㈠ 我想開一家老北京爆肚店。但是不知道去哪裡學技術,還是需要加盟。請各位大神賜教!
學習技術最好,走到哪裡也可以經營,建議學習到小吃學校進行技術培訓,你像孫大媽就有正宗的爆肚技術,主要還是要學會蘸料為准,爆肚爆肚主要是吃的蘸料。
㈡ 老北京爆肚能加盟嗎
就像北京的豆汁一樣,只是北京人才會喜歡(而且還是老人喜歡,年輕人就不多了) 爆肚我是覺得不會像羊肉串,西安泡饃,有那麼廣泛 的受眾的。
地方小吃和他的文化有關,不見得適宜全國。全聚德烤鴨在各地就好壞都有。
至於他們加盟不加盟,我不知道。但爆肚沒那麼神秘。別聽他們說的很高深。神秘火候啊,時間啊。基本就是選好羊肚和牛肚的不同部位。按材質厚薄,掌握爆的時間。
㈢ 小馬哥金錢麻辣爆肚加盟費多少,生意怎麼樣,有沒有了解的朋友透露一下謝謝!
謝謝了! ...就像北京的豆汁一樣,只是北京人才會喜歡(而且還是老人喜歡,...全聚德烤鴨在各地就好壞都有。至於他們加盟不加盟,我不知道。但爆肚沒那麼...
㈣ 加盟門框韓記的老北京麻辣爆肚,需要多少錢
不清楚,應該不貴。可以去他們官網看下。
㈤ 金錢爆肚加盟多少錢投資多少
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㈥ 爆肚加盟哪裡好,東北最好吃的爆肚店全攻略
。。。。門框韓記麻辣爆肚。。。。
㈦ 鄭州有做老北京麻辣爆肚加盟的嗎
應該有吧,可以去門框韓記的官網留意一下
㈧ 老北京爆肚小吃加盟
爆肚是個統稱,它分羊爆肚和牛爆肚,牛爆肚分兩種---牛百葉和牛肚仁;羊爆肚分9種---羊散丹、羊肚領、陽面肚板、陰面肚板、蘑菇兒、蘑菇兒尖、食信兒、葫蘆兒、大草牙。爆肚王一般只做5種大眾易於接受的品種:牛百葉、牛肚仁、羊散丹、羊肚領、羊肚板(陽面肚板)。
好吃的爆肚做法
1. 洗凈:將鮮百葉用清水洗凈,清洗時注意撕凈肚面上的殘留脂肪。
2. 切條:將鮮百葉捲起來後,切成7mm左右的細條。
3. 制調料:將芝麻醬、醋、生抽、辣椒油、香油、味精、白砂糖少許、白酒少許、豆腐乳和蝦油一起放入碗內調勻,撒入香菜末,小蔥末。
4. 氽制:用大鍋裝大半鍋涼水用火燒沸,加入薑片和大蔥段,將鮮百葉放入笊籬中入鍋,笊籬迅速搖動打散鮮百葉,大致4-6秒左右,待百葉微微打卷,有微弱彈性了即可撈出,蘸著調料即可食用
㈨ 加盟老北京爆肚能賺錢嗎
主要看人怎麼經營
㈩ 現在開一家麻辣爆肚店加盟費是多少
想要自己開的麻辣爆肚店賺錢,就要突出自己家麻辣爆肚店的特色,吸引顧客的眼球。門框韓記麻辣爆肚加盟店是將最受年輕人追寵的消費完美融合的新型店面。