A. 吃過的魚煲，有魚肉加酸菜豆腐和生菜，不知道怎麼做，在哪可以加盟
主料
草魚
1000g
豆腐
500g
輔料
酸菜魚調料
1袋
色拉油
適量
料酒
適量
生粉
適量
蒜葉
適量
蛋清
適量
步驟
1.新鮮的草魚一條，讓賣襲灶家收拾好，片成兩片。
2.老豆腐一塊。
3.酸菜魚調料一袋，這個正好是做2斤魚的份量。
4.將魚改刀，魚骨和魚肉分開，魚肉片成厚薄一致的魚片。 魚片中加鹽，料酒，雞蛋清，生粉拌勻，碼味，備用。
5.豆腐切成長條，切好姜絲，蒜葉。
6.鍋內熱鍋冷油，將魚骨倒入鍋中煎。
7.將魚頭和拍粗扮魚骨兩面都煎成金黃色，盛起。
8.鍋內重新倒油，將酸菜包倒入炒香酸菜。
9.酸菜炒香後，加開水適量。
10.再繼續加入剛剛煎好的魚頭和魚骨，大火煮沸，煮到湯邊濃稠。
11.湯色變濃稠凳鉛後，加豆腐，加鹽，繼續煮。
12.待豆腐入味，即可下入魚片，輕輕滑散，魚片稍變色就可以撒入蒜葉出鍋哦。
B. 魚煲煲是燉鍋還是什麼
是一個店。
魚煲煲是一家專讓租賀門做紙包魚坦派的餐飲店，價格卻是貼地氣的便宜。
燉鍋就是鍋的型或一種分類，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多。
C. 什麼魚煲湯好喝
什麼魚煲湯好喝？我認為鯽魚煲白蘿卜絲湯好喝
要想煲的魚湯好喝，選用的食材必須新鮮，這是先決條件。如果食材不新鮮，不管怎麼做，魚湯都會不好喝的。首先挑選食材：
另坐鍋燒熱放油，爆香薑片，放入煎好的鯽魚，沿鍋邊淋入醋去腥，注意，比使用料酒的效果要好。然後一次加足清水，中途千萬別再加冷水，否則影響湯的鮮味。有的人說要加熱水湯才能成奶白色，還有的人說要用豬油煎魚，湯才能成奶白色，這完全是謬論。以我幾十年的經驗，負責任地告訴大家，要想湯成奶白色，全程猛火煮才是關鍵，很快就成奶白色了，然後加入白蘿卜絲煮至熟軟即可。注意，煮湯的過程中，千萬別蓋鍋蓋，否則，魚體散發出來的腥味，會隨水蒸氣重新壓回鍋內，影響湯的鮮味。
最後用鹽，味精調味，撒入胡椒粉，盛入湯碗里，放上香菜段，這道味道鮮美的鯽魚煲蘿卜絲湯就做好了。