Ⅰ 成都火鍋加盟成本需要多少錢呢發展前景如何
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火鍋店的前景非常好,種類也多,喜歡吃火鍋的人也很多,目前市場比較多的就是川渝的火鍋,在全國各地乃至世界都有它的身影,所以選擇投資火鍋的人也多。火鍋店基本都是採取加盟的形式進行,但是選擇的時候記得做好考察,從公司的資質上看,因為發展的加盟店越多,在產品的味道、服務的質量、菜品的口感、管理的精確上更上一層樓,選擇加盟之後能夠更省心更放心去運營,大大降低了投資的風險。選擇加盟其實就是為了自己的投資得到有效的保護,但是市面什麼加盟店都有,所以要格外注意火鍋的味道和後續的一個扶持。
Ⅱ 火鍋店加盟大概多少錢
火鍋品牌各不相同其加盟費用也有所不同,,以開一家300㎡火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用和利潤!(不同的城市部分費用有所出入)
Ⅲ 貴陽火鍋加盟投資需要多少費用
加盟貴陽火鍋需要多少費用?具體多少錢?
發布時間:2020-09-22瀏覽次數:317
伴隨經濟的發展越來越多的人走向創業道路,其中火鍋項目備受投資者關注,關於開火鍋店所需要的投資成本問題,也是牽動著投資者心懸的一個重要因素,那加盟貴陽火鍋需要多少費用?具體多少錢?
一般情況下開火鍋加盟店的投資金額變動情況非常大,具體需要以實際情況為准,在不同地區,不同面積,因其物價,地租的影響所花費的投資金額也會有區別,一二線城市和三四線城市價格差異就不言而喻了,因此小編就以蜀大俠老火鍋在二線城市中小規模的店鋪為大家簡單分析,蜀大俠火鍋在二線城市中小規模面積以300平方米計算,前期大概需要投入45萬-65萬元不等,具體費用如下:
一、租金費用,店鋪面積在300平米,按照二線城市的市場價格,每月的店鋪租金至少為1.2萬元,一年就是14萬元左右。
二、店鋪裝修費用,火鍋店的裝修是非常重要的,這是給顧客的 印象,裝修的得好就可以吸引更多的消費者。一般來說火鍋店的裝修不需要太過豪華,只要做好通風的工作,並且營造一種溫馨舒適衛生的環境即可。一般來說裝修一個300平方米的火鍋店的費用大概在15萬元。
三、設備費用,設備設施主要分為兩大類,一是廚房設備包括:冰櫃、冰箱、冷藏工作台、菜架、絞肉機、油炸機、工作台、不銹鋼桶、鍋、灶、洗碗機、菜刀、油煙機、油煙清洗機等設備,費用在7萬元左右。二是前廳設備包括:桌子、椅子、鍋、碗餐具、收銀的設備、電腦、音響等費用在8萬元左右。
四、員工工資費用,人工費用也是火鍋店中必不可少的一部分,現在人工的費用隨著經濟的發展也有很大的提高,一般來說開一家規模300平方米的火鍋店大致需要招聘8-15人,每月人工費用大概在3萬-5萬。
五、廣告宣傳費用,對於一家火鍋店來說想要能夠更快的打通當地的市場,必要的宣傳是必不可少的,開店前兩三個月是花費更大的時期,每月至少需花費1萬元,用於廣告宣傳,當然一旦打入當地消費市場,後續的費用自然會減少或者停止。
Ⅳ 投資貴陽火鍋加盟店要多久能夠收回成本
通過小編以及工作人員收集到的信息來看,現在可以加盟的貴陽火鍋有很多種,不同火鍋加盟品牌對於加盟商的開店要求也是不一樣的,因此整體投資也有一定的差距。如果大家是在貴陽開一家貴陽火鍋某品牌加盟店,店鋪的開店面積在80平方米左右,除去要繳納給品牌總部的費用之後,就是大家開店需要花費的成本投資,一般主要投資就是房租費用、裝修費用、經營設備費、宣傳費用、原材料費用、開業費用、水電費、人工工資、流動資金,再加上其他雜七雜八的投資,大約需要加盟商投資25-30萬元左右。
那開店是什麼時候回本呢?對於這個問題,那大家應該知道這和店鋪的成本投資以及店鋪的營業額是有關系的,據在貴陽的加盟商分析,自己開了一家某貴陽火鍋品牌,開店面積在80平方米左右,店內的日客流量100人左右,人均消費41元左右,這樣一天的營業額就是4100元左右,一個月就是12萬元左右,一般火鍋行業的毛利潤在45%左右,這樣一個月的毛利潤就是5.54萬元,再減去開店的成本投資之後,一般能賺3.5萬元左右。如果按照上面的投資范圍來看,想要回本至少需要10個月左右,甚至更長時間。
Ⅳ 重慶火鍋的歷史起源
一千多年前,在長江三峽,一群纖夫,邁著沉重的腳步,拖著疲憊的身軀,就在江邊砌土為灶。他們掏出隨身攜帶的辣椒、花椒、香辛料,取長江水,熬成湯,佐以烈酒,燙食鮮魚活蝦及各種蔬菜。一番豪邁,一番激情,全身疲乏頓消,纖夫們又吼著激昂的號子,背著纖繩上路了。身後留下一個個土灶和一縷縷青煙。這解決纖夫的伙食問題.
由纖夫伙食升級為餐飲,與清真寺有關,
渝中區朝天門是日用百貨碼頭,大溪溝是建築材料碼頭,儲奇門是葯材碼頭,石板坡是食材碼頭,菜園壩是竹木碼頭.從貴州運來的牛通過黃桷古道到海棠溪,從海棠溪通過船支到達石板坡,然後將牛運到中興路的清真寺。清真寺殺牛後,是不要下水的(包含牛油、牛肚、牛油、牛血管)
纖夫因身體原因失業,為了生計,就會到清真寺去撿下水,將船上吃的一鍋作為鍋底,用下水在鍋底中刷燙,就成了重慶火鍋,剛初重慶火鍋不是鐵鍋,是砂鍋,適合1-2人食用。纖夫挑擔子擺攤經營。
在1935年前,重慶火鍋是無法登上高雅之堂,富豪家庭是不會吃重慶火鍋的。
從國民陪都時期(即1935年後)重慶火鍋才正式進入高檔餐廳中,最早經營重慶火鍋的高檔餐廳是重慶賓館、會仙樓。後大街小巷遍開火鍋店,其後重慶的鹿氏夫婦在大坪開辦了著名的三五火鍋館,在此基礎上,演變為現代的重慶火鍋。
拓展資料:
火鍋的容器、製法和調味等,雖然已經歷了上千年的演變,但一個共同點未變,就是用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。這種烹調方法早在商周時期已經出現,可以說它是火鍋的雛形。
《韓詩外傳》中記載,古代祭祀或慶典,要「擊鍾列鼎」而食,即眾人圍在鼎的周邊,將牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食,這就是火鍋的萌芽。歷經秦、漢、唐代的演變,直到宋代才真正有了火鍋的記載。
宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火鍋之事,即其所稱的「撥霞供」,談到他游五夷山,訪師道,在雪地里得一兔子,無廚師烹制。「師雲,山間只用薄批,酒、醬、椒料沃之。以風爐安桌上,用水半銚(半吊子),候湯響一杯後(等湯開後),各分以箸,令自夾入湯擺(涮)熟,啖(吃)之,乃隨意各以汁供(各人)隨意沾食。」從吃法上看,它類似現在的「涮兔肉火鍋」。