① 願者上鉤烤魚的茶水是什麼茶
免費的茶水多數都是綠茶。
味道好又不貴的是廣州普標碧螺春。
選擇這個做免費茶的是最多的。
② 深圳市願者上鉤烤魚店近年來為何問題頻出，經常被點名批評
10月10日，深圳市市場監督管理局發布最新一期食品安全抽樣檢驗情況通報。通報顯示，深圳市願者上鉤餐飲管理有限公司銷售的一批次酸菜，二氧化硫超標1.5倍。據悉，對二氧化硫有過敏反應的人（如哮喘病患者等），則會出現氣喘、頭痛或惡心等過敏症狀。此外，深圳一家隆江豬腳飯餐廳銷售的一批次即食鹵豬腳肉，沙門氏菌超標。據悉，沙門氏菌引起的食物中毒主要症狀有嘔吐、腹瀉、腹痛。
南都記者梳理發現，這不是深圳市願者上鉤餐飲管理有限公司第一次上榜。今年7月30日，深圳市市場監督管理局官網通報2019年第二十九期食品安全抽樣檢驗情況。深圳市光明區願者上鉤烤魚店銷售的黃豆芽檢出不合格。今年9月11日，因食品違法行為被深圳市市場稽查局罰款5000元，沒收違法所得和非法財物5000。為進一步了解情況，記者致電該公司熱線，但多次撥打均顯示無人接聽。公開資料顯示，深圳市願者上鉤餐飲管理有限公司成立於2018年11月13日。經營范圍包括烤魚制售、保健食品的銷售、餐飲服務。目前以加盟的方式迅速擴張。
③ 願者上鉤湯底用什麼做的
魚湯。
願者上鉤是烤魚加盟，做的是川菜系的重慶烤魚。重慶烤魚系列的紙包魚有做法，你可以作為參考。食材用料蒜、姜、香菜、小米椒或干辣椒、花椒粒、小蔥、郫縣豆瓣、芹菜沫、花椒粉、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、雞精、鹽、醋、白糖都是適量。
最重要的就是腌魚，魚洗好之後背上切刀，全身撒鹽抹勻，加入料酒，姜切絲，加到魚肚和刀口裡，用薄膜或保鮮袋包住，腌制一晚入味，沒時間的話半天香菜和小蔥切丁後菜葉和根分開放，炒料時放根部，菜葉在魚煮好好再鋪在魚上，豆瓣剁碎油一定多放，料都是靠油，水放多了不夠香，倒入油後小火至油七八成熱，放入干辣椒和花椒粒，再加入豆瓣小火炒紅油紅油炒出後依次加入蒜、姜，小蔥和香菜，繼續中小火翻炒，香味出來後放入芹菜炒的差不多了，只加這一小碗水就夠了，煮沸就行了放入其他的調料煮開後，料就OK了，把燒烤紙鋪到鍋里，倒一點油，把腌制好的魚放進去，把料倒入覆蓋住魚，魚肚子里也要哦。
④ 願者上鉤倒閉了嗎
沒有。
願者上鉤烤魚是一個以「紙包魚」為主的特色餐飲品牌。自創立以來，願者上鉤憑借上乘的質量、貼心的服務以及別具一格的用餐環境，受到廣大顧客朋友的認可和支持。
經過兩年多的努力，願者上鉤在東莞及深圳地區已開設300多家門店，每家門店都取得了不錯的業績，與此同時也迫使我們的團隊對自身提出較高較嚴的要求，全力打造願者上鉤餐飲特色！
⑤ 全國知名烤魚加盟連鎖店都有哪些
加盟的到不少，真正好的不多 你可以去培訓 還能學核心的配方 ，你上網找找 麻辣酷派 ，我朋友就是在那學的~