① 旋轉小火鍋單干好還是加盟好
您好,朝天門火鍋為你解答(以下回答,手打原創)。
首先,不管是小火鍋,市井火鍋,或者毛肚火鍋,還是牛肉火鍋等等,本質都是屬於火鍋范疇,不妨先捫心自問一下,自己是否有火鍋底料技術,是否對口味自信,其次自己是否有管理經營經驗,對一個店的運營把控能力,如果有,那麼可以自創品牌,如果沒有,則可以選擇加盟合作。
加盟的意義在於你能改學習到品牌方的成熟經營管理技術,以及穩定優質的底料渠道,開店目的不在於開店,開出一家有持續經營能力的火鍋店才是目標啊。
補充一下,有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營技術是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
如果你選擇加盟合作,一定要找到合適自己的品牌,注意這里說的是合適自己的品牌,從口味,知名度,扶持實力能力等多個方面思考,綜合分析考察。
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② 澳門豆撈加盟費用多少
1、就整個國內市場而言,大型火鍋店還是非常少的,大多數火鍋店在菜品和用餐環境上的打造都是非常用心的。澳門豆撈店,經營面積往往在150平米以上,而且由於火鍋店針對的消費群體經濟條件頗高,多是處於一些繁榮的商圈附近,每月的門店租金大致需要8萬元左右。加上店鋪的裝修,軟整體風格的打造與各種軟裝設施設備的安放,火鍋店的框架模型建立可能就需要60萬元上下。
2、然後就是首期鋪貨與設備的購置了。火鍋店首期鋪貨數量不能太少,新開門店如果在經營前期出現斷貨情況,容易對店鋪的口碑進行不利影響。而且火鍋的進貨價格都不會太低,加上各種調料和配菜,首期鋪貨基本需要考慮20萬元以上。設備購置上也花費頗高,單是裝菜品的器皿都需要精挑一番,再加上火鍋的烹飪設備以及飼養設備,大致需要100萬元左右。
3、除此之外,開火鍋店還有著一些雜費開銷,像門店經營相關執照的辦理,還有前期的宣傳活動費用等。另外,經營者需要注意的是,開火鍋店要預留較為充足的流動資金,雖說餐飲行業本身是營業即有收入,理論上可以以戰養戰」。但是火鍋店廚師薪資、以及前期貨料進購的花費實為不菲,為了防止資金斷鏈,較好有個50萬元以上的儲備資金。綜合而言,開一家澳門豆撈火鍋店,較好有著300萬左右的資金。
③ 干鍋居加盟費多少加盟費都包括了什麼
加盟優勢 品牌優勢 西安干鍋居是西安具有規模的火鍋升級版——干鍋系列。以其獨創的自製火鍋鍋底,並在經營管理中不斷提高。在短短幾年內就贏得了廣大消費者的好評,從一家店起家到現在的六家直營店,還有加盟店上十幾家,並多次獲得四川烹飪協會、重慶火鍋協會的好評,最近又被陝西省經濟發展戰略研究會評為「名優誠信先進單位」。 干鍋優勢 干鍋是一般涮湯火鍋發展的頂峰——火鍋升級版。干鍋不僅吸取了中餐快捷的就餐優勢,又結合了一般火鍋的特點干鍋吃完後可加湯涮菜。可以根據消費者的人數、心情來調整,想吃就吃,想涮就涮。而且鍋底炒料是用四川優質郫縣豆瓣和多種上等香料及中葯材慢火炒制而成,辣而不燥、溫而不火、具有強身健體、養腦益智、美容養顏之功效。炒製成的干鍋,色、香、味具全。回味無窮。 產品優勢 干鍋居經多年的經營實踐,形成了整套獨特的產品加工技術及製作方法,重視營養搭配和綠色健康食品的研發。管理公司設有技術研發部門,收集市場信息和顧客提意不斷研發新的干鍋產品,這些為加盟店提供了後期保障。 管理優勢 西安干鍋居很早就引進現代化企業管理模式了。各店實行店總經理責任制,形成具有自己特色的管理模式,並將落實貫穿到加盟店的管理中去。並且管理公司派人對各個加盟店進行經營管理指導,這就在對加盟店中的管理和技術上有了堅實的保證。公司設有配送中心,可以隨時給加盟店提供,干鍋炒料、各種調味品,原料的采購配送,為加盟店提供堅實的物質保障。 開業前期支持優勢 管理公司將對加盟商所在地火鍋的商業環境、投資事宜做詳細的調研和市場分析預測。 專人講解干鍋經營的整體思路及細微操作內容,並介紹干鍋文化。 合同簽定後就可以使用西安干鍋居商標、標徽,享受干鍋居的知名度和榮譽。 後廚技術人員管理公司可以配製,前廳後廚人員均由管理公司進行專人統一培訓。確保經營的專業化水平。並提供《特許經營授權書》、《商標使用授權書》、《經營手冊》、《宣傳手冊》、加盟牌匾、VI設計光碟等配套資料。 管理公司在長期的經營管理中形成整套的干鍋經營管理方案,將毫無保留的提供給加盟商並因地因勢而貫徹落實。 管理公司派專人參與開業前的店面選址、裝修、策劃的工作。 派專人協助加盟店人員的招聘培訓工作,包括前廳的管理人員和服務人員,以及後廚的管理人員和技術人員。 協助作好加盟店開業前的准備工作,及後廚營運所需設施的采購和布置。 協助籌備做好加盟店的開業慶典及開業的廣告設計運作。 管理公司派專人全面參與開業和長期營銷策劃方略的制訂。 開業後的支持 管理公司對加盟店在經營過程中出現的問題全力給予幫助解決,想為加盟商所想,急盟商所急。 .對加盟店的技術人員不定期的進行現場指導監督,促使他們不斷上進,確保技術力 管理公司技術總監不斷推出的創新鍋品和菜品將在第一時間給加盟店傳授。 管理公司在不斷宣傳直營店的同時,同樣會把加盟店歸納如宣傳推廣。 加盟條件 加盟者條件: 具有一定良好的個人信譽和經濟實力。 贊成干鍋居經營管理模式、認同其品牌和產品。 能嚴格執行管理公司的質量方針、服務規范、環境衛生規范。 能比較熟悉當地的消費情況、飲食習慣及口味習慣等情況。 能夠嚴格履行對管理公司的責、權、利。 加盟地域、店面、資金條件,加盟金: 縣級城市標准開設一家,店堂400平米以上,自備資金25萬以上。 市級城市標准開設兩家,店堂550平米以上,自備資金35萬以上。 省級城市標准開設兩家,店堂750平米以上,自備資金50萬以上。 地區總代理加盟商,店堂800平米以上,自備資金65萬以上。 所有加盟金,管理費,質保金面議。 加盟店投資效益分析: 項目 單位 縣級加盟店 市級加盟店 省級加盟店 投資總額(萬元) 25 35 35 55 55 105 投入面積(平米) 450 600 650 800 850 1500 預計餐位(位) 200 320 320 470 470 820 平均日就餐人數(位) 140 320 220 470 320 820 人均消費(元) 20 25 30 平均月營業額(元) 8.4 19.2 16.5 35.25 28.8 73.8 每月利潤(元) 2.94 6.72 5.77 12.33 10.08 25.83 資金回收期(月) 約9 約6 約7 約6 約6 約5 以上數據僅供參考 加盟程序 1、加盟咨詢電話:029—86277697 13991214688 2、加盟商可通過西安114號碼查詢台查詢直營店定餐電話。 3、加盟商可以到各地加盟店考察參觀。 4、加盟商帶定金和個人身份資料到西安總公司。 5、帶領加盟商參觀各直營店,詳細咨詢,品嘗鍋底,洽談事務。 6、管理公司派專人去實地考察,協助造址,洽談店面。 7、交付加盟金,質保金後簽訂加盟合同。 8、協助加盟店做好:裝修方案、人員培訓、提供管理資料、辦理營業手續,設施的采購、原料的采購、廣告宣傳設計等。 9、協助籌備開業事務。 10、開業後定期巡視,發現經營中問題立刻調整改正事務。 聯系我們 招商加盟熱線:吳先生 13991968911 13992836128 管理公司辦公電話: 029—86277697
④ 金隆豆撈老闆是誰
河南省金隆豆撈老闆名字叫:張浩傑。
望採納我的回答。
⑤ 品尚豆撈加盟費多少
在中國有100多家品尚豆撈加盟店,所有加盟店都是有品尚集團旗下的江蘇南通市花嘟嘟食品公司統一配送,包括南通的3家直營店,全部都是花嘟嘟配送。花嘟嘟和品尚豆撈都是品尚集團旗下的。不要相信加盟店私自采購假羊肉,那是忽悠你們外行的,這樣說就能給總店和直營店脫罪。被查出來的加盟店就說是私自采購,其實全部是統一配送。還沒來得及查處的店趕緊把假羊肉藏起來。然後就找借口說那些被查出來加盟店是私自采購假羊肉,取消加盟資格,等這風聲過去了,又可以重新加盟開業,我們這些消費者該醒醒了,大家聯合打擊無良奸商吧
⑥ 禹州金隆豆撈郵編多少
: 河南省金隆豆撈有限公司禹州華夏大道店
地址: 河南 - 許昌 - 禹州 禹州市潁川辦華夏大道東段北側
郵編: 461000
⑦ 貌似餐飲加盟這一塊火鍋加盟做的最好了,不知道哪個品牌的火鍋加盟做得最好,並且加盟費用也合理的
你好,現在為您解答(以下回答,手打原創,經驗之談)
想涉足餐飲行業,做火鍋,開一家火鍋店是不錯的選擇,但選擇品牌很關鍵,火鍋肯定是以重慶地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
然而,目前火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中肯定有好有差,而在你選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。
舉個例子,一些大品牌合作費用就是10W甚至20W+,而新興小的品牌或者網紅品牌,合作費用甚至是「0」,你認為哪個更好呢?你會怎麼選呢?天上可不會掉餡餅。
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(同時要注意避免網紅類,快招類品牌)。
需要補充的是,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
總之,朝天門認為開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關鍵的。
以上,原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。