㈠ 有想加盟或加盟了彭記優口法式脆皮蛋糕的朋友請進來聊聊
這個脆皮蛋糕不需要加盟的，這錢白花了。只要花點錢學技術，小料180元一公斤，簡單操作。
只要花一萬元左右買設備的錢就夠了，技術也才一二千元就搞定，我自己有開店，我應該可以幫到你。
㈡ 加盟口口香脆皮蛋糕怎麼樣
看你怎麼運營了，有人靠這個店一年掙個百八十萬，有人投資了屁也沒掙到，還要虧了房租和設備。
㈢ 學做彭記優口法式脆皮蛋糕多少錢
你是說加盟還是專門學這個技術的啊！如果是加盟的話就是2萬，教你配方和製作流程！小料不包括的！我就是彭記優口的加盟商 有什麼問題給我留言！
㈣ 怎樣加盟彭記蛋糕店
投資要多少錢，具體看規模，應該沒人可以給你正確的答案，我只能找下案例給你，正巧本文對蛋糕行業有個分析，希能給幫助你：
賣蛋糕的小店隨處可見，由顧客動手做蛋糕的DIY（英文「自己動手」的縮寫）店在武漢還是鳳毛麟角。昨日，記者在新世界鵬程國際大廈18樓「搜」到一家DIY蛋糕店，顧客花百餘元和面、烤蛋糕、抹奶油，自製蛋糕。
這家 DIY蛋糕店約60平米。記者看到，在蛋糕師的指導下，七八個幼兒園小朋友將一塊抹上奶油的蛋糕放在干凈的方桌上，爭先恐後地在蛋糕上寫下各自的名字。再放上櫻桃、菠蘿、哈密瓜等水果，一個充滿創意的DIY蛋糕誕生了。「咔嚓」一聲，老師為他們和「戰利品」留下幾張合影。
小店女老闆彭文三十齣頭。她稱，半年前，她在北京、上海等地看見了這種DIY蛋糕店生意火爆，決定嘗試一把。
記者看到，根據蛋糕尺寸不同，賣價從五六十元至一百多元不等。顧客可根據自己的意願，設計蛋糕的形狀。
彭文算了一筆賬，開店初期投資大約需要5萬元，其中租金每月1500元，另外是設備和裝修費，原材料多是從漢正街進回。和普通蛋糕店相比，最節約的地方就在於人工費用，店裡只請了兩個蛋糕師。
據介紹，每個蛋糕利潤在40%左右。開店半年後，小店已基本收回成本，月入六七千元。
投資分析
DIY蛋糕店空間很大
位於漢口中山大道南京路附近也有一家DIY蛋糕店。對於DIY蛋糕店前景，老闆魏鍇表示樂觀。他認為，年輕人喜歡自己動手製作有個性的東西；做蛋糕生意沒有油煙，容易辦理相關證件，場地也能保持干凈，工作人員和顧客都會感覺心情愉快。目前武漢的DIY蛋糕店還很少，市場空間非常大。
創業提醒
選址要安靜店面須衛生
彭文提醒，選址一定要在安靜的地方，開在鬧市區反而不好，而且租金也會高出不少。
魏鍇也認為不要開在過於繁華的地段，不利於營造小店安靜、溫馨的環境。且店鋪面積不宜過小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工作台為宜。
另外，無論是從店面裝修、還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。尤其是鋪面裝修，一定要裝修得光亮。
引客支招
跟婚介合作 上街發傳單
DIY蛋糕店選址避開鬧市區，不可避免會面臨客源稀少現象。魏鍇建議，DIY蛋糕店可以嘗試跟不同機構合作，增加客源。
他建議，喜歡DIY的一般是年輕人，可考慮與婚姻介紹機構合作，讓第一次相親的男女一起做蛋糕。
彭文稱，剛開店時，店面太過隱蔽，生意非常冷清。她就和店裡員工到街上、小區、幼兒園發傳單，以辦會員卡的方式，陸續引來一些顧客。
來源：創業中文網 原文參考：
㈤ 蛋糕烘焙店加盟需要多少錢
一、烘培店的加盟價格在0-10萬不等，目前帶一點是不收取加盟費的。許多人為了省去這筆費用，自己在網上搜尋配方，買各種各樣的工具，然而只憑著一腔熱血根本沒有辦法形成對於烘培的理解，往往「竹籃打水一場空」技術沒有學到，而且資金也打了水漂。烘培店加盟可以解決這方面問題，讓每個人的效用最大化實現雙方共贏。二、面對市場上5-10萬烘焙加盟店琳琅滿目。由於每個加盟店所做的項目不同，裝修風格不同，必然會與自己的營業額直接掛鉤。烘培店裝修風格，雖然不用太華麗，但一定要顯得明亮、整潔，光線要柔和，色彩搭配要適當。如果店面夠大應該設置一些休閑座區提供客戶即時使用，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，也可方便客人休息聚集人氣。三、一個靠譜的烘培師傅是不可缺少的，目前烘焙師傅嚴重緊缺，現在學了點皮毛就開烘培店的人太多，如果加盟烘培店，會使店內產品質量有保障。
㈥ 蛋糕店加盟費用一般是多少
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
乳酪蛋糕又分為以下幾種：（1）重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較多， 一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。（2）輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。（3）凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經過烘烤，所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
麵包基本可分為兩大類，一為軟式麵包，以日本、美國、東南亞為代表；一為硬式麵包，以德、英、法、意等歐洲各國，及亞洲的新加坡、越南等國為代表。
㈦ 彭記法式蛋糕店加盟需要多少錢
就是一姓彭的為首開的蛋糕店，因為蛋糕外皮是脆皮的又是只賣一種唄！
㈧ 彭記酥笙怎麼加盟
摘要 您好，彭記加盟流程：
㈨ 加盟一家蛋糕店需要多少錢
一般加盟費的話是十萬到一百萬不等，另外其他，店面的租金，裝修，設備，一級人員工資，這些都是費用，所以你想要開蛋糕店一定要詳細的考察，因為這不是一個小事情。
㈩ 開一家蛋糕店需要投資多少錢
開一家蛋糕店，投資七八萬以上或者是更多一些，這樣可能發展會能夠好一些。你以後還需要有比較好的經驗。