㈠ 太原中式的快餐店有哪些
1.五里河市場馬家雞架，十多年的店了，親眼看著從街邊的小攤變成現在的大排擋，想當年馬家的雞架好了之後整個市場的雞架都賣不出去了。 2、在南七馬路，天津南街路口（速7酒店對面）有一家紅紅火火鐵嶺特味燒烤，肉串特別大，才一元，烤的味道相當經典，而且麻辣燙也特別地道，尤其他家的糖醋烤串和糖醋雞架，堪稱極品！3、三好街附近，大民族飯店旁邊，有家名叫川人川味的川菜店，他們那裡的川菜很好吃!價位不貴! 7 q2 K8 V, y. T5 i( G4 l" u4、三好街的風味樓是最好吃的，也不是很貴，兩個人吃就三五十塊錢，就在醫大二院學生宿舍的大門附近。 ! L( d3 m! F$ U1 d' x7 G5、三好街的遲家雞架麻辣燙，好吃，吃的那個舒服，一個星期再忙也得去吃一回，外地朋友來了，吃的第一站就是那裡。值得品嘗。 6、在三好街數碼時代廣場對過的小胡同里有個賣盒飯的老太太，賣的醬菜特好吃，買的人多，三好街經典美食。 7、南湖大酒店旁邊的胡同，南走200米，有個叫「知魚灣」的酒店，菜很有特色，而且環境好價格公道，最重要的是有綠牌兒。對自費又能喝的主是一大喜訊! 8、方型廣場的奚記麻辣涮肚和麻辣燙相信很多人吃過，雖然現在不如從前了，但仍然是沈城的一個較有名氣的小吃。 9、振興街的海城餡餅飯庄,皮薄餡大,我喜歡青椒豬肉的。10、展覽館西門有家牛肉店，原汁牛肉好吃的不得了，但是限量發行，賣完了就關門，有個別時候12:00就關門了，飯店開成這樣我以前沒見過。11、千手予。在大館西邊的胡同。環境一流、好吃第二。是個小情之地。 + B2 w$ R" o0 q; o 12、新華廣場西路口50米有個「新華園骨頭館」開了五六年了吧，方圓幾百里都知道。60元一鍋，一個半洗臉盆那麼高的沙鍋，骨頭堆得象小山，點火現燉，然後還可以喝湯涮菜，五六個男的吃不成問題，特別經濟實惠!好吃不膩! 0 o) q6 T- \$ e6 b13、新華廣場南九馬路，空軍旁邊有一個燒烤攤，火到什麼程度，人家啤酒都不賣，怕喝酒的耽誤人家時間，也沒桌子，就這樣，還不少人開車擠在那吃呢! ; B: X, @. a! i 14、文藝路上，三好加油站東200米路北有一家叫「川流不息」的川菜館，菜味不錯，他家的冷鍋魚挺有特點! 15、「川流不息」的旁邊有一家「三國傳說」。他家的魚做的超級棒，連我最不愛吃魚的人吃了都念念不忘!注意：要去提前預約，不然沒座! , I( [$ _; R& z( k8 @; N 16、文萃路上,夜貓迪吧旁有一個「小二狗肉店」，又便宜又巨好吃。可惜就是環境不太好,味道還是不錯的。 17、美國領事館旁邊的東京餐廳，日式料理，很好。就是地方巨小，坐裡面吃飯感覺憋得慌，充分展示了小日本的小氣。（離它不遠，斜對面往南有個柒加伊發藝，不錯的，很多人都從很遠的地方開車過來做頭發。另外說一下梅龍鎮旁邊開了一個柒加伊的旗艦店） 18、領事館東，順著賣羊絨的那個胡同往前走，路北，掛著紅燈籠的淶淶小吃坊，柯櫟餅、粉餃、笨雞、河魚、雞血糊糊、拌混蛋等等，絕對特色。 19、電視塔下面的大排擋，從巴蜀往電視塔那邊走，右手邊第一家炸串的，她家的雞架最好吃，去晚了就沒有了! 20、中山公園附近有條小吃街，那裡的中山姐妹麻辣燙很好吃。特別是他們的肉串，新疆風味，不錯!21、和平區，二經街路口，名叫「趙家麻辣小龍蝦」也很好吃! # ]/ f0 k+ r/ {5 q& `) E! S22、在公安醫院東100米御闌園，二樓是台灣鐵板料理(很貴的，原來大衛營鐵板廚師基本在這里)，一樓簡餐人均40以里搞定，酥皮濃湯很棒的，布藝沙發座和鐵藝花隔斷，環境一流，適合會網友、談業務或發呆。 y* ?7 e( A& |# ~! Z23、三經街煙草專賣局南有家江南面館,裡面有茴香豆賣,就是孔乙己里排出四文大錢買著下酒的那個, 味道很妙,店堂也頗具江南氣息。它家的蔥油拌面量大,好看,實惠,但是味道不及南市的上海面館的地道。 24、遼報附近的盆盆香，香盆盆，呵呵，盆盆都好吃! 25、合肥土雞店。在瀋河區的八經街上(中國聯通公司後身)。紅燒肉、石牛尾、千歲爺豆腐、糖醋酥刀魚、飄香牛柳，就是個好吃。 ! t; ^) H7 }4 Y) A26、八經街有一家店叫「甫亭閣」，王府亭的家人開的。裡面有很多老女排的合影(郎平啊什麼的，很懷舊)。他家的大個丸子很好吃，王府亭魯菜一絕，在沈陽廚界備份很高，廚師長是王府亭的孫子，叫王浩，以前是百富源的廚師長。他們家旁邊的碗碗香，小世界也很好吃，小世界的酒杯很爽，一杯一瓶就剩一口。 7 x- {! j# h' g27、十一緯路，電業園斜對面的胡同里「老家菜館」的竹莢魚也很好吃! 28、順通市場里的關東一絕，是決不容錯過的好地方。 29、南市有一家天天肥牛，一家紅池塘麻辣涮肚，物美價廉還比較干凈。紅池塘的麻辣燙和烤麵包片還有烤餅子值得一嘗。 ) e( D* a' x( y1 Z3 j3 Q 30、南市跳蚤超市對面以及對面的胡同里有幾家飯店不錯，川菜有個秀江南，一條街上還有重慶棒棒軍，其火爆程度就是天天有人排隊!31、中山廣場的快樂迪附近桂林街，「烀餅」絕對的火!就是一大口鍋，裡面頓菜，上面烀張餅。然後有幾個特色菜：五香扒皮魚，孜然雞脖子什麼的，味道不錯!飯口肯定沒座，像KFC似的，你在那吃，旁邊有兩個站著等著的。 最近又開了一個分號，距原來的地方100米不到，原遼寧信託公司的樓下，就在中山路桂林街路口。 {, D/ X! ?) H5 D# k32、育才中學前的那個早市街頭上的小紅傘，每天早上排滿了從各處到這里來買鹹菜的長隊，這里據說是整個沈陽地區出售的最棒的朝鮮鹹菜。據早市的管理員說這個鹹菜攤每年的營業額在30萬元以上。 33、城中花園西門一家小鐵皮房子，每天上午開門，過了中午就關門，出售家常炒菜，沒招牌沒執照，黑店一個，人同樣是絡繹不絕，經常可以看到周圍幾家大飯店的老闆到這個鐵皮房子里來吃午飯。 34、和平區101中學門口老兩口做粥，特別好吃，各種粥，熬的時間長有味道。 35、聯營公司胡同里有家叫「川味魚館」的小飯館，門臉很小，老闆娘是個川妹子，他家的熗鍋魚、川北涼粉、夫妻肺片、辣子雞等都特別好吃，曾經有一段時間每星期都上她家報到3次以上。個人覺得比「沸騰魚鄉」的水煮魚更有特色，只是環境等硬體條件差些。註：如果大家要去請不要選擇飯口的時間前往，因為那樣你至少要浪費20分鍾去排隊等桌兒。 # T; y2 I! v" D& v; X3 ?- M9 {8 V/ N0 W36、太原街倍思親旅館正門往前走有一排小吃店，有家叫「回味香」的沙鍋非常好吃還有炸魚，並且非常便宜不到20元就可以吃的非常飽。 , k# o4 O* q# q# z+ K37、中興邊上的小胡同往站北方向走,快到環路車站那有個紅蕃茄快餐,麻辣燙很好吃,三元一份,別的菜色一般,服務態度也差.就這麻辣燙真的很好呢! 38、中興樓上的蝦耙子餡餃子便宜還好吃，味道極其鮮美。 ; N$ I& T" I( B* J, Y7 s' w39、南站站北那裡，有個成都酒家，有巨好吃巨地道的水煮魚，味道比沸騰魚鄉要強多了，如果考試，沸騰魚鄉是P，成都酒家是E，哈哈，考過四六級的人應該知道這兩者的差距吧？干煸峨眉筍、夫妻肺片、口水雞也是不錯的! 40、老媽麻辣燙四元錢一份，自己裝，看能力能裝多少裝多少，會裝的吃的具爽。41、五愛街的閆家,最好吃(中午飯口絕對沒坐，附近學生放學都去吃) 42、五愛市場西區老字型大小的「關東長樂包」，特別軟，還不幹。每次路過我都想吃，從中午一直到下午都要排隊買，一塊一個，豬肉餡,茴香餡,牛肉芹菜餡,蘿卜餡。好吃，一般我吃兩個就走不動了。207五愛街那站一過，整個車里都是大包子香。 9 X3 I. C+ |7 [+ } 43、小市羊湯，在五愛街「方知九品香」的邊上(熱鬧路和奉天街的交叉口)。你就喝去吧，那才是味，而且是24小時營業。其他的小炒也很地道。真是好吃不貴! , b( W5 B8 e* w" |9 ]: y44、小南那邊有個老祥子烤串。肉筋那個香啊! 45、沈陽市婦嬰醫院旁邊胡同里（往青年大街方向）有個熏肉大餅小店，以前在婦嬰醫院門口鐵廳子里賣，現在搬到那裡去的，素餅1元，肉餅2元，肉多的3元。我百吃不厭! ( [- h7 r5 W% m7 k46、在市政府東大智慧園旁邊的胡同里，有一個叫七星園的炒撥魚5元一盤。還有要提前預定的，比如「莜麵靠姥姥」10元一屜。全是西安風味，很正宗。老闆不愛笑，在西安工作多年。 % ^ F: ?3 b4 N5 {7 E, \5 @ 47、格林豪森後面的小胡同裡面一家叫 "友好" 的店 ,最經典的就是「紅燒肉燉雞蛋」那叫一個絕,而且量大,價格便宜,格林豪森裡面的住戶都經常下樓來點餐外帶的吶,他們家還有一個叫「什錦豆腐」的,也不知道豆腐怎麼弄的,勁道的很。真的很懷念啊。 1 x4 b- B, V( a; U2 r4 h 48、西關回族聚居地，金色時代樓下，一個非常不顯眼的小店「西關燉菜館」 純正的回民風味。據說穆綏新, 馬向東生前常去! 49、金色時代對面回民胡同里，有一家王記餃子，三代了，門口有傳人的照片，餃子餡大皮薄。 50、瀋河區奉天街瀋河八院邊上的「貝貝鮮肥蜆子」,味道巨爽,烤酸菜一絕,「錦上添花」牛肉特香,不過想去吃的話,得等上一會兒,到了飯口人真是太多了。51、還有一個最新的，名字叫「魚酷」，地點在瀋河八院旁邊的胡同里。他們家的老闆原來是一個五星級酒店的大廚兼主管，現在下海自己干，特別有特色。推薦他家的紅鱒魚，金鱒魚生魚片，還有魷魚卷等！要條金尊魚，38一斤，一斤的魚切了四盤。爽啊!還有清酒10元一壺，別的菜味道也很是不錯，愛吃生魚片的朋友，可別錯過! 52、大西路和奉天街交匯處開了家「papa』s文化餐廳」是從長春過來的，韓式西餐，菜很有特色，環境適合情人，富有小資情調。 & U% |( K6 @9 l _$ N53、出了中街向西走600米左右到小西門，在避風塘的胡同里路東有一家叫「小毛頭」爆米花很值得一嘗。他家的爆米花分奶油,巧克力,荔枝,橘子,哈密瓜，口味齊全，又香又脆，每天下班時間去買都要排隊一個多小時。 ; Q( P6 }( H8 p; p7 Z54、小西路上的小土豆絕對好吃,招牌小土豆,醬脊骨,大花捲(絕對大,幾個人夠吃一個)，家燉黃魚,好吃實惠。 55、小土豆店隔壁有家肉夾饃店，其實就是一個老闆開的，在店裡可以點小土豆的菜。正宗的陝西白積饃，現烤出來的，香香脆脆，中間夾的臘汁肉，味道特地道!強烈推薦青椒肉夾饃(全肉的太膩)，才2元一份。 56、大尾巴羊羊肉串，中街口處的薈華樓後邊(有翡翠大佛的)，穿過小區，往左一拐。很好吃，車條穿的，一天就3000串。早上11點，下午什麼時候賣完什麼時候回家。5點以後基本不用去了，周六周日3點後也不一定有。(目前由於小區拆遷，所以大尾巴羊被迫換地兒，目前在興隆對面大舞台南面的胡同西走150米)。強力推薦! 6 t1 z* M2 ]3 ]9 H5 H# u57、一進沈陽中街有一條胡同，那有好多家小吃店味道都不錯。一家叫千日紅的專門賣麻辣燙的小店，連湯帶菜在一個小盆里端上來，一起在雞架掉的滿是辣椒的湯里煮熟，撒上芝麻、孜然，來一勺秘制的豆瓣醬，也不知道為什麼他家的那麼好吃。可是地方又實在太小，總共能坐十多個人吧。總是能看見一些西裝革履的白領人士在門口站著等位置。 5 ^4 `) e* D7 s3 |+ y' H, b58、商業城東胡同，老王太太羊肉串，巨好吃，但是有潔癖的朋友不太適合。 59、商業城東口，挨著地下過街通道往南邊的胡同里，有好幾家五元店，是同一個老闆開的，特火，經濟實惠，在當地挺有號的。老有人酒足飯飽後出來就說什麼在沈陽我有號，其實就是一個騎倒騎驢的，那片治安不是很好。 60、大東副食後身是一個市場，裡面有一個攤位賣著沈陽很著名的張久禮燒雞，離攤子很遠就能聞到燒雞的濃香。那個地方又是218車站的始發站，好多人到那買了燒雞後就上車回家，總是弄的燒雞香味在車里飄啊飄，我的哈喇子快流出來了。
㈡ 老四季抻面為什麼沒有走出沈陽，成為全國連鎖
提出這個問題，你應該沒少吃蘭州拉麵，加州牛肉麵，澳門豆撈，新奧爾良烤翅或者重慶雞公煲。
沒錯，這幾樣爛大街的 美食 ，都是騙子。在沈陽滿大街都是，但是在當地根本沒有。
蘭州沒有拉麵，加州也沒有牛肉麵，重慶也沒有雞公煲。
這可能是老四季沒有走出沈陽的原因之一吧，不夠山寨。
原因之二，老四季抻面不夠東北特色。
說起沈陽，也是個東北城市。
談起東北，一定要提酸菜，大米，豬肉，這都是妥妥走出東北的品牌，但是你說老四季抻面呢，東北特色可能就差了一點兒。
原因之三，老四季抻面味道不夠濃烈。
從全國來看，最有品牌效果的面條當屬重慶小面。麻辣味又不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。
重點是辣，有味兒。縱觀這兩年啥樣的飯店開的最多？
麻辣燙、麻辣香鍋。
因為它們和重慶小面一樣，有味兒，而且重口味。近些年來，人們的口味越來越偏咸偏辣了。
從這點看，老四季不佔優勢。老四季雞湯雖然有韻味，但是得慢慢品，而且沈陽人都吃習慣了，對那種雞湯味有童年回憶。但不得不說，老四季的湯面還是偏淡了一點兒。
給其他地區的人吃老四季，未必能品嘗出它的美來。
原因四，老四季是留給家鄉人的念想。
沈陽是一個 美食 文化不太明顯的城市，你說有什麼是區別於其他東北城市的 美食 ，其實也沒有。
但是老四季這個味道，是你在別的地方吃不到的，每次你吃了一口老四季，就有一種到家了的感覺。抻面雞架老雪花，在許多沈陽人眼裡可比吃山珍海味來的舒坦。
抻面用料上乘，面色白而透亮、面條筋道、口感好。
雞架、雞脖採用濃香的雞湯烹制，再經過長時間的浸泡，味道深入骨髓，越嚼越香。
所以，這樣的好東西，哪捨得外傳呢？
你說是不？
沈陽老四季抻面是在1988年由張秉榮創立起來的一傢具有沈陽特色的麵食小吃。老四季抻面以抻面、雞架聞名沈城，我們在任何時間在老四季都會找到幾個朋友在一起，一盤雞架、一盤雞肚、幾瓶啤酒暢飲的場面。老四季是沈陽人氣非常高的面館，為什麼卻只是牆里開花無法走出去呢？這個問題要從老四季抻面說起。老四季抻面的做法大家都知道，可以做成不同寬窄的面，裡面放上榨菜和香菜，滿滿的一大碗很實在。湯是雞湯，用熬雞架的湯配上面是老四季抻面的特點。上面的朋友說的很中肯，雞架只有在沈陽才會被做到如此的受追捧，全國沒有任何一個地方可以吃到雞架。在全國各地有很多面館，除了蘭州牛肉麵在全國做起來，無論是刀削麵還是現在新崛起的重慶小面，都不是占據主導地位。為什麼？因為各地有各地的風俗習慣，各地有各地喜歡的自己的面。我在哈爾濱吃的麻辣面在當地很火，但在沈陽沒有一家。陝西麵食絕對是品種繁多，但是真正靠面叫得響的也很少。廈門的沙茶麵、江蘇的鍋盔面、廣東的雲吞面等等，在當地無不受到追捧，在外地卻很少有人問津。不是說面不好，而是受到當地人的飲食習慣影響，無法佔領外地市場。老四季作為沈陽麵食的一個品牌仍然會繼續發展下去，但是要想走出沈陽不是一件容易的事情。
老四季抻面，當之無愧的沈陽名牌，這塊牌子不是哪個人發的，而是記在沈陽人的心裡。
我家是九十年代初回遷到南市場的，出了樓門不到五十米，就是老四季面館，三十年的時間，不能說我天天去吃抻面，但可以說這是我這輩子光顧次數最多的一家飯店，整個九十年代，一碗抻面二元錢，從早晨天一亮，一直到半夜，只要拿出二元錢，一碗熱騰騰的雞湯面就端到面前，放上各種調料，保你吃的滿頭大汗，心滿意足，雖不是什麼傳統美味，但是每個吃過這碗面的人，心裡想的就是這二元錢花的值！
我不會喝酒，所以對那雞架子不感興趣，吃過幾百次抻面，沒啃過一次雞架，但聽孩子們說，吃抻面不啃個雞架，那你可拉下一空，到底有多好吃，去吃一次就知道啦。
三十年的時間不短了，老四季抻面不知道從什麼時間漲價了，如今，只要你肯出五元錢，仍然是可以飽吃一頓，五元錢！還有比這便宜的東西嗎？三十年，我們的平均工資從七八十元，已經漲到現在的三千元，翻了多少倍我沒算過，這碗面條，只漲了一點五倍，由二元到五元，還是那碗面，還是那碗湯，還是那個味，不同的就是那店員換了一批又一批，這個店就是那麼不溫不火存在著，不管你是有錢人，還是窮光蛋，只要出五塊錢，你就下一次館子。
這個店這么親民，為什麼沒把買賣做大？我們只是食客，不了解飯店的經營情況，只知道飯店的老闆是個老太太，經營理念可能就是做好自己的生意，不想出奇冒泡放衛星吧，不知道我的猜測是否有道理，只能讓別人去評說了。
我五年前就搬離南市，寫這篇短文是臨時起意，圖片就拍不到了，慚愧！
上大學的時候就愛去，那個時候在我們沈陽大學小北邊門那有個老四季，小店埋了埋汰，水泥地、地上全是油，手紙當餐巾紙用，一袋子的雞架就在馬路邊用水沖，幾口大黑鍋，這就是九幾年時候的老四季，那個時候俺還是一個窮學生沒有錢，每次就吃一碗面，2元，雞架是捨不得吃的，偶爾改改饞吃個雞架，雞屁股都沒放過，都給造了，真好吃啊！後來上了班離開了沈陽，但是只要是想吃了，我開車100多公里也去一趟，就是為了那個味兒，情懷，沒錯，就是為了當年那個情懷。
原創圖文及視頻，如果非要挑出一家沈陽無人不知無人不曉，男女老少都能談起幾句的店，那估計是非老四季莫屬了。「冬暖夏涼蘭香面，春華秋實神州湯」是刻在老四季抻面門口的金字招牌，在沈陽的面條館只有兩種，老四季和其他。
在沈陽老字型大小能和老四季相提並論的就是四季面條老邊餃子楊記骨頭館，注意啊四季面條不是抻面，四季面條是機器壓制的面條，還有一點類似老四季的味道就是邊門抻面。招牌紅底白字是四季面條，白底金字是老四季抻面館。現在所有正宗老四季抻面都是叫做盛京老四季。
吃老四季注意，先點面條，然後交款，最後取面條，。 抻面品種有一細、二細、龍須、三角、四棱、韭葉、中條、寬條、皮帶等九種各異的形態。吃面條有三寶：香菜、榨菜、辣椒油少不了，喜歡酸就來少許陳醋。
此圖片作者行行攝攝中授權發布，很多作者盜圖就不太好了。
那麼老四季為什麼沒有加盟到外地？沈陽也不太多呢？ 正宗的老四季是張秉榮老人家創立的，1988年7月她把自家臨街的15平方米小平房粉刷一新，在熱鬧的十三緯路開了個 「四季抻面館」。 1992年初秋，張秉榮回遷到十三緯路原址，並改名為「老四季」。這次回遷和更名是她生意上的一次大發展，結合東北人的飲食習慣，融入了蘭州抻面的地域特色，進一步完善和提高抻面、雞湯、雞架的製作標准和工藝配方，生意 火了之後各種模仿者相繼出現各種四季抻面館、四季抻面、四季手擀麵等當然不了解的人還以為全都是一家，味道大相徑庭。
老四季抻面總店位於沈陽和平區十三緯路， 據稱他們都是 自己家人開，目前不會加盟也不會賣配方給別人，老四季面條 對於沈陽人都是一種回憶。勁道的面條，濃湯里帶著一點點淡淡的雞肉香，就著熱氣，榨菜末，加些辣椒油，點上些許老陳醋，再來兩瓶老雪，開心的不開心的一口悶進肚裡，酒過三巡開始吹牛B。
那麼到底能不能復制出老四季的味道，當然是肯定的，能開八季也不會有人念著你家的味道如何，老四季為什麼很多人下飛機就去吃，這就是一種情懷。
韭葉抻面
雞架6元一個，我們圖片都是原創實拍，買2個雞架拍。
老四季面條館有三十年 歷史 ，吃碗面要排隊，創造沈陽餐飲行業的奇跡，除了過年休息三天之外，全年營業到半夜一點。
相比或豪華或文藝的大館子，老四季抻面顯得更為貼地氣。沒有豪華的裝修沒有過分熱情的服務員，就像多年的老朋友，沒有客套全是默契。 往來的人不用區分所謂的身份，無論是拎著公文包的白領還是隨意穿著的市井小民，一切都融化在那一碗面湯中。
前幾天和閨蜜去了老四季，正值中午，排隊的人很多，關鍵是沒有空位置。
我和閨蜜只好出去轉轉，等待過了飯口再來。下午一點，我們倆又回到了老四季，人依然很多，但還好有空位置了，我們就點了雞架和面條，津津有味的吃了起來。
大堂里十分吵雜，說話基本靠喊，人們邊吃邊聊，東北人天生的大嗓門，吃的嗨，當然就更願意表達出來。
老四季是沈陽人的老味道，老沈陽人的味覺里不可缺少的，但可能由於經營理念亦或地域的限制，一直沒有走出沈陽，真的感覺有點遺憾，希望未來的掌門人能大刀闊斧把我們的 美食 也遍布全球。
老四季抻面我經常去，在沈陽了說是家喻戶曉。其面美味可口，勁道綿滑。雞架更是松嫩適度，香氣襲人。
除了獨具的特色美味外，價格低廉更是受到了老百姓的喜愛和推崇。
老四季在沈陽有幾家分店，生意都紅火的不得了！
老四季不對外加盟，全部分店都由家裡人控制，這是為了口味一致，也是為了不砸自己的金字招牌。加上地域的口味和限制，這就直接導致了老四季不能走向全國。
計程車司機和進城務工人員的最愛，另外就是酒蒙子居多。因為便宜，所以人多。至於沒能全國連鎖的問題，其實每個城市都有自己的特色 美食 和百年老字型大小，你何德何能啊？說在哪個城市開分號就開？如今的 美食 單靠知名度，便宜也是不夠的，另外一個地方品牌想走向全國這是很難的。況且，在地方已經賺的盆滿泊滿了，所以有些個體老闆就不扯那淡了。
很簡單，因為沈陽人沒有走出全國。任何全國性飲食，要麼是生產者走出去（蘭州，青海化隆，沙縣），要麼是消費者走出去（川渝粵），沈陽四季不具備條件。
說起老四季抻面不得不提雞架，全國還沒哪個城市都像沈陽這么愛吃雞架的，熏雞架，烤雞架，炸雞架，一個雞架7塊錢，加兩瓶老雪，這是抻麵店的標配。
說起雞架也標明沈陽人民的無奈，沈陽是重工業城市，工人比較多收入不高，想改善伙食時只能選性價比，比較高的雞架來改善伙食，用雞架吊湯，湯煮麵條，雞架還可以當菜下酒。
每一個人的成長都有兒時的味道，就像媽媽做的飯一樣，它可能在別人眼裡不是美味佳餚，但絕對是你心中最想吃的味道！
每一個地方的小吃都是當地人兒時的味道，但不一定是別的地方的味道，就像河南的胡辣湯，河南人可以天天喝，東北人受不了，內蒙人可以頓頓吃肉，一般人我保證你吃不了10天。老四季抻面是沈陽人40歲以上的人兒時的味道，現在的00後很少光顧。因為他們小的時候很少吃，同樣他也不適合走出沈陽！
㈢ 老四季抻面為什麼沒有走出沈陽這個地方，成為全國連鎖
提出這個問題，你應該沒少吃蘭州拉麵，加州牛肉麵，澳門豆撈，新奧爾良烤翅或者重慶雞公煲。沒錯，這幾樣爛大街的美食，都是騙子。在沈陽滿大街都是，但是在當地根本沒有。蘭州沒有拉麵，加州也沒有牛肉麵，重慶也沒有雞公煲。這可能是老四季沒有走出沈陽的原因之一吧，不夠山寨。
原因四，老四季是留給家鄉人的念想。
沈陽是一個美食文化不太明顯的城市，你說有什麼是區別於其他東北城市的美食，其實也沒有。但是老四季這個味道，是你在別的地方吃不到的，每次你吃了一口老四季，就有一種到家了的感覺。抻面雞架老雪花，在許多沈陽人眼裡可比吃山珍海味來的舒坦。
㈣ 沈陽有哪些好吃的
老邊餃子（中街玫瑰大酒店對面）
李連貴熏肉大餅（中街國美邊上）
那家館（好像開了不少店，我知道的是大南街環路勝利電影院車站有一家，好吃又便宜，記得去吃招牌菜哦~）
馬家燒麥（中街國美往南走）
寶發園（沃爾瑪超市往東走，十字路口左轉）
其他的小吃就無數啦。以下是A來的，沒經過考證，有機會的話大家可以去找找看哦~
1.艷粉街西的一間小鐵皮車，每天晚上准時出現，出手烤串。夏天有時候城管下來查 的時候可能見不到。老闆叫黃毛，一臉笑容。據說原來是艷粉街的蠱惑仔，後來洗手不做化劍為梨了。鐵皮車周圍經常停著一些專程從別處開車到這里吃串人的車。那裡的魷魚串和酸甜烤雞架味道的確獨特。
2.育才中學前的那個早市街頭上的小紅傘,每天早上排滿了從各處到這里來嘜鹹菜的長隊.這里出售據說整個沈陽地區最棒的朝鮮鹹菜.據早市的管理員說這個鹹菜攤每年的營業額在30萬元以上.
3.重工街十馬路一家小店出售的頓肉米飯,10元一份.每天來這里吃肉的人踏破了門檻 .
4.洗城中花園西門一家小鐵皮房子,每天上午開門,過了中午就關門,出售家常炒菜.沒招牌沒執照,黑店一個.人同樣十絡繹不絕,經常可以看到周圍幾家大飯店的老闆來這個鐵皮房子里來吃午飯.
5.遼寧大廈南邊的楊家盒飯,5元1份,主要給計程車司機吃.不過味道很好,是沈陽最好的計程車盒飯.有時候專門坐車去那裡吃盒飯,來回的車費可比盒飯貴多了.
6.五里河市場馬家雞架.十多年的店了,親眼看著從街邊的小攤變成現在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之後整個市場的雞架都賣不出去了.
7.於洪城郊馬貝二飯店.那裡有一排飯店,從馬貝一,馬貝二,一直到馬貝六.但是只有馬貝二人來人往,其他的飯店的生意冷淡多了.馬貝二的酸菜白肉質與量絕對一流,三個人只一盆就夠了.
8.中山廣場,快樂迪附近,」烀餅」,絕對的火!就是一大口鍋,裡面頓菜,上面烀張餅!然 後有幾個特色菜:五香扒皮魚,孜然雞脖子什麼的,味道不錯!飯口肯定沒坐,響kfc似的,你在 那吃,旁邊有兩個站著等著的.
9.土豆泥!土豆泥!印度飛餅!印度飛餅!北行的紅櫻桃家的土豆泥好吃的不得了.
10.一進沈陽中街有一條胡同,那有好多家小吃店味道都不錯.一家叫千日紅的專門賣麻辣燙的小店,連湯帶菜在一個小盆里端上來,一起在雞架掉的滿是辣椒的湯里煮熟撒上芝麻 ,孜然,來一勺密制的豆瓣醬.也不知道為什麼,他家的那麼好吃,可是撒地方又是在太小,總 共能坐十多個人吧.總是能看見一些西裝革履的白領人士在門口站著等位置.
11.大東副食後身是一個市場,裡面有一個攤位賣這沈陽很著名的張久禮燒雞.離攤子很遠就能聞到燒雞的濃香.那個地方又是218車站的始發站,好多人到那買了燒雞後就上車回家 ,總始弄的燒雞香味在車里飄啊飄,我的哈喇子快流出來了.
12.岐山路又家紫竹子母火鍋很又特色------不是中間隔開的始大圈套小圈,味道也不 錯,特別始大廳離的特價羊肉,2元一盤,物美價廉.
13.八經街有一家店叫」甫亭閣」,王甫亭的家人開的,裡面有很多老女排的合影(郎平啊什麼的,很懷舊),他家的大個丸子很好吃.王府亭魯菜一絕,在沈陽廚界備份很高,廚師長 是王府亭的孫子,叫王浩,以前是百富源的廚師長.他們家旁邊的碗碗香,小世界也很好吃,小 世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口.
14.岩明的火勺沒吃過遺憾死了!5毛一個,肉的,豆的,糖的,麻醬的,大餛飩,現在好像漲價了,3塊一碗,同澤中學,老遼寧經濟日報社,皇姑的留鳥茶藝館附近都有店.
15.大二環東北方的那家全羊湯,分5元十元一大碗,小燒免費.
16.遼大門口的小紅帽燒烤連城管的人都常去吃你說牛x不
17.在三好街數碼時代廣場對過的小胡同里有個賣盒飯的老太太,賣的醬菜特好吃,買的人多.三好街經典美食.
18.展覽館西門有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量發行,賣了了就關門,有個別時候12:00就關門了,飯店開成這樣我以前沒見過.
19.五一商店附近華夏家鄉風味殺豬菜味道不錯.估計比牛小偉的達達殺豬菜好吃多了 .
20.出了中街向西走600米左右到小西門,在胡同門口有一家叫」小毛頭」暴米花,很值 得一嘗,他家的暴米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品種齊全,又香又脆.每天下 班時間去買都要排隊1個多小時.
21.五愛市場西區老字型大小的」關東長樂包」,特別軟,還不幹,每次路過我都想吃,從中午 一直到下午都要排隊買,一塊一個,豬肉餡,茴香餡,牛肉芹菜,蘿卜餡,好吃,一般我吃2個就 走不動樂,207五愛街那站一過,整個車里都是大包子香.
22.大西路和奉天街交匯處開樂家」papa』s文化餐廳」是從長春過來的,韓式西餐,菜 很又特色,環境適合情人,富有小資情調.
23.商業城東口,挨著地下過街通道往南邊的胡同里,有好幾家五元店,式同一個老闆開的,特火,經濟實惠,在當地挺有號的,老有人酒足飯飽後出來就說什麼在沈陽我有號,其實就 是一個騎倒騎驢的.那片治安不是很好.
24.和平區101中學門口老兩口做粥,特別好吃,各種粥,熬的時間長有味道.
25.以前在中山廣場挨著招行一家好像叫」重慶烏江魚」好吃,據說現在搬到五一商店 附近樂,具體地點得區打聽,到那問(地球人全知道).
26.新華廣場西路口50米有個:新華園骨頭館」開樂3,5年樂吧,方圓幾百里都知道,60元 一鍋,一個半洗臉盆那麼高得沙鍋,骨頭堆得象小山,點火現燉,然後還可以喝湯涮菜,5,6個 男得吃不成問題,特別經濟實惠!好吃不膩!
27.泰山路附近有一家四方園麻辣燙非常好吃.最有名得是蝦丸麻辣燙,別家沒有,分 3元和5元.
28.原來在沃爾瑪北邊有一家新疆人開得 小飯店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的湯美極 樂,烤羊肉一元一大串,現搬到南面的胡同里區樂.
29.在萬豪和喜來登中間的路口進來,小背簍就不用說樂,在往裡有家叫黃金豆的,做大 排擋海鮮,好多人特意跑來吃,在往裡有一家川菜館,叫蜀香園,他們家開業的時候菜很好吃 ,現在差樂好多,不過也還可以.淋香酥鯽魚不錯.在電台旁邊有一家叫阿叉燉品,也不錯,旁 邊有一家一脈香川菜館水煮魚不錯,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家國華烤肉,冷麵好吃 .
30.老順口酒家.在南塔街上距離文萃路口約30米.酒店有幾分文化內涵(玻璃板的餐桌 下常壓有勵志小品和抒情短文),菌菜不錯.酒店有外賣,對南塔地區不收服務費.
31.西塔朝鮮族醫院斜對面的百帝園.以前經營高檔韓餐為主.強力推薦紅燒牛尾.此外 烤牛排和生魚片也不錯.生魚片有點貴(中分鴉片魚要480元),如果公款消費不妨一吃.生拌 牛肉也不錯,很嫩.
32.沈陽小土豆絕對好吃,招牌小土豆,醬脊骨,大花捲(絕對大,幾個人夠吃一個)家燉黃 魚,好吃實惠
33.西塔」景福宮」 的生吃八爪魚, 讓人覺得好玩兒又有點殘忍. 盤子端上來後, 八 爪魚的爪子仍然不停的動著, 而且八爪魚的吸盤經常會吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鰻魚 , 生魚片都不錯, 哦, 對了,還有牛肚火鍋…
34.還是西塔的張師傅參雞湯, 專業,地道, 不能不吃!!!!
35.方形廣場的奚記麻辣涮肚和麻辣燙相信很多人吃過, 雖然現在不如從前了, 但仍然 不是為沈城的一個較有名氣的小吃.
36.西關回族聚居地, 金色時代樓下, 一個非常不顯眼的小店」 西關燉菜館:」 純正 的回民風味。
㈤ 加盟店一般需要多少錢啊
我正在做手撕烤兔這個項目，做之前還去去愛烤這家考察過呢，他們的味道是很不錯的（不知道是不是現烤先吃的原因，吃起來很香），菜品方面除了手撕烤兔還有兔腿，鴨脖，涼拌兔丁，拌木耳，竹筍這些的。 我去了解的時候正好遇到還有其他加盟的在培訓，交流了一下，他們交得還是很仔細。我覺得應該是真實的。我打算在西昌開現在就是擔心找不到合適的店面啊。以上是個人的看法，建議你還是自己親自去了解一下，畢竟口味方面每個人是有差異的。 他們那兒只有培訓費9800元，沒有加盟費的
㈥ 請教有經驗的人士開個加盟店全部算下來大概要多少錢
你好。首先我想知道你加盟的是什麼行業，什麼牌子，店面位置及其面積大小。
一、加盟費就是相當於保證金。
二、品牌使用費用就是個噱頭，除非你想加盟的牌子很知名。
三、店鋪裝修一般工廠方面是是有補貼的，看你開店面積，而且一般補貼是抵扣後期貨款的。
四、一般辦證件花不了多少錢。
五、流動資金的話，開個店20W，至少要有5W（四分之一）的流動資金。