① 砂鍋牛肉煲的做法
砂鍋燉牛肉
〖用料〗牛肉500g、土豆1個、胡蘿卜1根、洋蔥50g、蔥姜適量、桂皮5g、大料3個、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、鹽適量、雞精少許、水澱粉適量、香菜適量。
〖做法〗准備好原食材、牛肉切塊，土豆去皮切塊，胡蘿卜洋蔥分別切塊、牛肉冷水入鍋焯燙出血沫洗凈。
2、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和香料、倒入牛肉翻炒。
3、烹入料酒炒香、加入白糖繼續翻炒、再加入老抽和生抽。
4、炒制牛肉上色關火、把牛肉放入砂鍋加入適量的開水。
5、大火煮開關小火加蓋燜制40分鍾、然後再把土豆和胡蘿卜放入繼續燜燒、土豆綿軟放入洋蔥，然後開大火。
6、加入鹽調味、淋入少許水澱粉勾薄芡、最後撒上香菜關火。
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② 寬板凳砂鍋串串香的加盟費是怎麼收的一次付清嗎
牛肉和鴨舌都不錯，牛肉有好幾種，青椒牛肉、泡椒牛肉、麻辣牛肉等，就是把牛肉捲起來在裡面夾辣椒，涮了之後很好吃。鴨舌很脆很嫩，吃過的就這兩種覺得做好吃。
③ 加盟10大品牌火鍋哪家好
加盟火鍋店可以選擇石鍋苗苗魚，有很完善的運營部門，包括空間設計、平面設計、選址、線上運營、線下運營、培訓、督導等等，辦理證照也會更加簡單，我們弟娃兒年初才加盟了，現在生意還可以希望能給您提供幫助，可以給個大大的贊不。
④ 牛肉煲的做法
牛肉煲的做法如下：
食材准備：牛肉半斤，新鮮草菇1把，蔥1小把，蒜頭半個，姜2塊，青紅椒各半個，蚝油，生抽，澱粉，花生油，鹽，清水等。
步驟
第一步：先准備一塊牛肉，我這里准備了半斤，稍微給它沖洗一下，然後來處理牛肉，牛肉上面有一些筋膜，要用刀給它剔除掉，要不然它會影響口感，去掉筋膜後改刀切成薄片，要先順著紋路切大塊，再逆著紋路切薄片，牛肉片我們稍微給它切薄一點，這樣吃著口感才好。
⑤ 砂鍋牛腩煲的做法
砂鍋牛腩做法一，
材料
牛肉清湯500毫升（沒有可以用清水代替），蘿卜，姜1塊拍爛，陳皮1小塊，黃豆醬2勺，冰片糖1小塊，大蔥
做法
1、以上材料全部放入砂鍋內，中火煮開，然後小火煮上大約20分鍾。熄火。燜上10分鍾。
2、接著小火燜上5到10分鍾。熄火繼續燜一會。如是反復幾次，直到筷子可以穿透牛腩即可。
3、蘿卜切滾刀塊，大蔥切斷。
4、撈起牛腩，把蘿卜大蔥放入牛腩汁里。
5、牛腩切塊，重新放回鍋里，繼續煮至蘿卜熟透即可。
做法二，牛腩牛筋煲
材料
主材：，牛腩900克，切成大塊，牛筋450克，切成大塊，薑片4片，生菜半個，八角3粒，青蔥1條切細粒，柱侯醬：，李x牌柱侯醬4湯匙，蚝油1湯匙，生抽2茶匙
做法
1.先將牛腩，牛筋在沸水中燙一燙，用冷水洗凈。
2.在高壓鍋內，放入八角、薑片、牛筋、牛腩加水，水位到材料3/4身位，加入3湯匙柱侯醬，蓋上鍋蓋，調至最大壓力，煮至噴氣，再大火煮15分鍾，熄火待壓力完全消失。
3.放過夜(或不放過夜)，先去水面的油，然後大火煮開轉中火，加入1湯匙柱侯醬、蚝油、生抽燜10分鍾，再加入生菜拌勻，灑上蔥花即成。
做法三，牛腩煲
材料
主料：牛腩一斤，胡蘿卜一條，洋蔥半個，大蒜三粒鹽一匙，糖一匙，水三杯，蕃茄醬二匙，香葉三片
做法
1，牛腩切塊先用水加蔥、姜、酒煮開後撈起備用
2，胡蘿卜切塊，洋蔥切絲，大蒜切片，放入兩匙熱油中炒過，再放入考周之牛腩拌炒均勻後加入調味料煮關，移入保溫外鍋中燜煮兩小時即可。
牛腩煲做法四
材料
"牛腩 一斤","牛番茄 三顆","洋蔥 一顆","紅蘿卜切塊 一條","蒜 三顆","辣豆瓣醬 一大匙","醬油 三大匙","米酒 二大匙","薑片 五片","鹵包 一包","冰糖 一大匙","醬油膏 一大匙","太白粉水 一碗","開水 500cc",
做法
1:將牛腩切塊，滾水川燙，撈起
2:將川燙後的牛腩，放入電鍋的內鍋，並加入薑片、醬油、蒜、米酒、醬油膏、辣豆瓣醬、冰糖、開水，外鍋加入三杯水，蓋鍋加熱
3:在燉煮牛腩時，將牛番茄，放入另一鍋內加水煮滾後，撈起，立即放入冰水內，再將番茄皮剝除，番茄備用
4:再將切塊的紅蘿卜塊，放入熱水中加熱，直到用筷子可以刺穿蘿卜後，撈起備用
5:電鍋電源跳起後，將鹵包、蒜及薑片撈出，再將煮好的牛腩及湯汁，倒入另一鍋內，將牛番茄及紅蘿卜塊加入，開小火
6:倒入太白粉水，均勻攪拌，形成勾芡後，熄火
⑥ 加盟牛雜火鍋需要多少錢
加盟牛雜火鍋多少錢，根據品牌不同規模不同所需的費用也不同，以一家300平米的店鋪為例，實際分析火鍋加盟投資費用，
⑦ 鐵嶺縣城開一家川海豐尚砂鍋麻辣燙店加盟費要多少
那你要看川海風尚砂鍋麻辣燙，那個加盟費要多少錢呢？你要跟他們的總部取得聯系，然後再聯系咱們鐵嶺當地開門店，你花多錢？
⑧ 覓小鮮砂鍋麻辣燙加盟費多少
0.1-23.7萬。
加盟費中包括加盟費、設備費、首批原材料費用、裝修費、營銷費等。
以上數據結合全網大數據，整理出項目參考投資金額，不代表品牌實際情況，請謹慎參考，實際請以品牌方提供的數據為准。覓小鮮砂鍋麻辣燙是河北御禾餐飲管里下的餐飲品牌，主要經營麻辣燙加盟、麻辣燙連鎖、網紅麻辣燙、砂鍋麻辣燙、麻辣拌。
⑨ 請問我想知道廖排骨從加盟費到我自己開店經營大概需要多少資金
特色小吃加盟 嘉美膳食更多加盟項目 在嘉美膳食餐飲技術開發中心 網址 ： 歡迎實地考察 萬福記面館 嘉美膳食1、面：雞絲炸面、雞肉燜面、蓋澆蛋面、油煎蛋面、雪菜肉面、肉味涼面、過橋油麵、貴州旺面、朝鮮冷麵、安康富面、海鮮汆面、麻香面條、手抓醬面、開元壽面。2、米線：雞肉米線、牛肉米線、海味米線、肥腸米線、過橋米線、泡椒豬肝米線、排骨米線、雞絲米線、酸辣粉、紅燒肥腸酸辣粉、紅燒牛肉酸辣粉、雞肉鮮香酸辣粉、豬肉特味酸辣粉、原汁海鮮酸辣粉。3、炒飯：雜糧炒飯、什錦炒飯、咖喱海鮮炒飯、青椒牛柳炒飯、義大利墨魚飯、黃金炒飯、泰式炒飯、時果炒飯、揚州炒飯、福建炒飯、咸魚雞炒飯、蛋包飯、桂花炒飯、回鍋肉炒飯。4、燴飯：咕肉燴飯、三鮮燴飯、麻辣小排燴飯、魚片燴飯、滑炒蝦仁燴飯、宮保雞丁燴飯、沙茶羊排燴飯、西班牙海鮮燒飯、廣州燴飯、葡式燴飯、番茄牛肉燴飯、羅漢齋燴飯、韓式泡菜燴飯。 中華功夫面 嘉美膳食一、 投資少，資金回收快，風險小：中華功夫面屬於具有濃郁健康保健特色的面條，一般情況下，營業中現金回收率大於 99% ，在正常經營之下，一般在 1-3個月即可收回全部投資。二、 競爭力強：中華功夫面產品特色突出，符合所有人「吃好求健康追求」,在麵食餐飲市場競爭力強。三、 成本費用低：中華功夫面項目小而專，便於管理，費用低。因為專業，中華功夫面館在經營中的人員費用、經營費用相對於其他餐飲形式成本低很多。 四、 利潤豐厚：中華功夫面毛利率約在75% 左右。 五、 成功模式：山東嘉美膳食餐飲管理有限公司以其專業的、系統的、使學員很快就能獨立輕松管理，不走彎路，成功經營。 六、 體系支持：提供市場宣傳和促銷方案，幫助學員確定目標市場，公司派出開業指導老師協助開業並進行不定期指導助解決經營管理中的問題。各崗位技術人員後續技術指導，技術提升。 七、 品質保證：總部技師手把手教學，嚴格按規定的時間、流程、比例進行控制，出品的品味、品質和衛生指標始終如一。 八、 原材料保障：各專賣店經營上的成功就是中華功夫面的成功。所以公司不會象其它公司那樣加重投資者的負擔，除核心材料由總部配送外，其餘原料全部在當地解決 香滿堂砂鍋居砂鍋店產品特色同時實惠、美味而快捷，食物保溫性好，幾乎適合開在碼頭車站、商場周邊、小區周圍、學校旁邊等所有區域，而且也可以做為小型特色食品入駐超市商場或美食城等特殊經營環境，可謂有著超強的市場適應性。而在味道上可隨意調整，可做川味經典特色，也可加入當地口味進行互補，亦可自行進行創新，而這一切，不管如何調整產品，砂鍋都同樣會保持鮮明的個性特點。所以砂鍋店是比較適合於在全國進行創業的優秀餐飲項目之一。 砂鍋店內產品通常以份出售，每份售價6元到20元間不等，葷的有砂鍋牛肉、砂鍋排骨、三鮮砂鍋、紅燴砂鍋等，素的可做砂鍋茄條、豆泥砂鍋湯等，產品多樣不可細數。砂鍋產品的毛利比傳統餐飲要高約10%左右，綜合毛利可達到60%或以上，特殊產品可達到80%以上毛利。而在經營上與傳統餐飲相比較卻有著明顯的特色，而且管理簡單，流程清晰。無需復雜的設備和技能要求。 快餐火四方 荷香包子香嘉美膳食餐飲公司在傳統18個褶的包子基礎上,獨立創造出新型的荷香包。不但包法快，出品快，口感更是出類拔萃。在中華美食的基礎上,把傳統的特色包子快餐推向全國,為熱愛餐飲事業的餐飲創業者提供一個標準的起飛平台。餐飲重在管理,相信在一個正規的餐飲企業的帶動下,嘉美膳食荷香包子將賦予你一個感受成功的機會.火爆再火爆,成功走向更大的成功,小包子也能力挺千鈞,創造大事業。嘉美膳食荷香包子將依託強大的技術實力和管理實力快速地滲透中國的每個城鎮，也勢必對同行的包子小店構成強大的「洗牌」威脅，同時我們也相信嘉美膳食人會用團結和一流的包子來更優質地服務大眾。 一流的荷香包子名揚四海,湯汁濃香適口,包子皮面柔嫩飽滿;醬肉包,鮁魚包,牛肉包,羊肉包,鴨丁包,香菇包,梅菜包等20種特色湯包,強勁火爆.配套營養粥,熏醬鹵水,特色涼拌小菜，讓您,拜真師,學真藝,師傅手把手傳授包子技術,包教包會,保能獨立開店,教學包食宿.包子,灌湯包,素包,湯包應有盡有,包子培訓成功者近千人,開店率100%.頂頂香土豆粉四大特色，掘金保障 奇香無比：頂頂香土豆粉採用精製骨湯調制，配以秘制香料調味，未等上桌先聞其香，鮮美四溢，流不完的口水，擋不住的回頭客！ 味道醇厚：頂頂香土豆粉的湯「紅白兼備」，紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細細品味，香濃不油膩，鮮美不口乾，通透且又綿長，猛烈且又持久，真是爽呆了! 品種齊全：頂頂香土豆粉真正做到有粗有細、滑中帶韌、園扁結合，配菜講求營養、顏色、味道、柔軟度的科學搭配，不同的湯配不同的菜，精緻誘人。經營品種由最初的幾種提升到現在的十幾個品種。 營養豐富：土豆粉富含各種營養物質，起到重要的補鈣作用，其中高湯還含有一種「軟骨素」的營養成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽、強身美容、健脾補胃、增強記憶的保健功效。
⑩ 景氏老媽煲仔飯怎麼樣加盟費多少錢
煲仔飯是一種很常見的美食了，很多人喜歡吃，做這塊生意的也是不少的，好吃的煲仔飯有兩個不容忽視的特徵，一是跟煲上桌的調味汁，揭開蓋子澆在飯上，有嗞嗞的響聲，此為畫龍點睛之筆，看上去黑又亮，全看調汁師傅的手藝了；另一處是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴。從一般的市場情況來看，這塊的加盟費不算高，幾乎都是幾萬元，不過整個的費用是不止這些的。