❶ 開個燒烤店需要多少資金
給你一個烤肉店的利潤回報分析,但是10萬開一個你說的一百平米的烤肉店應該資金不太夠,而且建議你,開肉店,油煙的處理很重要,如果電力一股油煙味客人會不喜歡再次關觀顧而好的爐具價格都挺高的,還有一些設備。
項 目 金 額 利潤分析
日營業額 2000元 保守估計一天接待最少量20桌,每桌平均消費100元計算(除酒水)100元×20桌=2000元
日費用 1001元 原料成本一般占營業額的35%即當天原料成本為:(2000元×35%=700元)人工工資每天120元其中: 服務員:500元×4人÷30天=67元 廚 師:800元×2人÷30天=53元房租:(4000元/月÷30天=133元) 工商:150元÷30天=5元稅務:400元÷30天=13元水電等一般為:30元/天總計:700+120+133+5+13+30=1001元
日利潤 999元 日營業額2000元—日費用1001元=日利潤999元
月利潤 2.9萬元 日利潤999元×30天=月利潤29970元
年利潤 35.9萬元 月利潤29970元×12個月=359640元 (韓國酒水、飲料,利潤更佳)
註:以上以小型店120平米為例:
希望你生意成功
如果是開自助燒烤的話,可以買小爐子,看場地的大小,算一下能擺下多少桌,再在這個基礎上浮動的多買5個左右,避免不夠和壞掉;就按可容納的桌數來算要買東西的多少就可以了,大的盤子每桌兩個,一個裝素菜,一個裝肉,最好買那種不銹鋼的長方型盤子,類似快餐店餐盤的大小;毛刷每桌只需要1-2把就可以了,因為辣椒,芝麻這類的乾料用刷的會很浪費,最好用小瓶子裝起來,一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子,用那種就可以,也可以用礦泉水瓶DIY在蓋上扎洞洞就可以了;夾板一桌一個就可以,一般串串都不需要用夾板,也很多時候只會有賢惠的某人女朋友才在烤,其他人都在吃;小的餐碟就要多買一點了,一桌最好算10-15個比較安全;如果是用碳烤的話還要買碳簍子(碳烤雖然好吃,但是如果在室內的話會比較不健康哦);每桌還要附一把剪子或者小叉子,因為在烤的時候肉很可能會不進味,或者不熟透,這個時候就要用到它了;大概也就需要這些東西吧;如果是這樣的話,一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右,電烤爐的話就要100這樣了。
如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話,投資應該會少很多,那種大的烤箱大概300-400就能做一個很大的了;大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了,當然是越多越好,而且是每種食物都要用單獨的盤子哦,一個不銹鋼的大概需要8-10元,朔料的應該會便宜幾塊;刷子就得一種配料一把了,因為有的客人可能不喜歡這種,有的不喜歡那種,一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到;夾板一般很少用到,可以准備3-5個,一個大概10-18元這樣。
❷ 全國十大品牌燒烤加盟店哪個好
毋庸置疑,在各行各業中餐飲始終是比較熱的,而燒烤作為不可或缺的組成部分,如果可以將燒烤店做好,這其中賺的自然是不會少的。
但是目前做燒烤店的相當多的,並且人們的口味是變得越挑的,因此在選擇的時候需要慎重考慮的,要有基本的價值觀判斷。
❸ 全國十大燒烤加盟店有哪些
具體有哪個我也不知道,我知道的幾個有,很久以前,豐茂烤串,某個時間,黑玫瑰/還有烤動力,烤天下等
❹ 很久以前自助燒烤加盟怎麼樣
很久以前燒烤自助涮烤吧」夠味夠絕夠個性-=-讓你成就發財夢 「很久以前燒烤自助涮烤吧」夠味夠絕夠個性-=-讓你成就發財夢 用自信編制夢想,用實踐成就夢想! 很久以前燒烤個性自理涮烤吧專利產品,全國首創,獨家配方,腌料專供 誰說開餐飲一定要有一個廚房,並配備全套廚房設備! 誰說開餐飲一定要請幾位廚師,還要處處受制於人! 誰說開餐飲一定要煎炒烹炸,還要受油煙之苦! …… 很久以前燒烤個性自理涮烤吧以專利型、自動化、智能化的燒烤設備和祖傳的密制腌料,開創我國餐飲 行業「八無八有」新模式: 無廚房、有美味:很久以前燒烤個性自理涮烤吧無需傳統的煎、烤、炒、蒸、煮工藝,無需在單獨的廚 房完成,自動烤制出美味的食品; 無大灶,有設備:很久以前燒烤個性自理涮烤吧無需大型廚具,製作核心用具統一配送,更簡單方便; 無明火,有安全:很久以前燒烤個性自理涮烤吧採用新型電器製作,整個過程無明火,更加安全可靠; 無油煙,有清潔:很久以前燒烤個性自理涮烤吧採用研究院統一裝修設計,科學合理無油煙產生,更清 潔,更舒適; 無大廚,有技術:很久以前燒烤個性自理涮烤吧製作工藝簡單易學,核心原料由總部統一配送,服務員 經培訓就能勝任,無需聘請大廚, 可以節省一大筆人員開支。 無噪音,有寧靜:很久以前燒烤個性自理涮烤吧採用獨特的製作工藝和特製的用具,不會產生噪音,寧 靜的環境,更令人心情舒暢。 無污染,有環保:很久以前燒烤個性自理涮烤吧所有用具環保,不會造成二次污染,更加環保衛生。 無局限,有自由:烤天下燒烤個性自理涮烤吧店址的選擇不會因為環保等因素而產生局限,只要有合適的店面在哪裡都可以開店
❺ 冬天燒烤生意如何
燒烤可以說是一種原始的食物烹調方式,燒烤後的食物有著其餘烹飪手法一律達不到的口感,是全球各地人們愛吃的美食之一。而且燒烤的氣氛比較熱烈,親朋好友聚一桌,有的烤肉,有的倒酒,閑時彼此聊聊瞎老升天,這是中國人喜歡的飯桌文化,因此做燒烤並沒有季節限制,哪怕是冬天也照樣會有市場。
有人說,冬天太冷了,坐在外面吃燒烤再熱也擋不住陣陣的寒風。如果擔心這一點會影響生意,店家可以將室外的桌椅調整到室內。
現在燒烤市場上就有一家名為烤天下的燒烤品牌,該品牌將傳統炭火燒烤改成自轉型燒烤架,製作方便又低碳環保,再加上室內如同酒吧般的裝修風格,哪怕是寒冬,烤天下依舊坐滿了顧客。如果擔心沒有市場,加盟烤天下,可以打消你的顧慮。
有些燒烤店老闆在發現冬天生意少的時候,會考慮 冬季燒烤要降價引客嗎? 小編覺得,燒烤店想要吸引顧客,必要的促銷活動是很有必要的。
冬季燒烤店的降價活動可以有這些:
1、溫度打折
在一定時間內,氣溫在 20度以下,打九折;10度以下,打八折。這樣可以在寒天里刺激顧客的消費熱情。
2、特色菜品打折
燒烤店總會有幾樣特色菜,將這幾樣特色菜進行折扣處理,顧客一看,平時特別喜歡吃的菜今天居然含帆打折了,自然會願意上門消費。
入冬時節做燒烤有市場嗎? 冬天雖冷,但只要你能給顧客提供一個溫暖的場所,你的菜品口味又好,在市場中就可以保持著 「四季常青」的活力。 冬季燒烤要降價引客嗎? 顧客的消費慾望是需要商家去刺激才能凸顯出來的,因此如果想要燒烤店在冬天也能生意紅火,在提高/增加質量的同時磨老,適當的降價策略可以增加客流量,提高店鋪營收。
❻ 自助烤肉加盟店什麼牌子比較好
前期市場調研最重要,不同的地區有不同的口味偏好,不同的產品也對應不同的消費群體,你要考慮到店鋪附近主流消費群體是哪部分人,這部分人多不多,他們的飲食習慣口味特色是怎樣的,這些要做好調查,然後再來考量。選擇好的加盟品牌可以上官網了解,也可實地去了解口碑。
❼ 想開特色燒烤加盟店,哪個好
加盟費用不一定,要看具體的情況,一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調至可食用;燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
❽ 開一家燒烤店需要多少錢
花不到多少錢,
我開始也不會,後來花了點錢去四川的八依學了10天,然後自己買燒烤的燒烤車
找場地 一下算下來 成本不高
❾ 開個普通的燒烤店得需要多少錢
普通燒烤店沒有燒烤小推車賺錢,小推車在公司買一般是1。5--2萬,廠家做的成本也就2千多塊錢,如果買廠家的,配料你自己的想辦法,普通燒烤店也就是轉讓費加房租,設備用不了多少錢的幾千就可以