1. 信良記小龍蝦和文和友相比，性價比怎麼樣
文和友小龍蝦產品全線來看，價格貴，分量少低。相比之下，信良記小龍蝦很不錯的。
2. 文和友的商業模式是怎樣的
一、沉浸式場景打造：餐飲＋文化商業模式
在長沙最繁華地段、最具人氣景點，用破舊的建築材料築起一棟1980年代的老長沙社區。總計7層樓，2萬平方米的空間內，進駐30餘家商鋪。重現了80年代市井生活的特色，石灰路的地板、脫落的牆皮、老舊的霓虹燈招牌、破舊的門板等，形成強烈的場景沖突。
「街頭巷尾」都展現出了鮮活的城市舊時光，偶遇老字型大小美食檔口，讓人擁有身臨其境的沉浸式體驗，不僅能勾起老一輩的記憶，滿足80、90後的復古情結，也能令00後、05後產生眼前一亮的新意。
二、營銷曝光：明星效應＋社區傳播
2013年，文和友機緣巧合之下上了回湖南衛視的《天天向上》。自此之後，不少來湖南錄綜藝的明星都會過去光顧，文和友的知名度不斷提升。不僅是主流明星，近幾年，文和友的熱度上升也少不了社群傳播的帶動。由於其足夠具有特色，已經成為長沙的地標，不少網紅都會前往打卡，短視頻、直播自然傳播。
三、品牌意識
文和友在建造品牌文化的過程中，通過故事性塑造、文化平台搭建、市場空間擴展等形成了獨特的文化標簽和品牌內涵，進一步完善了餐飲＋文創的模式。
(2)文和友龍蝦加盟費多少擴展閱讀
品牌大事記
2015年注冊了「文和友」中文商標，國際類別為第43類、第35類。
2016年，文和友老長沙龍蝦館入駐深圳。
2018年1月28日，由文和友集團主辦、文和友美術館和凡益工作室聯合承辦的「太平街敘事展」開幕。
2018年3月，唐人神與文和友達成戰略合作，唐人神集團擬投資不低於7000萬入股文和友。
2018年8月18日，湘春酒家加入了長沙文和友。
2018年10月7日，文和友龍蝦館杜甫江閣店正式閉店。
2020年2月，文和友獲加華資本近億元投資。
3. 大喜龍蝦加盟費多少
你好，這個費用是1萬-5萬，根據個人情況來決定的。做舌尖上的生意，那麼就需要餐飲項目是能夠滿足食客的味蕾！
4. 小龍蝦加盟連鎖需要多少錢
小龍蝦加盟品牌琳琅滿目，建議實地考察項目是否火爆，親自體驗菜品是否優秀，再作決定。畢竟是一份事業，投資有風險，入局需謹慎！
除了尚滋味、人在鉗途建議多家實地考察下：
當然朱小樂也還不錯！
5. 文和友是干什麼的
文和友致力於傳統民俗餐飲文化的研究，挖掘地域民間小吃，結合潮流文化，形成「文和友餐飲模式」。品牌擁有文和友老長沙油炸社，文和友龍蝦館，文和友老長沙大香腸，文和友老長沙臭豆腐，MĀMĀCHÁ，湘春酒家，六點左右手打吐司，拙藝面點等系列。
文和友是湖南文和友文化產業發展集團有限公司旗下的品牌。文和友注重消費場景，在新店重新構建了長沙20世紀80年代的生活場景，2018年上半年，「文和友」在海信廣場開出了近5000平方米的門店。
品牌文化
核心價值觀：正直、榮譽、犧牲、創新、個性、分享。
願景：中國美食迪士尼。
品牌理念：文和友從餐飲起步，但也堅持文化傳承，更致力於傳播傳統人文藝術、研究傳統文化、推廣潮流文化。。
商標圖案介紹：文和友的六角標代表著不拘一格，展現的是文和友團隊輕松、活潑卻又不失原則的態度，同時六個角分別對應文和友核心價值觀——正直、榮譽、犧牲、創新、個性、分享，寓意文和友人的六大特性。
商標含義：文賓和他的朋友們。
以上內容參考：網路-文和友
以上內容參考：文和友-關於
6. 文和友的收益在哪
文和友的主要收益來源來自於這三個方面：
（1）直營品牌。目前文和友旗下有文和友老長沙龍蝦館、文和友老長沙臭豆腐、文和友老長沙外賣、MĀMĀCHÁ媽媽茶、文和友老長沙大香腸、文和友老長沙油炸社、胡嗲單車燒烤等直營品牌，每個品類都創造過驕人業績。
（2）合作＋加盟。文和友邀請當地有一定名氣（一般經營超過10年，獨特，生意好）的商戶入駐，不需要交租金物業費和水電費，協助商鋪設計裝修，按照一定比例進行營收分成，分成比例在20%-30%；在創業早期文和友就放開了旗下直營品牌的加盟政策，幫助文和友完成了原始資本的積累。
（3）文創周邊。文和友旗下多個子品牌都有自身的周邊產品，自有奶茶品牌MĀMĀCHÁ媽媽茶也販售和紙膠帶，印花設計別具一格。另外是聯名，文和友和喜茶聯名推出了「臭豆腐蛋糕」和帆布袋等。
文和友與在地文化相融合
在挖掘城市的在地文化方面，文和友動作頻頻。在4月2日開業的深圳文和友中，作為主打品牌亮相的「深笙蚝」 ，則是深圳本土團隊做了5萬份問卷，吃了上千家餐廳，用了兩年時間研發。4月9日長沙文和友公眾號發布了「尋找城市文和友品牌官」的招聘信息。
在長沙，廣州，深圳和南京尋找城市戰略指揮者，去深度挖掘城市內容，將所在城市的藝術、建築、語言、飲食、民俗等地域文化進行融合與傳承，將城市文和友打造為承載城市文化與美食的一個公共空間，為文和友的品牌賦能，讓城市文和友成為一張獨特的城市名片，和文和友粉絲做好朋友。
7. 信良記和文和友小龍蝦的質量有做過比較的嗎
作為一名資深吃貨相比較而言：信良記小龍蝦產品齊全（麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、麻辣蝦尾）個頭大，蝦肉飽滿。文和友黑金小龍蝦太貴，蝦尾產品太小，整蝦和面條組合售賣（一盒只有6-8隻小龍蝦）
8. 開兄弟龍蝦加盟店需要多少錢
現在開店需要注意的就是好吃！潮流！店面不大！好製作！出餐快！1-2個人就能把店開起來！
一般只要萬把塊錢就可以了，比如胖子英雄小龍蝦主題的美食：小龍蝦拌面，小龍蝦炒飯、小龍蝦燜面、小龍蝦卷，還有最最最火熱的小龍蝦三明治！
小龍蝦三明治採用香軟蓬鬆的麵包夾著沒有殼的龍蝦肉，麵包的香氣和小龍蝦的麻辣\蒜香混合在一起，每顆蝦肉都很飽滿，吃起來也是很Q彈~產生了一種奇妙的味覺反應。
這就是胖子英雄小龍蝦三明治的美味盛宴，不用剝殼的幸福，都藏在龍蝦三明治里了，現在全國各地都有加盟連鎖店。
火遍抖音，好吃的停不下來！
9. 開一個專賣小龍蝦的連鎖餐飲店，加盟費大概多少
小龍蝦屬於餐飲行業，也是目前最熱門的朝陽產業，一直在激烈的市場竟爭中脫穎而出，具有較強的市場生命力及強大的市場發展空間和潛力。而加盟小龍蝦採用了現代餐飲的操作手段和先進的理念，減化了許多繁瑣的燒制流程，只需普通人員，按照標准化的操作流程，配用公司秘制專用醬料。具體加盟費用要看具體位置。