① 開個久久鴨脖王店需要多少錢需要什麼條件啊
開一家鴨脖子店到底需要多少錢呢``！門面``根據樓主自己找的地點而定（大至又500-2000元/月）但是樓主要是自己家有房子最好``
再者是員工 如果樓主開夫妻店就不用請人最多請一人``工資800-1200根據城市`` 然後是定製的專業工具 比如特定的爐鍋什麼等500左右` 店面裝修2000左右 冰箱1000左右 空調 砧板 刀 桌椅板凳 風扇 1500左右 所有的都齊全了 估計要5000塊不到`因為有很多家裡可能都有 有的地方門面本來也不用裝修 並且有空調
然後現在最主要的 就是必須掌握口味好 讓人吃過不忘的鴨脖子技術`
鴨脖子最好還是去武漢學習``因為那裡的技術最傳統 並且能夠根據自己城市的口味幫助你調和演變成適合你們城市人們喜愛的口味`！
② 久久丫加盟費多少有經驗的告訴我
● 店面形式： 面積5 - 10 平方米 ，人員 1 - 2 人，總投資7000 - 10000元 ，其中包含加盟費 4800元 ，裝修費 1000 元 （簡單裝修），辦執照費用 400 元 ，當月房租 800 元（綜合全國各地平均價格）其它費用。 ● 流動形式： 按統一設計要求，做一個可移動式（帶車輪）的「久久鴨脖子」脖子系列專賣店，其特點是方便靈活，特別適合下崗再就業，尤其是晚上，你可移動到人口密集的商業街、步行街、學校門口、夜市、住宅小區、車站、碼頭、小吃一條街。若經常在一個地方停放出售，照樣可以招來回頭客源，這種經營方式一年的利潤不比店面形式差，但投資減少了，除加盟費外，開一個流動店只需再投資2千元左右即可。
③ 正宗久久丫還是久久鴨
正宗久久丫和久久鴨兩者存在差距。
經過查詢我們可以發現，久久丫這個商標已經被眾多公司注冊，而在食品、方便食品這個分類中，久久丫商標歸屬於浙江頂譽食品有限公司。在久久丫起訴久久鴨之後，久久鴨方表示委屈。久久丫屬於上海頂譽食品有限公司因認為久久丫商標被擅用，上海頂譽食品有限公司分別將北京凱鑫悅來餐飲管理有限公司。
我們的字樣是漢字鴨，並且是鴨王兩個字。可以非常輕松分辨出二者的不同，二者之間存在明顯差距並不近似。而法院審理認為北京暢香達在其經營商鋪的招牌上顯示久久鴨王，店內價目表上標有久久鴨王的字樣，同時掃碼付款過程中顯示給久久鴨王。
久久鴨簡介：
久久鴨是鴨脖產品中最有影響力品牌之一，味道獨特既有傳統武漢鴨脖的韌勁耐嚼的特點，又結合了湖南風味特點，讓人回味無窮。豫香園久久鴨技術源於加盟店的正宗配方，經過多年的創新改良後形成自己獨特的久久鴨口感，能完全保留加盟店的配方和口感。
久久鴨選擇上成的原、輔材料，加上精心研製的生產工藝製成，所以久久鴨味覺層次感特別強，有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點。 久久鴨以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。鴨脖肉質細膩，肉纖維韌勁適度，不夾塞齒縫，絲絲入味香濃入骨。
④ x九九鴨脖加盟費多少-久久鴨脖加盟電話-正宗的精武鴨脖培訓
5千加盟費
⑤ 加盟費用久久鴨
加盟費不清楚，你可以咨詢他們公司。整體投資需要做個預算：
1、加盟費（管理費和保證金是否收取）
2、設備（各種製作設備、保存物料設備）大約2.5萬
3、房租、轉讓費
4、裝修費：大約3萬左右
5、人工費（自己當老闆也要算進去）
6、其他雜費
估算啟動資金在20萬左右，創業有風險，投資需謹慎！
⑥ 久久鴨脖加盟費多少
1、你需要與久久鴨脖王的總公司聯系，簽訂加盟協議，付出加盟費！通過到總部培訓，這樣才能學到他們的秘制技術！
2、一般開店選址：商業街，高校附近，大型社區，步行街，商場超市附近等。
開店鋪面大小：8-20平米左右。（加工場所可以與銷售鋪面分開）
開店投資金額：縣城1.2萬-1.5萬，地級市1.5萬-2萬，省會城市2-3萬。
3、一般情況下每天純利潤不低於150元
4、技術學習佳威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9
⑦ 久久鴨和久久鴨脖是一家嗎
久久鴨和久久鴨脖不是一家。
久久鴨脖源於「九九鴨」名，乃取一湯姓士乳名「九九」。「九九」年輕時，善良真誠，勤勞聰慧，於重慶飯店打工深得廚師吉某喜歡。廚師吉某年老無子，「九九」非常照顧夥伴，歲月幾載，一老一少漸成望年之交。
1985年春節，「九九」回家成親，老廚吉某授以祖傳鹵鴨配方祝賀。當年夏天，「九九」偕妻子於鄭州開店鋪，取名「九九鴨店」。至此久久鴨脖便流傳開來。
久久鴨脖的介紹
江南香久久鴨脖，具有香醇味美的特點， 菜品需要的主要食材有鴨脖子、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣醬、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香葉、干辣椒。鴨脖子只所以好吃，秘絕全在湯料里，湯料只所以巨香，根本是因為上等的香料。
久久鴨脖忽悠麻、辣、鮮、咸、甜諸味俱全，交相輝映，且味香入骨，「表裡如一」 ，一吃到底，直至肉啖光骨嚼爛，吸盡湯汁味料，獨特的味道讓人久久回味。常溫下1-2天，可冷藏。冷藏時間為3-5天。
鴨肉是一種美味佳餚，用鴨子可製成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、熘鴨片、熘干鴨條、炒鴨心花、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘佳餚。
⑧ 久久鴨鴨頸鴨脖小吃加盟費用多少錢
一般的加盟費需要一萬多左右，久久鴨脖已經是品牌化了，他們不會以掙你的加盟費為主，主要是掙你後期配料的錢，相對會比市場價格高出許多。投資有風險，還請多謹慎吧！
⑨ 久久鴨脖加盟怎麼加，要多少錢，我想在常州開個專賣店
參考http://www.ku6.com/view_video_168783_676031_0.htm
久久鴨脖子~武漢王松林精武鴨脖第一家--精武鴨頸的配方和做法
雖說鴨脖子只是佐餐下酒的小食品，但其營養價值還是不容忽視的。眾所周知，鴨屬涼性，經常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性溫而不燥，除濕去煩，開胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鮮美，肉質細嫩，辣得過癮，口味無窮。更具有益氣補虛，暖胃生津，調節陰陽，降血脂以及養顏美容等功效。
配 料: 袋裝冰鮮鴨頸子5000克、干辣椒400克、姜塊100克、蔥節120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香葉3克、精鹽200克、味精15克、紅曲米50克、料酒100克、鮮湯5000克、精煉油2000克。
1、鴨頸子的初加工
鴨頸子解凍，沖洗干凈後，加入姜塊50克、蔥節50克、精鹽100克及料酒、硝鹽拌和均勻，腌漬碼味約12小時，取出，用清水洗凈，然後放入沸水鍋里氽一水，撈出備用。
2、制辣味鹵汁
干辣椒剪成節，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等用清水稍泡，瀝水；紅曲米入鍋，加入清水1200克熬出色，然後去渣，留汁水待用。
凈鍋上火，放入精煉油燒至三成熱，下入干辣椒節、香辛料及剩餘的姜塊、蔥節稍炒，摻入鮮湯及紅曲米水，調入精鹽、味精燒開後，改小火熬煮2小時，至逸出辣味、香味後，即成辣味鹵汁。
3、鹵制
把初加工好的鴨頸子放入燒開的辣味鹵汁里，用中火鹵10分鍾即可關火，讓鴨頸子繼續在辣味鹵汁中浸泡20分鍾，隨後撈出晾涼即可斬塊食用。
注意事項：
1、鴨頸子以袋裝冰鮮的去皮為好。一定要先腌漬、焯水後再鹵制，否則腥味太重。
2、干辣椒以選干小米椒為好，因為這種椒色紅油亮、辣味較重。辣椒剪成節後，還應保留辣椒籽，因為辣椒籽也有增加鹵汁香味的作用。炒制干辣椒時，宜重放精練油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣風味），摻入鮮湯煮制後，方可突出其「勁辣」風味。
3、鹵鴨頸子店都聲稱用了幾十種香料，其實香料的種類不在於多、量不在於大，只需八、九種即可以了，關鍵在於要掌握好用量比例，使香料達到和味的效果，呈現出一種若有若無的香味。
4、鴨頸子骨頭里也帶辣味，其實不難，鴨頸子氽水後，脊椎管裡脊髓成熟收縮，露出小孔，鹵制時辣油汁進入孔內，骨內自然帶有辣味。鹵熟後繼續浸泡是為了使其入味。
口水啊。。。。。。。。。。。。。。。
⑩ 久久鴨脖加盟費多少
你好，在餐飲市場上是有諸多的熟食項目，而絕大多數是魚龍混雜的，要麼是口味不佳不足以食客的，要麼是受到衛生問題堪憂，所以對於消費者來說是急需要一個既干凈又美味的熟食項目，在選擇的時候要多方面考慮的！