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火鍋加盟創意項目

發布時間: 2023-06-07 19:18:58

❶ 有什麼火鍋加盟好項目

您好,朝天門火鍋現在為您解答。(以下回答,手打原創)

首先,開一家火鍋店,連鎖品牌選擇很關鍵,不要亂選品牌,找到靠譜的才是關鍵,因為即便眼見的也未必未實(網紅小品牌會玩套路)

其次,優質的品牌方必然有著優質的知名度,口味以及底料,具體可以參考歷年來新華網發布的餐飲行業報告,可以參考,其他的一些平台,或者自媒體什麼的,沒有任何參考價值。

沒有最火的火鍋店這個說法,而火的火鍋店必然有一個會經營,會思考,會管理的老闆。

人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風永遠不能成為行業領頭羊。

有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點!

一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。

眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。

以上,朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。

❷ 火鍋店加盟十大創意品牌是哪些

現在的火鍋種類還是蠻多的,就看自己怎麼定位的,不過最近純菜籽油火鍋還是不錯的,個人認為算是創意之一吧

❸ 火鍋食材超市加盟店都有哪些

火鍋食材超市加盟店推薦:鑫楓牧業火鍋超市、速配齊火鍋食材、我的鍋火鍋燒烤食材超市、鍋圈食匯火鍋食材超市、九品鍋火鍋燒烤食材超市。

1、鑫楓牧業火鍋超市

鑫楓牧業火鍋超市專注火鍋食材、燒烤食材、煎品系列、涮品系列、熟食系列、即食系列、排酸牛羊肉、冷凍肉,丸類、熟食、小海鮮、菌菇、調料等等百餘單品。

鑫楓火鍋食材超市是以國產清真牛羊肉為主要食材的工廠體驗店,豐富多樣的火鍋煎烤食材、牛羊肉系列產品,一站式服務,自選食材,體驗式消費,牛羊肉食品都是鑫楓牧業自有工廠屠宰加工,標準的清真食品生產線,牛羊肉均獲得清真食品許可!

5、九品鍋火鍋燒烤食材超市

九品鍋火鍋燒烤食材超市,是一家專門售賣火鍋燒烤原材的生鮮超市,種類全、品質高、服務佳是它的特點,也正是憑借這些優勢,它風靡各大社區,成了家庭主婦的摯愛,也成了眾多火鍋燒烤愛好者慕名前來打卡之地。

很多人將九品鍋火鍋燒烤食材超市比作菜市場,這無疑是錯誤的,前者顯然更高端也更人性,首先,它沒有菜市場那般雜亂,取而代之的是歐美式的小而美少而精,無論功能區的劃分還是產品的貨架陳列,都整整齊齊,食客迅速就能找到所需產品,快准狠地完成購買行為。

❹ 重慶特色火鍋加盟有那些

現在的重慶火鍋加盟很多,幾萬的加盟費,能否成功自己考察一其它的加盟者,一定要慎重。建議找可靠的人來參加培訓。掌握全套技術及全部經營,不受制於師傅或公司。 聽說重慶百家匯在解放碑有名的大型火鍋城實際店內培訓火鍋技術和開店經營,效果較好。店裡培訓,包學會的。可網上搜「百家匯」

❺ 十大品牌火鍋加盟品牌項目是

您好,朝天門火鍋為你解答。(以下回答手打原創)

品牌選擇確實很重要,但如果你輕信網上一些亂七八糟的平台,網站,自媒體整理的所謂十大品牌,個人覺得還是需要思考一下其真實性,如果非要選一個十大品牌,可以去一下近幾年新華網發布的中國餐飲行業報告,裡面的火鍋片段,可以相對參考一下。

此外,有人說加盟品牌不推薦,其實相當片面(外行人),因為很多人沒有實際開店經驗,對於這部分人來說,如果直接自己炒料開店,當然也可以,但過程之中會遇到非常多的坑,交很多學費,市場競爭激烈,一個新手去開店的結果可想而知,當然了,如果自己有相關炒料技術,對自己的底料有信心,有開店經驗,有營運經驗,那麼自己自創品牌開店是比較好的選擇。

加盟的意義不外乎兩點,一個是品牌對自己能帶來什麼扶持和幫助,一個是對品牌方的口味認可,這才是加盟的意義所在。

實際情況是,許多人開店之前壯志凌雲,開店之後沒過多久草草關門,這是做生意嗎?答案是否定的,如何開出一家有持續盈利能力的火鍋店,才是我們店老闆需要仔細思考的。

註:以上朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報)如滿意,望採納,點贊。

❻ 火鍋店的創新創業計劃書

隨著社會不斷地進步,人們使用創業計劃書的機會逐漸增多,創業計劃書使創業者與企業外部的組織及人員得以良好的溝通,是企業進行對外宣傳的重要工爛畝備具。那麼相關的創業計劃書到底是怎麼制定的呢?以下是我整理的關於火鍋店的創新創業計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。

火鍋店的創新創業計劃書1

摘要

創業的項目:西南風味烙鍋餐飲店。

創業類別:食品餐飲類

我們的項目屬於第三產業的食品餐飲類。

產品介紹:

所謂的烙鍋,是一種符合大眾口味、具有西南特色的小吃店,它可以稱之為「無湯火鍋」。它的硬體組件簡單,需要一個平底鍋,一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞,一個液化灶和液化氣。接下來就是菜了,把顧客需要的菜配好,配菜時用很多佐料配製而成,然後往鍋里刷上菜油,這個時候就可以把菜放上去烙來吃了!最後,桌上放上辣椒,味精,鹽。個人根據自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,鹽配好,一頓特色美食就此大功告成。

創業的可行性:

通過七上一下來進行分析。

第一、市場上:在我們學校外面開一個這樣風味獨特,關鍵是填補市場空白的這樣的一個特色餐飲店,先從一個點做起,然後再把它做大。從投資成本來說,這個是一個低投資高回報的一個創業點子。

第二、地點上:店面的選擇地點首選是各個高校外面的商業小吃街,大學生消費者是我們的第一消費者。作為餐飲店,我們的特色餐飲店性價比高的餐飲店,根據大學生的消費習慣特點,我們的特色餐飲會對他們有很大的吸引力,因為我們的價位適中,菜量多,味道好的基礎上外加上店面的精裝修、特色才菜餚、良好的宣傳、熱情周到的服務,肯定會受到大學生們的青睞。特別是西南的大學生,在這里可以感受到家鄉菜的感覺。

第三、裝修上:餐飲店的店面按照大學生的品味精裝修,時尚化、個性化,給每位消費者創造一個良好的飲食環境;

第四、著裝上:服務員要統一著裝,要塑造良好的品牌形象。

第五、營銷策略上:可以提前預定,開辦會員卡,適當的促銷、積分活動等。

飢毀第六、衛生上:我們的餐飲店的食品必須保持色香味俱全,保證食品的安全,製作過程的透明化,讓消費者吃得放心,吃得舒心。

第七、前景上:我們的特色餐飲店的就目前的市場來看,前景是非常大的。首先,西南特色烙鍋填補了大學生周邊餐飲市場的空白,潛在的消費群很大,有足夠的消費者優勢。根據實地觀察及近幾年的消費調查顯示,各高校外的小吃店,都是穩贏不賠的。其次,大學生周邊市場大都是小店面,而且食品的安全衛生沒有保障,店面小,裝修差,服務差等。因此,我們的經營理念、服務態度、裝修特色等是我們相比市場其他的餐飲的極大優勢。

第八、創業滿腔熱情下:我們靈性團隊不僅是僅僅有個創業點子,更有創業理想、創業的滿腔熱情。會把我們的全部熱情、全部力量投入到其中。

創業風險

餐飲店經營的最大風險是市場風險,定價風險,產品風險,管理風險。

1、市場風險是:高校外的`餐飲店特別多,很多店都有固定的消費群,而且現在的消費者,大多習慣性的會選擇自己熟悉的,知道的去選擇性消費,我們的餐飲店上市會受到一定程度的阻礙。

2、定價風險是:現在的農產品的價格都在上升,而且受周邊一些小吃店的低價格的影響,我們也許會無法保證最大的利潤空間。

3、產品風險是:由於農產品的一些不穩定因素,我們會出現斷貨的狀況。

4、管理風險是:由於是合夥制,怕會在以後的經營管理中出現矛盾而導致渙散。

創業准備

但是我們相信我們可以克服這些風險。除了我們的創業的一腔熱血外,原因如下:

1、我們的店面裝修,我們的店面有統一的廣告語,廣告口號。相對於其他的商販,更有營銷上的策略。

2、我們的店在外面裝修是獨一無二的,我們的特色讓我們有站穩市場的信心。

3、作為跟消費者一樣的大學生,我們更接近學生,更了解他們的心理需要,可以不斷的進行營銷調整。

4、在管理方面,我們先把以後可能出現的問題以協議的方式例出來,並提出解決辦法,然後讓他產生法律效益,以避免以後的矛盾。

5、定價上,在保證一定的利潤空間,盡量讓利於耐純消費者,真正做到,低消費,高享受。

資金來源

我們採取融資的方式。具體如下:

把我們的創業點子介紹給投資人,拿出優越的條件及創意的可行性與投資人洽談,並且簽下雙方協調的合同。協議上具體說明:資金在多少時間內還請,在還請的這兩年內,根據投資人的投資的資金量的多少,進行一個年底的分紅。這樣,一是讓投資人放心他的資金在一定的時間會得到歸還,二是讓投資人也嘗到參加餐飲店的分紅(具體與雙方協商同步)。

配套服務

既然是餐飲店,我們在配合烙鍋特色的前提下,在店裡搭售一些附屬產品。比如飲料、酒水、還有就是獨具西南特色的冰粉、冰漿等。如此一來,不僅未改變餐飲店特色烙鍋的主打特色,反而還會再給消費者提供更大更好的服務的情況下增添我們店的多方面服務特色。與此同時也會給帶來更多的利潤空間。由於吃烙鍋最重要講的是一種氛圍,所以酒水、音樂是很有必要的。

資金需求及財政計劃

創業資金約為15萬。

財政管理方面進行全天候的透明管理。具體就是做到天天有帳、月月有帳、季季有帳、年終總賬的宗旨。在明確利潤的同時也可以給我們的投資者一個更有力的、更確切的數據說明。

創業目標

分近期目標和遠期願景。

近期目標是:先在榆中夏官營大學城開創我們的第一家特色餐飲烙鍋店。為以後創造加盟連鎖的模式做好經濟基礎及基本宣傳。第一家店開拓市場,在市場站穩腳跟,不僅是先期創業的可行性驗證,更是我們創業小組信心的極大鼓舞。

遠期目標是:在站穩先期目標的情況下,向甘肅蘭州及其他省市的各高校市場進軍,實現我們的連鎖加盟店形式。最終做成真正的餐飲企業。

在通過以上的具體分析闡述,我們有很充分的理由相信我們的創業會成功;我們有很大信心相信我們的西南特色餐飲店會做成企業。

火鍋店的創新創業計劃書2

一、火鍋店概況

1.本店屬於餐飲服務行業,名稱為自助火鍋店,是合夥合資企業。主要經營:狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。

2.自助火鍋店位於華寧路商業步行街,開創期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發展成為品牌連鎖店。

3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務員一名,二人均有3年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。

4.本店需創業資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。

二、經營目標

1.由於地理位置處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業步行街站穩腳跟,1年內收回成本。

2.本店將在2年內增設2家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,並將成為餐飲行業的知名品牌。

三、市場分析

1.客源:自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業步行街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;附近的酒店,賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區居民,約佔50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:

自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手,其中有門面的2家,其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店,價格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現有的弊端,推出「物美價廉;服務至上」等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中佔有一席之地。

四、經營計劃

1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

2.考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經營時間以晚上為主。

3.開業期間本店實行優惠活動;送出優惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實施打折優惠。

4.隨時准備開發新產品,以適應市場的變化與需求,如本年度設立目標是:「打造自己的品牌;推出主打火鍋」。

5.經營時間:下午4點到晚上2左右。

6.對於以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。

五、人事計劃

1.本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:

1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。

應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。

2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3)考核上崗,對於不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

六、銷售計劃

1.開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店「物美價廉,服務至上」的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客

七、財務計劃

本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產()萬元

桌椅()套

營業面積()平方米

冷凍櫃()台

灶件若干

2)每日流動資金為多少萬元

(主要用於突發事件以及臨時進貨)

3)對於帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然,就避免了經營管理工作的盲目性。

註:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證肉類及蔬菜的質量,盡量把價格放低。

八、附錄

附錄1法律要求

為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:

1、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。

食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。

2、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:

(一)保持內外環境整潔,採取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。

(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用後必須洗凈保持得潔。

(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標准。

(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。

3、禁止生產經營的食品:

(一)腐敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

(二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。

(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標准。

(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其製品。

(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。

(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養衛生的。

(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標准和衛生要求的。

4、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。

菜單

自助火鍋店地址:

聯系電話:

快餐店的營業時間:下午16:00至晚上2:00左右。

快餐店提供品種:雞,鴨;狗;羊;魚;牛肉等等火鍋。副營:海鮮;鹵肉;鹵菜等等。

❼ 特色火鍋加盟有哪些

五個。特色火鍋是指具有地方特色或者是餐飲特色的火鍋。在全國共有五家可以加盟的特色火鍋。
1、北京羊肉涮鍋,風味別致,吊人胃口。
2、重慶麻辣火鍋,麻辣醇香,名揚天下。
3、廣東海鮮打邊爐,味美無窮。
4、廣東鈣骨打邊爐,食而不膩,味美無窮。
5、山東及北方的肥牛火鍋,單人單鍋,時尚精典。這五種火鍋都是可以加盟的。

❽ 火鍋加盟店哪家好

推薦加盟楠火鍋,品牌生命力保證了開店的運營和存活,楠火鍋團隊運營能力非常強,當前開店存活率100%,投資回本快,營銷次次出圈,品牌亮點常存,想要加盟可以直接聯系總部,總部在成都

❾ 大家推薦幾個餐飲加盟比較火的項目

創業選餐飲行業不錯的,不管時代怎麼發展,衣食住行都是剛需,民以食為天,吃喝是永遠不會過時的,也正因為這樣餐飲行業也是競爭比較激烈的行業,想要在激烈的競爭環境下存活下來並達到賺錢的目的,有自己的特色就很關鍵了。可以考慮加入動漫元素開一家動漫主題的餐飲店,動漫是新興產業,而且幾乎沒有人排斥代表著童心的動漫行業,動漫元素作為一大特色會使餐飲店更有新意,能更好的吸引到客戶。