A. 粥店創業計劃書
粥店創業計劃書(3篇)
時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又將迎來新的進步,請一起努力,寫一份計劃吧。我們該怎麼擬定計劃呢?以下是我幫大家整理的粥店創業計劃書,希望能夠幫助到大家。
粥店創業計劃書1
一、簡介
店名:風雨同粥
主營業務:各式各樣健康養生的粥(主打夏天的冰粥,也可以加熱),配粥的一些食物,及由他們組成的套餐 。
本店採用以店面為主送餐為輔,兩者相結合的方法,推出個性、快捷、方便的服務。本店的目標對象是15~40齡段的學生、上班族及節假日逛街人群,因此以健康、休閑、新穎為主。價位將定在中等水平。
二、市場分析
餐飲業競爭激烈,進入門檻也底,當做起來以後,靠統一的規范化服務甚至專利都不能形成足夠高的門檻以限制競爭,所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經營中的,只有形成自己獨有個性的品牌,才能從文化,心理等非物質因素上形成自己的門檻!我們的形象暫定為:保健的,休閑的,新穎的冰粥店與黑色食品店,本著檔次高、衛生好、品種全、服務優的原則來建設。
雖然餐飲業競爭激烈,但這類型的店還是挺少見的。在夏天時,天氣炎熱,人們的胃口不是很好,總希望吃些解暑的東西,冰粥就是那種能引起食慾,又能吃飽的東西,很適合上班族與學生。再加上天熱不喜外出,可以送餐。過在閩江學院這邊的觀察,我發現夏天那家店的生意特別的好,雖然他還沒形成一家店,只有一個冰箱,但每天還是幾乎賣光,我問了下每天能賣二百份。
粥自古就被認為的養生的食品,當吃不下其他東西時,喝粥是最好的選擇。現在都市人因為工作與學習等壓力,或沒時間總不想吃東西,這時喝粥是一個相當好的選擇。當然本店除了要追求新穎來吸引客人,最重要的是用味道與健康來留下客人。
三、自我分析
1、自己家裡也是開餐飲店的,以前生意好時閑暇時間天天在家裡幫忙,有很好的經驗。雖然品種不一樣,但也是有許多相是的地方。懂得如何進材料、雇實干型的員工、如何對待不同的客人等。
2、經常上網,有一定的網路基礎,可以製作自己的網頁在學校等一些主要消費群體中宣傳。
四、店面選擇
選在倉山區師大學生街附近。別擔心同業競爭,一旦同業商店越開越多,就會產生聚集效應,容易擴大影響,凝聚人氣,形成「××專業街」,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。注意因行制宜營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關,各行各業均有不同的特性和消費對象,黃金地段並不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域,但是飲食業還是最好開在人流量大的黃金地段。
原因:1、人流量大,逛街的人多,而且還是年輕人居多,年輕人會對我的產品產生興趣。
2、旁邊有多所學校,像是福州師范大學的舊校區、附中、福州高級中學等。這些學生也是我們的消費群體,而且有送餐會使他們更加開心。3、家就住在這里,回家只要走5分鍾,一些生活起居就很方便,更有動力工作。4、從小學到高中我都在這念,對這里的學校都很熟悉,能讓我更好的打入這個市場。
5、有親戚在這開店,能幫助我找尋價格便宜、地理位置好的店鋪,而且平時還能幫襯幫襯。6、在這片區域雖然飲食店很多,但這類型的`店還是第一家,我想只要宣傳到位,一定能走上正軌。
五、店面裝潢
給顧客的第一印象很重要,店面裝修的風格是簡約大方,以安靜的顏色為主,讓人及時路
過也有忍不住想進去休息的沖動。四周牆壁用可以拉得簾子或窗簾,可是時不時的換風格,增強顧客的新鮮感。
燈光也應當適當,太亮或者太暗,效果都不好。再放些舒服的音樂,讓顧客把吃東西當成是一種享受。
六、采購米等這類好用比較大的,內耐久的可以一次多進些來節約成本,還可以抵抗價格的市場波動。其他產品要保證新鮮,要注重品種的多樣化。
七、人力規劃
因為夏天大部分粥可以預先准備好放在冰箱里冰凍,且創業初期無多少資金,可以自己提前弄,再雇2名服務員。到了穩定時看營業額與其他情況在考慮是否增加人手。
八、成本金額分析
采購是很重要的環節。如何降低采購成本,要考慮進貨渠道、進貨方式等。采購的商品種類、數量要靠經驗或對商品銷售進行數據分析。科學的采購很好的控制庫存、提高資金周轉率、對抗價格的偶然大幅波動。
對於租金,要注意談妥有關的附加條件,這也可以使你節省不少開支。首先,你在租房前應對店面內現有的情況,包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚,然後通過談判,要求房東在出租前對門面房進行基本的整修,如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修,對店面的房頂、地板、牆壁作基本的修繕,添置或維修水電設施等,或者要求房東承擔相應的費用,在租金中予以抵扣。 還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時間生意走上正軌後,再按標准支付,並補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽,並能主動限定延期期限,有些通情達理的房東是會答應的,這也可以為創業初期減輕不少經濟負擔。
九、宣傳廣告
1、店名招牌(風雨同粥)要醒目,要具有自己的特色
2、標語:可以用「倡導綠色、粗糧、天然的三重膳食理念從粥開始」或「天天一碗粥,讓你美麗又健康」等好記又健康的話語來作為標語。
3、途徑:發傳單、學校中的廣播、網頁(注重學校的貼吧)
十、營業證照的申請在開店營業之前 ,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業。 除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬於非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。但是不論是申請公司、行號,或注冊服務標章,皆可委託代辦公司辦理。
十一、經營策略
1、開張促銷
開張初期,別人還對本店不熟悉,可以現在原價的基礎上給予一定的優惠,提高本店的知名度。對於給予意見的客人,提供免費試吃。我想這樣能為本店積累一定的熟客。
2、辦會員卡
當積分達到一定的額度,本店提供由本店最具特色的情人粥一份。且在本店消費均打9折,節日期間可以折上折。
3、所有服務員需穿著具有本店自己訂做的服裝,給人專業、衛生的感覺。遵循「顧客至上」的原則來服務每個客人,讓每個顧客在本店會回認為是一種開心的享受。
4、定期辦團購,不僅可以提高知名度,還可以增加客流量。(對於在本店附近的客人可以預定,送貨上門)
5、我認為最最重要的是食物的味道,只有好吃才會有回頭客,如果不好吃,吃一個跑一
個就很快就要關門了。
十二、投資估算
1、期初投入
(1)裝修費用5000元。
(2)後台建設3000元。
(3)桌椅購買20xx元。
(4)餐具購買1000元。
(5)衛生用具500元。(6)執照許可500元。
(8)第一批原材料1500元。
共計:13500元。
2、經營期投入費用
(9)門面租金3000元/月。
(10)人員工資4000元/月。
(11)宣傳費200元/月。
(12)水電費300元/月。
(12)其它未知費用500元/月。
每月費用合計=3000+4000+200+500+300=8000元
每年費用合計=8000*12=96000元
3、收入估算
夏季:預計每天銷售300份(套餐50份),每份售價3-8元(套餐為15-30元),估計利潤2元/份(套餐為10元)。
月利潤總額=300*2*30+50*10*30=33000元
冬季:預計每天銷售200份(套餐20份),每份售價3-8元(套餐為15-30元),估計利潤2元/份(套餐為10元)。
月利潤總額=200*2*30+20*10*30=18000元
年均收入=(33000+18000)*6=306000元
我相信只要我能好好經營,一定能獲得成功,打造自己的品牌,發展成連鎖店。
粥店創業計劃書2
一、前言
民以食為天,足見食之重要。
人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。
後一類細分如下:
西餐:
1、高檔餐廳:講究品位和檔次。
價格高。
適合高收入人士。
2、快餐店,如麥當勞,肯得基等。
適合青少年消費。
中餐:
1、酒店:以規模經營取勝。
2、小酒店:以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店:以連鎖規模經營取勝。
4、大排檔:以價廉物美,隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?「賣」點很重要。
中國傳統食品「粥」為主要產品的系列產品雖然知道的人多,但經營得好的不多。
既是盲點,也是賣點。
只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。
取得很好的效益。
「粥」字典解釋:稀飯。
一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。
食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。
已有數千年歷史。
是人們的主要飲食之一。
特別是佛門弟子的主要食物。
災荒之年朝廷和官富之家搭「粥」棚賑災說明了「粥」對於生存的重要。
隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。
現代研究表明:食「粥」更有保健,美容食療等功效。
應用葯粥是攝生自養,簡單易行的最好方法。
至今「粥」仍是全國甚為流傳的食物之一。
如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。
其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容。
由於種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產業經營。
我們正是看準機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。
經調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產業之一。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限於一般的狀態,品種單一,常見的白粥配鹹菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網路,市場缺口很大,無明顯的競爭。
普通粥僅能充飢填肚價低利少,人們選擇性強。
而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來,搶占商機。
三、消費者研究
1、對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2、主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3、主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。
配合干點銷售。
正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。
夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。
(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。
高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。
維護健康,省時,省力,使消費者有佔便宜的感覺。
四、主要產品:
300餘種粥及干點62款輪流供應
1谷類粥14款
2豆類粥16款
3蔬菜粥36款
4肉類粥40款
5花類粥12款
6果品類粥32款
7中葯類粥80款
8魚類粥20款
9其它類粥12款
配套產品62款
1糕類36款
2餅類16款
3其他類10款
優點:
品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:
因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程
1、鹵菜:
各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜。
2、各地風味小吃
一、北方風味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
二、南方風味:台灣花生石頭餅,鹹菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風餅,月牙餡餅,雲南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。
廈門海蚝煎,等等。
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
粥店創業計劃書3
一、 基本情況:
1、 店名:蚝干粥
現可資金五——拾萬元人民幣,
場地擬定在小學/醫院/超市旁
店面面積:小於等於60平方米的店面(不含操作間)。
2、 目前存在的困難和打算:店面裝修未定下,人選未定。
二、 項目的市場分析:
選擇項目的理由:餐飲是現鈔交易無壞賬風險,投資少、虧不大。先期投資7.9萬人民幣已有,估計前景頗好,身心吃苦耐勞方面已准備就緒。就目前位置,鳳縣暫無類似的粥店的餐飲,養生已經漸漸成為縣區人民的主要關注點,以此推斷,運營良好的情況下,操作好的情況下,會有不錯的發展前途。
市場調查的基本情況:根據初步調查,此地區消費者收入多在20xx-4000元左右,正好是我們的目標顧客,普通粥僅能充飢填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來,搶占商機。
三、目標客戶分析:
1、對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人,居民(不愛做飯)
2、主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3、主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有佔便宜的感覺。
企業組織結構和管理措施:因為店小,暫時由我來經營,廚師、服務員。公章、財務章由本人一手管理。員工有員工准則,張貼於操作間,每人外出要留言,個人必須對產品負責(與工資掛鉤),年底發紅包。
四、 經濟分析:
投資額預算和資金籌措計劃:先期投資8.5萬
場地:50-60平米租金20xx-3000元。如租二樓還要低(各地段情況不一) 加盟費:20000元
預付三個月的店租:6000-10000元 設備購置廚房用具10000元
店面裝修10000-20000元(視條件而定,可以簡單裝修,價格更低)
簡單裝修包空調、排風設備以及部分桌椅10桌,10000,空調一台4500元,
碗(一次性紙碗) :一個0.30元,500個共150元
資料費:2800元。運作資金:5000-10000餘元
證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費20xx元
投資回收的時間:
每月收入:每天每桌50元*10桌*2餐=1000元*30天=30000元
每月支出: 服務員工資+廚師工資,3600+3000=6600元,通訊100,水電煤1500,不可預見20xx,記帳自己。食材成本10000元. 盈利9800元. 一年加收投入
五、 風險防範:
風險因素分析:根據餐飲行業的特點,我認為風險在於: 1、 類似非典的大災難,人們不太放心在外用餐。 2、 天氣因素(大風大雨),顧客減少,太熱太冷時間過長等。 3、 競爭對手增多拉走不當或潛在顧客。 4、 原材料漲價或采購困難,送來的次貨。 5、 業主或員工生病。
6、 食品衛生質量,假幣。
風險防範對應措施:
應對:
1、 維持、用流動資金可頂3-4個月,但要裁一半員工。 2、 轉變品種,盡量減損,另外利用空閑研發新品。 3、 不降價,提高質量,拉住顧客。 4、 變換產品結構,把好驗貨關。 5、 培養收銀員負責一下。
6、 制定一套規范的食品衛生合格制度,買個好驗鈔機。 七、 企業目標:
企業開辦初期經營目標:開業後抓住產品質量不放手,了解顧客對食品的意見,及時調整,以自己為標准,帶服務員服務顧客,一切以顧客為上帝為標准,懂得推出自己新品,懂得推出適合客戶的粥品。
企業開辦後2年的目標:爭取能前1年爭取收回並且盈利。後1年依情況拿出3萬裝璜,擴大生產,
從來就沒有什麼救世主,也沒有神仙皇帝,要創造人類的幸福,全靠我們自己!
不經歷風雨,怎麼能見彩虹? 沒有人能隨隨便便成功。
;B. 南京有哪些好吃的地方
最好吃的燒賣:五台山保齡球館對面,左、中、右三家,中間的那家最棒。皮薄、餡好,吃起來酥軟可口!
@最正宗的皮肚面:在皮肚面風靡一時的現今,賣家雖多,但最正宗的一家非新街口明瓦廊內寡婦面莫數。皮肚炸的好,泡的好,吃起來湯汁多多;再加上面有嚼勁;最重要的,辣好!不可不嘗!
@最美味的鍋貼:湖南路金春鍋貼店,每次去那裡吃鍋貼,都要排上一陣子隊。該店有點歷史,值得一試!
@最誘人的鴨血粉絲湯:名為『回味』的連鎖店,該店改名不久。味道一如既往的好!物美價廉,何樂而不品?
@最有風味的餛飩:南京的餛飩都很不錯,特別是過去那種用木材燒火做的小攤子。現在,很少看到了!
@最值得爭議的涼粉:雖說炒涼皮美味,但有著悠久歷史的涼粉在南京人的心中仍有著舉足輕重的地位,單說口味,玄武門車站旁(靠玄武湖)的幾個攤點都很好,用的拌小菜都很有特色;若說分量,邁皋橋國貿商城旁的無人可比,堆堆一大碗。味道也還說的過去!
@最回味的香菇菜包:過去山西路肯德基旁湯圓店內賣的香菇菜包最正宗,最好吃,最值得回味!
@金樂樂的煎蛋,皮蛋瘦肉粥!
@東大草籽兒,南師小爽,板倉重慶古橋的酸菜魚!
@吃火鍋我強力推薦楊公井的幾家川崎!
@元祖的納豆,紅蛋,龍棕,蛋糕~!
@喜悅麵包專賣店的牛油酥餅,芋香苗和一種台灣精包!
@長青藤的炒飯,中央商場對面一家巷子里的特色炒飯,精彩絕倫!
@老昌水餃的雞蛋炒飯。尹氏湯包里的雞汁湯包!
@南大雲南路上的一家小燒烤店,店小客多,好評如潮!
@韓復興的雞鴨胗!
@小上海的五香烤麩和鹽水毛豆!
@金陵人的筍干燒鴨胗,辣子雞!
@馬老頭大盤雞!
@東大雅院的黑魚兩吃,賴湯圓的湯團!
@獅子橋福建扁食之珍珠納底,肉燕,拌面等!
@原珍寶大酒店的星洲炒!
@蘇果超市歐維仕之葡萄奶酥!
@珠江路永和豆漿的生煎一品鍋和榨菜肉絲面!
@夫子廟的涼粉!
@南京煉油廠的罐罐面!
@悅華大酒店二樓「劉長興」的小籠包餃!
@南藝後門的穆斯林餐館和湯包店!
@南理工的曉湯酸菜魚!
@鎖金村的旺雞蛋!
@王府大街的芳婆糕團店和隔壁的台灣小吃!
@上海小吃的什錦炬飯和生煎包!
@交叉線旁大鬍子烤肉串!
@綠柳居的香菇菜包和銀芽肉絲春卷!
@傣妹的火鍋比川崎便宜!
@北圩路的忘不了和菁菁酸菜魚!
@太平商場後的魚香肉絲!
@南師旁蘇州面館的素什錦面(好象換廚子了,不如以前了)
@劉長興的大肉面!
@鄭和公園對面的神仙老鴨煲!
@面點王的大骨頭!
@明瓦廊的一家脆皮豆腐!
@老頭蓋澆飯(連鎖蠻多)
@王府大街上的紅冠小吃:三黃雞,梅子年糕,海鮮面!
@夫子廟悅華大酒店對面的羊肉串,有一元一串,還有0,5元一串的!吃的很爽!
@瞻園(夫子廟廣場那的門)的附近不遠處的米線,最好吃的是辣雞和水煮,全家福貨很多,吃不完,但很好!
@火鍋,怪味樓的最香,而且才也實惠,雖然貴,但量很足!
@三元巷的寡婦面其實不是易記的最好吃,而是離易記蠻遠的一條巷子里一個老太做的,皮肚真不是蓋的!
@包子是瑞金路那竹家莊對面車站的,有2 家,都經營大肉包,菜包,豆沙包,蘿卜絲肉包,右邊那家包子小但便宜,左邊那家好吃點!
@金陵大肉包,沒吃過的人,真的是白來南京了,在華新對面,1.2元一個,還有燒賣,簡直叫你忘不了!
@喜歡吃辣的就去四川酒家,那的菜真的是百吃不厭,宮爆雞丁,魚香肉絲還有麻辣豆腐,一直都是很有名的!
@砂鍋,在中華門內就是營養學校對面巷子里一個叫旋子巷的地方有家做的太棒了!
@烤魷魚是哈羅哈對面天橋下面的那家!
@珍珠奶茶是工人對面kfc旁邊的那家!
@米線店,叫「苗嶺」有兩家,一家在夫子廟,一家在中山大廈的旁的有小巷子內,巷口常年賣水果,不但米線好吃,糖醋裡脊,水煮腰花,水煮肉片,甚至土豆絲,都很不錯!
@好吃的珍珠奶茶,不是那些連鎖,是在湖南路,靠近「第5季節」等那些茶座店那裡,有一家私人的,好象還是兩個年青人開的,珍珠煮的正好,又多,飽的奶茶分量!
C. 南京最好吃的面館有哪幾家
南京最好吃的面館在眾人的口感里可能眾說紛紜,但是經得起大多數人的誇獎必然是好吃的面館。作為一個資深吃貨 ,我推薦一下看看。
老鹵面;1;來鳳街43號的富友記老鹵面,他家的大肉面肉六兩,肥而不膩,面湯是大骨湯精心熬制的,口感一級棒!
2;五福街上的老瞻園面館的小排面,紅湯細面,小排肉厚香脆,湯口甜而不膩。
3;原路子鋪的小龍大肉面也非常棒的,特別喜歡他家的韭菜碎放在湯里,香。
4;在釣魚台小學斜對面的鎮江鍋蓋面,他家的鱔魚面不錯。
5;南湖路和集慶門大街交叉路口上的茶南面館里,鱔魚面非常好吃,湯鮮味美,加上店家配的細姜絲,一口吃下來,幸福感爆棚。
五福街上還有一家常熟炒澆面館,他家的大排面和蝦爆鱔面,黃魚蝦仁雙拼最為火爆。
至於大碗面里的代表,我個人認為只要是皮肚質地炸的軟爛酥透,孔多有香氣,再有店家的特色辣油,只要夠香夠辣,面肯定不難吃。
張府園大碗皮肚面也不錯,肉圓皮肚面是我的標配。
南湖小區有代表性好吃的面不少,經常吃的是肥腸面館,小史面館。
只是以前吃面沒有拍個照片,這要是有圖有真相,文章好看,說不定推薦的面也會有人去品嘗的。
自己下的一小把陽春面,才熬豬油,配上蒜葉蒜花,香!
南京好吃的面館有很多,下面推薦幾家好吃又實惠的南京面館。
1、地雷面館。因為老闆的外號叫做地雷,所以店名就叫地雷面館。這家面館可以說是南京的一家不折不扣的老麵店了。他家主打老鹵面,細火慢燉的老鹵湯汁,偏甜的咸鮮口感,使得他家的生意一直挺不錯。地址:建鄴區長虹路6號。
2、順心拉麵館。這家店自1985年開張以來,共歷經過五次搬家,有三十多年的 歷史 了。他家主要賣的是拉麵,據吃過的人稱,與其他拉麵店相比,他家拉麵的配料十分足,厚實的大肉,酥爛軟嫩、咸香鮮美,再配上勁道的拉麵,讓人垂涎不已。
3、江南春面館。和其他面館一樣,江南春面館也有相當長的 歷史 ,但不同的是,他家最有名的是干拌面。一點點的拌面湯汁,配上青菜,再加上大肉、肥腸,這些選擇眾多的澆頭,給這碗面條帶來了無盡的可能。地址:應天大街莆田飯店旁(近潤泰市場北大門)。
4.鴻福面館。當年的網紅面館,據消費者稱他家的小料和配菜不僅種類繁多而且量特別足,重要的是味道還十分美味。地址:西白菜園27號。
5.一三六面館。他家首推的就是六鮮大腸牛雜面,很多老顧客來他家幾乎每次必點這個。鮮紅的湯汁配上鹵味十足的牛雜和大腸鹵,讓很多人都對它念念不忘。地址: 進香河路進香河集貿市場南門3號。
6.四鶴春面館。南京老牌面館,環境很不錯。雖然近年來價格有所上浮,但顧客都表示味道還是那個味道。地址:秦淮區洋珠巷78號。
7.小馬牛肉麵。小馬牛肉麵在南京也很有名,光是南京就有40多家小馬牛肉麵。他家的面也是廣受大眾歡迎的。8.劉長興面館。劉長興面館是江蘇省的特色傳統麵食名吃,是南京現存 歷史 最久的面館。除了賣面以外,劉長興面館還制售餛飩、包子、餃子等麵食品,他家的東西不僅顧客喜愛,就連台灣著名影星秦漢、相聲大師馬季都慕名而來,品嘗之後,贊口不絕。
1、靈谷素麵館,位於靈谷寺2號景區內(靈谷寺正門口對面),人均34,推薦靈谷素齋面、靈谷素涼面;
2、西來順牛肉拉麵食府,南京三家店,一家位於小衛街16號樓2幢-3,一家位於瑞金路25號,一家位於中華路343號,人均22,推薦紅燒牛肉拉麵、牛肉燴面、干切牛肉涼面;
3、宜賓燃面,位於勝太路88-1號同曦公寓E4棟108B,人均15,推薦招牌宜賓燃面、葷燃面、清湯雜醬面;
4、無名老鹵面,位於中華門內飲馬巷35號,人均13,推薦雪菜肉絲小排面、大肉面、老鹵面;
5、常熟炒澆面館,位於五福街雙塘里60號,人均22,推薦蝦爆鱔面、生煎大排面、黃魚蝦仁面;
6、南湖大肉面,位於南湖東路育英村43號13棟102室,人均16,推薦南湖大肉面、長魚面、小排干拌面。
7、澤記寶應長魚面館,位於莫愁路405-1號,人均27,推薦小排大肉面、寶應野生長魚面、長魚拌面。
江南春面館
26年的老面館,駐扎在中華門虹悅城附近,可以說,是那一地段面館中的扛把子!每天都是排隊的人,開車豪車來吃面的也不再少數。小鍋煮麵,特別推薦他們家的干挑面,肉鹵子拌的,面條超級勁道,帶有絲絲的甜味。小排干挑面一碗難求!
地址:雨花台區 應天大街387-28臨(近潤泰市場北大門)
人均:13 ¥
地雷面館
看起來一碗清湯面,可是動動筷子,翻騰幾下,就會發現內有玄機啊!澆頭全是埋在了面底下,翻起來,大肉、雞蛋、皮肚、木耳等等,你能想像有多豐富,他就有多豐富。每天也是排隊排到哭,但是速度很快,因為是大鍋煮麵,小碗分發。面條口感一般,但是澆頭絕對是一級棒,一天准備個上百斤都不夠賣!
地址:建鄴區 長虹路6號(長虹路口南京 社會 保障服務大樓)
人均:15 ¥
文嫻燕面館
這家店很多人不知道,我覺得味道甚至比一些名氣小店還要好。這是家老店,晚上7:00左右面條就賣光了。喝到第一口湯就被驚艷到了,鮮得很特別,超好味。皮肚炸到家了酥脆脆的,各種配料也沒的挑,面條雖不是那種香氣十足的,但滑彈有致。
地址:玄武區 月苑小區營苑南路90-8號(地鐵站)
人均:13 ¥
路子鋪大肉面
傳說這家麵店的老闆很霸道,但實際上很善良。平常不吃肥肉的我竟然喜歡上了大肉面!面條筋道,肉肥而不膩,怕太肥的可以跟老闆要瘦點的肉,面湯口味偏甜,點評並不輸給小龍大肉面呢。
地址:秦淮區 路子鋪小區
人均: 15 ¥
張記面館
看這大肉的厚度,最少也有個1.5厘米了!用料真的是實實在在,面是大鍋面,澆頭有小排、熏魚、大肉等等,鱔魚面是最暢銷的!大鍋煮麵流水製作,出面很快,就這樣,還排了好久才吃到呢!搶座佔座全靠人品!聽說,這家老闆是地雷面館老闆的師傅,想想也是家有年頭的面館了。
地址: 建鄴區 南湖東路37-6號(近133路南湖公園站)
人均:14 ¥
祁家面館
開了54年的寡婦面,老太太為了養活兒女一開就是半輩子,現在有女兒幫忙打理面館。這家是南京典型的小煮麵,以皮肚的優勢秒殺明瓦廊的所有面館。皮肚松軟,湯鮮吃完而不口乾,說明味精很少,分量也是超級足的呢!
地址: 秦淮區 明瓦廊大香爐32-2號(近二十四中)
人均:12 ¥
順心拉麵館
這是家生意好到爆,又24小時營業的拉麵館,經濟實惠,分量大!他家大肉面,肉糯糯的,鹵的到位,咬一口每一絲每一毫都能回味出老鹵的香味,肥的不會太膩,瘦的不會卡牙!面條分量足,小碗面吃下去都撐的肚滾腰圓!
地址: 秦淮區 馬道街150號(江寧路與馬道街相交的路口)
人均: 13 ¥
焦記太平洋面館
南京的太平洋面館是一家老字型大小店,最好吃的就是他們家的六鮮皮肚面,加一個虎皮雞蛋味道特別好。隔了一年再次光顧發現價格漲了好幾塊了,不過味道還是很正的。菜量超大,分量真心足,價格還便宜,性價比極其的高呢。老闆老桿子的感覺,大嗓門,爽快,夠客氣,服務員也很客氣哦。
地址:玄武區 相府營4號(近蘇苑大廈)
人均: 18 ¥
鄭家牛肉麵
百子亭鄭家牛肉麵,店面很小,兩三個人一站就轉不開身了,沒有空調,也沒有門簾,但吃面的人非常多,需要排長隊才可以。夫妻老婆店,只做早上和中午,分紅燒牛肉、牛雜、牛肚、牛筋、干切,風味獨特,分量足,面條很有嚼勁,火候和時間掌握的好,老鹵湯汁鮮美,腿菇覺得比小馬家的強,另蘭花干也好吃!
地址: 玄武區 百子亭16號(近玄武門地鐵站)
人均: 12 ¥
一三六面館
一三六面館,進香河農貿市場那,以前在珠江路同仁醫院旁邊,叫一流面館,搬家後改成一三六,貌似是家裡老大、老三老六一起開的。六鮮大腸牛雜面值得推薦,牛雜和大腸鹵的很到位,紅湯底很香。周末生意超級棒,要排隊,平時就一般般啦,估計周末都是那些老顧客追隨過來的呢!
地址:玄武區 進香河路進香河集貿市場南門
人均:14 ¥
項記面館
著名的項記,無論辣與不辣都好吃,但辣更贊,滿口香帶一點提鮮,非常可口。而且項記的面感覺各個配菜質量都很高,印象特別深的就是火腿腸,也許相對而言面條、皮肚兩項都不算行業拔尖,但整體有一種融合的鮮香。
地址:建鄴區 文體西路(近南湖公園)
人均:16 ¥
鴻福面館
這家面館最特色的就是大鴻福面,和大盆酸菜魚一樣,一端就是一整盆。料特別足,皮肚、青菜、火腿腸、肉絲、豬肝鵪鶉蛋等等,4-5個姑娘吃都綽綽有餘。聽說,如果能一個人吃完這一份是可以不要錢的!!!面條面還算戧,湯鮮唯美!
地址:秦淮區 大行宮科巷菜場西門(科巷菜場對面)
人均:18 ¥
金陵覆興園
南京最好吃的大肉面,覆興園面館,北京東路46號東泉產業園內(靠龍蟠中路),虎皮大肉很驚艷,肉切的漂亮燒的美味,面條老鹵很香,回口稍甜,12元,送一小碟雪菜,老城南味道,這碗面很完美。小籠包6元4個,味道上等,就是皮再薄一點點就更好了。
地址:秦淮區 長白街66號(近羊樂鍋、建康新村門口、31路建康路底)
人均:16 ¥
四鶴春面館
四鶴春,南京的老牌面館,環境寬敞明亮,裝修簡單朴實,出品幾十年如一日,麵食偏蘇式,全家福材料多到眼花,吃著滿足。鱔魚面價格一路飆升,快到30了都,但是湯頭很鮮,真的好美味,去了記得配湯包一起吃哈!
地址: 秦淮區 洋珠巷78號(近彩霞街,彩霞農貿市場對面)
人均: 12 ¥
西來順蘭州牛肉拉麵
十年以上的面館,生意不如從前,干切牛肉拉麵是必點的,湯汁挺濃郁,但是就是吃完了特別容易口渴,要咕嚕咕嚕喝好多好多的水。分量大,這家算是目前南京市場上認可度比較高的拉麵館啦!
地址:玄武區 孝陵衛200號南京理工大學3號門對面(近光華路)
人均:17 ¥
老瞻園面館
老瞻園面館,雖然老但與時俱進,十年前開始在BBS上受到網友追捧,如今微信上熱度不斷,也是當年秦淮八絕里唯一受到如此禮遇的店,要發揚光大。鱔魚面是鮮鮮的清湯底,上面碼著鱔魚絲和姜絲,鱔魚絲的分量不小,加上姜絲可以去腥氣。小排是酸甜口的,肉也不少,調味很好很適口,南方的人應該很愛吃。
地址:秦淮區 五福街雙塘路交叉口南(近來鳳小區)
人均:16 ¥
金同記牛羊肉館
回民小吃,也是老字型大小了!這面的分量,實在!面條雖然不粗,但很有韌性,不缺乏嚼頭。老鹵和南京傳統的甜口不同,這家的老鹵基本不帶甜味,屬於鹹派。在這種老店吃,基本上就不要奢求環境了,衛生要求你也一定要降低。
地址:秦淮區 太平南路針巷11號(市中醫院對面巷子)
人均: 10 ¥
釣魚台鍋蓋面
釣魚台鍋蓋面館,在釣魚台西半邊, 不知為啥要叫鍋蓋面,和其它鎮江鍋蓋面還是有區別的,應說這是一家南京、鎮江風味相結合的面館,老闆是地道南京人。面條有粗細之分,澆頭是南京口味,推薦拆燒、熏魚面. 民間美味很多,慢慢挖掘!
地址: 秦淮區 釣魚台186號(近商檢賓館)
人均:15 ¥
巧記三鮮面館
這家從紅廟搬到了竺橋,是一家開了20多年的老店。是手擀麵,很筋道,面條還能免費再加一兩,對於食量大或者喜歡吃手擀麵的來說是一大福音。這家店老闆和老闆娘很客氣,服務很好,新鮮油渣面,超級好吃,肉絲和豬肝雪菜也都不錯,湯味蠻好!
地址:玄武區 竺橋13號
人均: 10 ¥
張府園大碗面
面條是現下的,辣油自己放,出鍋還是蠻快的,第一口還是嘗湯啊,這種老派南京大碗面的特色就在於湯比較渾,並且他們家的面條里放的是類似醬油色的一種鹵子,所以喝起來比較醇厚,不以突出鮮為主,鮮是微微提的,味道蠻好的,感覺上會少了些味精的概念,比較實在一些。
地址:秦淮區 慧園街近太平南路(近太平南路)
人均:15 ¥
阿忠湯面
傳說是面條中的星巴克,位於地鐵2號線奧體東站下面的商鋪,一到中午,生意好的一米,都要排隊。聽說這里的面條是用原汁原味的筒骨湯下的,三鮮面里有肉絲豬肚青菜木耳榨菜等。 更令人感到吃驚的是他家特色還有「海鮮面」,品種有鮮蝦、鮑魚、象拔貝、墨魚仔、扇貝等高檔海鮮,據說都是當天采購的,好吃不好吃,還得親自去品嘗!
地址:建鄴區 地鐵2號線奧體東站奧體生活休閑廣場內
均價:15 ¥
一家人面館
三條巷,南京風味面館較集中的地方。一家人,以六鮮面以底,面條有勁,豬肝處理的恰到好處,澆頭上豬手、大肉、大腸都喜歡,份量也足。美中不足的是湯頭太甜了,不太適合我,鱔魚和腰花口味都還不錯。
地址:秦淮區 三條巷45號(近五老村派出所路口)
人均:17 ¥
阿泰皮肚面
這是一碗鴨油味的皮肚面,一口湯下去,真是驚艷到了,清湯飄著油花,鴨油香味四溢。這家的皮肚也很別致,切的都是小而短的方塊,炸的都很香且孔密,還有韌勁。面條也還可以,盡管沒有啥亮點,不過合格了。
地址:建鄴區 水西門大街(莫愁湖41路公交車站旁小區門口)
人均: 13 ¥
南湖中華面館
南湖中華面遍布於南京好多家,皮肚比較軟,炸的很酥透,孔也多,香氣也恰好適宜,還是不錯的。豬肝也很贊,新鮮又軟和。肉絲比較大隻,無功無過。香腸口感有澱粉,肥略多,香甜是有的,榨菜和青菜都品質不錯。
地址:鼓樓區 北圩路77號審計學院北(鳳凰西街口)
人均:12 ¥
狀元特色面館
在三山街地鐵站金沙井口附近,位置稍偏,當年這家店還上過南京口味第一名來著的。皮肚肉絲面,皮肚分量多口感也不錯,就是面湯好像有點回甜,感覺像是老鹵面的底湯,性價比不錯!
地址:秦淮區 金沙井(近秦狀元里)
均價:13 ¥
巴子面館
巴子面館,酒香不怕巷子深,設在小區,臨近菜場,人氣准低不了。湯很鮮,吃完不會覺得口乾,這點特別好。豬肝比較新鮮,皮肚也挺好吃的,重點是辣油香!我覺得來他家吃面,不擱點辣油,也算是白來了!
地址:秦淮區 玉帶園15幢(近評事街)
人均: 12 ¥
易記皮肚面
據說,也算是南京老字型大小的面館之一啦,皮肚確實很好吃,特別的軟,並且炸得非常均勻,面條偏硬,比較符合南京人的胃口。料非常足,味道也很濃厚,面很筋道,十足十的好吃~地方很大但是環境還有待改進呢~
地址:秦淮區 明瓦廊101號(近大洋百貨)
人均:16 ¥
劉長興
滿大街的劉長興真的是走哪可以吃哪,也是老字型大小了~小排面紅湯,有點甜甜的,和小時候吃的味道一樣,量比較大,不太吃得完。老字型大小的品質不用擔心咯~
地址:秦淮區 許家巷2號(中華路口)
人均:16 ¥
老華友面館
開了很多年的老店了,環境真的很一般,屬於那種蒼蠅館子吧,但是生意一直都很好,可見口感還是不錯的!他家的老鹵紅湯面很贊,面條分量很足,湯頭有點兒咸。三鮮面也不錯,菜還蠻多的,湯也好喝,但面條一般搬啦,不少吃貨單獨開車去吃呢~
地址:建鄴區 文體西路(近莫愁湖公園)
人均: 14 ¥
黃福記面館
黃福記和別家大碗面不同,不用大磁碗,而用黃色的塑料碗,看起來比較日式。湯色是介於老派和新派之間的,沒放老鹵,不算特別渾,但也不是特別清,感覺和城南馬太的面很像。嘗了一口,覺得很不錯,鮮醇都佔有了,但更偏鮮一些,不過沒有吃出太多味精作祟,這點我還蠻喜歡的,不過上面漂了一層油花,這個估計是皮肚煮出來的,還好不油膩,就是吃了會覺得心裡有點發胖。
地址:秦淮區 石鼓路193號(近金絲利喜來登酒店/阿拉丁新疆飯店)
人均:12 ¥
老城南馬太面館
這家的全家福是腿菇見過東西最齊的,所有白湯里單點的內容都有,不需要想吃什麼還要另加,腰片和豬肝都蠻嫩的,香腸雖然有點麵粉但是甜甜的也蠻可口,皮肚不是特別透,但是也沒有油哈味,面條也還行,總的來說配料都尚可,靈魂就在湯頭上,這些本身就不差的內容在湯里就都更添了一份滋味,而且感覺特別城南風格,特別像家裡煮出來的,很樸素很自然沒什麼修飾的感覺,我宣布此面上為我的面條榜新晉之秀。
地址: 玄武區 紅廟小區(長江路珠江路間)
人均: 14 ¥
秀華皮肚面
湯蠻鮮香的,但是不是那種放了很多味精調的,不過喝到後面會覺得還是有點平淡,然後就是皮肚了,要提出表揚,炸的很香很透,完全達到了吸湯的星級,接著就是占份量最多的面條,一口下去我可以說驚艷到了,說真的吃了那麼多家面,第一次覺得最勁道的面條誕生了,而且優勢是那麼的明顯,粗粗的面居然不嗆還能這么韌勁,真的很香很香。
地址: 秦淮區 張府園小區20-24號單元底商
人均:13 ¥
許記大碗皮肚面館
看湯頭還是蠻渾的,嘗了一下果然還挺醇的,感覺風格比較朴實,比較好喝。皮肚比這幾天吃的幾家炸的要好一些,因為香氣上略勝一些,質地還是偏酥的。面條下的比較嗆,但是有勁道的,而且也挺香,總之和湯頭配合起來還是挺可口的。
地址:秦淮區 三條巷104號(中山東路口)
人均:19 ¥
鎮江鍋蓋面館
目前南京的鎮江鍋蓋面館里,它家肯定是前三之列。肥腸+腰花,菜單上兩個標特色的品種,不俗,基本和腿菇在鎮江吃的一樣,主料是在面條下,吃前拌一下,湯香味美,面條口感勁道且清爽,不拖泥帶水。
地址:玄武區 高樓門20-2號
人均:15¥
小意思
小店環境較差,人氣較旺,牛舌面味道不錯,牛肉九元一份可加,牛肚可口。他家特色加了醬牛肉老鹵的面湯,裹著朴實的水面,入口瞬間就能征服你,鹵牛肉是極好的,只是稍稍咸了點,牛舌則是味道剛好,讓人捨不得停口。只是配菜用了包菜,並不多見,若換了雪菜,就更合老南京的口味了呢。
地址:羅廊巷候家橋口
人均:12 ¥
趙記皮肚大碗面
面條是手擀麵相當有嚼勁,大腸很香,腰子很嫩,皮肚切的比較薄,另外它家榨菜放面條裡面很香可以不夠免費添的。總體來說真的蠻好吃的,希望這家趙記能夠堅持。
地址:建鄴區 所街83號
人均:15 ¥
小龍大肉面館
大肉超級,又大又厚,良心店家呀。大肉鹵的入味,肉皮入口即化,肥瘦相間帶著脆骨,完美。肉皮蠻好吃的,應該是事先炸過的,吃起來不會感覺很油膩味道確實很棒!去時一定要避開飯點,不然排隊排到頭疼!~
地址: 秦淮區 雙橋門28號(宏光空降設備公司對面)[聽說搬家了,希望知道新地址的人能後台告訴我!]
人均:13 ¥
張緒玲大碗皮肚麵店
關於南京寡婦面有兩個傳說,一個是祁家面館,還有一個是秀華面館,而這家正是秀華的女兒張緒玲開的。湯應該還是有醇度的,結果鮮的讓人難受,嘴巴里覺得很乾。皮肚油哈味,香腸豬肝肉絲都一般,關鍵是量很少,面條稍有些勁道,但也是感覺沒幾根就見底了性價比並不是特別的高。總之會失望,不信的可以去拔草!
地址:秦淮區 豐富路62號(近建鄴路)
人均:13 ¥
東方宮中國蘭州牛肉拉麵
這家店在南京不到兩年的時間,每天都是長長的隊伍,環境和老面館相比絕對是敞亮。這家是把拉麵做到了極致,面的寬度有9種不同的,可以根據自己的喜好來點,牛肉煮和面融合的很美味,喝的每口湯里都會有牛肉絲。最好吃的牛肉在這里、在這里、在這里(重要的事說三遍)。
地址:秦淮區 大行宮科巷長發中心南門東側
人均:21 ¥?
兩淮一絕老字型大小面館
這是朋友帶我去的一家店,第一口就驚艷到了。長魚叉燒面,叉燒用的腱子肉有點嚼勁,味道不錯。長魚蓋澆用多類蔬菜、菌菇和鱔魚片一起炒,鱔魚蠻新鮮不是冰箱凍過的,撒了不少黑胡椒,味道很不錯,面條是手擀麵,面湯是用鱔魚骨熬的,偏油但是很鮮美。
地址:鼓樓區 金輪新天地B1樓(韓山城對面)
人均:23 ¥
南京這個城市當地人對於面條還是挺喜歡的,像當地人愛吃的老鹵面、皮肚面、大肉面可以說是在南京頗受歡迎,好吃的面館也是特別的多,像龍蟠南路的大肉面,選用的是五花肉,肉的厚度也是正好,吃起來油而不膩,生意非常的火爆。
還有六合四合的三鮮面館家好吃,三鮮面才11元,而且裡面的份量也是挺足的,有豬肝肉絲腰子肚子雞蛋,再有陸家巷的老頭面也是挺好吃的,裡面有皮肚、肉絲和香腸,還有各種時令青菜和木耳等,湯鮮味美,有機會大家可以去嘗嘗。
懷念以前在華僑路上的玉峰面館,雪菜肉絲面,因為離我們部隊比較近,周末改善伙食的最好去處,還有太平巷八一醫院宿舍對面的小面館,天天排隊,後拆遷至白下路三中旁邊,還有西白菜園的大鴻福面那味道也是相當可以的。
南京面條還是看六合的
D. 南京有小吃街嗎
問題一:南京有名的小吃街? 獅子橋美食街,有各種小吃,推薦
1.南京大排檔(地址:鼓樓區湖南路獅子橋2號湖南路步行街內譽嘩汪(近湖北路))屬於一站式解決,推薦菜:獅子頭;古法糖芋苗;烤鴨包;一桶鮮; 蟹黃豆腐; 赤豆酒釀元宵; 桂花糖芋苗等等。
2.尹年金湯包店(獅子橋店),地址是鼓樓區湖南路獅子橋2號(湖北路口)。推薦它家的雞汁湯包和 鴨血粉絲湯 。3你要吃內容多點的,就推薦阿春家蟹黃鮑魚生煎包了,地址是鼓樓區湖南路獅子橋7號(近天獅百盛大酒店),推薦菜:蟹黃鮑魚生煎包, 灌湯包,全蟹黃鮑魚生煎包, 蝦仁小混沌,蟹黃生煎, 春卷等等。推薦天嘗喱脊(湖南路店)。絕對美味啦~另外,勝德齋麻辣花生果斷買啊,多少別的城市來南京的買過這個都念念不忘 ~
另外就是夫子廟夫子廟南京特色小吃了,推薦蓮湖糕團,地址是秦淮區貢院西街24號(近夫子廟景區步行街),推薦菜:赤豆元宵 ,馬蹄糕, 桂花糕 ,青團。 2蔣有記的牛肉鍋貼,牛肉湯, 牛肉餛飩, 牛雜湯,牛肉麵 。 3夫子廟貢院街122號的黃勤記涼粉(近江南貢院牌坊) 4.水游城 地址秦淮區建康路1號,負二樓全是吃的,樓上也有很多店,絕對能滿足你,可以吃完再逛逛,但是不屬於南京特色小吃了~
另外 到了南京肯定要買鴨子啦~ 必須要買南京桂花鴨專賣店的桂花鴨, 別的很多牌子都是山寨啊, 櫻桃鴨也同樣推薦。
還有就是新街口地下商鋪了,推薦新百B1樓的回味鴨血粉絲湯和尹年金雞汁湯包。算是南京特色的。整個新街口地下美食都是挖通的,你一路逛過去肯定早就買到你想要的了~~!
問題二:南京有名小吃街在哪裡 小吃到新街口附近的明瓦廊小吃一條街吧,南京的地方小吃《雞鳴湯包7塊左右8個),鴨血粉絲湯,易記皮肚面,南湖中華面館,老頭蓋澆飯,小魚鍋貼(8元/份), ......應該講都是好吃不貴的》 還有夫子廟也有很多小吃。 在南京的可玩的地方很多,因為一天的時間,所以建議上午中山陵風景區環境美,下午總統府,晚上可夜遊夫子廟(晚上可以在夫子廟吃小吃)。中山陵,總統府,新街口,夫子廟可以一條線沿途玩下來。如果下午蘆稿玩總統府剩餘時間多,還可以去夫子廟附近的瞻園(洪秀全天平天國)和中華門城堡去看看。 中山陵---總統府----夫子廟,坐公交車游2空調一條線就可以了,每次2元/人。可以多問問南京人,南京人一般都很熱心的。
問題三:南京美食一條街在哪 獅子橋步行美食街
大排檔(地址:鼓樓區湖南路獅子橋2號湖南路步行街內(近湖北路))屬於一站式解決
很多特色小吃,推薦菜:獅子頭;古法糖芋苗;烤鴨包;一桶鮮; 蟹黃豆腐; 赤豆酒釀元宵; 桂花糖芋苗等等。
2.尹年金湯包店(獅子橋店),地址是鼓樓區湖南路獅子橋2號(湖北路口)。推薦它家的雞汁湯包和 鴨血粉絲湯 。
3阿春家蟹黃鮑魚生煎包了,地址是鼓樓區湖南路獅子橋7號(近天獅百盛大酒店),推薦菜:蟹黃鮑魚生煎包, 灌湯包,全蟹黃鮑魚生煎包, 蝦仁小混沌,蟹黃生煎, 春卷等等。推薦天嘗喱脊(湖南路店)。絕對美味啦~獅子橋那邊就是各種專賣店,小吃店啊,你可以吃吃逛逛的。另外,勝德齋麻辣花生果斷買啊,多少別的城市來
南京
的買過這個都念念不忘 ~
二.夫子廟 1.夫子廟的蓮湖糕團店:地址是秦淮區貢院西街24號(近夫子廟景區步行街),推薦赤豆元宵 ,馬蹄糕, 桂花糕 ,青團。 2. 蔣有記 地址:秦淮區龍門西街5號旁(近貢院西街) 推薦:牛肉鍋貼 ,牛肉湯,牛肉餛飩, 牛雜湯,牛肉麵等 3.夫子廟貢院街122號的黃勤記涼粉(近江南貢院牌坊) 4.晚晴樓。推薦秦淮八絕,算是
南京
特色,但價格也是不便宜的。
另外 到了
南京
肯定要買鴨子啦~ 推薦
南京
桂花鴨專賣店的桂花鴨,以及櫻桃鴨。
三新街口,有特色的都很分散,如下:1.鴨得堡老鴨湯鴨血粉絲(抄紙巷店)地址:白下區抄紙巷11-2臨號,推薦菜:鴨血粉絲, 鍋巴, 鴨油燒餅, 全套鴨血粉絲湯, 老鴨粉絲湯等
2.劉長興(新街口店)地址:白下區羊皮巷27號 小吃有:薄皮小籠,蒸餃, 魚湯餛飩, 熏魚面,香菇蒸餃, 大肉面, 赤豆元宵, 雞湯餛飩, 回鹵乾等
3.項記面館,地址:白慶仔下區明瓦廊陸家巷13號(近三元巷),推薦菜:老頭面,皮肚豬肝面,全家福, 皮肚肉絲面,)香腸豬肝面, 香腸香腸皮肚面等。
新街口比較集中的小吃一條街就是整個新街口地下通道了,和各大商場連在一起,比較有特色的就推薦中央商場B1樓――回味鴨血粉絲以及尹年金雞汁湯包。
另外,還有玄武區孝陵衛
南京
理工大學四號門華城2樓美食街
最後,祝你找得輕松,吃得爽哈!
問題四:南京小吃街最好的是哪個? 你是要吃小吃還有南京的小吃。說實話。南京也沒多少小吃。可以去夫子廟的蓮湖糕團店。咸亨酒店,綠柳居啊。還有老門東那邊吧。其他小吃 我覺得新街口的地鐵站下面就好多
問題五:南京小吃街在哪?在哪個區?比較熱鬧的地區又是哪? 你好,南京商業繁華地區有新街口,夫子廟地區,湖南路獅子橋美食街,珠江路等地
問題六:南京的小吃街在什麼地方 湖南路獅子橋那邊有一個,我感覺小吃這種還是要自己去逛自己去發掘
那個時候在南京上學,每個星期基本都會出去玩,其實南京的名校食堂本身就相當於一個小吃聚集的地方,又便宜又好吃,像南京大學,南京財經大學,南京郵電大學,找個同學幫忙刷下卡就好
問題七:南京有哪些美食街啊?都在哪裡啊? 南京有名一點的就是夫子廟,獅子橋還有興智美食街了。看你住哪裡再選擇合適的去唄。都有南京特色的小吃,興智那一家吃一道 拿一道,店名也很有意思――阿吃啦,食材都是完美的展現在食客面前,更值得一提的是,廚房開放,更放心更透明。
問題八:南京有哪些當地特色小吃呢??南京的美食街在哪裡呢?? 特色小吃:夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街常有很多特色小吃,如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包、蓮湖糕團店、「忘不了」 酸菜魚、綠柳居等。此外,散布在新街口和南大附近的眾多美食店也為不少網友口碑推薦。南京小吃全國聞名。其它特色小吃: 小籠包、煮干絲、鴨血粉絲、如意回鹵干、什錦豆腐澇、狀元豆、鹽水鴨、蒸餃、旺雞蛋、臭豆腐、活珠子、南農燒雞等等。 秦淮八絕 所謂「秦淮八絕」,指南京八家小吃館的十六道名點: 魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆; 永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲; 奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲; 六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒; 奇芳閣的什錦菜包、雞絲面; 蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯; 瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面; 蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵
問題九:南京#著名小吃街,有可以推薦的嗎,求告知 夫子廟有個小吃城,齊芳閣有小吃拍檔
湖南路獅子橋有少量小吃
四川酒家一樓小吃拍檔
新街口明瓦廊小吃街
問題十:南京哪個街小吃街最有名 面條類 :
1.三元巷裡面的「易記」
2.三元巷要德火鍋對面「協記」面館
3.七家灣2號或打釘巷1號「李記」:牛肉麵、牛筋面、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛筋等
4.小火瓦巷江蘇飯店2號門邊的「君友記老鹵面館」:各種蓋澆面
5.南湖文體村(七號路)「官復興面館」:三鮮面
6.御道街或福建路的「山西人家」:貓耳朵、炒麵餅等
7.夫子廟1路車站下客站「華旺樓」各種鎮江鍋蓋面、湯包
8.40路底站的洋珠巷的「四鶴春」
9.湖南路燈光隧道進去向右轉童家巷裡有一家
10.南師大正門斜對面的「民間老雞湯面館」
11.「劉長興」
12.明瓦廊的「寡婦面」
13.水西門的「張癟嘴蓋澆面
14.洪武北路蘇苑大廈對面小巷內50米的「太平洋面館」的六鮮面
15.集慶門35路車站旁巷口「集慶皮肚面館」
韓國菜、日本菜、泰國菜:
1.永慶巷的「小草屋」
2.湖南路的「一隻雞」:海鮮蔥餅、石鍋拌飯,炒年糕,烤肉、烤雞排
3.爪魚、牛肉、烤鰻魚
4.南大西苑的金銀街里的「故鄉居」、「金銀小吃」
5.金絲利後面的外婆家:炒年糕、烤五花肉、海鮮豆腐湯
6.牌樓巷克莉絲汀對面的「可家福」
7.石鼓路韓國高麗參雞湯:雞湯、鰻魚
8.王府大街的「大林料理」
9.王府大街的「浩之源」
10.漢口路後面巷子裡面的漢毋利
11.「金禾泰」:香葉西米糕、炸蝦餅、招牌咖喱肉蟹、海鮮卷、酸辣無骨雞爪
12.金絲利喜來登大酒店對面馬路的居民區里「春香居」 (上海路上的13路雲南路站往東走右邊第一個巷子里也有)
13.金絲利喜來登大酒店對面馬路里怡景花園附近的「福音」:烤五花肉,石鍋拌飯,紫菜包飯,泡菜湯,土豆餅、泡菜炒飯,大雜燴海鮮面、泡菜湯裡面、粉絲
14.金絲利喜來登對面星漢大廈對面的「韓園」:韓式冷麵、紫菜包飯、烤魷魚、海鮮鍋、地瓜餅
15.古南都的日本料理
16.金陵飯店「櫻花苑」: 天婦羅、蕎麥面、烏冬面
17.東方商城地下「日本久作拉麵」:久作拉麵
18.獅子橋的本傑比
鹵菜類:
1.真寶舫、竹家莊、悠仙美地的鴨頭
2.大行宮東方食府的香酥鴨頭
3.紫燕百味雞店:百味雞、夫妻肺片
4.香妃烤雞:鴨頭、烤雞腿
5.戶部街(靠羊皮巷路口)及小火瓦巷雪雷對面小區入口處:金家鹵菜店的醬鴨頭
6.珠江路上「鴨鴨餐廳」的鴨四件、鴨心、鴨子
7.子廟大石壩街「小紹興酒家」:白斬雞
粉絲、湯包:
1.珠江路數碼港對面紅色的門頭的「復興」:湯包、粉絲好吃
2.碑亭巷「全福樓酒家」:湯包、肉麻團、涼面
3.莫愁路、獅子橋、三牌樓和會街都有的「尹氏」湯包
4.夫子廟1路車下客站「華旺樓」(原雞鳴湯包店的師傅做的)湯包
5.南湖文體村(七號路)的「老華友」的小籠包
6.南湖「三星糕團店」:小籠包、四喜湯團、三鮮蓋澆飯、孜然鐵板牛柳
7.丹鳳街石婆婆巷蘇果對面的「湯包王」
8.新街口「大三元」
9.石鼓路陽光大廈對門的湯包店
10.科巷(變電站的對面,中山東路小區門口,上午才賣)的雞汁湯包
11.北門橋那裡的「全福樓大酒店」的菜包
12.南京文體村(七號路)路口的「周記」鴨血粉絲湯
13.萊迪那,麥當勞旁邊的「金湯鴨血粉絲」
14.「回味」
15.瑞金路上瑞陽街的王敏湯包店
羊肉串、燒烤類:
1.夫子廟一路終點站那裡的新疆人烤的
2.人民劇場對面的那家新疆館的羊肉串和烤羊腿
3.湖北路的一家烤羊肉串
4.山西路西流灣的羊肉串(一對老夫妻烤的)
5.中山大廈那裡,同仁市場旁邊一叫吉兆花園的居民區旁有一烤的
6.八一醫院的南門旁的「西域食府」:......>>
E. 南京有什麼好玩的地方有什麼特色小吃
1.三元巷裡面的「易記」 2.三元巷要德火鍋對面「協記」面館 3.七家灣2號或打釘巷1號「李記」:牛肉麵、牛筋面、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛 筋等 4.小火瓦巷江蘇飯店2號門邊的「君友記老鹵面館」:各種蓋澆面 5.南湖文體村(七號路)「官復興面館」:三鮮面 6.御道街或福建路的「山西人家」:貓耳朵、炒麵餅等 7.夫子廟1路車站下客站「華旺樓」各種鎮江鍋蓋面、湯包 8.40路底站的洋珠巷的「四鶴春」 9.湖南路燈光隧道進去向右轉童家巷裡有一家 10.南師大正門斜對面的「民間老拿鉛雞湯面館」 11.「劉長興」 12.明瓦廊的「寡婦面」 13.水西門的「張癟嘴蓋澆面 14.洪武北路蘇苑大廈對面小巷內50米的「太平洋面館」的六鮮面 15.集慶門35路車站旁巷口「集慶皮肚面館」 二、酸菜魚類: 1.長白街SPR斜對面「重慶漁樓」:魚、玉米烙 2.馬台街「老紀」酸菜魚及隔壁店的肚四寶 3.王府大街上小金鷹亮麗宮的那條巷子裡面的「玉娟」:肥腸火鍋 4.魚、大腸面 5.下關新民路的「京可酸菜魚」 6.康怡花園傣妹對面的「京可酸菜魚」:酸菜魚、獅子頭 7.長江路莎麗文蛋糕房的東面的「沸騰魚香」: 沸騰魚和炒蟹黃 8.金清敏激山大廈的隔壁的頤和商廈對面的賓館的小巷子的第一家 9.太平洋百貨旁邊的巷子里的「川味辣子村」:泉水魚、五味豆腐、 10.燒雞公 11.北圩路上的「忘不了」 12.下關方家營800號「志強酒店」:四川太安魚、糯米蒸肉 13.寧海路的答襪寧海路派出所附近的「林氏魚館」 14.三牌樓的「鴻陵」酸菜魚 15.5路底站孝陵衛的「無名」「曉湯」「大金」酸菜魚 16.評事街「辣子村」的泉水魚、野餐牛(羊)肉、鬼血旺、暈豆花 17.長江路上的漁家檔 18.四方新村內有個叫「愛心煮食廣場」的大排擋 19.秦虹車站旁的重慶來鳳酸菜魚 20.上海路「小爽酸菜魚」 三、火鍋類: 1.湖南路、金潤發的「小肥羊」、 2.石門坎海福巷總參干休所的「軍參」: 羊肉和羊蠍子 3.長白街的「快樂老家」 4.漢府街美食一條街里的「老媽火鍋」 5.新街口三元巷的「要德」 6.洪武路的「惠旺火鍋」 7.「怪味樓」 8.王府大街的「老太婆麻辣燙」 9.獅子橋和王府大街的雅宴小火鍋 四、龍蝦類: 1.夫子廟和大中橋那段路中間,有一個橋,橋頭的聯華超市斜對面 2.「盱眙又一村」 3.丹鳳街「龍姐龍蝦」 4.丹鳳街的「丹鳳龍蝦」 5.寧海路「朱記龍蝦城」:雞燒田螺,小魚鍋貼,大骨頭湯 6.三元巷京僑旁邊「楊四龍蝦城」 7.中央6樓亞細亞的手抓龍蝦 8.楊公井紅花地小區對面東白菜園旁的「好再來醬骨龍蝦」 9.邁皋橋華電路上坡處聯華超市旁「曹氏」龍蝦 10.游府西街上南京電台隔壁的「大順龍蝦王」 11.瑞金路五龍橋邊上的陳大龍蝦 12.丹鳳街石婆婆巷內50米左右「阿細小館」的"木桶龍蝦"13.邁皋橋華電路的「鴻濱佳」的麻辣龍蝦、田螺燒老鵝 14.錢都的干煸龍蝦 15.盱眙城最好的龍蝦店:紅葉飯店(汽車站左手一百米華誠超市對面) 16.下關惠明橋的「秋林」 17.夫子廟「珍寶舫」:天味龍蝦 五、米線類: 1.瞻園路的「苗嶺米線館」:土豆松也很好吃 2.王府大街上金鷹對面「桂林」米線店及石鼓路分店:: 3.水煮肉片,水煮豬干,水煮牛柳 4.成賢街法院對面的「貴州米線」:水煮肉、肉末、牛肉、辣雞、水煮牛柳、 5.往東大方向走,有一家橋頭米線 6.新街口好樂迪旁邊巷子里「舉人米線」:水煮魚片
F. 南京三鮮面的做法步驟圖,南京三鮮面怎麼做
原料:皮肚(最好用朝天宮路口那家賣地)、肉絲、榨菜絲、青菜、切面
製作:
1.炒鍋內加高湯燒開,放入皮肚、肉絲、榨菜絲、青菜,同時另用一湯鍋煮開水,水開後下入切面;2.炒鍋中加鹽、味精帶好游調味,湯鍋中的面條下至四成熟,然襪禪後撈出加入炒鍋中,將面條煮至七八成熟;3.加入少許熟豬油或者辣蠢銷油即可。面條不要下的太爛,應為在吃的過程中他自己還會脹發,所以下的太爛會影響口感。其他如豬肝、西紅柿、火腿腸之類的配料可根據自己的喜好自由搭配。
G. 南京虹悅城有什麼好吃的
比較出名的有:蔣有記的牛肉凳攔湯和牛肉鍋貼、奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面、蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕 、永和園的黃橋燒餅和開洋干絲、六鳳居的豆腐澇和蔥油餅等。
H. 南京有什麼好吃的
南京好吃的特色美食如下:
1、金味栗子,金味栗子可以說是南京栗子界的「扛把子」,每一顆栗子都是精挑細選過的,想要吃到壞的栗子是不可能的。剛到手的栗子滾燙滾燙的,很容易剝開,不散不碎,沉甸甸的栗仁,香氣噴噴,口感軟糯甘甜,連續吃幾個也不會讓嗓子難受。
2、鴨得堡粉絲湯,鴨得堡粉絲湯是濃濃的白湯,湯汁是用老鴨熬制的,分量很足,湯汁鮮濃,粉絲勁道,如果是單人前往做告族,一碗粉絲湯就足矣友敏。
3、藍老大糖藕粥,糖藕粥是紅糖、糯米和藕塊一起燉純弊煮的,軟軟糯糯,熱氣騰騰,特別適合暖冬的早晨,再配上一塊鹹味的鹵干,咸甜相宜,必定讓你難忘。
I. 誰開過田老師紅燒肉快餐店啊,能否給一些經驗
南京小吃具體地點大全(下)十一、甜點類:1 ) 南秀村(上海路菜場對面)的「雲中食品店」:櫻桃蛋糕、藍莓蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各種散稱巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破崙、丹麥點心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治2 ) 「喜悅」:台式老婆餅、綠豆椪、芋苗酥、咸鮮味的咖喱餃、銅鑼燒、鹵蛋培根麵包、派、小漢堡、巧克力泡夫3 ) 「元祖」: 紅蛋、歌劇慕絲、紅桑果慕絲、竹果子、乳酪蛋糕4 ) 「一品軒」:壽司和部分西點5 ) 「莎莉文」: 蔥卷、奶油包、老婆餅、胡蘿卜吐司、芹菜吐司6 ) 「貝可莉」:泡芙7 ) 「聖羅蘭」:蛋塔8 ) 「克莉絲汀」:乳酪小蛋糕、克力口味的鏡面蛋糕、乳酪酥、水果條、提子乾、年輪、栗子口味的蜜加沙派、湯種麵包、蛋糕吐司、芝士條、肉鬆起酥夾心9 ) 金陵飯店:拿破崙、全麥麵包、曲奇、純芝士、黑森林10 ) 金絲利喜來登一樓咖啡廳:芝士蛋糕11 ) 中心大酒店包餅屋12 ) 大洋百貨樓上的香榭麗舍13 ) 希爾頓酒店的各式蛋糕14 ) 中華路304號長樂路車站旁的西餅屋15 ) 蘇果超市歐維士的葡萄奶酥16 ) 金陵飯店邊上的蛋塔17 ) 山西路太平洋百貨的蛋塔18 ) 新街口凡不了旁邊的蛋塔十二、茶社:1 ) 長白街的「新雜志」:海鮮焗通心粉、布丁奶茶、海鮮鋦飯2 ) 「悠仙美的」:鴨雜飯、黑椒牛柳飯、日式蒲燒蛋包飯、野生菌菇飯、炸蝦可頌三明治、意式千層面、菲力豬排套餐、豬蹄飯、海鮮飯、草雞湯飯、菠蘿炒飯3 ) 東方商城負一樓的「達伶.港」主題茶吧4 ) 江蘇議事園斜對面、王府大街的路口「星願之城」的西瓜、芒果、牛奶賓治、紅豆冰十三、北京烤鴨:1 ) 湖南路的和延齡巷的2 ) 漢中門101號十四、大盤雞:1 ) 石鼓路金鷹國際花園對面的「馬老頭」2 ) 南大青島路的「雅各博」大盤雞3 ) 八一醫院的南門旁的「西域食府」4 ) 成賢街也有家大盤雞,門口的烤羊肉串5 ) 喜來順的大盤雞6 ) 腦科醫院附近的「絲綢之路」7 ) 成賢街在南圖對面有一家「穆斯林餐館」: 丁丁炒麵、大盤雞十五、其他小吃:1 ) 王府大街50號的「芳婆」:粽子、赤豆元宵、八寶粥、肉麻團2 ) 水西門橋邊上海生煎店:生煎包、皮蛋瘦肉粥3 ) 金銀街上南大西苑門口推自行車用紅色牌中文和韓文寫著紫菜包飯4 ) 三又口西路蘇州面館對面巷裡賣炸雞和漢堡的快餐店「美州雞」和南藝後門的美州雞5 ) 南師大後門那裡的「莫氏粥城」6 ) 大方巷鼓樓區拍身份證照片的旁邊40#樓下馬路邊賣雞蛋餅的小店7 ) 夫子廟「蓮糊糕團店」:赤豆元宵、馬蹄糕、牛肉砂鍋、牛肉鍋貼、麻團8 ) 湖南路商場旁巷子里的「西北面王」的紅燒牛肉砂鍋、鍋貼、9 ) 靠近梅園中學那的太平橋口,有一家小店面,既賣麻辣燙又賣沙鍋 10 ) 夫子廟「永和園」側門旁邊的「黃記」涼粉店11 ) 山西路「桂花鴨」的燒餅、炸雞12 ) 彩霞街華誠超市門口下午和晚上才有的賣炸雞排豬排的攤子13 ) 秦虹小區蘇果旁的沙鍋,鵪鶉蛋14 ) 「面點王」的手抓醬排骨15 ) 雞鳴寺的素齋16 ) 雨花小區「汪家餛飩」17 ) 珠江路如意不夜城 (招商銀行旁的巷子里 ) :霸王餅18 ) 楊公井車站(往夫子廟方向)旁巷子口一個老頭賣的麻辣燙19 ) 獅子橋,買糖葫蘆的那條巷子進去的「狀元扁食」:餛飩、拌面、蛋菇湯、煎餃20 ) 中山東路上紫金城斜對面及珠江路小營路口的「牛牛水餃」21 ) 新介面的三元巷「要德」對面的哈爾濱水餃22 ) 鼓樓江蘇電視台對面有家陳長生的西北肉夾膜23 ) 鷹購物中心旁邊巷子「紅冠小吃城」:梅子排骨年糕、三黃雞24 ) 月苑三村9幢的一樓有一家砂鍋25 ) 豆菜橋的麥肯雞26 ) 五中旁的春來鍋貼27 ) 石鼓路的成都香辣餅28 ) 五台山保齡球館對面中間一家店賣的:燒賣和豆沙包29 ) 九中南面天池浴室旁的雞肉串30 ) 夫子廟麥當勞旁邊的牛肉餡餅31 ) 辣子村巷子里老太太賣的旺雞蛋32 ) 淮清橋上的哈爾濱水餃和黃橋燒餅33 ) 南湖13路車站旁邊蘇果超市對面:「福建千里香餛飩」、「玉塘砂鍋店」的豆腐煎餃34 ) 月苑小區40路總站旁邊:「麥肯基炸雞「35 ) 莫愁湖公園對面巷子里的「麥肯基炸雞」36 ) 南湖華清池門口第二家賣牛肉粉絲湯37 ) 南湖廣場上賣的五角一大杯的甘蔗汁38 ) 許府巷內小區門口的韭菜盒子39 ) 馬台街「小雞快跑」的香辣雞翅40 ) 中山北路金陵翻譯院對面的「安潤食品店」的濃湯和澳式酥皮點心41 ) 新街口中山路金陵百貨斜對面時代廣場有個樂博鋼琴城門口的餛飩店「四川酒家」的一樓的大肉包、蟹黃湯包42 ) 南湖路建設銀行邊「小王酥燒餅」感覺小吃太多!!上次去都沒吃幾樣~~下次全補上答案補充1 ) 三元巷裡面的「易記」2 ) 三元巷要德火鍋對面「協記」面館3 ) 七家灣2號或打釘巷1號「李記」:牛肉麵、牛筋面、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛筋等4 ) 小火瓦巷江蘇飯店2號門邊的「君友記老鹵面館」:各種蓋澆面5 ) 南湖文體村(七號路)「官復興面館」:三鮮面6 ) 御道街或福建路的「山西人家」:貓耳朵、炒麵餅等7 ) 夫子廟1路車站下客站「華旺樓」各種鎮江鍋蓋面、湯包8 ) 40路底站的洋珠巷的「四鶴春」9 ) 湖南路燈光隧道進去向右轉童家巷裡有一家10 ) 南師大正門斜對面的「民間老雞湯面館」11 ) 明瓦廊的「寡婦面」12 ) 水西門的「張癟嘴蓋澆面13 ) 洪武北路蘇苑大廈對面小巷內50米的「太平洋面館」的六鮮面14 ) 集慶門35路車站旁巷口「集慶皮肚面館」答案補充二、酸菜魚類:1 ) 馬台街「老紀」酸菜魚及隔壁店的肚四寶2 ) 王府大街上小金鷹亮麗宮的那條巷子裡面的「玉娟」:肥腸火鍋3 ) 下關新民路的「京可酸菜魚」4 ) 康怡花園傣妹對面的「京可酸菜魚」:酸菜魚、獅子頭5 ) 長江路莎麗文蛋糕房的東面的「沸騰魚香」: 沸騰魚和炒蟹黃6 ) 金山大廈的隔壁的頤和商廈對面的賓館的小巷子的第一家7 ) 太平洋百貨旁邊的巷子里的「川味辣子村」:泉水魚、五味豆腐、8 ) 北圩路上的「忘不了」9 ) 寧海路的寧海路派出所附近的「林氏魚館」10 ) 三牌樓的「鴻陵」酸菜魚11 ) 評事街「辣子村」的泉水魚、野餐牛(羊)肉、鬼血旺、暈豆花12 ) 長江路上的漁家檔13 ) 秦虹車站旁的重慶來鳳酸菜魚14 ) 上海路「小爽酸菜魚」答案補充三、火鍋類:1 ) 湖南路、金潤發的「小肥羊」、2 ) 石門坎海福巷總參干休所的「軍參」: 羊肉和羊蠍子3 ) 長白街的「快樂老家」4 ) 漢府街美食一條街里的「老媽火鍋」5 ) 新街口三元巷的「要德」6 ) 洪武路的「惠旺火鍋」7 ) 王府大街的「老太婆麻辣燙」8 ) 獅子橋和王府大街的雅宴小火鍋