㈠ 開什麼店最賺錢投資小
以下七種店鋪投資比較小，利潤比較可觀，可供參考：
1、早餐店
首先早餐店很累，如果你能堅持還是有不錯的收益，一般都是凌晨5、6點鍾就開始了，最好是選擇在學校、醫院、小區、工廠及人流集中的地方，人不可能不吃是吧，所以大家在選擇這類的時候最好是能在實地考察清楚，因為可能一個地方有很多的早餐店，競爭會很大選擇做一些沒有的東西比較好，而有些早餐店也可以選擇晚上開，畢竟吃夜宵的也很多。
2、水果店
水果店最好選擇在醫院、辦公樓附近、工廠比較集中的地方，因為這樣人流比較多，特別是醫院門口，看望病人的基本都是在這里買的水果，還有寫字樓中午吃飯的女性很喜歡吃點水果，工廠集中的地方晚上出來的男女也都喜歡買點回去。
3、2元、5元、10元店
這類店鋪買的都是一些飾品、學生用品、玩具、生活的小用品等等，基本每天都很多人會去看看，別看都買的很便宜，其實利潤還是很大的，也有些是薄利多銷，適合在工廠集中、繁華的街道邊、步行街、學校等，買的東西都不值錢但是每天來的人很多，因為這些都是明碼標價的，很合適大眾消費。
4、母嬰店
近兩年母嬰店非常火爆，專門買些嬰兒及1歲到3歲的用品，我這邊一條二百來米的街道就有兩家，每天都能看到很多年輕的女性進出，而且作為父母及奶奶很是捨得花錢，所以開個這類門店也是很賺錢。
5、服裝店
服裝這類競爭很大，有些基本一條街都有幾家或是十幾家服裝店，特別是繁華的街道，很多服裝店依靠折扣及各種活動來進行營銷，近些年受網路的沖擊，服裝店的生意很難做，但是實體服裝店存在的好處是網路沒有的，很多女性還是很喜歡逛這類店鋪，只要你的服裝質量、新穎度、潮流度跟的上結合些活動還是有不錯的利潤。
6、小型超市
就如福滿多、美宜佳這類，可以選擇加盟或自己干，選擇的地段要非常好，我這邊就有一家選擇在一家大型工廠員工上下班的地點，這個工廠分四班三倒，而這家小型超市剛好迎合著員工上下班的節奏在凌晨1點20關門，因為最後一班員工就是零點50分到達門口，後面基本沒什麼人呀，曾經與老闆交流一天的利潤是非常不錯的。
7、小吃店、小型餐飲業
小吃類店鋪不用很大，有些還是適合擺攤擺賣的好，而小型餐飲店則需要相對有些面積，當然如果你的小吃或是菜品比較有特色的結合外賣平台還是有很不錯的收益，畢竟現在的生活工作壓力大，很多人都是選擇直接外賣送上門。餐飲業可以其實有很多的方面，一個是開設早茶、晚茶等多方面來滿足客人的需求。二是雖然餐飲業現在也不是很好做但是要學會聽取客人的建議來創新（個人建議點菜的時候順便放一份空白的意見表，不要搞選擇題，直接空白就行）。
㈡ 味霸王鹵肉專用三合粉好嗎
可以的。
想要把鹵肉做好，這三點很重要（切記）:
好的鹵水必須具備「色香味俱全」派搏這個詞，那要怎麼做好鹵水並且把他做得好吃又入味呢？那如果想要把鹵肉做的好看有三點很重要：
1，腌制，鹵湯，燈光肉會比較入味兒，同時肉不容易變黑，鹵湯必須要純正，做出的鹵肉才好看，然後就是店裡使用紅燈籠，燈光照在鹵肉上自然就漂亮了桂林米粉鹵水，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香葉、花椒各10克，陳皮6克，陽江豆豉400克，干辣椒50克，老薑500克，干蔥頭200克，桂林豆腐乳150克，鹽100克，美極雞粉250克，味精100克，冰糖200克，醬油1000克，色拉油500克。
製作：
1、豬頭骨、牛骨洗凈，入沸水中大火氽10分鍾，撈出放入不銹鋼桶中，加清水15千克大火燒開，小火煮5小時，過濾留湯。
2、鍋內放入色拉油，燒至五成熱時放入草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香葉、花椒、陳皮、陽江豆豉、干辣椒小火煸炒蠢灶15分鍾，撈出香料，用紗布包起成香料包，下入湯中小火熬2小時。
3、鍋內留油30克，燒至五成熱時放入豆腐乳小火翻炒2分鍾，放鹽、味精、雞粉、冰糖帶羨扮、，出鍋倒入不銹鋼桶中調勻即可。
特點：色澤醬紅，口味咸鮮。
溫馨提示:此鹵水配方為桂林米粉的專用鹵水，不能用來鹵制雞、鴨，可以鹵牛肉、豬肉、驢肉、馬肉、內臟。
鹵味
美食
正餐
味精
米粉
牛肉
醬油
132
15
154
發布於 2019-12-27
㈢ 湖南鴨霸王加盟
神來福品牌推廣公司提供各種品牌鴨霸王培訓免費加盟「鴨霸王」特鹵技術 一、概述： 「鴨霸王」系列鹵製品是根據現代人口味在傳統鹵制工藝基礎上進行了革命性的改革，採用幾十種食用中葯材、調味品秘制而成，其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵製品顏色鮮艷自然，口感嫩爽，保濕性好，保鮮期長，既飽口福又滋補強身，符合現代人的飲食理念，製作時滿街飄香、引人食慾、味道極佳，嘗後贊不絕口，久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃，所到之處普通鹵味坊將面臨生存危機，武漢鴨脖子都不能和它相比，是名符其實的「鴨霸王」。 二、市場分析： 鴨的營養價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養胃，平肝去火，健體美顏，益氣養血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，鴨的吃法很多，吃鴨的人也越來越多，吃鴨以成為一種時尚，市場潛力巨大。 三、投資方式： 1、開一家鴨霸王綜合小酒店，以鴨霸王為特色，酒水、稀飯、面點等可一同經營； 2、開一家鴨霸王專店，以外賣為主； 3、做室外夜市攤點，投資少，見效快； 4、可以在大型超市內設立鴨霸王特色風味專櫃； 5、可以在自己家裡加工，批發給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點； 6、現有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點等飲食行業，可根據自己的經營情況，增加鴨霸王特色品種，提高竟爭力。 1、正宗「鴨霸王」特鹵技術面向全國技術培訓，來人現場學習：學費1800元，簽訂合同，現場操作，現場培訓，學期3-7天，隨到隨學，學會為止，長 3、培訓學習內容：整鴨、鴨勃、鴨翅、鴨腳、鴨腸、鴨腎、鴨骨架等鴨系列、豬頭、豬耳、豬腳、豬肚、豬腸等豬系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、蓮藕、海帶等素食系列一共幾十種產品； 、產品特點 鴨霸王，是經三十多種名貴中葯浸泡，10餘種香料、經過風干、烤制等15道工序精緻而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳餚、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。 二、市場前景： 鴨的營養價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養胃，平肝去火，健體美顏，益氣養血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜餚，開袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統熱食的風味，是四季養生保健、宴請賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的首選上乘美食佳餚。開家醬板鴨坊，投資可大可小，投資幾千元一個人就可加工生產，即可做作坊又可辦工廠，投資風險等於零，市場前景十分廣闊。 特點:九九鴨脖以香、麻、辣為主,吃時不麻不辣,可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為「活肉」層次分明,頗有嚼勁,肉啃完後,則吸吮骨節間的骨髓,「滋溜」一聲,令人頗有一種成就感。最後喜辣者可將骨頭嚼碎,細品慢吸,體驗「唇齒留香」而餘味悠長。 賣點:九九鴨脖在烈日炎炎的夏天,男士們佐以啤酒,三、五個朋友聚在一起,就著幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調侃既開心,辣得又過癮。在寒冷的冬天,因天氣寒冷,而使人不想進餐,但如果啃著鴨脖、鴨頭、喝著白酒立刻胃口大開,同時也可驅寒保暖,辣味能打開人的毛孔,讓您大汗淋漓,邊啃邊出汗。而且它也是一種休閑食品,在有些城市的地鐵、公交車上經常看到,人們在車上食用,也是外出野餐、旅遊、在家看電視的好伴侶。 妙處:九九鴨脖採用祖傳千年古方加以現代科技,它用三十多種中葯材及純天然香料,它雖然口味香辣、營養豐富,但脂肪含量較低,經常食用,能補充人體必須的蛋白質、維生素E、維生素B等多種營養成分。中草葯具有補脾益氣、潤肺止咳,清熱消腫,而且還能養顏滋補,是極好的美容佳品。 我公司還供應台灣手抓餅,公婆餅 , 狀元烤蹄 , 北京烤鴨,周黑鴨,蘭州拉麵 ,麻辣香鍋, 過橋米線 , 胡拉湯 , 功夫蒸包 , 麻辣燙 ,冰糖葫蘆等上百種小吃技術 。 1、鴨霸王專店：投資1萬元左右，店面10平方米，年獲利可達15萬以上； 2、可以在大型超市內設立醬板鴨特色風味專櫃，生意會特別的紅火； 3、可以在自己家裡或租用民房組織加工生產，批發給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點 。根據銷售和資金情況可以擴大生產規模，從作坊式向企業化經營過度。 鴨霸王加工技術面向全國技術培訓，學費1680元，簽訂合同，現場操作，現場培訓，學期3-7天，隨到隨學，學會為止，長期跟蹤服務； 歡迎您來電咨詢，聯系電話：0731-85327392 客服QQ：1159455470 聯系人：胡經理 公司地址：湖南省長沙市雨花區卉園路80號（紅星大市場對面）湖南稅務專科學校內 乘車路線：長沙火車站==》7路公交車、803路、701路到==》高升村南下車步步高旁==》湖南稅務專科學校旁 備註：外地客戶如有不明者，請提前半小時預約，公司會安排專人接待，歡迎您的光臨
㈣ 現鹵現撈哪個牌子有名呢
2019年9月25日，鹵霸王現鹵現撈在重慶九龍坡區開業了。雖然開業並沒有特別吸引人的促銷活動，但這並不影響鹵霸王現鹵現撈的大賣：上午九點剛過，蜂擁而至的消費者就已經將店門前圍得水泄不通了，對於幾個拿手的招牌菜，很多都是剛剛起鍋就被大家搶購一空了。在如今品牌層出不窮的今天，一家新店能不依靠網路造勢，不依靠自媒體營銷，就能做到如此優異的成績，鹵霸王現鹵現撈到底有什麼值得我們學習的地方呢？
鹵霸王現鹵現撈的前身是楊龍偉鹵菜，在重慶乃至全國市場上都很有名氣。之所以徹底換一個和原來不同的名字，一是公司的戰略方向發生了變化，二是公司的經營理念在進一步的提升。品牌升級之後，楊龍偉希望能以自己的切身實際，去傳播食品安全的意識，從自己做起，從源頭上抓起，為消費者撐起一把健康的保護傘，讓現鹵現撈既能美味可口，又能兼顧健康，讓大家買得開心，吃得放心 。有這種理念的現鹵現撈企業 ，開業不火都難！可以預見的是，將來品牌的發展還會更好更大！
㈤ 一個人適合開什麼店
適合一個人開的店，推薦如下：
1、禮品代理店
為元旦、元宵節、中秋節、春節、端午節等這些節日做禮品代理，或者是生日啦，紅白喜事，以及各種公司舉辦的活動禮品代理。送禮是人們生活的一種習慣，也是現在工作中的一部分，可以增加感情，也可以作為一種營銷策略吸引客戶等。
而禮品代理公司所做的就是講禮品進行挑選、包裝、遞送，不同的送禮對象，送禮目的所送的禮品是不同的，代理人要精心考慮，滿足客戶的個性化需求。禮品代理點正是適合一個人開的實體店，不用過多的人力。
在小區，商圈附近租一間店鋪，規模不用太大，將設備置辦整齊，店面簡單裝修就可以開業了現在人們在乾洗服務上的消費在不斷的增長，很多的創業者在這一行業中獲得了意想不到的收獲，也涌現出了很多的相關的成功人士。適合一個人開的實體店中，乾洗店一定榜上有名，這是一個有著廣闊的市場前景，門檻有不是很多高的適合很多創業者的優質創業項目。
4、水果店
可以在學校或者是商圈的十字路口，大型的百貨賣場等地開一家小型的水果店，每天保證上新新鮮的水果，在這些人流量比較大的地方不乏會有很多的客源，同時依靠賣場，商圈人們總是會在購物過後買些水果回家。小型的水果店，是適合一個人開的實體店的首選。
㈥ 特色鴨霸王，配方分享，不容錯過！
【中葯包】
1、鴨霸王鹵水專用鹵料包1包，由18種中草葯組成，每包300克，可鹵制18-24公斤產品。這些中葯在老湯、產品中起到出鹵香味、去異腥味的作用。
2、干辣椒：福建古田朝天椒，椒果小、辣度高，有特殊的辣椒味。
3、花椒：梅花椒，香味濃郁、雜質少、不帶黑籽；青花椒，又名麻椒，麻度高。
註：梅花椒即大紅袍花椒，顏色暗紅，是花椒中較好的品種，香氣濃。麻椒即乾的青花椒，顏色發黃，麻度高，如果當地食客喜食麻味，可以加點麻椒，否則只用大紅袍即可。
4、異VC鈉：食品添加劑，起抗氧化、防腐的作用，也有護色作用（即保持原料上好的紅色不會變深、變黑）。
5、辣椒精（分為兩種）：水性——溶於水，可直接添加於老湯中；油溶——溶於油，需和食用油一起加入。
註：辣椒精成本很高，不清楚用法很容易造成浪費。水性辣椒精呈水狀，辣度高但不耐高溫，一般用法是將鴨鹵好後撈出，盛裝出部分原湯，放涼後加入水溶性辣椒精，然後放入鴨脖浸泡，這樣泡過的鴨脖外皮辛辣但內里並不辣。內外皆辣的效果是靠油溶辣椒精達到的，這種辣椒精呈油狀，溶於食用油，鴨鹵制時，油分鹵到骨髓中，溶於油的辣椒精也隨之鹵進去，所以可達到內外均辣的效果。
【鹵湯製作】
1、取45千克清水燒開，加入豬大骨5斤，雞架8隻，小火熬制4小時。
2、煮出鮮湯（白湯）撈出雞架，向鍋中加入干辣椒2斤、蔥香油3斤，小火燒約1.5小時後，投入花椒150克，鴨霸王鹵料包一包，38元/包，3包起免郵費，雞精、味精、鹽，燒開。熬好的老湯不少於35千克。
3、辣椒炒制：另取鍋，色拉油適量，投入姜游尺桐片、蔥節、干辣椒、花椒、豆瓣醬，小火炒香，需要熬制出香辣味，再加入中葯包1包，小火熬制15分鍾，把中葯味熬出來。
4、困搜調味調色：是在鹵水熬出辣味和香味之後再進行調味：鹽300克、雞精160克，味精240克，大火煮開後投入糖色150克，料酒半瓶。
【產品鹵制】
1、取35千克老湯（湯面辣油越多鹵出的產品越辣），大火煮開後，加入醬肉護色保鮮劑10克，下入鴨鹵制。
2、鹵湯用過一次後，湯量會減少一部分，鹵湯桶都會有個刻度，在下次鹵制前，要先加清水使鹵湯達到規定刻度，然後再根據鹵制原料的多少重新投料調味神坦。
3、老鴨（全鴨），大火煮開，鹵制時間不得超過30分鍾
註：最重要的是鹵水、鴨子上色、辣椒口味等。詳情請見：
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㈦ 中江董記霸王鹵
中江董記霸王鹵做法如下：
材料
牛腱肉2斤，五香豆乾1/2斤，海帶1/2斤，白煮蛋6個，姜3片，蔥2支，辣椒1根，米酒2杯，水3杯，中葯鹵包：3兩，八角2兩，桂枝3錢，胡椒粒5錢，桂子3錢，廣皮2錢，草果3錢，木香5錢，醬油1杯，冰糖1大匙，香油少許
做法
(1)先將牛腱用熱水川燙去血水，收縮馬上沖冷水至肉冷備用。
(2)將姜、蔥、辣椒爆香，加入鹵包及調味料煮開後放入牛腱，以中火煮約3分鍾，一邊翻滾使牛腱肉均勻上色，再倒酒及水，繼續以大火鹵20分鍾轉小火鹵10分鍾以上。
(3)將牛腱取出，放入其餘材料繼續鹵約15分鍾。
(4)鹵汁可重覆使用，或吃牛肉麵、湯面均可。
㈧ 怎樣做鴨霸王鹵菜
1、原料主料：老水鴨1隻，鹵葯包1個八角、桂皮、丁香、草果各2克，香菜葉2克，白蘿卜300克，胡蘿卜50克缺胡，青、紅尖椒各50克。
2、調料：雞精3克，味精3克，蚝油5克，辣妹子5克，加飯酒6克，生抽5克，鹽5克，蔥3克，色拉油1500克，干辣椒3克，芝麻5克。
3、鹵葯包、鹽放入清水中煮開調好鹵水，水鴨去內臟焯水後，放入鹵水鍋中煮2小時撈起待用。
4、鍋上大火下油，燒到七、八成熱時放入水鴨，炸至金黃色、有焦香味後撈出切成3厘米見方的塊。
5、干椒段、芝麻放油炒香，待用。
6、鍋上小火，放入色拉油50克、蚝油、雞精、味精、辣妹子、生抽、鹽、酒、蔥調味後放干椒段、芝麻拌炒香，蓋在鴨子上面，放香菜葉即可。
7、將白蘿卜去皮、洗凈，切成大薄片；胡蘿卜和青、老握紅尖椒洗凈，切成細絲。一起放入開水中焯燙至熟，撈出瀝干備用。
8、用白蘿卜捲起適量胡蘿卜和青、紅尖椒混合的絲，捲成小手指粗細的菜卷12個，用棉繩捆牢待用。
9、坐鍋點火，加入適量清水，放入伏含攔辣椒仔、白糖、醋精燒開，然後關火晾涼。
10、將卷好的菜卷放入鹵汁中，浸鹵約5小時，撈出後斜刀切成馬蹄形，再放入盤內擺型即可。
㈨ 開脊柱梳理店風險大嗎
北星脊柱梳理加盟費明細：
開一家北星脊柱梳理大致需要10到20萬元。
以上只是一個參考區間，投資金額的具體數額需要綜合考慮當地和個人的具體情況。
北星脊柱梳理項目介紹:
北星脊柱梳理是的專業的脊柱梳理品牌，成立至今已有3年歷史，是獲得了正規工商行政局注冊商標的優質品牌企業。北星脊柱梳理經營多年來，加盟模式運行得當，業務開展穩定，已在國內擁有近技術家加盟連鎖店，品牌市場競爭力強勁。 全世界的人類都非常喜歡脊柱梳理的生活方式、隨主人我國這一項目的先進條件、想享受這一項目目前有非常多形式，其中為出名的是北星脊柱梳理。而健康類更是目前的好項目、非常值得關注、這種需要將越來越明顯，北星脊柱梳理面對的巨大的機遇與挑戰。 北星脊柱梳理的它優勢所在、先做好直營再做加盟，北星脊柱梳理作為脊柱梳理領域得佼佼者、非常注重走好每一步、目前北星脊柱梳理擁有了67直營店、它從2015年開始到現在的3年時間里步伐非常穩。重要將這一不錯品牌多外發聲、招攬有志之士。並對當地的缺陷與優勢進行深層次分析、嶗山養骨堂將加盟條件提供給加盟者。 北星脊柱梳理好材料才形成好的養骨堂、目前黑心企業啟用劣質材料操作造成火災的例子比比皆是。既是對人生命和安全的不尊重、同時將自己多年營造的品牌毀於一旦、而嶗山養骨堂積極重視材料起用、將嶗山養骨堂用在我們的里。東西服務客戶。 北星脊柱梳理可以說是很容易轉型的、如果目前有一家網吧、卡拉OK、按摩院、等店面另加一個小小的空間即可多一個項目、而且只需要房間水電即可、北星脊柱梳理、無需要過多人手節約了比較大的人員成本。
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