Ⅰ 鄭州姐弟兩土豆粉加盟費是多少
鄭州姐弟倆土豆粉加盟費是12800元，每年根據加盟店所處的地區不同而有3000到6000元的品牌使用費。
老陝西土豆粉費用總共3000元,我們贈送電動土豆粉機一台和5箱砂鍋,還有刀削麵刀,我們專用的調料勺一套
再就是所有的技術：傳授：土豆粉製作技術全套技術、彩色土豆粉的製作、土豆涼粉製作全套技術、涼拌土豆粉的製作及配方、自製各種冰鎮飲料技術、料油製作、高湯製作、鹵鵪鶉蛋、砂鍋配菜、砂鍋肉丸製作、涼粉料湯、西安涼皮辣椒油製作及配方、韓國石鍋拌飯製作及配方
附贈：西安正宗白吉肉夾饃配方、鐵蛋刀削麵、武漢熱乾麵、正宗四川麻辣燙底料配方、正宗雲南過橋米線製作及調料配方、鹵鴨頸子配方、韓國鐵板炒飯製作及配方等
Ⅱ 我在河北承德想開姐弟倆土豆粉的加盟費是多少
你也可以去他家網址在去確認一下 現在姐弟倆加盟費是1萬8千元，店面要60平方以上，每年的品牌使用費是3000左右，總部統一發貨，要是總的投資姐弟倆下來要10萬左右，加盟姐弟倆現在是送砂鍋 和土豆粉機器，還要到總部去實習一下基本的配鍋和做粉技術，我也是做土豆粉的，有空可以聊聊 球球109735670
Ⅲ 砂鍋粉的湯怎樣熬
砂鍋粉 砂鍋粉（砂鍋米粉)是貴州各地到處都有的一種砂鍋美食，有較多種口味供選擇，常見的有：辣子雞粉、大排粉、脆臊粉、三鮮粉、榨菜肉絲粉、酸湯肉沫粉、紅燒肉粉等臊子品種，人們尤其在冬季最喜歡食用，原因是砂鍋粉在食用時是連砂鍋當作碗一起端上桌，上桌後鍋里雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，宛如坐在火邊食用火鍋一般，人們吃完砂鍋粉，砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服，具有驅寒暖胃之功效。特別是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快無比。
原料和基本配料：米粉、雞蛋清、豬油、菜籽油、辣椒面、八角、桂皮、茴香、料酒、花椒面、姜絲、蔥花、鹽、醬油、味精、雞湯、蓮花白菜、綠豆芽、水發海帶絲、水發木耳絲。
臊子配料：火腿腸、辣子雞、豬肉沫、豬肉絲、水發玉蘭片、水發香菇、豬肉園子、豬大排、榨菜絲。
具體製作方法：
1，小砂鍋下菜籽油燒6成熱，下姜絲、辣椒面、花椒面、用筷子翻炒香，接著下蓮花白菜、綠豆芽、水發海帶絲、米粉、雞湯煮開5分鍾，加豬油、鹽、醬油、味精調好味再放上臊子和蔥花即可離火，離火把砂鍋放在小瓷盤里上桌，食用時要同時准備筷子和小湯勺，邊喝湯邊吃粉，短時間湯、粉都是燙的。
2，臊子准備：
火腿腸粉：用的火腿腸斜切成片和水發木耳絲配做臊子；
辣子雞粉：先炒好辣子雞做臊子。
脆臊粉：脆臊製作可詳見燃面製作方法。
酸湯肉沫粉：肉沫用豬油炒熟裝盤備用，酸菜切成碎段加酸湯煮開備用，煮粉時不用雞湯改用酸湯加肉沫即可。
榨菜肉絲粉：豬瘦肉、榨菜、切成絲，鍋下豬油燒7熱，姜絲炒香下肉絲、榨絲炒熟再加鹽、醬油、味精炒入味出鍋備用。
紅燒肉粉：帶皮豬五花肉切成1。5厘米見方肉丁（肉皮要用火燒過洗凈），鍋下少許油加白糖小火熬化成醬色下肉丁上糖色，色上均勻加醬油、八角、桂皮、茴香、大火翻炒入味加水腌沒肉再改小火燉至湯收汁即可。
大排粉：豬大排改刀成1厘米厚，用水煮開打去血沫撈出，鍋下油燒7成熱下姜絲、花椒炒香，把大排、八角、桂皮、茴香、鹽、醬油、料酒、味精下鍋翻炒均勻加水改小火燜燉至肉離骨即可。
三鮮粉：水發香菇切絲、水發玉蘭切成薄片、豬肥瘦肉剁成肉末用雞蛋清拌均勻，用手擠成1。5厘米大小肉丸，在開水鍋中煮斷生撈出即可。
風味特點：辣燙鮮香，驅寒暖胃，風味獨特。
製作要點：辣子雞丁要比做菜的雞丁切得小一些，火腿腸粉用的火腿腸片、水發木耳絲、和三鮮粉用的水發香菇切絲、水發玉蘭片、肉末下鍋要多煮一會。否則鮮道出不來。
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Ⅳ 吳川砂鍋粉湯底做法
砂鍋粉的做法主料米粉500g
輔料蓮花白適量香菜適量辣椒面適量木姜油適量大蒜適量青辣椒3根小蔥適量袋裝紅酸湯1袋豬肝適量豬肉末適量步驟1.准備材料2.將青辣椒在火上燒至變色3.開中大火，砂鍋裡面加入半袋酸湯，加入適量清水，放入蓮花白4.在煮開的酸湯中放入米粉，轉成中小火5.將肉末搓成一個個小丸子6.放入到煮開的酸湯中7.加入豬肝，燒開到豬肝變色，酸湯粉就可以了，吃的時候在表面撒一層香菜8.製作辣椒蘸水：將之前燒好的青辣椒、小蔥、香菜、大蒜切碎9.將辣椒蘸水作料裝入小碗中，加入幾滴木姜油，放入辣椒面，鹽巴，一小勺酸湯拌勻，就可以邊蘸辣椒水邊吃酸湯粉啦，一定要用粉蘸著辣椒水吃哦
Ⅳ 李記砂鍋土豆粉加盟總店在哪
李記土豆粉所屬公司:李記土豆粉加盟總部。李記土豆粉總部地址:邢台市橋東區新興東大街與新華南路交叉口東行50米路南。
加盟開店最重要莫過於選擇一個好品牌，這樣才能提高創業的成功率。好的加盟品牌往往能為加盟店帶去更多的消費者，創造更高的收益。那麼在土豆粉行業都有哪些好品牌呢?其實李記土豆粉很不錯。李記土豆粉自成立至今，為消費者們所提供的產品一直都是高品質、低價格的，因此受到了消費者們的一致贊賞與青睞。如今李記土豆粉正在廣泛的招募加盟商，越來越多的加盟商想要邁入李記土豆粉加盟隊伍中，目前，加盟仍在進行中，但名額有限，莫讓機會悄悄溜走，抓住就會就是抓住財富。李記土豆粉加盟投資費用: 16.48萬元以上。
Ⅵ 酸湯砂鍋粉做法及配方
酸湯砂鍋粉的用料
肉沫250 萵筍8片
西紅柿1個 鵪鶉蛋2個
香菇5個 老乾媽油辣椒適量
火腿腸1個 干黃豆適量
蘿卜干適量 干米粉適量
貴州紅酸湯適量
酸湯砂鍋粉的做法
步驟9
做好了，啊～～是不是很有食慾，口水流了
Ⅶ 開砂鍋加盟店要多少錢
砂鍋加盟店？我們談到加盟，首先想到的是核心技術，如果一個產品沒有核心技術，自己都可以運作，幹嘛要花費時間精力去加盟呢？
其實很多配方滿大街都是，不管是食譜網站，還是淘寶售賣。一家砂鍋店，能有什麼核心技術呢？為什麼要加盟呢？是材料購買不到，還是設備購買不到？為什麼非要把自己的錢給別人賺？
Ⅷ 凱里酸湯粉砂鍋粉的做法是什麼該怎樣製作
如果你想你的開胃菜，一定要有酸或辣的食物，這樣才能讓你增加食慾，今天小編帶來的是砂鍋酸湯粉，不僅能讓你胃口大開，味道也非常美味，香噴噴的，是夏天開胃必備的法寶，接下來看看砂鍋酸湯粉的詳細做法，相信你會被迷住。並且普通超市就能購買到，非常便利，味道也相當不錯。
酸湯粉最好蘸上辣椒水，這樣吃起來更香，因為小扁的胃口比較大，所以我喜歡這樣吃。砂鍋里想放什麼就放什麼，但不要放太多，因為味道會混在一起，把原來的味道都壓垮了。酸湯可以選擇老乾媽牌子的，這樣一袋可以吃兩次，普通超市也可以買到，很方便，味道也挺好。
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Ⅸ 為什麼用凱里紅酸湯做出來的砂鍋粉，湯很稠
紅酸湯是凱里地區苗族人民的傳統食品，至今已有上千年的歷史，它所獨具的色（鮮紅）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特點具有開胃的作用。凱里紅酸湯獲地理標志保護產品。
紅酸湯是凱里地區苗族人民的傳統食品，至今已有上千年的歷史，它所獨具的色（鮮紅）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特點具有開胃的作用，食用後能令消化不良、厭食等患者胃口大開。凱里人素有「三天不吃酸、走路打翩翩」的民間俗語，可見，紅酸湯在凱里人飲食鏈上的重要地位。
因為這個紅酸湯是用西紅柿製作的。將西紅柿洗凈、擦乾，放入白酒中洗過，放入壇中，一層西紅柿一層鹽，這樣一層層的到壇滿，密封待西紅柿發酵好後備用。用的時候又將西紅柿過油加入米湯、佐料，所以很稠。
Ⅹ 凱里的砂鍋酸湯粉怎麼做
凱里的砂鍋酸湯粉做法如下：
准備材料：大白菜、粉條、豆腐泡、鹽、生抽、老抽、蔥姜、大料、干辣椒、酸面醬。
一、大白菜葉子一片一片分開，清洗干凈，切成大小合適的塊，待用。