1. 銀記腸粉店加盟費用多少錢
前期服務費15萬元,每季度加收授權費3-5萬元。
另外還有15萬元的保證金。
2. 開一個腸粉早餐店大概要多少錢
大概1萬。
首先要看你開店的規模和位置。其實腸粉需要的設備相對來說是投資非常小的。設備主要就是石磨機和腸粉機,這兩台機器加上其他工具一起,所需資金5000元左右。
如果是租店面,租金就看當地水平了,以15平米左右的店面為例,平均大約1200元左右。至於裝修,就要看你裝修的檔次了,就以中等裝修水平為例,裝修費用大概4000元左右,包括其他如購置桌椅等的費用,初期投資大約一萬多元左右,即可把腸粉店開起來。
腸粉起源
腸粉有著悠久的歷史。據說其起源於唐朝的瀧州(今廣東羅定市),由當地的一種傳統美食油味糍演變而成。當地人稱之為「龍龕糍」。腸粉之名大有來頭。乾隆年間,乾隆皇帝游江南,聽了吃貨大臣紀曉嵐的美言,專門拐到羅定吃龍龕糍。
當吃到這種「爽、嫩、滑」的龍龕糍時,乾隆贊不絕口,並乘興說:這糍並不算是糍吧,反而有點像豬腸子,不如就叫腸粉吧。腸粉因而得名,並在廣東傳開。在清代末期,在廣州街頭就響起了腸粉的叫賣聲。
3. 腸粉加盟店開店的話這個要多少錢
開店的資金包括代銷費(老西關腸粉費用比較適中)、租金、設備、裝潢等,費用的話比較繁瑣,因此要是想開店的話,最好選好的,這些費用的話你就能清楚了,並且有人幫忙。
4. 肥婆腸粉店怎麼加盟
你好,直接打加盟商電話就可以了。你也可以考慮自己學怎麼做腸粉,會了之後到市場上買原材料自己做,成本又低利潤可以控制。加盟的話不管你生意能不能做成,加盟費都要交,進貨也是一筆遠大於自己采購的費用。整體來說拉低了利潤。希望能幫到你。
5. 米的腸粉加盟費是多少
你好,在生活中諸多的人是想要開一個餐飲店,必定這個行業永遠不會被淘汰的,但是在開店之前需要考慮以下三個方面的:
做的菜品味道是不是與其他店形成明顯的區別,是可以吸引食客的;
當人們的口味在愈發挑剔的今天,有沒有能力推出不斷新的系列菜品;
6. 三好腸粉加盟嗎
三好腸粉加盟是很容易的,給公司打電話交加盟費就可以。
7. 開一個石磨腸粉店要多少費用
開腸粉店必須要用到的設備/餐具有:冰箱、腸粉機、磨漿機、絞肉機、鍋碗瓢盆、座椅板凳、一次性筷子、一次性快餐盒、一次性袋子。開腸粉店要多少錢?要看這些設備和餐具大約需要多少錢,這樣你就差不多可以得到一個投資參考了。
冰箱:2000元(註:不同牌子,不同價格,自己可以根據需求購買,這里只給一個參考值)
腸粉機:1200元(註:不同牌子,不同價格,自己可以根據需求購買,這里只給一個參考值)
磨漿機:500元(註:不同牌子,不同價格,自己可以根據需求購買,這里只給一個參考值)
絞肉機:200元(註:不同牌子,不同價格,自己可以根據需求購買,這里只給一個參考值)
鍋碗瓢盆:500元(腸粉用的一些鍋碗瓢盆都是:鍋子,煤氣灶,不銹鋼盆之類的,700元預算絕對夠,這里只給一個參考值)
座椅板凳:700元(註:三張桌子,加上其他一些凳子之類的,700元預算也足夠了,當然如果你要買很豪華的那種桌子和凳子估計給7000元都不夠,還是上面那句老話,這里只給一個參考值)
一次性筷子:200元(這個價格可以一整袋,這一整袋一次性筷子,估計夠你用上好一陣子了)
一次性快餐盒:100元(快餐盒100元的預算,也夠用一陣子,當然如果你每天賣三四百份腸粉,那是用不了幾天的,這里只給一個參考值)
一次性袋子:50元(同快餐盒一樣,這里就不作過多的介紹了)
綜上就是這些設備和餐具的一些預算參考價格,按照上面的價格分析一共也就:5450元。當然這里還沒有把做腸粉的原材料和其他費用計算進去,例如:房租,沒有技術的可能還要去學腸粉技術之類。
總結:不管怎樣折騰,你只要不是開的很高檔豪華,就一般的腸粉店而言,投資:10000元左右,就能把腸粉店開起來了。
現在知道開腸粉店要多少錢,那麼,開腸粉店的盈利如何?桂林有很多家腸粉店,腸粉有雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、魚肉腸粉、牛肉腸粉等,售價4元、5元、6元,成本分別是1.8元、2.3元、2.8元,毛利潤分別是2.2元、2.7元、3.2元。
一日售出800~1600碗腸粉,日毛利潤2000~4300元,除掉人工、水電、門面費及原材料部分損耗,日純利潤1600~3800元,月純利潤4.8~11.4萬元。一位腸粉店的老闆透露:我們的配料足,成本高一點,但是回頭客多,生意好。
8. 開個廣東腸粉加盟店多少錢,重慶華飛可以加盟廣東腸粉
腸粉是廣東的特色早餐美食,以前每到周末時,都喜歡去外面的早餐店吃碟腸粉,再來碗皮蛋瘦肉粥~如今,沒想到自己也能做腸粉了!😝
這個腸粉漿的配比是在電視「回家吃飯」里學來的,是一位特級廚師范玖炘大廚介紹的方子。如此不同的配比,味道確實不錯哦~👍以後在家就能吃到星級的腸粉嘍…😍
配上我自製的蔥油豉油澆汁,連兒子嘗過之後都問他爸,「這是買的腸粉嗎?」他不相信是我做的!😂好吃的腸粉,分享給喜歡的廚友們!😘
這次做的匆忙,先文字介紹步驟,下次再拍詳細圖。
用料
腸粉米漿:
粘米粉 150克
生粉 150克
澄面(小麥澱粉) 50克
鷹栗澱粉 50克
馬蹄粉 50克
油 50克
水 1000克
注意:以上米漿的量比較大,能做出主圖中6碟的量。建議人少減半哦~
肉餡:
梅瘦肉 適量
油、鹽、生抽 少許
調味澆汁:
油、大蔥、生抽 適量
水、糖、雞精 適量
廣東腸粉--特級大廚的方子的做法
這里所說的米粉就是粘米粉(是大米磨成的粉)。
先准備腸粉漿:把米漿所需的各種粉稱重放入一個大的容器里,這里有個小竅門,要先放油後加水,讓油與粉充分融合,再加入水調勻成漿。
小貼士
每次添加米漿切記不要加多了,薄薄一層就好,腸粉口感才好吃哦~切記,切記!
肉餡還可以換雞蛋(打散)、牛肉、叉燒、蝦仁(蝦仁要用蔥姜絲、料酒,提前腌制一下)等,還可以另加少量青菜。
還要注意一點,腸粉要趁熱吃,涼了或者回鍋加熱都沒那麼好吃了!
9. 廣東腸粉怎麼加盟
目前在廣東,腸粉做得比較好的就是三個:銀記、老西關拉腸、華輝。
據了解,銀記的加盟費是實行首付+按揭的方式,首付15萬,每季度按揭2萬,繳滿5年,這樣算下來,加盟費在55萬左右,同時需要再支付15萬保證金,一共是70萬,開個店下來,至少要准備一兩百萬。如果有實力、大投入,選它准沒錯。華輝拉腸現在為了保證營收和利潤,基本上都是直營店,不發展加盟。如果他開放加盟,價格估計也只是比銀記低一點吧。老西關拉腸的話是比較地道老牌子,廣州十大名小吃,百年老字型大小,廣東人比較認,他們主做傳統的布拉腸,味道特別好。
10. 腸粉加盟大概要多少錢
這要根據你想做的店大小具體分析。投資從幾萬到幾十萬不等,取決你的店面面積、裝修風格、加盟品牌等因素。
從無論投資的大小,最重要的都是要選擇好的品牌和項目做才能賺錢。
現在市面上腸粉店最正宗的要以廣州西關布拉腸為代表,所謂食在廣州、味在西關,西關出品的腸粉是傳承了手工布拉腸的方式製作,粉皮爽滑彈牙,深受消費者喜歡,是值得考慮的腸粉加盟品牌。
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腸粉的做法:
手工磨製的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟後過硬,易結塊,過稀則蒸不成形,現在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其質地和口感。
腸粉漿配製方法:粘米粉1斤,2兩粟粉,2兩生粉,1兩澄面水約4斤,鹽,油各少許,一起拌勻,不能結塊,水分次加入即可。
腸粉拉制:將米漿澆在多層蒸格或棉布上,放上豬肉,魚片,蝦仁,牛肉,或叉燒等餡料,齋料也可,蒸熟後捲成長條,切段裝碟,一般切3段.澆上腸粉豉油汁即可食用.