㈠ 投資一家泰式海鮮火鍋店要多少錢
成都這家異域風情的泰式海鮮火鍋比川式火鍋還要高……
天使美食探店
2018-09-29美食達人,優質創作者
關注
說到成都美食,一定要提的自然是香飄全國的火鍋啦!川式火鍋以麻辣鮮香諸稱,紅艷艷的火鍋湯底吸引了眾多食客。其實在成都當地 餐飲的選擇非常多樣化,比如天使此篇要給大夥推薦的就是一家泰式火鍋。
這家集漁泰式海鮮火鍋座落於成都最繁華的商業區太古里,雖不是本地風味,卻在成都火爆得不行。所以前往這家店一定要提前過去排隊喲!為什麼其他菜系的餐廳會如此火爆?其實很簡單,每個地方對於經常吃的食物總會有倦怠期,需要偶爾嘗試些新的口味喲!
集漁的餐前小點心很讓人驚艷!點完單以後,服務員會送上不限量的小點心,而且這些小點心有好幾種喲!西米露、雙皮奶、奶凍、酸梅凍、水果……餐前開胃、餐後解膩。
泰式火鍋的精華在於其湯底,集漁的招牌鍋底則是由泰國的新鮮香料煮制出來的冬陰功湯。其高湯是選用新鮮鯽魚熬煮的魚湯,具有豐富的營養,如果習慣不了泰式冬陰功湯的味道,那麼選用這款原汁原味的野生鯽魚原湯做為鍋底也很不錯。
而冬陰功湯則是野生鯽魚原湯做為高湯的基礎上,由加入了廚師精心搭配的由泰國紅辣椒、青檸、香茅、南姜等十幾種香料組合而成的秘制鮮料包。最特別的是,湯底裡面還放入了一顆現開的椰汁融入進去,越煮越香濃。加入各種食材涮煮,味道鮮美!
集漁的主打是泰式海鮮火鍋,一體現在其泰式風味的湯底,二就是其優質的海鮮食材了。我們點了一份168元的豪華青龍蝦頭,讓人意想不到的是店家的煮法,清洗干凈的青龍蝦頭直接放入鍋底中熬煮(而並不是我們常見的把蝦頭肉先挑出來),煮熟後服務員會幫我們再把龍蝦肉從殼中抽出。這樣熬煮出來的龍蝦肉口感厚實,蘸些許醬料口感更為鮮美。
海鮮除了單點的,也可以點一份海鮮拼盤,這樣適合想要品嘗好幾種小海鮮,價格也比較實惠。
這里不僅有海鮮火鍋,還有一些泰式料理。天使一直就很喜歡吃泰式咖喱蟹,因為其咖喱湯真的好味美,而很適合搭配白米飯。集漁的咖喱蟹性價比很高,98元一份卻搭配了兩只蟹喲!
蝦生也是我特別喜愛的,最早對於刺身的概念來自於日本料理,那時就愛上了三文魚刺身!後來去潮州遊玩時,又吃到了當地流行的魚生以外的蝦生,鮮甜而又冰爽可口。泰式蝦生一般會覆於檸檬片上,將其蜿蜒盤上,再放置些許泰式辣椒,提上要吃前再蘸入些許泰式醬料開吃!
菠蘿炒飯
鮮椰奶凍
泰式手工奶茶
㈡ 加盟投資項目哪種回本比較快啊有了解的嗎
像奶茶,麻辣燙,火鍋等這些類型的加 盟我覺得回本都是比較快的,想要加 盟一個好的品牌你可以去創業中 國人上面看看,上面有很多不同類型的創業加 盟項目,像一些人氣比較旺的品牌門司咖喱、青饞口小份烤魚、叫了個炸雞、琉璃凈奶茶等這些,都是投資比較小而且回本比較快的,具體的你可以去他們家網站了解了解。很高興能回答你的問題
㈢ 現在比較火爆的餐飲加盟是什麼
推薦火鍋加盟,四川火鍋是一道很受歡迎的大眾美食,發展前景廣闊,火鍋品牌也層出不窮,讓人眼花繚亂。小編介紹幾家比較知名的火鍋品牌供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
不知道有沒有你熟悉的品牌呢,每家火鍋店都有它的特色,個人比較喜歡渝味楠老火鍋這個火鍋品牌,因為老品牌、老味道深入人心,不過還是要看你自己喜歡那種風格。
㈣ 2022年北京值得加盟的餐飲品牌
那就推薦幾個比較不錯的吧
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的時代里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。
㈤ 餐飲加盟一般的加盟費都有多少
看項目,項目不同加盟費也不同
小吃項目一般在3-5w
奶茶項目一般在5-50w
快餐項目一般在10-30w
火鍋項目一般在10-50w
一般來說,名氣越高、服務越好,加盟費就越高。
㈥ 如何加盟辣有道
1.在加盟網站,網站留言,電話咨詢,獲得材料
2.實地考察:樣板店參觀,產品體驗
3.資格審查:提交資料,審核資格
4.簽訂合同:雙方達成,合作意向
5.繳納費用
6.總部培訓:理論培訓,門店實訓
7.開業籌備:招聘員工,申辦開業手續,店面裝修,機器物料入駐,試營業營銷准備
辣有道麻辣香鍋加盟費明細:
開一家辣有道麻辣香鍋大致需要10到20萬元。
以上只是一個參考區間,投資金額的具體數額需要綜合考慮當地和個人的具體情況。
辣有道麻辣香鍋項目介紹:
天糧餐飲致力打造中國的餐飲運營服務全產業鏈,目前已擁有12個核心部門及大型技術培訓基地,現有員工1000餘人,辦公場所總面積7000多平米,直營及合作店面300多家,形成了從項目開發、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商合作、運營指導直至投資終端成功的全產業鏈完整服務實力。
辣有道麻辣香鍋加盟店,形式新穎、衛生營養、自然隨意、經濟便捷,讓客人不僅品嘗到各種風格麻辣香鍋,更能領略時尚就餐體驗,辣有道麻辣香鍋加盟店,風靡台灣多年,是富盛名的台灣美食標志。
辣有道麻辣香鍋加盟店讓投資者省心、食客安心,更以曼妙都市新美味的身份迅速火遍神州。辣有道麻辣香鍋項目優勢,五味五絕搶占市場,以五鍋五味概念突破傳統工藝,多種口味滿足消費需求。
辣有道麻辣香鍋加盟條件:
1.年滿18周歲,身體健康,具有強烈的成功慾望和創業激情的您或您的家人;
2.有一定的投資和抗風險能力;並有良好的服務意識和人員管理能力;
3.認同公司的品牌價值與市場潛力,並有志於將其作為一項事業去發展 ;
4.認同企業文化、經營理念、運營模式、考核管理制度等;
5.能統一使用品牌名稱,並自覺維護其品牌形象。
辣有道麻辣香鍋加盟優勢:
1.總部支持:辣有道招商總部向所有合作者者提供一系列堅固的保障,總部一站式輸出,讓所有投資者投的放心。
2.技術支持:總部常年為投資者免費提供專業技術培訓,包括設備操作、產品製作流程、人員銷售技巧,力保品牌經典,持續提升您的競爭力。
3.研發支持:有新品推出時,配合新品特性和賣點,辣有道加盟總部進行前期營銷鋪墊和上市宣傳,並由公司策劃團隊出具新品推廣方案。
4.營銷支持:專家團隊全程免費扶持,提供多方位指導,投資者將享受免費的系統性營銷培訓、經營咨詢和不定期督導下店實時跟進。
5.價格支持:基於完美的品質,加上資源合理化,代理辣有道,省去中間環節中不必要的費用,採用低價戰略,以技術優化品質,讓消費者受益,讓投資者盈利。
內容來自項目公開數據 查看原文
加盟星溫馨提示
1、以上展示的項目信息均由項目公開數據發布,內容的真實性、准確性和合法性由項目公開數據負責。
2、投資有風險,選擇需謹慎。本頁面內容僅供參考,建議您在投資前與企業核實確認加盟情況,務必多咨詢、多考察,以企業確認為准,以便降低投資風險。
3、加盟星網站僅進行信息展示,如您發現頁面有任何違法或侵權信息,請在意見反饋中提供相關材料,我們會及時核查處理並回復。
關注加盟星
意見反饋
推薦項目
加盟唯美辣媽加盟電話-2021年熱門加盟項目-公司全程扶持
免費電話加盟特惠全國招商
11
萬起
參考費用
好鄰居加盟_2022新零售領跑者
響應及時選址培訓全國招商
9
萬起
參考費用
闊巷子土雞湯麻辣燙麻辣拌炸串
麻辣燙
麻辣燙、麻辣拌、雞湯、炸串。
5-6
萬
渝味曉宇火鍋
火鍋
火鍋、老火鍋、重慶火鍋
44-200
萬
外婆屯鹵肉飯
中式快餐
鹵肉飯、中式快餐、豬腳飯、拌飯、雞排飯
10-15
萬
殿下的茶
奶茶
新中式茶飲
1-15
萬
吾飲良品水果茶奶茶
奶茶
奶茶、水果茶、燒仙草、布丁奶茶等
20-50
萬
激力韓式炸雞
炸雞
炸雞、韓式炸雞、雞排、小吃、牛蛙、飲品、炸串
10-15
萬
大口九奶茶
飲品奶茶認證項目排行榜
第8名
奶茶
奶茶、水牛奶、牛奶、果茶、奶昔、咖啡
8-15
萬
范有紅辣子雞
中餐
川菜
30-50
萬
歡喜燒麥
小吃
燒麥、包點、飲品、小吃、粉面
7-10
萬
研鹵堂
熟食/鹵味
新式熱鹵、香糯熱鹵、現撈熱鹵、湘式熱鹵
18-22
萬
火鍋食材加盟食材加盟-全國開放加盟-總部全程扶持
響應及時加盟費用全國招商
8-11
萬
參考費用
全網加盟項目咨詢
㈦ 加盟費多少
一般來說,小型的餐飲店鋪、服裝店鋪加盟費用約在1~5萬元,比如小吃店、奶茶店等;中型的餐飲店鋪,如火鍋店、品牌服裝店等加盟費用在5~20萬元;大型知名餐飲店、酒店行業等的加盟費用在30萬元以上,比如肯德基、德克士、如家酒店等。
不同的品牌所收取的加盟費也是不一樣的,一般來說,品牌知名度越高、所提供的加盟支持越多,相應收取的加盟費用也會更多。
一般來說,加盟費為一次性繳納,即您在簽訂合同之後繳納完加盟費,就擁有某品牌的終身使用權。但是也有部分品牌為了維護品牌利益,根據市場變化做出適當調整,也會按照合同期來收取加盟費用,即若是合同期為三年,則繳納期限為每三年一次,若合同期為五年,則繳納期限為每五年一次。總的來說,加盟費不是每年繳納。
一般來說,加盟費是不可以退的,因為加盟費就是您使用某個品牌所要繳納的費用,只要您使用了該品牌,那麼加盟費就是不可退還的。有的品牌免收加盟費,而是將加盟費作為進貨費的一部分,這種收取方式已經將您的加盟費用沖抵進貨費用,所以也是不可以退還的。
㈧ 加盟什麼好
前期投資風險小,資金預算不是很高,回籠資金快的項目,有時候也要看季節,例如夏天冰激凌,冬天火鍋麻辣燙之類的。
㈨ 沙溢也開火鍋店!明星扎堆進入餐飲界,投資者入坑需謹慎!
作者 | UJ觀點
編輯 | UJ觀點
這兩天沙溢開火鍋店的消息傳的街知巷聞,這並不是個例,近幾年越來越多的 娛樂 明星扎堆進入餐飲界,陳赫、黃曉明、關曉彤、孫藝洲、鄭凱、包貝爾等等,列舉的只是一小部分。
現在想想,我居然一家都沒有吃過,可能是我的荷包負擔不起明星店的高消費,有體驗過 「 明星店 」 的朋友,可以在評論區說說你的感受,讓我有幸隔空嘗嘗味道。
回到正題,三個疑問。
1、為什麼一些沒有相關經營經驗的明星都來做餐飲,而且扎堆在成都?
2、餐飲行業競爭激烈,一年頂多兩三百萬收入還不如拍戲,靠什麼賺錢?吸引他們的點在哪裡?
3、為什麼 「 明星店 」 都是:火鍋、烤肉、奶茶?
我們現在就來捋一捋。
第1個疑問
明星沒餐飲經驗,但是他背後的 「 操盤手 」 肯定是餐飲老手。
我查了查
都有同一個合作夥伴:四川至膳,人稱 「 明星餐飲品牌最大的MCN孵化器 」 。
這家公司的法定代表人正是 「 譚鴨血火鍋 」 的老闆,這就不難解釋為什麼不懂行的明星可以運營好餐飲店了。
他們兩者之間的關系變成注資合作,但本質上跟電視廣告代言人沒有區別,只是把明星代言費轉化成了股權,實際的經營管理他們是一點都不參與,要的還是明星的流量以及個人IP,來保證 「 明星店 」 的營收。
成熟餐飲運營公司負責管理、孵化、供應鏈,明星入股加持幫助推廣,可以說是常規操作,只為了互利共贏。
雖然雙方是合作關系,而且至膳還是大股東,但是對外宣傳都是說某某明星開的店,理由就不多說了,要是說 「 至膳 」 開的店,人還去嗎?
明星扎堆在成都開店,其中最大的原因並不是因為 「 四川至膳 」 ,而是基於2020年的情況,四川省為了恢復生產,推出了新政策:
這就是為什麼扎堆大成都的主要原因,有福利呀!
第2個疑問
明星放著高收入的大戲不拍,開餐飲小店?別問,問了就是 「 割韭菜 」 !
人家明星可不賺那起早貪黑的辛苦錢,餐飲要想快速地做大,唯一途徑就是加盟,那就不得不說 「 某某庄 」 ,短短不到一年的時間開了500多家門面,走的就是加盟路線。
加盟費50萬左右,保證金5萬,那500家可就是2個多億直接進賬,純純的利潤。
給大家算筆賬還有一個客觀事實。
餐飲開店不加盟,營收的主要考量指標是 「 翻台率 」 ,就拿火鍋一哥海底撈來說,它之所以這么牛,是因為一天可以翻4.2~5次台,而火鍋二把手呷哺只能做到2.8~3次。
「 某某庄 」 舉例,每家面積大概300 左右,合理安排動線後約在20張桌左右,算3次翻台,每桌坐滿4個人,以某平台上的人均消費約120元,一天的的流水大概在28000元,一般餐飲行業毛利基本都維持在55~60%左右,人員成本保持在20%左右,每天的凈利潤在1萬元左右。
看起來賬面是不是很漂亮,一年也有300多萬的收入。
要清楚上述數據都是在天天滿坐並且翻3次台的情況下,還不能有打折活動,更沒有任何的推廣成本,反正就是沒有任何其他的成本計入,有從事餐飲經驗的朋友都懂,那是有多難。
回過頭來想想,是不是沒把開店除了加盟費以外的成本考慮在內?300 的店在大城市,按照總部要求去選址、裝修整體下來200萬勉強擦邊,這還沒包括房租呢。
另外每個月2%的營業額是要被總部抽走的,就算你賠錢也要繳納這筆支出,合同簽3年,續約還有繳納2萬,這可是白紙黑字寫在合同里的。
還有如果你投資的幾百萬是借的呢?工資漲漲、菜價漲漲、肉價漲漲、房租漲漲,慢慢算吧。
在這種利潤最大化、成本最小化的前提下,想收回成本起碼要1年起。你能保證天天爆滿嗎?你能保證這位明星天天在你店裡幫你推廣嗎,不要懷疑,明星基本都是甩手掌櫃。
如果能,雨露均沾500家,一個家一天,也要一年半輪一次,而且這位明星什麼都不用幹了。如果不能,營銷推廣成本可不是一筆小數目。
說白了,你加盟之後賠錢,跟明星一毛錢關系都沒有的,他目的已經達到了。短期想回本?不往裡繼續搭錢就謝天謝地了。哪個正經干餐飲的第一年就回本的,說說?純屬做夢!2~3年能回本算是很不錯了,有的連本都收不回來,這是事實。
要知道一家海底撈門面一年的平均毛利潤大概也只有200萬左右。
再說一個事實,「 加盟店 」 跟 「 直營店 」 最大的區別在於管理。
為什麼要說管理?
因為翻台次數的關鍵就是在於管理,自己想吧。上面是按3次翻台計算,其實2.5次翻台已經是非常不錯了,正常水平只有1.5~2次。
要清楚並不是你交了管理費用,你的加盟店就能達到像 「 海底撈 」 、「 呷哺呷哺 」 直營店的一樣的水平,其實就是前期隨便給你安排一兩個督導,其他都是由你個人去判斷運營。
好的管理人才都在 「 直營店 」 不可能在 「 加盟店 」 ,人家的薪酬績效不會比你低,有的請都請不來,更何況招呢?別異想天開了,好的管理人才都是靠挖的。就是就更大企業做對抗,你有那麼大資本嗎,一個加盟店。
但凡給你吹噓自己管理能力有多強的,而在家待崗隨時上工的,都是半桶水。好的管理更不缺機會,這家屁股還坐熱,下家就盯上了。
第三個疑問
明星開餐飲店無非:火鍋、烤肉、奶茶,三大品類,為什麼?
這要結合 「 第二個疑問 」 來說明,這對加盟店的統一管理有重大作用,如果是幾百家的川菜館,無論品類的多少,就必須要保證每一個城市、每一家店、每一個廚師做出的每一道菜的口味保持一致,單單這些統一管理和培訓就要花大把功夫。
但是火鍋、烤肉、奶茶就不一樣,只要保證他們基底材料是統一渠道就行,如火鍋只要保證火鍋底料就行。
但這些並不是只有明星才明白的道理,根據某點評APP最新的數據顯示:中國已經有超過35萬家的火鍋商家,是我們最受歡迎的 美食 。
這也側面證明了火鍋這種形式在國內已經呈現飽和狀態,而烤肉跟奶茶大同小異。在競爭激烈的情況下,餐飲的保證就是口味以及服務,而 「 明星店 」 的崛起不過是名人效應,當熱潮退去,又有多少人願意當回頭客?
我是沒吃過,但我在網上查看了一些體驗過 「 明星店 」 網友的評論,從口味、服務再到價格沒有一項能令人滿意的,如果我端幾家的火鍋讓你品嘗,但不告訴你是哪家的火鍋,你能說出個一二三四嗎?這也說明 「 明星店 」 跟 「 平常店 」 並無區別,沒有什麼實質競爭力,有的只是明星的光環加持。
據數據顯示:迄今為止,主流明星品牌店數量已累計超過300個,餐飲行業佔比高達61.7%。
熱度過後,顧客基本不會再來二次消費,加盟店的營收都會出現斷崖式下跌,從近10年統計明星店的壽命數據來看,不到一年就關門的佔比接近20%,能連續營業超過3年的佔比10%不到。
從經營品類、模式上就可以看出,他們並不是想把東西做好,而是想如何收更多的加盟費,苦了入坑的朋友啊,消費的是粉絲還有普通人的錢包。
餐飲公司是收割者,明星是鐮刀,投資者是韭菜。
歡迎關注、留言評論。會繼續分享有用的知識。
㈩ 是開火鍋店好還是開奶茶店好
開店哦
餐飲奶茶競爭很大!
其實我有一個很好的建議!樓主可以考慮看看!
樓主可以開個DIY小店,現在的年輕人都喜歡自己動手做點獨屬於自己的東西,原材料成本不高,但做出來的東西利潤卻很大,而且做出來的都是讓人意想不到的漂亮蠟燭,沒見過吧?
這樣的小店和奶茶店是可以相互幫襯的,來喝奶茶的人通常都是很休閑的,做一兩樣個性東西是很好的選擇,而DIY時也可以來杯奶茶,二者相互作用,是個不錯的選擇哦。夏天還可以賣冷飲!是不是很不錯哦!
兩萬元左右就能搞定,先去看看吧,
我的空間裡面有很多好看的照片,快去看看吧
http://haha3658941.blog.163.com/