『壹』 我想知道辣小豌重慶小面加盟費用多少
你打他們加 盟 電 話問一問就知道啦。
『貳』 酸辣粉加盟店需要投資多少錢
特色小吃是一個比較寬泛的概念，值得是一種概念，等到具體學習的時候，也要落實到具體哪一類上，比如特色燒烤，特色鹵味，各個地方特色小吃均有不同，而總不能全部學習這些特色小吃。
根據地方特色口味，才能迎合更多人的飲食習慣。所以學習特色小吃，一定要因地制宜，尤其是到外地之後，如果不能融入當地人的飲食習慣，就一定會在新鮮感之後，遭到淘汰，各個地區紅極一時最後卻黯淡收場的小吃很多都是這個原因。
學習時，我們老師會根據學生學習需求與當地特色結合，得出符合當地人需求的特色小吃，這才是以創就業為最終目的應該進行的特色小吃培訓。
『叄』 開個麻辣粉小吃店成本多少錢
20平方的店
得辦
健康證
。
衛生許可證
。工商證
房租1000---3000---5000吧【看地方的消費水平
廚房用具，【包括碗筷，水杯，暖水瓶等等】
湯料的底料
，大廳的桌凳，
大概的5000---1w
『肆』 有靠譜的好吃的面館加盟嗎。 開一個小面館要多少錢
竇四牛雜面，不貴，連辦照帶四個月房租一般在13000元左右，好多部門需要打點，還需要健康證等，所以這是保守估計
『伍』 哈爾濱加盟個小型的麻辣面1萬.貴不貴
沒必要， 象我朋友，他們把手藝學到 不掛他們連鎖的名字。可以以幾千塊就學到的。然後你回來自己開個被 自己起個名字。
『陸』 在小縣城開一家酸辣粉加盟店需要投資多少錢
1.加盟費：1.98萬元，此費用包括技術轉讓費、人員培訓費、運營咨詢費、運營指導費等等。簽訂正式的加盟合同後，投資者需在重慶酸辣粉總部規定的時間內繳納。
2.年度運營服務費：2000元/年。此費用可按年收取，亦可按季度繳納，至於繳納方式，投資者可去重慶酸辣粉總部商定。
3.店鋪租金：以三線城市為例，假設，重慶酸辣粉創業店面積為20平米，設在十字路口附近，房租大約需要6000元/月。
4.裝修費用：重慶酸辣粉總部為加盟商提供統一的裝修方案，投資者可在當地購買建築材料進行裝修。如果，裝修費按700元/平米計算，整個店鋪的裝修費用是1.4萬元。
5.設備費用：3萬元，用以購置廚具用品、空調、冰箱等設備。
6.材料費用：7000元，用以購置食材、調味料、食用油等。
7.人員開支：如果，店鋪是夫妻倆運營的話，就不需要招聘員工。反之，投資者則需在當地招聘2名工作人員，人均工資2500元/月。
『柒』 開個小麻辣燙的店大概需要多少資金
據我所知，一個小麻辣燙店的初始投資大概在5萬元左右，3萬元上下的租金、2萬元的設備。剛開始我個人建議，不要投資太多。最要精力放在食品的衛生和味道的研究上。不了解你所在的城市和消費環境，很難有再進一步的分析。你可以在開店的周圍再多了解一下周邊情況。夫撈妻燙你應該知道吧，還有什麼麻辣撈燙等等，都是麻辣燙的衍生品牌。做餐飲注重的是采購、調味、管理現金的能力。這三個環節把握好了，盈利沒有問題。另外店面的選擇一定要在小區、學校、車站碼頭、醫院人流集中地方。店鋪最好在五十平米左右，不能低於40平米！
『捌』 開個面館加盟店要多少費用華飛重慶小面館加盟5萬元夠嗎
用料
干辣椒（貴州子彈頭） 200克
干辣椒（新一代） 200克
紅花椒 100克
大蒜 1頭
生薑 1小塊
大蔥 1根
八角 3粒
桂皮 2片
香葉 2片
小茴香 50克
面條
油麥菜
白芝麻
花生碎
芽菜
醬油
芝麻醬
香油
重慶小面的做法
將新一代、貴州子彈頭辣椒按照1:1的比例准備好待用。
小貼士
1.干辣椒的品種、配比並不固定，總體上只要確保有一種夠辣、有一種夠香即可；
2.炒制辣椒一定要少油，且全程最小火不停的翻炒；黑色不是糊了，只要聞起來沒有糊味就沒問題；
3.調味的時候，推薦一茶勺（餐廳最常見的白色小瓷勺）醬油【推薦重慶本地的黃花園醬油，如果沒有用其它品牌的醬油也可，但強烈不建議用生抽或老抽，前者寡淡後者色沉】、一茶勺芽菜、半茶勺香油、半茶勺花椒粉、半茶勺辣椒（乾的部分）、兩茶勺辣椒油、四茶勺姜蒜水、半茶勺味精（味精不能太少）、少量鹽；如果有豬油可以再加半茶勺豬油；喜歡榨菜的還可以加一點點榨菜丁；
4.最後將調味料化開的時候，如果有骨湯之類的也可，但經測試對於家用而言開水與高湯差別不算很大，主要還是調味料的香味；另外不建議用面湯，會變得很濃稠，嚴重影響品相；
5.姜蒜末、芝麻醬一定要用開水，多次試驗後確定開水效果遠好於涼水；
6.芽菜一定要大火炒幹才能激發出香味；
7.香辛料的品質是小面的靈魂，一般超市的品質很難保證，建議去農貿市場或上某寶購買；
8.剩下的油辣子可以用密封的罐子裝起來放冰箱儲存，下一次直接使用即可，無需加熱；
9.重慶小面使用的是鹼水面，如果買不到推薦使用超市的袋裝拉麵，相較於一般的散裝鮮面條，這種面不容易起糊，口感比較接近正宗小面；
10.辣油不宜過多，推薦的用量剛好夠表面一層紅油；如果過多會感到膩口，反而影響品質。