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窯雞要不要加盟費

發布時間: 2023-02-17 15:59:58

『壹』 廣州荔園窯雞總共多少店

9個。 荔園窯雞是東莞市荔園餐飲管理有限公司旗下的小吃品牌,主打正宗風味的窯雞等特色小吃,總部位於東莞市,目前品牌在東莞、廣州和深圳多地都擁有加盟分店,深受廣大消費者的歡迎和追捧。荔園窯雞採用傳統的製作工藝,還原窯雞最正宗的自然風味,店內精選高品質食材原料,在保證美味的同時,也更加關注大家的健康。

『貳』 窯雞王調味料可以調豬肉嗎

窯雞王調味料可以調豬肉。一般來說都可以使用。只不過效果要差一點。

『叄』 荔園窯雞成本

42-46元。每隻雞的成本價在42-46元,加盟商一隻雞的利潤只有四五塊錢。荔園窯雞成本42-46元。荔園窯雞是東莞市荔園餐飲管理有限公司旗下的小吃品牌,主打正宗風味的窯雞等特色小吃,總部位於東莞市,目前品牌在東莞、廣州和深圳多地都擁有加盟分店,深受廣大消費者的歡迎和追捧。

『肆』 除了加盟窯雞王還有什麼

你好,針對於你的問題除了加盟窯雞王其實還有窯海鮮,另外海鮮歷過土窯的高溫燜過的海鮮,肉質則更加緊實,入口鮮滑彈牙。這時,再搭配上特製的海鮮醬料,絲絲鮮香瞬間於唇齒之間彌漫,讓人回味無窮。

『伍』 窯雞是什麼

窯雞的主要食材就是雞,這道美食已經流傳了很久,是一種非常有名的佳餚,現在更是受到很多人喜歡,雖然窯雞的製作方法比較土,但是製作出來的窯雞確非常的美味,吃後會讓人久久回味。窯雞的製作方法簡單,只要要一些食材添加到收拾干凈的雞肚子裡面,在放到窯裡面燜熟就可以了。

食材:

家雞一隻、芭蕉葉或者荷葉、各種調味料(隨各自喜愛)、生薑蒜,錫箔紙等

製作步驟:
1.把家雞(家雞不同於飼料雞,如果沒有家雞,飼料雞都可以)宰殺,去掉內臟,把生薑蒜剁碎,放到雞的肚子里去,在雞的表面塗上調制好的調料,雞腳,雞頭盡量塞到雞肚子裡面去,腌制1-2個小時,把芭蕉葉或荷葉用清水煮開,晾著,這時該去挖窯了!
2.挖土也是很講究,泥一定要干凈,把一塊塊大的泥挖來,堆在一起,說起來容易做起來很難,一般來說,搭個窯至少要花半個小時左右,先在要搭窯的地方,按照搭窯的大小,挖一個3-10厘米深的坑(這是我搭窯的做法,有利於窯保持高溫,使雞能快速窯熟),然後一層層往上搭窯,搭成一個金字塔形封頂的窯,就完成了,接下來就是燒窯的步驟了。
3.燒窯是一個很講究的步驟,當然也是很簡單的步驟,簡而言之,把窯上下燒到裡面的泥透著紅,外面的泥看起來也微微透著紅就可以了,一定要把窯燒好,要不然雞有可能不熟。燒窯的時候,把腌制好的雞,用芭蕉葉或荷葉一層層裹好,一定要裹嚴實了,之後在裹上錫箔紙,最好多裹幾層,用繩子綁好。
4.等窯燒好了,就把燒窯剩餘的木材掏出來,小心放入包裹好的雞,放在窯的中間!最最重要的一步來了,打窯,用大的木棍,把窯最上面的泥土敲碎,一點點把所有的泥土都敲碎,記得一定要敲碎,這個才能讓雞包裹在泥土的高溫中,敲好窯之後,把一層未燒過的泥蓋過敲過的窯,蓋一層泥的原因,是給窯形成一個類似高壓鍋的環境。接著,等過了1個小時就可以挖窯了,夥伴們盡享美味吧!

『陸』 26元一隻的窯雞的利潤是多少

26元一隻的窯雞的利潤是13元錢。窯雞為了讓加盟商能夠賺取利潤,只要是加盟進來的商戶,窯雞通通讓每一隻雞實現13元的成本價,而整隻雞的售賣價格是26元,單只窯雞的利潤就高達13元。窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜,屬於粵菜系,窯雞流行於廣西、深圳、惠州、河源、梅州、贛州一帶,做法類似於鹽焗雞,是有名的「農家樂」菜之一。

『柒』 有投資窯雞王虧本的嗎

有投資窯雞王虧本的。窯雞王美其名曰不收加盟費,實際上羊毛出在羊身上,他們會讓你在簽協議時告訴你,店鋪面積不管多大,必須要由公司來給你裝修,一開始他們會給你報比較低廉的裝修費用,比如20平方裝修費大概三四萬塊錢,等到你真正的裝修施工了,你會發現三四萬遠遠是不夠的,可是這時候已經裝修已經過半,你該怎麼辦呢?只好硬著頭皮繼續交錢唄,整體下來20平方會收你6-7萬的裝修費用,堪比「豪華家裝的規格」可是裝修出來的效果呢,讓你也是忍俊不禁。選擇門店位置的時候,公司會讓你必須選擇在主街道,主幹道上,而且是比較醒目的街角上,因為門頭醒目看到的人多,這樣隨之而來的就是你的成本增加了。你所要進的貨,真的是超級超級的貴,一隻雞基本上進貨價在46-48元,除去各種費用基本店裡賣一隻雞賺四五塊錢,除去人工、房租、水電和損耗,基本上每月要從信用卡套錢,往裡貼,這就是現狀,你辛辛苦苦花費二十多萬開的門店,每月基本上都是這個現狀。公司賺取的太多了。壓榨的店鋪無法生存,每賣一隻雞賺四五塊錢,有些甚至賣一隻雞還虧錢,這就說明了公司給與的供貨價,高,實在是太高了。所以有投資窯雞王虧本的。

『捌』 窯雞王可以拿豬肉食用嗎

可以。在窯雞王是可以拿豬肉食用的,窯雞王是一個家禽類特色小吃連鎖品牌,主要以線下實體店連鎖加盟的方式運營,在食品中也會放置豬肉等食材進行調味。旗下主要產品涵蓋鹽焗雞脆骨、鹽焗雞胗、招牌窯雞、鹵香鴨掌、鹽焗雞等,都非常美味。