1. 我想開家粥店，該加盟什麼品牌的粥店呀
我看二者之間沒有必然的矛盾。至於學技術還是加盟，建議在選擇加盟的同時，也學習某些技術，有自己的特色，兩條腿走路，營銷效果會更好。
加盟應該注意什麼，建議一要實地考察加盟店的營業狀況、品牌知名度、民眾口碑；二要談判簽約，把責任和義務約法三章，以免事後出現糾紛；三要約定詳細具體的違約條款，以便增加可操作性。
2. 開一家粥店除了房租外大概要多少錢
主要看你的定位與你的裝修。但是，本人認為，只有四五十平米的粥店不要定位得太高檔，也不要裝修太多錢。可以做成大眾化的。經濟型為主。這樣投資不大，購置器皿桌椅最多就五萬。加上你的五到八萬的投資，十多就可以完成，要是加上店鋪租金一年的准備金，與員工半年的工資准備，要二十萬左右，才可以算是充足的。所以你看有必要嗎？還有送你一個粥店的策劃，祝你成功。 《粥店策劃書》
一． 前言
民以食為天。足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。後一類細分如下：
西餐：1，高檔餐廳：講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2，快餐店，如麥當勞，肯得基等。適合青少年消費。
中餐：1，酒店：以規模經營取勝。
2，小酒店：以特色招牌菜取勝。
3，連鎖快餐店：以連鎖規模經營取勝。
4，大排檔：以價廉物美，隨意取勝
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地？「賣」點很重要。中國傳統食品「粥」為主要產品的系列產品雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
「粥」字典解釋：稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭「粥」棚賑災說明了「粥」對於生存的重要。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。現代研究表明：食「粥」更有保健，美容食療等功效。應用葯粥是攝生自養，簡單易行的最好方法。至今「粥」仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥；廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，治療疾病,養生美容.由於種種原因如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產業經營。我們正是看準機會，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實用粥譜，推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明，這是一個投資風險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產業之一。
二． 市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限於一般的狀態，品種單一，常見的白粥配鹹菜，八寶粥（紅）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應的營銷網路，市場缺口很大，無明顯的競爭。
普通粥僅能充飢填肚價低利少，人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點：不是稀飯，是健康！僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來，搶占商機。
一． 消費者研究
1． 對象：一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人。
2． 主要益處：營養，衛生，口感好，保健，食療。
3． 主要場合：早餐：經濟實惠，營養的早點。配合干點銷售。正餐：除以上作用外，重點是醫院，學校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。（給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會）
4． 重要性：病人，學生，老人需要營養；免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便；更有安全感，衛生營養，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康，省時，省力，使消費者有佔便宜的感覺。
二． 主要產品：300餘種粥及干點62款輪流供應
1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款
6果品類粥32款 7中葯類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥12款
配套產品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易於采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多,初期采購稍麻煩，推廣需要過程。
三． 消費者研究
1． 對象：一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人。
2． 主要益處：營養，衛生，口感好，保健，食療。 3． 主要場合：早餐：經濟實惠，營養的早點。配合干點銷售。正餐：除以上作用外，重點是醫院，學校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。（給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會）
4． 重要性：病人，學生，老人需要營養；免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便；更有安全感，衛生營養，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康，省時，省力，使消費者有佔便宜的感覺。
四．主要產品：
300餘種粥及干點62款輪流供應(配方及製作方法另告) 1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中葯類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥12款配套產品62款 1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款 優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易於采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。 缺點：因配料眾多,初期采購稍麻煩，推廣需要過程。
2．鹵菜：各地特色鹵菜（如四川鹵菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開封桶子雞，江浙糟菜，廣東及湖南的燒臘，熏菜），鮮族泡菜等。
3．各地特色小吃：
1． 北方風味：東北李連貴熏肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內蒙的哈達餅，西安的肉夾饃，蘿卜餅，秦鎮涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋子餅，濟南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。
2． 南方風味：台灣花生石頭餅，鹹菜餅，豆沙鍋餅，南瓜餅，三鮮鍋餅，上海酒釀餅，散絲鍋餅，四川椒鹽鍋魁，玫瑰花餅，江蘇黃橋燒餅，蘇州麻餅，揚洲棗泥餅，太倉糟油春餅，貴陽雞肉餅，杭州蓑衣餅，湖洲姑嫂餅，金華雪菜油酥餅，湖北東坡餅，廣水桔子餅，蝦絲餅，湖北江陵九黃餅，湘鄂茶油餅，武漢老通城豆皮，小桃園油酥餅，面窩，豆沙藕餅，廣西蓮蓉夾心餅，安慶油酥餅，湖南瀏陽茴餅，江西九江桂花茶餅，，廣東潮洲豬油芝蔥餅，廣州小風餅，月牙餡餅，雲南雞蛋麥餅，福建泉州水晶菜頭餅，泉州芋頭餅。廈門海蚝煎，等等。 各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，更有吸引力。
3. 一粥食鋪是不是加盟店
一粥食譜可以加盟也可以自己開店，當然加盟的還是比較省力的，首先開一家粥店一定要加盟一個好的品牌，同時粥一定要營養美味，而且要以養生為核心，融入中醫體質養生，倡導生活理念;同時在價格方面一定要策略合理，中低價位，完全符合各類人群的快節奏生活需求，讓每個人都能喝得起粥，滿足所有階層消費者的需求，並且做粥的操作標准化，簡單化，徹底連鎖難，技術難的問題。
那麼開一家粥店要花費多少錢呢，開一家粥店只要5萬元，這其中包括了創業店投資金額2.18萬元以及品牌使用費、全套技術培訓費、全套設備2萬元和用品費8000元等總計一共近5萬元。
所以您開一家粥店只要5萬元就可以了，而且加盟條件也很簡單，遵循總部標准化、規范化的管理模式，認真履行加盟合同，遵守的相關法律法規，做到合法、誠信經營，就可以了。
二、小區開粥店怎麼樣
客觀的來講，粥鋪這個項目就是非常適合開在小區附近的，因為小區里有非常多的人流量，而且相對來說是客源是比較穩定的，粥店作為一個非常大眾化的餐飲項目，消費人群也是非常廣的，無論是老人還是小孩子，早餐都是很喜歡喝粥的，所以在小區里開一家粥鋪是一個不錯的選擇。
粥店對於我們中國人來說是一個非常常見的主食，喝粥養生也是現在人們所喜愛的，在小區開的話就意味著有非常大的客流量，所以在小區開一家粥店自然而然能夠吸引很多的消費者，當然前提這家粥店的粥味道要好，還有就是店內的粥品種要多，這樣才能更好的發展下去。
4. 特色粥店加盟哪家好
粥店必須有產品特色，粥的差別不是很大，不過是品種不太一樣，有的好吃一點，有的差一點，關鍵在於是不是有特色，在這方面，潮滿味潮汕粥加盟做得比較好，把粥分成了普通粥和養生粥兩個類別，養生粥是根據不同體質來定做的。
現在潮滿味以一碗好粥打動億萬級市場為口號，進行全國粥店加盟、粥屋加盟，潮滿味一直做正宗潮汕砂鍋粥，味道不僅鮮美，可口。更是富含多種人體所需營養元素，潮滿味潮汕粥不僅給人們帶來健康的同時，而且做法極其考究，這也是正宗的原因。這么一款的好的產品，現在就差你來加盟潮汕粥，一起跟隨者潮滿味把這碗好粥帶到每一個地方。
5. 飯好粥道炒飯加盟，有什麼要求嗎
要求應該不多，一定的經濟基礎肯定是要有的，畢竟，加盟費和門店裝修什麼的，是需要花一筆錢的。
但是應該也花不了多少，這只是做炒飯加盟而已。
另外就是，有一顆創業和堅持到底的心，我覺得很有必要。
6. 怎麼才能加盟粥店，大概需要多少錢
這個你得網上找一下加盟的粥店，
然後根據自己的經濟條件，
做一下模擬運營，
如果可行的話，
就可以加盟的了。
幾萬到幾十萬的項目都有，
根據自身情況決策吧。
7. 開一家粥店需要注意些什麼
1、注意餐飲服務質量：
服務質量、服務水準的高低不僅關系著酒店的效益、聲譽，更關乎酒店的生存與發展。在制度化、程序化、標准化向個性化、多樣化轉化的過程中，所追求的服務目標是以服務員的親情、技能、效率、知識和良好的修養，表達和體現服務風格。
2、注意顧客群體的意見：
直接在網友面前展現餐廳歡迎網友提意見，想要追求優質服務品質的承諾。從網路上搜集意見的工作甚至可以延伸到各個餐飲的關系部門。
3、應留意的問題：
第一，環保。比方政府要求相似粥店這樣的餐飲店不能開在居民樓下，臨近開設店鋪，裝置的煙道需求高過居民樓，因而，開發商設計的店面要具有後天的條件。
第二，交通。古代城市的頑疾之一是交通，郊區內的停車位緊缺，餐飲店開在繁華地帶，這一矛盾尤為突出。
養生粥店的投資者在給養生粥店選址時，要剖析養生粥店的定位，要剖析養生粥店地址的交通等等，片面的對養生粥店的地址綜合剖析，才可以給本人投資的養生粥店選到合適養生粥店的好地址。
(7)粥道加盟條件及費用擴展閱讀：
對於想創業的人來說，或許很多人沒有創業的經驗，特別是對餐飲行業，認知不是很多，下面我們一起來看看某烹飪學校創業辦老師對餐飲行業創業有什麼看法與建議。
一，員工與菜品的流失。每個企業的發展，都離不開員工，尤其是在創業初期的那些老員工，他們在企業發展中起著很大重要。
二，價格不符。一份食品的價格，由多種因素共同決定，包括地理位置，企業規模與服務狀況。
三，有明確的發展方向。餐飲企業的發展，在選址，開店上都有很大的學問。餐飲企業的定位要根據受眾人群來把握，如果一家高檔餐飲酒店開在學校旁邊肯定是不行的；
8. 老公看到網上有飯好粥道的加盟宣傳，看上去很簡單，他也想做餐飲加盟，這個餐飲加盟，實施起來困難嗎
看起來是很簡單，加盟之前要培訓的，想要加盟的大部分都是想自己創業的，都是親力親為的，然後就是培訓完之後開店選址，需要一筆不匪的費用。同時凡事都要有個心理准備，成功的案例不多，失敗的案例也不少，加盟買之前兩人商量好、冷靜對待。俗話說;三分天註定，七分靠打拚。理想還是要有的，萬一哪天實現了呢~~~是吧~~
9. 怎麼加盟好粥道
1、具有較強的抗風險意識，有過經營背景和管理經驗，對市場分析有基本概念。
2、認同總部的經營理念和管理模式，忠於「好粥道」品牌發展規劃。
3、對餐飲連鎖事業的經營管理能保持全力以赴。
4、具備相應的投資能力，資金取得合法。
5、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。
加盟流程
1、加盟咨詢：免費提供項目資料、信息與連鎖加盟咨詢服務；
2、項目考察：加盟夥伴來總部考察、了解「好粥道」的經營狀況和產品，溝通意見；
3、加盟洽談：①根據加盟夥伴所在地區環境與自身情況，建議加盟模式的選擇；
②根據加盟夥伴自身情況，為加盟夥伴提供投資預算、投資回報核算的專業指導
③提供針對性商圈評估和店面盈利評估指導；
④合同說明、條款解釋；
4、簽署合同：簽署加盟合同、繳納費用、授權加盟夥伴相關證書；
5、加盟培訓：免費提供加盟夥伴選址培訓、技術培訓及經營管理等培訓；
6、店面選址：根據總部培訓的要求及選址的策略進行當地店面的選址，並取得總部認可；
7、開業准備：根據加盟店的建築格局提供店面裝修、開業籌備等指導；
8、新店開業：提供加盟店開業活動及促銷活動指導；
9、穩定運營：提供長期經營輔導和管理咨詢服務