Ⅰ 牛肉有哪幾個品牌
狼先生
價格和檔次都很⬆️
Ⅱ 微商營銷策略分析與案例
自80年末以來,隨著中國市場經濟的快速發展,案例分析行業在中國得到了迅猛的發展。那麼下面是我整理的相關內容，希望對你能夠有所幫助。
一黃鐵森：工科男微信賣水果一年贏得1.7萬微信粉絲
把活動宣傳單喬裝成圖書館借閱證，借《你是我的小蘋果》演繹「我來助你蘋果傳情」。一年時間，理工男黃鐵森通過獨到的營銷方式，讓所創立的We信水果幫擁有了17000個粉絲。
工科男動心微信賣水果
黃鐵森1992年出生於洪湖，2013年，還在華中科技大學電子科學技術專業就讀的他和同窗好友吳旋一起創業，兩人決定從微信賣水果起步。
2013年青年節，We信水果幫上線。黃鐵森花了1300元進水果，又組織十多個要好的同學在校內宣傳，身穿事先定製的We信水果幫文化衫，以掃微信二維碼就能獲贈水果的方式營銷，當天即獲327名微信粉絲、17筆水果訂單、營業額達300元。首日的成績並不起眼，但黃鐵森和小夥伴們卻受到了很大的鼓舞。
與傳統銷售相比，網際網路的銷售有太多優勢：給We信水果幫發條微信，水果就送貨上門，最快的甚至只要一分鍾***寢室在倉庫附近的***;黃鐵森和吳旋最初靠兩輛自行車進行配送，而倉庫是學校西門附近一間20平方米的房子，成本低廉，使得「水果幫」所有的水果都比水果店便宜。
堅持了幾個月，自行車升級成了電動車、倉庫的紙箱升級成了專業的貨架和貨箱，後台管理進一步智慧化升級，最需要的就剩賺足人氣了。
免費送水果引數萬人次參與
如何吸引人氣?網際網路的思維是免費，也就是送。如何送才能贏得最多關注呢?黃鐵森想到了「要送就送整棟樓」。
寒假歸來剛開學不久，黃鐵森在人人上發起了投票活動，選舉最具人氣宿舍樓，獲票最高宿舍樓的全部寢室都將獲得免費水果一份。為最大程度地推廣活動，黃鐵森以圖書館借閱證為樣本，印製了一萬張仿版借閱證，上面有黃鐵森的照片和身份資訊，背面印有活動連結和二維碼，將「借閱證」進行派發後，他又在人人網上發帖，問「誰撿到了我的圖書館借閱證」，引發同學們的關注。
多重努力果然獲得爆炸性效應。幾天時間，We信水果幫「要送就送整棟樓」的活動被全校學生知曉，獲得了數萬人次的參與。
今年5月20日，黃鐵森掀起「你是我的小蘋果」表白大行動，具體方式是在We信水果幫的頁面上，留下對心上人的表白及其地址，We信水果幫就會在指定時間內為該物件免費送一個蘋果。這么浪漫的活動立刻吸引來數百位網友的參與。
一年來，We信水果幫贏得了17000名粉絲，這對於一個在校園內賣水果的公共微訊號來說，已是創造了奇跡。
但黃鐵森的野心絕不僅僅在於此，這個夏天，在黃鐵森和他的數個程式設計師夥伴一齊努力下，We信水果幫的網站和線上配套管理後台已全部開發完成，而通過線上推廣，We信水果幫的模式受到了認可。黃鐵森透露，目前他們收到的加盟申請商家數已達103戶，覆蓋了全國40個城市。
二呂玉巧：80後邵陽***賣牙簽牛肉月售30萬
人物檔案
呂玉巧，31歲，邵陽市新邵縣陳家坊鎮人，現居邵陽市城區，「湘巧家」牙簽牛肉掌門人。
王陽，31歲，邵陽市人，現居邵陽市城區，現就讀MBA管理學碩士，「湘巧家」牙簽牛肉股東。
在邵陽街頭巷尾的熟食攤上香氣四溢的牙簽牛肉讓一位80後美女發現了商機，然後自行研究配方，與好友製作出有獨特風味的牙簽牛肉品牌「湘巧家」微信外銷。就是這么一根小小的牙簽牛肉，成就了兩位姑娘的創業致富夢想。
10月9日，被粉絲們稱為「牛肉西施」的呂玉巧和王陽對三湘都市報《創周刊》記者說，「湘巧家」牙簽牛肉僅用一年多的時間，便通過微博、微信等平台銷往全國各地及新馬泰等國家，並成為南昌、鄭州、西安等地高鐵上的指定食品。這個「十一」黃金周生意異常火爆，供不應求，擴大規模迫在眉睫。10月2日，「湘巧家」黃牛養殖基地選址已經談定，面積300畝左右，將落戶邵陽縣的一處山地。
談及夢想，「姐妹倆」堅定地說，「把牙簽牛肉賣到世界各地，讓外國友人嘗嘗咱邵陽的傳統美味小吃」。
擺地攤，
掙得數十萬，創業遭虧空
在新邵縣陳家坊鎮，這個被群山環繞的偏僻山村就是呂玉巧的家鄉。
為了減輕家裡的重擔，16歲剛上了一個學期高中的呂玉巧就放下了書包，來到邵東縣城打工。她在一個生產箱包的工廠里做工人，開啟了起早貪黑的生活。
縣城裡的商業氣息催生了這個花季少女心中做生意的種子。幾個月後，她便開始在小飾品城批發一些貨物，白天在廣場擺攤，晚上就在火車站擺攤，「當時一天有好幾十塊錢的收入，比在工廠打工強多了」。
小打小鬧擺地攤的生活沒過多久，呂玉巧就和一些同樣有著創業夢想的朋友，開著汽車裝滿邵東生產的鍋碗瓢盆去全國各地「賣車貨」。而這種商業模式在邵東也才剛剛開始興起，年紀輕輕的呂玉巧試吃了創業這只「螃蟹」。走南闖北幾年下來掙了80多萬元，也積累了創業的第一桶金。
2011年至2013年，呂玉巧孤身一人在浙江義烏開了一間做頭飾的飾品廠，誰料到那幾年全國經濟下滑，短短不到三年時間，她就把自己這些年賺的積蓄都虧了進去還負了債。
開茶館，
不端「金飯碗」毅然創業
而此時生活在邵陽市區一個相對優越家庭的王陽，也同樣有著一顆不安分的心。
王陽的父母都在機關單位工作，按照父母的「指令」安排，她從重慶一所大學畢業後應該進邵陽某單位辦公室工作。然而，王陽卻毅然地放棄旁人羨慕的「金飯碗」工作，和朋友合夥經營了一家小小的茶館當起了老闆，從此開始了創業的漫漫征途。
「街邊的茶館里，倒映著一個城市的形象。」王陽開茶館之前在外地讀書也好去各地旅遊，她總喜歡到茶館里邊坐坐，喝上一杯清茶，看看街邊的美景。而這，似乎也成了她選擇開茶館的一個重要原因。
因她經營靈活，待客真誠，茶客盈門，每月下來至少分得1萬元以上的純收入。2007年，王陽因朋友的介紹相識了呂玉巧，有著相同創業夢想的兩位美女一見如故，說起邵陽美食兩人還有一個共同的愛好就是——鍾情於香辣俱全的小吃牙簽牛肉。
姐妹花，
聯手創業打造「湘巧家」
從義烏做生意虧本回來後，呂玉巧就閑在家裡沒事做，想做生意卻又沒有本錢。那時微商剛剛流行，她就試著做微商，在微信圈裡賣衣服、賣鞋子，連她自己都沒有想到，銷量會有那麼好，一個月也能賺2萬多元。幾個月後，做微商的人越來越多，競爭也就越來越激烈。
2014年3月的一天，一位在溫州做生意的邵陽老鄉給她發來了微信：「以前在你家裡吃飯，你媽媽做的那牙簽牛肉挺好吃的，你能不能給我做幾包郵寄過來?」呂玉巧做了5包給那個老鄉寄去。幾天後，老鄉又微聊說，朋友們吃過後，都覺得口感獨特，非常好吃，要她再做10包牙簽牛肉寄去。
利用微信朋友圈賣牙簽牛肉，這不是個好商機嗎?何不把自己祖傳秘方的牙簽牛肉給推銷出去?
「我家祖傳秘方的新鮮牙簽牛肉，有需要的朋友可微訂。」2014年3月，呂玉巧在微信朋友圈裡發了這樣一條訊息，沒想到第一天就接到了微信朋友30包的單，第二天50包，第三天100包……「就這樣訂單越來越多，那時候我沒有任何的裝置，也沒有打真空包裝的機器，每天都是手工現做的，大清早就跑到市區的三眼井市場去打包，然後發給客戶。」呂玉巧說。
因牙簽牛肉，兩個創業 *** 燃燒的女孩融合在了一起。2014年6月，呂玉巧跟王陽商議：「能否把這個牙簽牛肉做大做強，我們倆姐妹聯手擴大生產規模，通過各自微信圈把牙簽牛肉賣到全國。」說干就干!兩人聯手一起開始創業，辦執照，招工人，裝修廠房，獨特風味的牙簽牛肉已注冊商標品牌，「湘巧家」便應運而生，產品通過檢驗後在微信朋友圈裡開始銷售。一傳十，十傳百，全國各地「好吃客」的訂單如約而至。
「記得我們合夥剛起步的時候，兩人每天早晨5時起床去市場買新鮮的牛肉，再切、炒、串，雖然過程辛苦，但從不馬虎。產品由於口感很好，『湘巧家』的口碑高漲，吃貨粉絲越來越多。」王陽說。
網上賣，
全國百家代理商熱銷
牙簽牛肉能賣到全國乃至世界?很多人在聽說後直呼不可能!
「商機就是將『不可能』變成『可能』，創新沒有成功經驗可以借鑒，必須做好艱苦創業的准備，敢想、敢幹、敢創新就能成功!」沒讀多少書的呂玉巧在商海里摸爬滾打多年後有了自己的想法。
剛開始有所起色的「湘巧家」，一段時間內卻不斷有退貨，最多的時候達到百分之五十，都因牙簽刺破包裝袋造成***/***。為了信譽，她們只好全額退款。隨後，呂玉巧和王陽把自己關在辦公室里苦苦思索，在車間里一遍又一遍地做實驗，並請來熟食工廠的老師傅一起改進生產工藝。
功夫不負有心人，經過徹底改良後，包裝問題得到有效解決。為了挽回之前丟失的顧客，她們一個又一個地打電話過去解釋並獲取他們的信任。
去年冬天，「湘巧家」接到了高鐵訂單，現在南昌、鄭州、西安等地的高鐵上都有銷售「湘巧家」牙簽牛肉，全國各地愛上牙簽牛肉而成為代理商的達到上百家。此外，遠在新加坡和馬來西亞的不少華僑也成了她們忠實的「粉絲」。負責營銷的王陽總結說，牙簽牛肉乘上高鐵奔向全國，華僑們使牙簽牛肉從「土貨」變身為「洋貨」，每個月的銷售額超過30萬元。
由於業務量不斷增多， 目前，呂玉巧和王陽正在擴大場地，更新裝置，研發新產品。9月11日，呂玉巧微信曬圖稱，「到湖南農業大學報到，終於圓了我的大學夢。」據了解，呂玉巧選修的是食品專業，她說，「專業的人，做專業的事。」10月2日，「湘巧家」黃牛養殖基地選址確定，面積300畝左右，將落戶邵陽縣的一處山地。10月15日，「姐妹倆」將帶著新產品魚嘴巴和白辣椒牛肉醬前往北京，向中國農科院的教授請教質量和口味等方面的問題。「閑時兩人還在學英語，等廠子規模大了，到時候把『湘巧家』牙簽牛肉外銷到世界各地去!」談到未來的發展，呂玉巧和王陽信心滿滿。
創客說
「商機就是將『不可能』變成『可能』，是從無到有的創新，改變固有的思維方式，敢想、敢幹、敢創新，事業就能成功!」——呂玉巧
「心有多大舞台就有多大，人生只有追求夢想才能贏得未來，事業只有拼搏才能開出美麗的花!」——王陽
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Ⅲ 牙簽牛肉有那些品牌
牙簽牛肉有很多的品牌，不過大品牌我推薦王鬍子，牛小賤等等，價格都還便宜，比較實惠！
Ⅳ 夢之原牛肉乾怎麼能找見
你可以試試湘巧家的牛肉🐮w376885
Ⅳ 湘巧家牛肉腌制過程
將切好的牛肉500克，放在盆里，然後將生抽10克、小蘇打7.5克，生粉筆5克，清水75克調成糊狀，一起與牛肉拌勻，最後用25克花生油封面。一、牛肉放入小蘇打的目的：大多數蛋白質是呈酸性的，也有一些是呈鹼性的。牛肉中的蛋白質是呈酸性的，當其蛋白溶液處於PI時，溶解度最小，而溶液的滲透壓、粘度、膨脹性、導電能力等均降為最低值。所以牛肉用適量小蘇打浸泡片刻，目的是調整PI值，遠離等電點，使肉質粗韌的牛肉能充分膨脹吸水而變得軟嫩。二、加入生粉的作用：保持牛肉中的水分和鮮味，更重要的是營養素。如果不拌上濕粉，在烹制時，水分會很快被蒸發，鮮味及營養素也隨著水分外溢，因而質地變老，鮮味減少，營養素流失。所以拌入生粉（濕粉）使牛肉裹上一層薄膜，使牛肉內部的水分，鮮味、營養素等不易外溢。從而保持其鮮嫩、光潤飽滿。三、為何花生油只作封面不與牛肉同時一起拌勻：脂肪在鹼性條件下能發生較為的水解作用。因牛肉中已拌有小蘇打，如果花生油與小蘇打一起攪拌，在水中生成的游離脂肪酸很容易與鹼性起反應而生成相應的脂肪酸（又叫皂化反應），產生一種肥皂泡沫而影響菜餚的口感。