① 三品王的牛肉粉要什麼配料,如何制的
牛肉粉絲湯的做法 原料:醬牛肉、綠豆粉絲、白鬍椒粉、香菜末 做法: 1、牛腱子肉洗凈,加水燒開,撇去浮沫,加蔥、薑片、黃酒煮開,轉小火燉1小時,加鹽,再燉30分鍾 2、盛出牛肉,放入另一個鍋里,加入鹵水汁,加糖調味文火煮30分鍾,冷卻後切片 3、粉絲溫水浸泡10分鍾,取牛肉湯加水燒開,放入粉絲煮5分鍾,撒胡椒粉盛碗 4、放置醬牛肉,撒香菜末
② 三品王原湯牛肉粉配方
三品王原湯牛肉粉
三品王在南寧已經有二十年的歷史了。今年7.21是三品王二十年店慶的日子。意味著三品王已經在南寧存在二十年了。
店慶活動宣傳單
我98年來南寧,二十年內,我吃過多少三品王的牛肉粉?大概也統計不了吧。不過肯定不少。
三品王的分店很多。我所經歷的兩個大學和現在工作的單位附近都有三品王。
三品王不斷開發新的品種,不過我最喜歡也是最常吃的是原湯牛肉粉(如圖)。
通常我放一點蒜米、蔥花,再放一點花椒,兩個指天椒,最後拿一把湯勺,這樣就可以美滋滋的享受我的原湯牛肉粉了。
三品王原湯牛肉粉的特點在湯濃。據說是拿上好牛骨熬制而成。吃進去鹹淡相宜,滿嘴牛肉的香味,再加上一點淡淡的花椒和泡菜的味道,那種感覺十分帶勁,吃完了,味道還留在唇齒間,讓人總不自覺的想念。
這么多年了,有時不懂吃什麼好,每每路過三品王,那種熟悉的感覺不由得湧上心頭,牽引著自己的味蕾,忍不住再品嘗一碗。這大概就是三品王原湯牛肉粉的魅力吧
③ 牛肉粉粉你加盟哪家好
加盟牛聾子津市牛肉粉比較好。
牛肉粉作為一種特色小吃,在當今這個社會很受大眾歡迎,爽滑可口,百吃不厭,是一個不錯的美食小吃,因為利潤可觀,不少投資者看好這個項目,紛紛選擇投資。那麼,牛肉粉加盟哪家好?下面將為大家推薦幾個不錯的項目。
NO.1、牛聾子津市牛肉粉
劉聾子津市牛肉粉餐飲管理有限公司則以正宗津市牛肉粉製作工藝為基礎,利用十年時間發展起來的全國知名品牌。我們擁有最為專業的產品研發團隊、技術培訓團隊、開店幫扶團隊,規范會開店經營模式,迅速幫助眾多無經驗加盟投資者在市場競爭中占據優勢,開店創業城提供。總部會根據商圈的人流測試,店面的投入產出比精準的確定位置,使加盟一開業,就有源源不斷的客流。
NO.2、花悅溪牛肉粉
花悅溪牛肉粉項目是青島遠見控股集團旗下優質的餐飲加盟項目,在繼承貴州地道花溪牛肉粉傳統配方工藝的基礎上,結合現代食品工藝才用澳洲進口牛肉為主料,添加花椒、八角丁香等。令人一吃難忘,深受廣大消費者和加盟商的喜愛。專業20年專注餐飲模式成功,系統專業管理簡單化的運營提下,全國2000多家加盟店的提供成功經驗,加盟商輕松復制,快速盈利。成本低,投資小,利潤可觀,標准化操作,無需大廚,無需領班,兩人即可開店,利潤可觀。
NO.3、伏牛堂牛肉粉
北京伏牛堂餐飲文化有限公司是一家主營湖南牛肉米粉的專家品牌,由北大法學碩士張天一於2014年畢業時創立,公司通過專注經營湖南牛肉粉,持續探索傳統行業的商業模式創新。也希望吸引更多年輕人投身於傳統行業的改造和優化中來,共同打造一個受人尊重的品牌。總部將提供給合作夥伴穩定的貨源,並保證產品及時推陳更新,引領時尚潮流。
NO.4、福牛記牛肉粉
牛肉粉是當前市場上一個非常有發展前景的行業,福牛記牛肉粉作為一個受到眾多消費者們喜愛的品牌,主要經營牛肉粉,在市場上大獲好評,無論是品牌知名度還是利潤收入,都能排在行業前列。現在加盟福牛記牛肉粉品牌,即可享受最優惠的加盟政策,對於絕大多數投資者來說是天降福利,以少數的投資來獲取大大的回報。總部根據加盟店的要求可以特派專業技師上門帶店指導15-30天,保證家家開店成功!針對加盟者經營過程中出現的經營問題,提供專業的經營管理咨詢和指導。總部利用各種形式在多種媒體上實行不間斷的廣告宣傳,讓百匯餐飲品牌家喻戶曉。為加盟店提供豐富多彩的統一宣傳資料設計,包括弔旗、燈箱設計、廣告用語、招貼宣傳畫、促銷宣傳單等。
④ 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎
特色賣點要突出
做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點,要想有自己的品牌特色,打造差異化品牌門店,我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主,利用幾種銷量一般產品為輔,以此帶動銷售,從而形成自己的特色買賣點,這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉,我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體,他們更注重個人體驗與互動性,做產品把握特色,做服務把握體驗,做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。
價格品種多樣化
價格方面要符合大眾消費的需求,不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性,採用百年老配方,腌足80的腌菜,凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉,經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜,否則會讓顧客產生懷疑。
店鋪布局特色明麗
店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華,喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗,特色不復雜。