㈠ 怎麼加盟新發地直通車菜籃子
民間自古就有「蒜瘋子，姜傻子」的諺語，說的是蒜、姜這兩種農產品價格多變，波動劇烈。它們的價格變化本不足為奇，不過，大蒜的價格比豬肉還貴倒著實少見。 從去年底開始，在全國大蒜主產地之一山東，零售蒜價同比上漲40多倍，每公斤達到9元左右。在另一主產地河南，蒜價甚至同比上漲100倍。與此同時，在北京等大城市，一些超市的蒜價每公斤高達20多元，貴過豬肉的蒜價一時成為社會關注焦點。 有一種說法認為，有數億元資金潛伏農產品市場，炒作包括蒜在內的一些農產品。不過，此輪蒜價上漲由游資炒作的說法並未得到官方認同。5月17日，商務部新聞發言人姚堅表示，從農產品國際市場來看，歷來都存在大宗資金介入農產品市場的現象，「就中國而言，資金炒作並非農產品價格上漲的主要因素。」 在這之前的5月8日，全國最大的大蒜生產和交易地——山東省金鄉縣在北京新發地批發市場召開了「山東金鄉大蒜綠色產品對接會」，正式啟動「綠色大蒜京魯直通車」。 對於山東金鄉被指為是這次蒜價狂飆的策源地，山東省金鄉縣縣委書記張勝明則告訴《中國經濟周刊》，這次蒜價波動背後，是貨源緊缺。 緣起貨源緊缺 在大蒜沒有被輿論如此熱炒之前，很少有人知道全球大蒜種植國家中，中國以70萬公頃左右排在第一，產量亦佔全球70%以上。 「國內大蒜種植面積由於受2007年、2008年價格低迷的影響，2009年第一次出現了種植面積、單位產量和總產量齊跌的情況，總體約下降了30%。」中國農業大學教授倪元穎告訴《中國經濟周刊》。 據統計，2007年全國雜交蒜秋播面積450萬畝，而2008年雜交蒜只有280萬畝，種植面積的減少，加上天氣原因造成了單產下滑，使得大蒜總產量大幅下降。 「以大蒜產量佔全國四分之一、出口量佔全國70％以上的『中國大蒜之鄉』金鄉為例，每年舊蒜庫存量在40多萬噸左右，而今年只有10萬噸左右了。」張勝明告訴《中國經濟周刊》，「同時，今年一季度，我們共出口大蒜5.7萬噸，比去年同期上漲了10%，占目前金鄉流通大蒜的七成。」 張勝明表示，除近年來種植面積大量減少，大蒜貨源緊缺以外，近些年出口量的驟增讓原本就緊張的大蒜供需關系更加雪上加霜。 很長時間以來，中國大蒜出口約佔世界大蒜貿易量的90%。中國蔬菜流通協會副會長汪榮江告訴記者，據美國農業部消息，在2006年，有73%的中國大蒜銷往美國市場。 汪榮江告訴《中國經濟周刊》，事實上，與美國動輒約合20多元人民幣1市斤的蒜價相比，現在國內5、6元1市斤的蒜價，還算相對合理。 流通環節溢價 在金鄉縣縣長劉章箭看來，當前大蒜價格雖然處在一個高點，但並沒有偏離金鄉大蒜的價值，仍處在合理的區間之內。「至於社會上感覺今年價格上漲過高，主要是與去年太低的價格相比造成的。」 據劉章箭介紹，大蒜種植成本較高，種植工序較多，屬勞動密集型產業。蒜種、耕地、施肥、澆水、田間管理等費用加在一起，一畝大蒜的種植成本至少在1500元左右，再加上人工成本，就可達2000元。2007年和2008年，大蒜的價格比較低，蒜農僅從中掙取了「辛苦費」。尤其是2008年，大蒜最便宜的時候，4分錢一斤都批發不出去。蒜農的收入就更低了，畝產值只有700元左右，因此蒜農受到了很大的傷害。 在另一大蒜主產地河南杞縣，這樣的情況也曾出現，據媒體報道，河南杞縣在2008年和2009年初，大蒜扔在地里沒人要，一包煙就能換一麻袋大蒜。 「去年8月中旬，大蒜的收購價格已經到了每市斤2元以上，加上冷庫儲存、物流運輸等費用，銷售價格自然相應增高了。」劉章箭說，目前大蒜的價格恢復很正常。 中國農業科學院農業經濟與發展研究所研究員胡定寰認為，大蒜價高很多時候源於中間商的流通環節。胡定寰給記者算了一筆賬：「農產品進超市，需要很多中間環節，經農民賣給經紀人，再賣給批發商、供應商，然後進入超市。我曾經做了一個研究，以西紅柿為例，從農民到超市跟蹤整條產業鏈，農民2元一公斤的西紅柿賣出，在超市到了消費者手上，變成了5元一公斤。」 「如果把中間環節去掉，超市能直接和農民合作，最起碼可以節約20%～30%的成本，不僅銷售價格可以降低，還有可能為農民提高10%的收入。」胡定寰說。 據悉，山東省金鄉縣此次送大蒜進北京，就是旨在藉助快捷有效的「產銷平台」，直接增加金鄉蒜農收入，促進金鄉農業增效，同時也為首都市民的菜籃子奉上物美價廉的綠色健康食品。 「大蒜貴過豬肉」或將長期存在 專家認為，比蒜價高漲更值得關注的，應當是努力提高國產大蒜的附加值。目前發達國家農產品產後值與自然產值的比例在3：1左右，美國達到3.7：1，而我國還不到0.5：1。 「目前，國際上開發的大蒜加工製品約有130多種，而我國只有40多種。」倪元穎說，「在日本、韓國包括一些歐美國家市場上，用的大蒜都是中國出口的。他們進口中國大蒜、蒜粉、蒜片、保鮮大蒜，在其國內進行精深加工，製成大蒜油膠囊、口服液等，再反過來銷回中國，賺取了高額利潤。」 倪元穎告訴《中國經濟周刊》，目前我國大蒜加工產業鏈過於簡單，國內消費一般是直接鮮食，再有就是保鮮出口。據商務部監測的數據顯示，中國每年出口的保鮮類大蒜有150萬噸、腌漬類2萬噸，這兩類都是初級加工；脫水類15萬噸，只能算中度加工；700多家大蒜出口企業，只有三四家從事深加工產品出口。「相對來講，經濟效益就非常低。」 因此，也有專家認為，應該鼓勵一些資金進入大蒜加工產業，把先進科技帶進來，開發大蒜的精深加工，這樣不僅有益於消費者，也有利於蒜農增收。 有業內人士告訴記者，隨著人們對健康及生活品質的要求日益提高，蔬菜、尤其是綠色無污染蔬菜的價格超過豬肉將是一種必然趨勢。以大蒜為例，國際市場一公斤大蒜油的價格已經超過500元人民幣。「大蒜貴過豬肉應該是它價值的自然體現。」
㈡ 北京新發地市場不再向個人開放，個人如何購買
個人可以在新發地批發市場的外面設立的菜市場購買、也可在社區便利店購買。
在北京新發地其實是一個商品批發市場的品牌，主要有批發農產品跟水產品兩個市場。近日新發地為了嚴格分離批發跟零售，批發市場決定不再對個人開放批發業務，進入新發地批發市場的客戶需要實名認證，必須是新發地的批發客戶才能在批發市場交易。對於個人新發地在批發市場外建立了菜市場，同時恢復各個社區的供應。
新發地這個品牌一直都有做社區蔬菜直通車，就是把新鮮的蔬菜農產品配送到各個社區，方便社區居民購買，但是在疫情期間，社區蔬菜直通車就暫停了。為了方便大家購買農產品，現在新發地恢復了社區直通車項目，各個地方的民眾可以選擇自己的社區進行購買。這一系列的措施就是為了方便大家。
㈢ 新發地上貨蔬菜賺錢嗎
新發地那裡都是批發蔬菜肉類副食品的，賺錢是真的，但是太累，非常的辛苦啊！
只要不怕苦，干什麼都能賺錢！
㈣ 新發地菜籃子便民店加盟電話聯系人是誰
同樣的問題在2010-6-21 有人回答過，我現在把原話轉告你：「可以打新發地的電話83730172，聯系韓部長」。
㈤ 蔬菜超市如何經營
不管開任何一家店都少不了進貨、運輸、出售三步曲，結果由過程決定，過程由細節決定。開任何一家店都得保證「售出價=進貨價≥成本」這個公式的成立，環環相扣，才能步步為營。
一、租店鋪
因周邊的人群而定，最好選在新建的住宅小區裡面或者邊緣，及時抓住信息，及時選址。面積10平方米以上，不能太小。
二、進貨
時間：開蔬菜店可是累人的活，7點左右就是營業的高峰期，很多家庭主婦都會趕早來挑新鮮的蔬菜。從進貨的時間上考慮絲毫馬虎不得，最好是凌晨三四點左右。
地點：要保證好的貨源，北京有多家大的批發市場可供參考，大興區的十八里店、豐台區的新發地和岳各庄、海淀區的大鍾寺、通州區的農產品中心批發市場、昌平區的水屯等等。
價格：掌握一線菜市行情，把握好各類蔬菜的時令價、固定價和浮動價。
三、運輸
如果是租車，你得考慮車的型號，噸位以及油耗費。選擇一條最不堵車的路線，節省一切可以節省的運輸時間。另外幾家集體進貨也是很好的選擇，這樣可以降低進貨成本。
四、競爭優勢
1、人人都要為三餐忙碌，很多人都希望一出家門就能買到菜，這是恆久不變的需求。
2、如果你的周圍有大型超市，你完全不用擔心會造成競爭壓力。超市消費層次不一樣，費用也不一樣。像黃瓜，批發市場如果是8毛，你可以賣到一塊一，而超市應該是一塊三。同樣,菜市場個體經營戶比較多,環境比較差，可想而知，人們不會樂意舍近求遠而更願意在家門口享受方便。
五、經營的蔬菜種類
(1)不易染蟲害而較少施用農葯(農葯殘留少)的環保型蔬菜，以及芽菜類的如香椿芽、黃豆芽、綠豆芽等，還包括農村散養的笨雞(草雞)所產的笨雞蛋，笨鴨、笨鵝所產的笨鴨蛋、笨鵝蛋等等。
(2)天然的綠色環保蔬菜———山野菜，以其獨特的無污染、純天然、營養豐富，甚至還具有保健和葯用價值，日益受到都市人的青睞。
六、效益分析
綠色環保菜的價格一般比平常普通菜貴20%-30%，「笨蛋」的價格比一般蛋貴50%-80%；山野菜季節性強，其價格更高，可隨行就市，靈活掌握。
扣除房租費、水電費、工商稅務、衛生及宣傳等費用，每月的純利約1100-1600元。
七、經營策略
(1)盡量加工成凈菜出售，這樣可以適應和滿足現代居民快節奏、高效率的生活需求。山野菜短時間賣不完的，可以加工成鹽漬菜出售；
(2)經營者可以與綠色蔬菜生產基地簽訂長期穩定的供貨合同，以保證菜的質量。
拓展資料：
陳列的規范要求
1、首先要考慮顧客的方便：既要陳列美觀，又要讓顧客方便挑選。不能只追求裝飾性，讓顧客無從下手。
2、保證先進先出：這一點非常重要，如補貨時要「翻堆」，不能用新貨蓋舊貨，先進的貨先售完……但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣，否則就要撤下整理。
3、「面」向顧客，平穩安全；補貨時輕拿輕放：蔬果均有「面」與「背」，擺放時以「面」對著顧客，呈現最好的一面。擺放也要平穩、安全，被挑撿中也不會滾落摔傷；補貨陳列時輕拿輕放，庫存碼放時也要防止壓傷、摔傷。
4、按分類、形狀、大小分開陳列
（1）蔬菜按葉菜類、花果類、根莖類、菇菌類、調味品類及加工菜類分開陳列；
（2）水果按瓜類、柑桔類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果及禮盒類分別陳列；
（3）形狀相似、大小相似的相關品項相鄰陳列；
（4）葉菜類要隨時噴水加濕，並避免在通風口陳列，防止蔬菜失水、萎縮。
5、各種顏色搭配陳列
利用蔬果的天然色澤，搭配陳列會更美觀、更刺激購買欲。
例如：紅（蛇果）綠（青蘋果）黃（黃香蕉蘋果）粉紅（富士蘋果）相鄰陳列。
6、蔬果陳列順序及面積
（1）優先陳列最盛產的季節性商品；
（2）暢銷品、周轉快的商品；
（3）促銷品及敏感度高的商品；
（4）高價位、鮮度好的商品。
7、同一品項垂直陳列，散裝售賣與箱裝售賣可同時陳列。
8、蔬果陳列要以有色植物燈為背景，燈光明亮以顯示鮮度。
9、價格卡及POP牌要與陳列商品對應，價格正確且字體美觀工整。
10、陳列中做好鮮度管理：要求隨時整理排面，將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷之商品及時挑撿出來，入操作間整理。
11、陳列道具清潔、安全、整齊。
12、運用「黃金陳列線」陳列：對蔬果來說應在陳列面的中間部分，如：可擺放上下三層塑料方盤時，就在中層可將前一日進貨或當日先上的貨放中層，上下層放新貨。顧客的選擇多在中層，那麼可使舊貨盡快銷售出去。
㈥ 水果撈加盟店10大品牌哪些值得加盟
1、果多美
2009 年 6 月，果多美果品超市在北京正式開門營業，開始進軍水果、乾果銷售市場。目前已躋身為北京市最重要水果連鎖店之一。2015 年 11 月 19 日，百果園通過現金收購+交叉持股的方式，並購了果多美，成為了果多美股東。
2、鮮豐水果
鮮豐水果股份有限公司成立於 1997 年，致力於打造專業的水果供應鏈公司、專業的水果品牌運營商。目前已擁有以江、浙、滬、皖、渝為中心 1500 余家門店，5 大運營品牌，12 大恆溫、冷藏配送中心；擁有鮮豐水果、阿 K 果園子、水果碼頭、楊果鋪、鮮果碼頭五大主力品牌。
3、宏輝果蔬
宏輝果蔬股份有限公司成立於 1992 年，是一家集果蔬產品的種植管理、采後收購、產地預冷、冷凍倉儲、預選分級、加工包裝、冷鏈配送於一體的專業農產品服務商。目前公司分別在山東煙台、上海、廣東廣州、廣東汕頭、福建詔安、天津、江西贛州和香港設立了 8 家全資子公司。
4、歡樂果園
歡樂果園是深圳市鑫榮懋農產品股份有限公司旗下的知名水果品牌。歡樂果園依託鑫榮懋公司的水果全程產業鏈優勢，致力於為大眾消費人群提供優質、健康、營養、新鮮的水果與服務；品牌旗下擁有天山 1 號（哈密瓜）、維多麗（蜜柚）、香妃之吻（香梨）、藍寶實（有機藍莓）等單品類品牌。
5、果樂源
果樂源是一家大型倉儲式水果連鎖超市，主營進口、國產及各種小零食。重慶果琳鑫園科技有限公司成立於 2015 年，公司主營水果、堅果、零食、果製品與特色健康食品專賣店，逐步發展到門店加盟、整店配送、專業供應鏈服務等多業務模式組合，線上線下一體化，方便顧客「門口提」。
㈦ 外地人在北京新發地批發蔬菜需要辦理什麼手續
不需要的，就是進門的時候收費，然後看你批發的是什麼，到那個區域賣就行，就是要注意小偷哦
㈧ 如何與蔬菜代辦談合作
農產品批發市場是我國改革開放以後形成的商業業態，1984年我國武漢建立了第一家農產品批發市場——武漢皇經堂農產品批發市場。
按交易商品的種類范圍，農產品批發市場分為綜合型批發市場和專業型批發市場兩種。綜合型批發市場，日常交易的農產品在三大類以上，如北京新發地農副產品批發市場日常交易的品種有蔬菜、水果、肉類、水產品、調味品等。專業型批發市場，日常交易的農產品在兩類以下（含兩類），如糧油批發市場、果菜批發市場、副食品批發市場等，還有隻交易一個品類的如蔬菜批發市場、水產批發市場、水果批發市場、花卉批發市場、調味品批發市場、食用菌批發市場、山草葯材批發市場、活禽批發市場、活畜批發市場、觀賞魚批發市場、禽蛋批發市場、種子批發市場等。
按農產品市場的城鄉區位分布，農產品批發市場可分為產地農產品批發市場、銷地農產品批發市場和集散地農產品批發市場三種類型。產地農產品批發市場是建在靠近農產品產地的、以一種或多種農產品為交易對象的批發市場。銷地農產品批發市場是建在城市近郊甚至市區、以多種農產品為交易對象的批發市場。集散地農產品批發市場是建在農產品產地和銷地之間的便於農產品集散的地方、以一種或多種農產品為交易對象的批發市場。
按農產品批發環節關系，農產品批發市場分為一級批發市場、二級批發市場和三級批發市場。一級批發市場，是直接從產地收購農產品、向中間批發商或代理商銷售的批發市場。二級批發市場，其批發商從一級批發市場采購農產品，再銷給中間商或零售商。三級批發市場，其批發商從二級批發市場采購農產品，再銷給零售商，這類批發市場多從事進口農產品批發。
應答時間：2020-11-17，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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