❶ 怎樣區分全聚德直營店和加盟店
的腔拍滾確好帖子，推薦加精華
這兒有一個：
合法、沒風險、沒加盟費；
產品質量高、價格還便宜；
獎金制度簡賀衫單、倍增容易；
不傷人不傷己、不愁人脈；
永續發展的生意。伍余
歡迎交流
❷ 北京烤鴨加盟總部
老北京烤鴨原創與2000年，由台灣餐飲協會副理事、特一級廚師、國際營養師賈龍先生經過多年對配方和腌制工藝的研究，研究出一套獨特的營養配方和腌制工藝。
他結合北京全聚德烤鴨的傳統焙烤工藝，採用現在化的烤爐制出了內外香酥嫩滑的八寶烤香鴨、啤酒烤鴨。2001年在北京成立了<八寶烤香鴨,啤酒烤鴨>鹵製品加盟公司，將老北京(八寶烤香鴨、啤酒烤鴨)推向市場。
老北京烤鴨為了讓廣大消費者吃到正宗的更好的老北京烤鴨，專門成立了產品開發部，聯合餐飲科研機構，聘請知名各大菜系廚藝大師對產品配方不斷的提升，並根據全國各地的人民的不同口味要求，調制出適合當地人口味的配方，先後推出了第二代、第三代八寶烤香鴨,啤酒烤鴨，令仿製者望塵莫及。
老北京烤鴨因其味美價廉、營養保健及現烤現賣的銷售方式，迅速風靡大江南北，經常出現排隊搶購的現象，但因其制售透明度較高而被許多餐飲從業者仿製，市場出現眾多魚目混珠的啤酒烤鴨。
❸ 我想自己開個北京烤鴨加盟店聯系我謝謝
我沒學過烤鴨，四個月以前還是做電子電腦的，上個月我就租個店面買台烤鴨爐，開張幾天了，吃過過的人都說好吃，比燒鴨好吃，二五元一隻行。只是哥的店鋪位置不好，也沒做快餐飯粉，就只有烤鴨烤雞，一天就掙個二三百元，有工藝沒銷路啊！
❹ 全聚德公司的結構的優缺點
優點是品牌強勢。全聚德擁有扮啟138年的歷史，是世界知名的烤鴨品牌。全聚德獲得各種獎項數不勝數，如國際質量金星獎、中國烹飪大賽團體金獎、餐飲業百廳畢如強之首等缺點是培訓能力不足。培訓缺乏系統性、計劃性，加盟商從中受益有限，師資、投入及人員素數正質等很多因素造成了全聚德培訓的這種尷尬局面。
❺ 全聚德直營和加盟的區別
加盟就是全聚德授權個人以全聚德的名義開店，而直營就是指全聚德自己開店
❻ 全聚德烤鴨加盟有哪些優勢
全聚德加盟支持：
1、無償提供全聚德連鎖經營管理手冊，包括《全聚德特許經營管理手冊》、《全聚德企業理念識別手冊》等；
2、無償提供全聚德品牌標識，包括全聚德VI手冊、全聚德牌匾、全聚德卡通鴨、全聚德LOGO設計等；
3、無償提供全聚德文化宣傳品，包括全聚德宣傳書籍、宣傳照片、DVD宣傳片等；
4、無償提供全聚德標准版計算機餐飲管理系統（預訂、點餐、收銀、會員）軟體及硬體（約25萬元），包括：VPN（2個）、基站（2個）、列印機（10個）、點菜器（20個）、會員卡讀卡器（3個）、PC、伺服器等。（不包括無償提供的軟硬體維修費用）
5、營建指導支持，包括無償提供設計裝修元素、審定布局平面圖、審定設計效果圖等；
6、統一培訓支持，包括對廚師長、餐廳經理、烤鴨師等核心技術人員10人進行為期兩周的培訓，為培訓人員提供實習場地等；
7、統一配送支持，包括全聚德烤鴨專用原材料、全聚德專用餐具；
8、統一宣傳支持，包括定期在有關媒體上宣傳「全聚德」品牌等；
9、技術幫開支持，包括開業前期派出管理和技術人員進行為期10日的無償幫開和現場培訓等；更多內容，請關注特許經營第一網。
10、開業指導及巡迴督導支持，包括開業驗收、策劃開業儀式、開業後不定期到店檢查與督導等。
❼ 我想加入全聚德需要什麼條件呢
首先我要告訴你，全聚德是授權加盟店的，但你要確信你有足夠的財力，在北京加盟店很多，譬如昌平、勁松、延慶、方庄等等。
所以只要你認識人，有足夠的財力一切都很EASY
❽ 全聚德可以加盟嗎如何加盟全聚德全聚德加盟條件，全聚德加盟費
全聚德加盟方式：
1、 加盟方向連鎖總部提出加盟申請；
2、 向加盟方提供《加盟指南》、《加盟申請表》；
3、 加盟方向連鎖總部報送材料；
4、 經連鎖總部初審；應邀進行實地考察，編寫《考察報告》；
5、 連鎖總部對擬建店進行評估、審核、備案等；
6、 連鎖總部代表集團公司與加盟方簽訂《意向書》；
7、 加盟方將加盟金、履約保證金匯至連鎖總部指定賬號；
8、 連鎖總部與加盟方簽訂《特許經營許可合同》等協議，並頒發全聚德連鎖經營管理手冊和相關材料；
9、 營建支持、裝修風格、廚房布局、電腦布點等設計指導；
10、 加盟方選派管理和技術人員由連鎖總部進行培訓；
11、 統一配送物品到位；
12、 安裝全聚德智能型微電腦烤鴨爐；
13、 經加盟方申請，連鎖總部派出幫開技術人員；
14、 進行開業前驗收；
15、 頒發「全聚德」 牌匾；
16、 組織開業儀式。
加盟費用：
1、 加盟金：
合同簽訂之前，一次性交納加盟金 50 萬元，無論合同以何種形式結束均不予返還。
2、 保證金：
合同簽訂之前，一次性交納保證金 20 萬元，合同履行期間如無重大違約，合同期滿予以返還。
3、 特許經營權益費：
原則上按店月銷售收入的3％提取，按月繳納；
如以定額方式繳納，則：
20萬元/年 自試營業之日起計算，按月繳納，店鋪營業面積 1200 － 2300 平方米 或建築面積 1500 － 3000 平方米；
30萬元/年 自試營業之日起計算，按月繳納，店鋪營業面積 2300 － 3000 平方米或 建築面積 3000 － 4000 平方米；
40萬元/年 自試營業之日起計算，按月繳納，店鋪營業面積 3000 平方米以上 或 建築面積 4000 平方米以上。
4、 全聚德智能型微電腦烤鴨爐：
每台押金15萬元，合同簽訂前繳納，合同履行期間如無重大違約，合同期滿予以返還。
年租金 5萬元/年 自試營業之日起算，按年繳納。
5、 全聚德餐飲計算機管理系統：
20－40萬元， 安裝前20日繳納，根據布線長度、收款機分布數量、建築面積等因素確定。
備注 合同期限3年。
北京全聚德烤鴨加盟條件：
1、 申請人：自願加盟全聚德連鎖經營體系，熱愛全聚德事業；具有法人資格，具備一定經濟實力（注冊資金不低於100萬元人民幣）；富有企業家精神和較強的商業背景，整體素質高、信譽良好、資信可靠、有成功經營的記錄。
2、 所在城市：非直轄市、非省會城市、非特色旅遊或特色經濟城市；城區人口在50萬以上，人均GDP15000元左右，經濟發達；具備一定消費規模和消費能力，具有可持續發展潛力和活力；餐飲環境良好，對外來餐飲包容性和接納力強。
3、 所在位置：處於主要商業街區，交通便利，具有一定的客流量和目標消費群；店鋪建築面積在1500平方米以上，停車位充足，招牌位明顯；建築物外觀檔次較高，結構合理，適於餐飲經營。
全聚德烤鴨加盟店基本要求：
1、 遵守國家和地方法律、法規，自覺維護全聚德品牌形象。
2、 承認並遵守全聚德集團章程和連鎖管理各項規定，服從全聚德集團戰略發展需要和安排，積極參與全聚德集團各項營銷及公益活動。
3、 接受全聚德集團統一配送，包括鴨坯、餅、醬及專用酒水等原材料，租賃使用全聚德智能型微電腦烤鴨爐等專用設備，使用全聚德餐飲計算機管理系統。
❾ 想了解下北京烤鴨哪些品牌適合加盟
三個品牌可以考慮。1、全聚德烤鴨
中華老字型大小，創建於1864年（清朝同治三年），歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月，「全聚德「被國家工商總局認定為「馳名商標」，是中國第一例服務類中國馳名商標。全聚德烤鴨肉質鮮美，適合許多人吃。全聚德菜品經過不斷創新發展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集「全鴨席」和400多道特色菜品於一體的全聚德菜系，被譽為「中華第一吃」2、便宜坊烤鴨店
建於明永樂十四年(公元1416年)，以燜爐烤鴨技藝獨樹一幟的「便宜坊烤鴨店」，距今已經600年了。便宜坊以四脫聞名—「脫油、脫脂、脫酸、脫腥」，特別講究火候，燜爐烤出的鴨子外皮酥脆，內層鮮嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基礎上，在鴨坯中塞入蔬菜，去油膩增鮮香。配菜改良為香椿苗、蘿卜苗、花生葉等等，喜歡新口味的可以去嘗嘗這百年燜爐的新吃法。3、大董DADONG烤鴨店創立於1985年，「大董」，大董烤鴨在北京頗有名氣，比起常規5斤左右的四系填鴨，自創的小雛鴨更有特色，大董的鴨子是22天的小鴨，皮更緊實，肉更鮮嫩。用桂花炒的白糖，桂花香味配鴨皮味道卻是別有一番風味，招牌的烤鴨鴨皮非常脆，卷在餅里吃，火燎鴨心脆嫩可口，味道相當驚艷。
❿ 北京烤鴨加盟項目如何做
如果想要做北京烤鴨加盟的話，那麼首先就得選擇一個比較好的北京烤鴨品牌。北京烤鴨是一種菜品的名稱，並不是一個品牌名稱，不是說只有北京的烤鴨品牌才是北京烤鴨，只要是按照北京烤鴨的製作方法做出來的烤鴨，不管是誰做的在哪做的，都是北京烤鴨。現在各地的北京烤鴨品牌也都有不少，其中有很多品牌都是非常不錯，好吃美味，而且具有自己的特色，究竟該選擇哪個北京烤鴨品牌，就需要仔細去對各個意想品牌做一番考察和了解，既包括烤鴨產品口味品質以及品牌知名度方面的，也包括品牌公司的加盟政策加盟流程方面的。基本上只要加盟品牌的產品好吃知名度不錯，再加上有比較合理的加盟政策的話，都是比較適合加盟的。
當然，也不是說非得找那種很知名的北京烤鴨品牌加盟才行，比方說全聚德、便宜坊之類這樣的知名烤鴨品牌，像還有很多不是那麼出名的烤鴨加盟品牌，市場銷量也是很不俗的，也一樣是值得加盟的，而且很多不是那麼出名的烤鴨加盟品牌不光是味道還不錯，在加盟費用方面也是比較實惠的。可能還有的朋友會說有些品牌不夠正宗什麼的，其實北京烤鴨只要按照相應的烤制方法烤出來，都是北京烤鴨。這就好比麵包這種食物最早是外國食品，現在中國人用麵粉在烤箱中烤出來，一樣也是麵包啊，同樣的道理，只要使用鴨子按照北京烤鴨的製作方法做出來，那自然也就是正兒八經北京烤鴨，只要一個北京烤鴨品牌烤的味道好吃，符合北京烤鴨的特色標准，那就是不錯的烤鴨加盟品牌。