① 秋林里道斯的企業簡介
前身系哈爾濱秋林糖果（肉灌製品）廠，始建於1900年，是一家有著百年歷史的老字型大小知名企業，主要生產肉灌製品、熏醬鹵製品、糖果、冰製品、奶製品等五大系列100多個品種，其中主導產品「秋林·里道斯」紅腸，以其完美的歐式風味成為聞名遐邇的特色食品。此外，「秋林·巧克力酒芯糖」「秋林·大蝦糖」等傳統風味糖果始終保持俄羅斯傳統工藝和特色，久負盛名，暢銷不衰。幾年來企業榮獲多項殊榮：中國市場品牌監督管理委員會授予「秋林里道斯」系列紅腸為「中國馳名品牌」；「秋林」商標被黑龍江省工商行政管理局認定為「黑龍江省著名商標」；「秋林里道斯」紅腸製作技藝被評為「省級非物質文化遺產」；黑龍江總工會授予企業「黑龍江省五一勞動獎狀」；中國特產協會授予秋林里道斯紅腸「中國知名特產」；中國食品工業協會評價企業為「AAA」級信用企業。
企業適時高速產業結構，相繼建成了萬米綠色養豬基地、秋林放心肉生豬屠宰基地及遍布全市的里道斯食品專賣店，初步形成了供、產、銷一條龍的立體化產業結構。其中，生豬屠宰基地被市政府確定為我市放心肉基地，確保了「道里斯」肉食品原料肉的質量。
伴隨著改革開放的時代強音，秋林里道斯走過近百年歷程，秉承「用質量塑造形象、用創新拓展前程」的企業宗旨，信守「以情做人、以誠做事、以信經商」的經營理念，一如既往地為消費者提供一流的產品、一流的服務，打造百年老字型大小，彰顯秋林里道斯。
② 秋林里道斯總店地址
位於黑龍江省哈爾濱市南崗區東大直街319號的秋林里道斯總店，是哈爾濱特色食品的標志性地點。這家店鋪座落於繁華的市中心，隸屬於秋林公司B1層。總店不僅提供了便利的交通條件，還匯聚了眾多前來選購的顧客。
在秋林公司內，乘坐扶梯下至B1層，便可抵達秋林里道斯的專櫃區域。店內環境整潔明亮，產品種類豐富，擺放井井有條，便於顧客輕松挑選。這些產品不僅是饋贈佳品，也適合個人品味。
秋林里道斯以其卓越的品質和獨特的風味聞名，尤其是其招牌紅腸，採用上等豬肉經過精細工藝製作，口感鮮香，令人回味無窮。除此之外，店內還供應其他特色食品，如格瓦斯、大列巴等，每一種都是哈爾濱風味的代表。
總之，秋林里道斯總店以其優越的地理位置、舒適的購物環境、豐富的產品種類和哈爾濱特色的美食，成為了一個不可多得的美食目的地。無論是尋找美食體驗還是探索當地文化，這里都是理想的去處。
③ 秋林里道斯的產品介紹
秋林·里道斯食品種類繁多，包括肉灌系列、熏醬系列、格瓦斯系列、糖果系列、麵包系列以及東北山產品系列。
秋林·里道斯紅腸源於東歐立陶宛，採用豬、牛精肉為主料，添加多種香辛料，通過腌制、灌腸、熏烤等傳統工藝精製而成。該產品呈棗紅色，具有彈性，結構緊密，切面光滑，煙熏香氣濃郁，防腐防凍性強，適合長途攜帶，是旅遊和饋贈賓朋的理想選擇。
秋林·里道斯蛋卷使用豬腰盤部位肉，天然雞蛋作皮，入口松軟，口味介於歐式與中式灌腸之間。
秋林·里道斯松仁小肚選新鮮豬肉，加東北特產松子、綠豆澱粉、芝麻香油等輔料，高溫煮制而成。產品肚體圓潤，油潤，堅實有彈性，口感醇香，松仁清香獨特。
秋林·里道斯風干香腸用鮮豬肉，精選瘦肉和肥肉，調料包括南洋砂仁、紫蔻和企邊桂等，拌勻後灌入豬腸衣。產品風味獨特，久嚼不膩，食後口留余香。
秋林·里道斯棗腸結合婦女、兒童口味，採用豬、牛精瘦肉，加蝦仁等輔料，歐式工藝加工，低脂肪，鮮香。
秋林·里道斯粉腸用豬「五行掘花肉」，絞餡、斬拌，加芝麻香油和香辛料，天然豬腸衣煮制熏烤。產品香味宜人，入口松軟。
秋林·里道斯環型腸在歐式灌腸基礎上，加大精瘦肉比例，減少肥肉，蛋白質含量高，低脂肪。
秋林·里道斯小豆泡選上等干豆腐，秘制高湯煮出，手工切割，焦糖化反應著色，辣椒油混勻。產品色澤金黃，口感鮮嫩，軟硬適中，微辣，豆香濃郁。
秋林·里道斯三黃雞優質三黃雞，外焦里嫩，色澤金黃，口感獨特，回味無窮。常食可溫中補脾，益氣養血，補腎益精。
秋林·里道斯雞翅上等雞手/雞翅，口感勁道，香味濃郁，色澤棗紅透亮，居家佐餐首選，補充膠原蛋白佳品。
秋林·里道斯肉丸選新鮮五花肉，天然雞蛋等調制餡料，手工成型，上等色拉油炸。產品色澤金黃，外焦里嫩，可直接食用或入菜。
秋林·里道斯叉燒肉選上等豬瘦肉肉皮，瘦肉經秘制料液腌制，肉皮特殊工藝處理，手工整形高湯煮出，焦糖化反應著色。產品色澤棗紅，肉香同時具有肉皮勁道口感，含膠質蛋白雙重營養。
秋林·里道斯豆腐卷選上等干豆腐，手工特色整形，秘制高湯煮，焦糖化反應著色。產品色澤金黃微紅，保持干豆腐口感營養。富含植物蛋白必需氨基酸，常食可補鈣，防止血管硬化，有利健康。
秋林·里道斯雞骨架選優質雞骨架，葯膳調料配製煮料包，蔥、姜等基本輔料，秘制高湯燉出，焦糖化反應著色。成品保持骨架完整美觀，肉不離骨，香味濃郁。
秋林·里道斯板肚選上等豬裡脊肉肉皮，裡脊經秘制料液腌制，肉皮特殊工藝處理，手工整形灌制高湯煮出，焦糖化反應著色，特殊塑形工藝加工。產品圓筒型，外皮色澤棗紅，內含肉丁皮段，色香味俱佳。
秋林·里道斯豬手選優質豬手，手工特色整形，特殊去毛工藝處理，確保表面光滑潔凈。產品色澤棗紅深紅，口感勁道，肥而不膩。富含膠原蛋白，常食可防皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老，有助於青少年生長發育和中老年婦女骨質疏鬆。
秋林·里道斯叉燒鴨選優質寒水鴨，手工特色整形，秘制湯汁腌制，電腦控溫房烤出。產品顏色棗紅油亮，鴨皮爽滑醇香，肉質柔軟鮮嫩，味美常吃不膩，含豐富Vb、Vc、煙酸等。常食可補血行水、養胃生津、清熱健脾。
秋林·里道斯豬頭肉選特定重量豬頭劈分整形，特殊去毛工藝處理，確保表面光滑潔凈。葯膳調料配製煮料包，蔥、姜等基本輔料，秘制高湯鍋文火燉出，美拉德反應著色處理。成品半片式豬頭，色澤棗紅深紅，具濃郁肉香，肥而不膩特點。
秋林·里道斯格瓦斯食用方法：冰鎮口感更佳。格瓦斯是一種區別於碳酸飲料、草本飲料、酒精飲料的發酵飲品。具有麥乳與酒花發酵的芳香，酸甜可口、醇香濃郁，口感獨特，有較大消費群體市場潛力。
秋林·里道斯酒芯糖用優質砂糖作殼，外掛巧克力，內含名酒。口感極佳，美酒濃郁醇香，糖巧克力香甜，外觀組織光滑，呈栗色皮，入口酥脆，甜而不膩，具有糖巧克力復合營養，易被人體消化吸收，促進血液循環。
秋林·里道斯大列巴（大麵包），我們稱它為大列巴。製作中採用的麵粉和酵母含有大量碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。成品經180度以上高溫烘烤，發揮了小麥粉特有風味，人體消化率高於饅頭和米飯。香甜柔軟，味美耐嚼，老少皆宜，便於存儲攜帶，饋贈親朋佳品。
哈爾·秋林元蘑盒裝規格：1×20×200g。哈爾·秋林元蘑採用黑龍江省尚志市林區優質野生元蘑為原料，經過精心挑選、除雜質、高溫滅菌加工製成。保持營養成分，無雜質、無添加劑、包裝精美、攜帶方便。
哈爾·秋林猴頭菇盒裝規格：1×20×200g。食用時先將猴頭菇塊放入3%溫鹼水泡發20-30分鍾，復原後用冷水反復漂洗，去咸苦味，可根據不同口味烹調。哈爾·秋林猴頭採用黑龍江省尚志市林區優質猴頭菇為原料，經過精心挑選、除雜質、高溫滅菌、成型等物理過程加工製成。保持原有營養成分，無雜質、無添加劑、長期保存不變質、包裝精美、攜帶方便。猴頭菇又名猴頭，是名貴食用菌，與燕窩、魚翅、海參齊名，為我國傳統四大名菜，自古有「山珍猴頭菇、海味燕窩」之說，猴頭菇中含有多種氨基酸，且各種氨基酸比例與人體需要接近。
哈爾·秋林黑木耳盒裝規格：1×20×200g。食用時先將黑木耳放入3%溫水泡發20-30分鍾，復原後用冷水反復漂洗，可根據不同口味烹調。哈爾·秋林黑木耳採用黑龍江省尚志市林區優質黑木耳為原料，是賓館、餐廳、家庭烹調和饋贈親友之佳品。
④ 秋林里道斯總店地址
1. 秋林里道斯總店每日早晨7:30准時開業。
2. 位於黑龍江省哈爾濱市南崗區榮市街道東大直街，根據哈爾濱本地寶的數據。
3. 秋林里道斯總店的營業時段從早上7:30延伸至晚上8:00，全天候七天營業。
4. 哈爾濱秋林里道斯食品有限責任公司，一家擁有超過120年悠久歷史的知名老字型大小，以其品牌和產品在行業中著稱。