1. 水果頭班車水果店怎麼加盟
水果頭班車水果店加盟方式如下:
1、項目咨詢:加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的招商顧問咨詢合作事項,並索取項目資料。
2、實地考察:加盟商到水果店總部進行項目考察,並與工作人員進行業務交流,確定加盟意向。
3、加盟申請:加盟商在確定加盟後,就可填寫加盟申請表,並連同相關資料和信息一起提交給總部審核。
4、資質審核:水果店總部對加盟商的資質進行審核,以確認加盟商的合作資格。
5、簽訂合同:加盟商如滿足合作要求,且雙方確認考察結果無爭議,即可正式簽訂合同。
6、繳納費用:加盟商按所選擇的合作類型向總部交納相應的加盟費用。
7、專業培訓:總部安排加盟商和工作人員參加相關專業培訓,培訓合格後頒發授權銅牌。
8、選址裝修:總部為加盟商提供選址建議和裝修指導,以讓加盟商盡快立店。
9、正式開業:前期准備工作結束,加盟店順利開業,水果店還將持續關注加盟店的經營情況,並給予專業的營銷指導與幫助。
2. 車庫鮮豐水果店怎麼加盟
找代理商聯系。加盟商要求有:
1、年齡20-45歲,具有一定的資金能力且為自由支配資產,具有一定的抗風險能力。
2、門店獨立自主經營,自負盈虧,能自帶2-3人參與門店的日常運營。具有較強的品牌意識和坦誠健康的合作心態,具有契約精神。門店要求:
店營業面積不低於30平方,電力不低於10KW、有上下水。
3、符合開店要求的商圈、人流及居民容量,店鋪租期穩定,產權清晰,可辦理獨立營業執照。
3. 水果店創業計劃書如何寫
它是用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標准。通常 創業計劃 是結合了 市場營銷 、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。那麼水果店創業計劃書如何寫?
一、摘要
成立合作團隊,進行小生意,掙來資本,同時貸款得到足夠資本。接著建立社區水果店:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
二、行業分析
1、市場分析:中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg,與健康標准要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標准計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比2002年全國果品生產總量高出70%。
2、政策分析:2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。
三、 商業模式 分析
1、新穎的銷售方式:開放式的自選。2、 多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特徵和適合食用的人群,引導健康消費。3、競爭對手分析:(1) 消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式,並把其當成主要的水果購買地)由於 其它 購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
(2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。並且我們的由於把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。並且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。並且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
(3 )農貿市場:一般是以露天的形式出現。由於攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什麼挑選餘地,並且在質量和份量上都不很牢靠。我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品後,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。
相信誰也不願意走20分鍾去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更願意在離家較進的地點購買。(4) 游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由於沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優勢:北京在2008年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。(5) 對於追隨者:由於店面布置和銷售 方法 都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。並且我們對於追隨者可以權其加盟我們。
四、運營計劃
1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。2、 獨特的引導消費:現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什麼水果,不適合吃什麼水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什麼水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3、 提供多種多樣的服務來針對不同的消費群:水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完後如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),並可以得到 賀卡 一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。4、 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要:隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果後,可以自助的免費使用水源清洗水果並免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。
如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,並幫顧客封裝好)的服務,便於顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然後放進消毒櫃,保證衛生。5、開業初期吸引消費者的關注,可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。並可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
6、讓消費者選擇我們提供的商品:良好的形象 、良好購物環境 、有競爭力的價格、多重的促銷活動 、多種多樣的便利服務 措施 。7、爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作夥伴的選擇,可以選擇一家果汁企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。8、 銷售計劃:成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
(一)單店推廣:(1)開業之初在水果店輻射范圍內的居住小區發放宣傳工作單吸引小區居民。(2)推出積分卡活動,吸引社區居民前來消費。並可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。(二)加盟事業部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業展覽,把店面直接布置到展會上去,並在水果上(如:橙子)上印上企業的聯系方法,發放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關注。(2)在一些創業報紙或雜志上用 文章 介紹加盟事業和水果行業的前景,吸引加盟(3)設立網站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老闆參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構及水果行業協會聯合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
五、產品、市場、利潤回報分析
(一)產品定位:連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區。(二)利潤分析:(1)目標為3000戶居民的社區。消費水果80元以上的家庭佔80%。消費金額為19。2萬元。消費水果50元以上的家庭佔10%。按消費65元計算,消費金額為19500元。消費水果50元以下的家庭佔10%。按消費35元計算,消費金額為10500元。社區人群月消費水果總額:22。4萬元。以水果店占社區水果消費35%計算,月銷售額為:8.94萬元。(2)社區水果店的開設,會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據調查,80年代以來,我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。
這種趨熱可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今後幾年,隨著消費結構進一步趨於合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業額預計可以達到8.94萬元萬元。(三)市場份額分析:1、 消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權的人群。
由於他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進行。但由於年齡原因,決定了他們不可能去很遠的地方,並購買很多很重的水果,所以社區水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經贏利的水果店的選址也都在社區周圍。2 、次定位人群為工作比較繁忙的白領。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由於平時工作忙碌,沒有什麼時間去超市或農貿市場,所以開在社區的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。3 、由於以上幾點原因,我認為我們會佔到社區水果銷售的30%的市場份額。
六、問題與風險分析
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作夥伴,相信這個問題就迎刃而解了。創業開始,我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。
相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的 廣告 宣傳費也不會少於100萬/年。並且大家聯合採購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在於:我們一開始就在采購成本上有優勢,並且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有,現在在廣西那邊有一些很好的社會關系,也認識一些水果 種植 地的朋友,如果公司選擇自己發展,也可以和當地的政府組織種植水果的收購。(二)運營成本:這直接關繫到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優惠也是方法之一。
4. 加盟開水果店怎麼樣
一、加盟開水果店有哪些好處
水果作為人們日常生活中不可缺少的一部分,食用水果不僅能品嘗美味,還能為人體補充所需要的能量及營養,所以水果在市場上的需求量十分龐大。但水果容易腐爛保存難度大,故而創業開水果店是有一定風險的。相對於超市、小攤小販水果加盟店在品種、保鮮、價格方面有其無可比擬的優勢。因此,水果加盟迅速興起並逐漸成為了水果經營業的一種發展趨勢。
水果加盟店在價格上有優勢。超市一般不以水果作為賺錢的主要項目,為了吸引顧客經常降價處理,造成水果價格上下波動特別大。而專賣店就不存在這種問題,據了解一些水果連鎖店由於大宗購買與供貨商都建立了穩固的聯系,各連鎖分店因此省去了許多流通渠道,降低了成本從而在價格上佔有優勢。
加盟水果店與自營水果店相比,在群眾認可度、貨源渠道、運營模式上都能提供給創業者更多的便利。所以我們可以得出加盟水果店是不錯這個結論的。不過,不管是加盟還是自營,有肯吃苦願奮斗的精神才是核心要素。鮮豐水果加盟資料領取
5. 鮮豐水果加盟店的經營模式是什麼
鮮豐水果的加盟店為加盟商自主管理,自負盈虧。開業前加盟商需招聘1-2人提前進入公司培訓,並培訓合格後才能到門店崗。
6. 水果店的創業計劃書
水果店的創業計劃書範文
水果,越來越受到大家的歡迎。不僅好吃,還可以養生。水果市場,逐漸寬闊起來。水果店,成本也不高,不少人都選擇開水果店起家。下面是我整理的水果店的創業計劃書範文,歡迎參考!
水果店的創業計劃書 篇1
一、立項依據與目的的意義
超市——超級市場(supermarket)的簡稱,屬於零售業中一種以實行自助服務和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現,便以其綜合優勢和合理性獲得社會的普遍認可,成為一種風行全球的商業業態,被稱為零售業的一場革命性變革。
任何一個產業的發展,都離不開自身的正確定位——即恰當的確定其在消費者心中的位置、在市場的位置,以及在產業空間的位置。
社區便利店,是近幾年迅速發展起來的一種零售業態。它以連鎖店形式開設在社區內,其營業面積不大,商品種類不多,規模相對較小,屬於小型簡易商店類,但是便利店自有其特點:
一是營業時間長(許多便利店都採用24小時全日制形式),填補超市和一般商店營業時間較短的空缺;
二是供應的商品都是常用的、高回轉率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進貨、降低成本的關鍵;
三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。社區便利店將是即大型百貨超市後,又一種新興的零售業態,是零售業發展的趨向。
談到社區便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內百貨便利店以台資經營的7—11、喜事多等;合資的聯華快客、可的、統一便利等為主。濟南市內以統一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟南市還沒有實質的發展起來,目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級形式。
本報告將著重於分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設濟南市水果連鎖超市的可行性方案。
二、研究內容與實施方案
1、研究內容
1—1零售業市場趨向
零售行業的發展歷程如下:(以濟南市為例)
①傳統集市(早期業態)
②百貨商場(七、八十年代零售業態)
③倉儲式超市(九十年代零售業態)
④社區小型百貨超市(九十年代零售業態)
⑤大型百貨超市(新型零售業態)
⑥社區便利店(當今最新零售業態)
1—2當前水果消費行為研究
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:
⑴集市水果攤
⑵大型超市
針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。
對於中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源於大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌於工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。
下面以表格進行分類
消費群體群體組成消費場所佔比消費傾向消費心理;
水果攤一般消費群體中老年70%30%低價、便利實惠、實用;
超市 中高消費群體中青年40%60%品質、種類時尚、高品質、誠信;
通過上面的對比表我們能夠發現,兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現,這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。
結論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質;
1—3競爭對手分析
我們已經做出了水果連鎖超市的市場定位,那麼就要對競爭對手有一個比較全面的了解。
前面提到,當前消費者的水果消費主要來源於集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個方面進行對比分析。
進貨
集市水果攤:進貨方式多以果品批發市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷售量為進貨依據,品種較少。
大型超市:進貨方式多以市內水果經銷公司為進貨渠道,單次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據,採取統一進貨、統一售後服務的方式,品種多樣。
進貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個環節的利潤。進貨價格從產地到本地除了運輸等必須的費用外,最主要的是被果販或水果經銷公司扣除了利潤。
銷售方式
集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機動車為銷售工具,機動性比較強,一般在居民區出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主要銷售方式。
大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場里,講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個區域,把不同價格不同檔次的水果分開陳列,並且設立折扣區或特價區,明碼標價和每天的時段特價等方式也是吸引消費者的重要因素。統一稱重、統一結算、統一形象、誠信服務等都是超市的重要營銷策略。
大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學習的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統一形象、統一布局、統一稱重和結算,做到誠信服務,並且要提出"包退、包換、包送"的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個節假日或公休日作足銷售策略的實施,把優質的水果以最廉價的價格賣給顧客,充分發揮為社區居民服務的宗旨,力爭做到社區內最優秀的水果采購代表。
售價
集市水果攤:由於是小本生意,所以售價的變動幅度不大,一天中,除了傍晚的剩餘水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大。
大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,可能進行多次變價,並且運用買贈、時段促銷等方式進行間接變價。
相同的是,售價的確定都是根據每天水果進貨價的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓。而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,還會有很多變價策略,目的是最大限度的販賣貨品,提高銷售和毛利。
儲存
集市水果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在乾燥通風的地方,因為每次進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環節。
大型超市:由於每日的周轉量大,進貨較多,超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中,保持適當的溫度以進行保鮮。
超市的冷庫(或保鮮設備)的投資是比較可觀的,水果的保鮮溫度一般在0—4攝氏度之間,不僅能夠延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品。
綜上所述,在進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個環節,我們不難看出:
集市水果攤大型超市進貨直接在批發市場進貨,由水果經銷公司送貨,量小、品種少量大,品種多;
銷售方式靠近居民區、銷售方法多樣,明碼標價,流動性強分區分類陳列、促銷方式靈活售價變價方式單一可隨時變價;
儲存基本沒有儲存辦法有專業的儲存設備;
由此可見,集市水果攤唯一的優勢在於,在居民區的出入路段進行銷售,給消費者帶來了便利,從而成為經久不衰的銷售形式。而超市幾乎佔到其他的全部優勢,銷售方式的靈活性、售價的透明化、儲存設備的應用等等方面都是——超市,這種新興零售業態的獨特魅力。
水果店的創業計劃書 篇2
一、項目介紹:
社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
二、市場分析:
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的`消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg,與健康標准要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標准計算,全國果品消費量將達到11550萬t。
三、問題判斷:
(1)如何降低成本:
(一)采購成本
(二)運營成本
(2)如何吸引消費者的關注開業初期,可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。並可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:
1、良好的形象;
2、良好購物環境;
3、有競爭力的價格;
4、多重的促銷活動;
5、多種多樣的便利服務措施。
四、競爭分析:
1、消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式,並把其當成主要的水果購買地)由於其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。
3、農貿市場:一般是以露天的形式出現。由於攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什麼挑選餘地,並且在質量和份量上都不很牢靠。
4、游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由於沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。
5、南方地區以有的水果連鎖店:由於我們的目標是做國內最大的水果批發、零售企業,所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經有些水果連鎖店出現,並小有規模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業的人才。
6、南方的零散水果店:由於南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。並由我們提供價格有優勢的產品,並免費配送。
五、核心競爭力:
我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。並且我們的由於把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。並且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。並且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
水果店的創業計劃書 篇3
本創業計劃書是關於在大學內開設一家水果店的方案。其主要業務是銷售日常水果,目標是在校大學生。本店首先採取同學合資的經營方式,在校園內打響自己的知名度,創立自己的品牌,等條件成熟後,在大學城范圍內進行更大的連鎖經營。
一、市場分析
1、可行性分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾日常消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展,我們學生的規模越來越大,東校區的人數在一萬五千人左右。龐大的學生數量必然帶來龐大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣,他們在校也很有這方面的慾望,只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買,很不方便。
2、競爭分析
目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家,分布在各個寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優勢,而且由於其在校原來處於一個相對壟斷的地位,價錢較之平常產品要貴一些,但是銷量仍然不錯。
而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售,大概有七至八家,這些商家也是有很強的地理優勢。首先他們和學校東門的小吃街混雜一起,學生經常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去;再之,這些商家的水果較之學校里的商家,價格更為便宜,品種更多樣,水果質量也相對好一些。
以上列舉的兩類商家都是形成規模的,有固定客流,根基比較好,具很強的競爭力。
二、財大校內學生開水果店的SWOT分析
優勢Strengths
由於創業者本身是大學生,清楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點,這是最重要的優勢。首先,和其他在校園內開水果店的商家一樣,我們的水果店離宿舍近,購買方便快捷。再之,在經營渠道上,我們會開發新的購買方式,開通微信平台進行訂貨,可提供送貨上門服務,這些是其他校園水果店所沒有的。另外,我們進行創業還有學校政策方面的支持,財大建立了大學生創業孵化基地,我們可以以較低的價格租用學校商鋪,從而在成本上獲得優勢。最後,作為本校學生,我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響,在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣,這樣,我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優勢。
劣勢Weaknesses
首先,創業經驗不足是我們最大的短板,我們需要開拓全新的進貨渠道,協調各方面的關系,推銷產品,拉攏客源,這對我們這些社會經驗較少的大學生來說是很大的挑戰。再之,創業資金也是很重要的環節,作為我們來說,雖說可以向學校里申請創業基金,但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發展速度。最後,學校內已經有了四家水果店,我們在前期的發展速度可能會受到限制,這就對我們的資金情況提出了挑戰,也對我們的市場份額構成較大的威脅。
機會Opportunities
在校園水果店的服務定位方面,主要有兩個部分組成,一是傳統的店面水果銷售服務,二是利用微信、微博等進行推廣使用的網上水果銷售服務,而後者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的,這就給了我們很大的嘗試機會。
威脅Threats
競爭激烈,如果盈利狀況好,就很容易被模仿,而且校園水果店是小規模的個人創業,受資金條件的限制,短時間內不能佔領所有市場,所以很可能被後期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。
三、市場營銷策略
產品定價:前文提到,我們的水果店可能會有一個較好的成本優勢,因此在前期的銷售中,我們會盡可能的在符合市場定價的情況下,採取薄利多銷的策略進行營銷,這樣既可以吸引顧客,盡快佔領市場,又可以使前期的資金問題不至於太過緊張。
銷售渠道:固定的店面銷售和網路營銷的方式相結合。這兩者共同的核心就是水果質量和服務質量。而我們在銷售過程中會較為側重網路營銷的方式,這種營銷方式成本低,符合大學生的生活習慣,可開拓的空間較大。而且前面也說到,微信平台銷售是我們的一個有力的競爭點。這種「微信下單——送貨上門——貨到付款」的方式將有力的支撐起我們水果店的銷售。
推廣策略:作為小本經營的個人創業,肯定不會做一些大型的商業廣告活動,所以網路推廣和一般的廣告傳單就成為我店推廣的主力軍。具體操作來說,在學校貼吧、論壇、各類校上進行網路推廣,在校園內進行散發廣告傳單,進一步可以在學校公告欄等處製作宣傳牌。
另外一個極為重要的推廣就是水果店的理念推廣,我們的校園水果店的理念就是推崇質量第一,包括水果質量、服務質量,我們要把這一理念告知給消費者,一是宣傳我們的立足點,二是為消費者樹立品牌意識。
校園水果店的創業計劃只是在我們可預見的事情范圍內進行的計劃,在真正的創業過程中,我們要有較強執行力去實現,也要隨機應變,不斷更新想法,完善我們預定的步驟。
水果店的創業計劃書 篇4
一、項目簡介 :
社區水果超市的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果超市。
二、市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg,與健康標准要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標准計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比2002 年全國果品生產總量高出70%
三、選擇理由
1、行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2、創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營。
3、政策支持:2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。
4、全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。
5、新穎的銷售方式:開放式的自選。
6、多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特徵和適合食用的人群,引導健康消費。
7、水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多餘的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果。
8、龐大的市場:國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說到2030年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。
四、特色服務:
1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。並且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選餘地。對於我們的水果超市,採用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,並且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝後在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
2、獨特引導消費
現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什麼水果,不適合吃什麼水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什麼水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完後如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),並可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果後,可以自助的免費使用水源清洗水果並免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,並幫顧客封裝好)的服務,便於顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,我們都會對機器進行消毒處理,然後放進消毒櫃,保證衛生。
;7. 鮮豐水果加盟條件有哪些
鮮豐水果總部在杭州,創始於1997年,歷經25年發展現已成為一家集新零售、智慧冷鏈物流和供應鏈B2B平台的全球化企業。先後榮獲農業產業化國家重點龍頭企業、浙江省農業龍頭企業、浙江服務名牌、浙江省著名商標等榮譽稱號。目前門店數量超2400家,擁有5大品牌,並擁有23個共計48萬方的現代化冷鏈倉儲中心、386位產品專家常年駐扎全球300多個種植基地,監控種植和採摘過程實現供應鏈的穩定性和可靠性。鮮豐水果加盟資料免費獲取
一、加盟商要求
1、年齡:20-45歲
2、具有一定的資金能力且為自由支配資產,具有一定的抗風險能力:
3、門店獨立自主經營,自負盈虧,能自帶2-3人參與門店的日常運營;
4、具有較強的品牌意識和坦誠健康的合作心態,具有契約精神。
5、具有強烈的創業奮斗精神,希望通過奮斗改變命運
二、門店要求
1、廣店營業面積不低於30平方。
2、水電要求:電力不低於10KW;有上下水。
3、符合開店要求的商圈、人流及居民容量。
4、店鋪租期穩定,產權清晰。可辦理獨立營業執照。