 和善園加盟店可靠嗎
利潤太低，餡料很貴還不給你折扣就連開業宣傳單頁都要跟你要錢…上門看店收你錢，幫你設計一下收費三千…開業之前三四年的老師傅去總部考試竟然說技術不行必須再補交三百塊錢讓你過…門店想開業當天必須出3333塊錢給你配兩個師傅幫你三天忙，搶錢的，零售價格必須比蘇南地區低，物流費管理費…一個月2000真的不好乾，再加上人工貴，一個店標配三個人…店長工資現在都是6500面點師5000收銀員4500，包吃住，做不到三千生意你都等著虧本吧，開一個店之少投資十幾萬，你掙不到錢倒閉就說你不會經營，樓主如果不是經濟很寬裕還是慎重比較好！