㈠ 開吃城都鮮魚火鍋店的成本究竟是多少呢
火鍋魚
2到3斤的草魚（其他魚也可以的，比如白鰱等），半斤芹菜，1塊豆腐，香水魚調料（超時有的賣，比如南山香水魚調料），雞蛋1個，八角1粒，蒜若干，姜1塊，大蔥1根，味精鹽少許
1、魚去鱗，加工成片，魚頭魚骨和魚肉片分開（這點工序賣魚老闆就可以代理了）
2、把雞蛋蛋清取出和魚攪拌，當然魚買回來要洗過的，呵呵！
3、鍋燒熱加油，大約加油一兩左右吧，燒好油後把香水魚調料調料加入，翻炒兩下。
4、及時加入蒜、姜、八角、蔥段，再翻炒兩下。
5、加入開水，不要多了，感覺魚放進去能把魚蓋主就好了。
6、水開後先放魚骨和魚頭，等一分鍾，再放魚片。
7、5分熟時加入芹菜，八分熟時加入豆腐。
8、起鍋時加點味精及很少的鹽（香水魚調里含鹽的，根據自己口胃調節）。
1、用雞蛋清的作用：魚的口感好，魚肉化。
2、用芹菜的作用：清香，吃魚時再吃點芹菜，渾素搭配。
㈡ 投資麻辣魚火鍋店經營需要多少錢
想要開店有一定的成本投入是必不可少的，但這也不是說就一定要花很多很多的錢才能把店開起來，合理的計劃還是能使我們節約一定的成本的。那麼開店要投入哪些固定成本呢？
開一家魚火鍋店得需要多少成本投入？不同地區、店鋪不同定位、面積大小等因素影響，開一家吃城都魚火鍋店，面積兩三百平米的成本在20~50萬之前不等，當然，或多或少，根據自己情況而定。
㈢ 麻辣魚火鍋加盟需要多少錢
這個要具體的情況具體來說。 我朋友去年加盟福祺道魚火鍋。感覺挺好的。
㈣ 吃城都魚火鍋加盟開店的利潤如何多久回本
火鍋的利潤都是不一定的，除開成本以及房租這些，還是要看客流量了。如何回本的話也是需要看個人是怎麼經營的，不過一般加盟公司也會給與不少扶持以及經驗，比自主創業還是要容易很多。
㈤ 開吃城都鮮魚火鍋加盟店需要注意哪些問題
這個你要到專門的加盟店的總店去考察一下，他會告訴你需要做到啥？
㈥ 吃城都魚火鍋加盟店多嗎
用料
火鍋底料 半包
藕 一節
姜 5片
花椒 20粒
蔥姜蒜 少許
料酒 半勺
土豆 2個
菌類 少許
萵筍 1根
魚 1條
火鍋魚的做法
魚麻料酒、鹽、蔥、姜、蒜，腌半小時
小貼士
如果要吃得辣，還可以加干辣椒，或者在撒辣椒面多一點
㈦ 四川吃城都魚火鍋店加盟需要注意什麼
火鍋店加盟不要注意什麼
只要有足夠的錢就行
你想加盟打電話聯系客服都會告訴你的。
㈧ 在縣城開一家吃城都魚火鍋加盟店能賺錢嗎
加盟開火鍋店賺不賺錢，一是看品牌方的實力是否強大，強大的實力品牌能夠保障你的投資得到回報，二是看當地的經濟發展水平，目前火鍋還沒有遍布至各縣城，所以發展前景也是大的，以開一家300㎡火鍋店為例，實際分析火鍋店加盟投資費用和投資回報收益。
㈨ 經營一家吃城都魚火鍋加盟店如何控製成本
這家的店開的真的不少啊，看到好幾家了呢。