1. 荔銀腸粉和銀記是什麼關系
荔銀腸粉和銀記腸粉都是源自廣州的腸粉店,但兩者之間並沒有直接的關系。
荔銀腸粉加盟是廣州的一家特色腸粉美食品牌,目前在市場上已有十餘年的運營口碑,而且利用傳統中式元素打造餐廳裝修風格,現代風格點綴,現代為表、傳統為里,突出餐廳的現代與傳統的西關特色相結合的風格。
銀記腸粉店創建於上世紀50年代,是主營腸粉、粥等美食的連鎖餐飲服務企業。多年來,憑借質優味美的傳統布拉腸粉馳名於省港澳,其腸粉以「粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特」而贏得了「白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美」的評價,早在五、六十年代,「銀記腸粉」就名揚廣州老西關地區,經過近年的企業改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和新的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和良好的聲譽,成為了廣東傳統布拉腸粉的代名詞。
2. 腸粉加盟有哪些品牌
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--老西關腸粉
老西關腸粉經典傳承百餘年來的西關人家的製作技術,用心為每一位食客呈現最地道的美食。老西關腸粉粉皮爽滑,餡料新鮮,醬汁濃香,入口即化。
與有著動輒數十萬加盟費的業內其他加盟品牌相比,老西關腸粉的投資非常低,實為難得的連鎖經營項目。雖然投資費用較低,但老西關腸粉的加盟支持卻是絲毫不遜色的,從選址到運營的一條龍服務,總部全權包辦,你只管舒心賺錢。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--銀記腸粉
銀記腸粉創建於上世紀50年代,經過近年的改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和顯著的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和美譽度,現已經成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
銀記腸粉不需要有過多的技術操作,風險小,回報快,只需要幾萬元就能讓你輕松做老闆,這種特色的小吃在設計上時尚、輕便,不管是店面銷售還是外賣銷售,都可以實現。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--味先腸粉
味先腸粉充分借鑒國外美食經驗,運用成熟的製作工藝和先進的終端運營模式,把荔灣風味傳統味先腸、粥粉面和缽仔燉飯燉湯等粵港傳統美食有機結合,從而贏得了眾多消費者的青睞。
3. 煮粉的湯怎麼熬得香
煮粉的湯是一道家常菜餚,其營養豐富,味美咸香,很受大家的喜愛。下面就給大家介紹自家煮粉湯的做法。
工具/原料
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粉條 (250克)
土豆 200克
西紅柿 100克
豆腐 200克
紅蔥頭 100克
熟豬肉 100克
蔥、姜 適量
鹽 2克
生抽 5毫升
蚝油 3毫升
方法/步驟
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把粉條放碗里,加水浸泡10分鍾。
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把土豆去皮切成條,豆腐切成條,洋蔥,西紅柿和熟豬肉切成塊,蔥姜切成末。
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炒鍋里放玉米油,等油五成熟時,放入蔥,姜煸香,加入鹽,生抽和蚝油調味。
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放入土豆條、豆腐條和熟豬肉翻炒,再加入適量清水熬煮至土豆軟綿。
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再放入粉條繼續熬煮2分鍾。
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再放入西紅柿熬煮出紅湯,撒入香菜。
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然後盛出放碗里,這樣熬出來的粉湯香味濃郁,而且好吃。
注意事項
粉條不宜煮的時間太長。
4. 如何加盟華輝拉腸
食在廣州,拉腸不僅在廣州受歡迎,外省人也越來越喜歡它的原味、健康、爽滑,做為投資項目應該還是可行的。本人也在考察各個加盟品牌,接樓上答案再補充幾點:
1、目前放開加盟的品牌不多,若按加盟費高低可分高中低三檔,最高檔當然是銀記,沒有百來萬別想進場,中檔應該是雙食記(和天裕疑似是同一家公司的,公司地址都在江南大道北47號,天裕網站還有雙食記的介紹性文字,加盟費都是24800元),低門檻的包括老廣記拉腸(5號線淘金站A出口,加盟費4800元起)、老西關(五羊新城附近,加盟費6800元起);
2、銀記走的是傳統路線,很簡朴的店面形象,但在廣州是老牌子,味道、形象都是地道型,老廣州人很認;雙食記品牌形象最為現代時尚,但感覺它的經營重心在甜品,拉腸還需努力;老西關的招商廣告宣傳做的最好,網路上都是它的信息,在做完牛雜後,准備發力拉腸;老廣記應該是想做性價比最高的拉腸加盟品牌,同樣技術、同樣贈送設備內容下,它的費用是最便宜的,如果要做到最好,老廣記還得繼續努力。
3、說完品牌後,再揭下「布拉腸」的神話。拉腸通常包括抽屜式拉腸、隧道式拉腸、布拉腸,天裕、老西關目前宣傳最多的是強調自己是布拉腸,但實際上大家不要誤解了,三種做法其實都是可以的,各有特色,每種做好了都能生意興隆。華輝就是專用隧道式拉腸,它的生意也非常好,很多初次做餐飲的用抽屜式拉腸生意也不錯。
布拉腸技術最復雜,比較難掌握,培訓一個星期就去店裡做,賣相、口感都不行的,如果不是三五年經驗的師傅做的反而不如普通拉腸,另外設備貴也佔地方。你如果不是准備投資做大店,花高價請專業師傅,建議別盲目上布拉腸。自己開個五十平米以下的拉腸店,上抽屜式拉腸性價比也是比較高。
上述補充細節希望對加盟拉腸者有所幫助,其它人可以繼續補充。
5. 廣州在哪有散裝馬蹄粉賣,多少錢一斤。請給個具體的地址,謝謝!
你是外省人吧?
在廣州西關一帶有得賣。
有散裝的馬蹄粉、包裝好的馬蹄粉、以及現成的馬蹄糕。
散裝的馬蹄粉大概是18元/500克,包裝好的就是19元/500克(我只是路過,沒買過,不是太肯定)。
我在插圖上為你標記出來了。那些紅線的地方你去走走,就會有。
其中在那裡賣馬蹄粉的商家裡,最少有一家門口是掛著「味在西關」的黃底、紅邊、黑字的旗幟。
你去那家買的話,應該要比其他商家更有保障、品質更好。
如果你是單買馬蹄粉的話,就坐2路、66路車,到泮塘總站下車(在地圖標記的652米和690米之間,然後在我畫的那紅圈圈裡找就是了)
其實,我覺得,如果你是去那裡的話,不如去順便吃吃那裡出品的東西。
有句話是這么說的:食在廣州。
但其實還有一句補充,那就是:味在西關。
我給你推薦我覺得很好的幾個點。
1.銀記腸粉(文昌路)總店
推薦:韭黃牛肉腸粉7元/份
2.龍津中路372號,茂記餅家
推薦:杏仁餅12元/斤(很濃的杏仁味,非常松化),建議你買整盒購買(方便攜帶。1盒38塊,大概是13元多一點)。
3.伍湛記粥品專家
推薦:荔灣艇仔粥(8元/份)+炸面(就是油條,1元/條)+德昌咸煎餅(2.5元/個)。
那炸面無論是直接吃,還是泡在粥里吃,都是很棒的。
個人覺得,德昌咸煎餅沒有炸面好吃。但既然他們說是中華名小吃,那就不妨嘗一嘗。
具體做法:
1.
坐車到陳家祠這個站,下車。
附近有個廣州卷煙二廠(樓頂上有大招牌,你還能聞到煙味)。
卷煙二廠附近,有一條土興巷(巷口是荔灣區口腔醫院)。
穿過土興巷,就是龍津中路,然後往左(東)走不遠,就能看到另一個T字路口,那裡就是文昌北路和龍津中路交界處。
銀記腸粉總店就在這交界處。
進去之後,只吃一份腸粉(他們的腸粉最出名,也做得最好。推薦的韭黃牛肉腸粉,7元/份)。
2.
吃完之後,回到龍津中路,往回走(西),過了土興巷之後再繼續走一段路,就能見到茂記餅家(龍津中路372號)。
推薦你買杏仁餅。如果怕不合口味的話,可以先買幾個嘗嘗(反正是稱重的),當場嘗試了之後,在決定是否要再買。
3.
在茂記餅家買了杏仁餅之後,再往前走一點點,就能見到伍湛記粥品專家了。
推薦給你吃的組合是:荔灣艇仔粥(8元/份)+炸面(就是油條,1元/條)+德昌咸煎餅(2.5元/個)
要是你這樣吃下來的話,一般來說,可以頂得上一個男人的午飯。
吃完粥之後,順著我給你標的紅線走,就能找到賣馬蹄粉的商家。
買到馬蹄粉之後,建議你到荔枝灣涌去逛逛(最左邊的那個綠色標記,就是荔枝灣涌目前的源頭)。
荔枝灣湧上有船,但不建議你坐(38元/人,太不劃算了)。建議你沿著河涌的兩邊逛逛(去逛這邊,回來逛那邊)。想停就停,想走就走。
如果你是按照我所說的路線走的話,一個下午就用得差不多了。
嘿嘿嘿~~
6. 如何加盟銀記腸粉店
前期服務費15萬元,每季度加收授權費3-5萬元。
另外還有15萬元的保證金。
7. 廣州小吃街廣州小吃街哪裡最好
來廣州了,在吃的方面是一定要盡興的!許多大街小巷的老字型大小小吃隱藏的特別深,味道美味,價格實惠,而且還能感受當地的市井氣息,這是怎麼也不可以錯過的。
不過,這些四散在廣州各處的小店,一時之間找起來還是要頗費些功夫的。不如來看看這篇,小編搜集了廣州幾十家老字型大小小吃,大家可以輕鬆了解「點什麼」和「怎麼去」啦。
收起一碗雲吞面雲吞面是廣州著名的小吃,湯底、面條、雲吞三個要素都是很講究的。湯底要濃郁,面條要Q彈,雲吞內餡的蝦肉要鮮美脆爽。符合以上標準的才算一碗合格的雲吞面,那麼要去哪裡吃呢?
?寶華麵店
寶華麵店是一家位於上下九的老牌麵店,店面不大,裝修風格比較傳統,用餐高峰時間這里門庭若市。店內特色是它的面,用的是傳統竹升面,爽滑有韌勁。

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