① 烤冷麵是哪個地區的特色食物可以不買麵皮自己做麵皮嗎
零食是口味上有特定風格特色的食品的總稱。在當地采訪小吃可以突出當地的物質文化和社會生活風貌，是一個地區不可缺少的重要特色，是背井離鄉的人想念家鄉的主要對象。世界各地有各種各樣的小吃，根據當地風俗不同，特色鮮明，風味獨特。現代人吃零食通常不是為了吃飽，不僅可以解饞，而且品嘗外地風味小吃還可以了解當地的情趣。今天給大家講一些東北著名的小吃。
三、東北麻辣燙
麻辣燙是源自四川地區的傳統食物。名字中的這三個字已經充分說明了它的特點：麻，辣，熱。另外，由於這種特性，麻辣燙初期地區限制很強，基本上只在四川、重慶地區流行。但是現在全國各地都有很多麻辣燙，它們要麼是兩國服裝，要麼是藏量。很多人認為楊國福和張良社長都應該來自四川重慶地區，但事實並非如此。據說他們倆都是東北人，兩人有親戚關系。東北人普遍具有包容和同化的能力。麻辣燙到東北進行了許多本土化改造。東北的麻辣燙可以降低辣度，降低油度，同時不那麼熱，還可以喝湯。加入芝麻醬的麻辣燙味道更和平，更接納了原本不辣的東北人。在他們看來，麻辣燙是辛辣的「亂燉」，便宜、好吃、食材自由，有理由拒絕嗎？如果你嘗過東北的冬天，你就會知道麻辣燙是東北人的魔力。把碗里的食物撈出來，再撈一口熱乎乎的湯，熱氣就會從舌尖擴散到五臟六腑。就像全身從里到外用熱水細細沖洗一樣。你會知道為什麼東北人是稀罕的麻辣燙。
東北的特色小吃還有很多，有烤牡丹、背鍋等。
② 北京哪裡有賣冷麵的
啊,終於遇見愛吃冷麵的同志啦.哈哈.我在東四孚王府附近的菜市場內買到過`不過高興的是~在中央美術學院的旁邊搞到了那種生冷麵的地址跟價錢很正宗的哦~(一種是黃色 一種是偏白色的冷麵)~還有獨門密制的韓國冷麵里正宗的辣醬.這辣醬也可以放到拌飯里.
留個油箱,[email protected] 馬上跟我聯系吧.呵呵.