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杭州茶道加盟費多少 2025-06-07 06:12:02

蒸口福加盟費多少

發布時間: 2022-08-12 21:40:19

① 愛西乾麵怎麼加盟加盟費多少

「八碗香果面」,是由馮興才師傅等,結合國內各地及韓國、義大利等名面精華研製而成,是目前國內首屈一指、風味奇絕的美食,主有「三大絕活」。一、優美組合,八碗香果面古今中外名面應有盡有:麻辣、香鹵、鼓香、椒香、醬香、酸辣等八種口味組合成八碗,每碗又枝生出8碗不同品種的面條,八八六十四碗加上一個口味絕妙無比的火鍋面條,有湯面、干拌面、也有涼面,五光十色、蒸、煮、炸、炒、燙均可。經營者可結合當地人食俗選擇適宜口味,每天做出5—6個花色品種出售,幾天一換至少要60多天才能輪換一遍。高、中、低檔,葷素均勻,讓顧客既飽口福眼福而且還能欣賞到中外當今麵食文化藝術。 二、口味奇絕,麻辣鮮香東南西北誰吃誰都叫絕:針對「眾味難調」的實際問題,結合中國五大名面和中外160多個大、中、小城市面條調味之精華,味型主以麻辣、香辣、醬香、酸辣、香鹵等八大風味精益求精,達到奇絕,科學保健,筋軟適中,口齒留香,香入鼻肺,那奇色、奇香、奇味真是人人難抵誘惑。只要一鍋即刻飄香滿屋,飄出窗外,飄上百米,大招人氣、財氣,不愁沒食客,只怕忙不贏。「王排椒骨面」,「長頸紅娘面」,「香濃牛肉麵」,「醇香羊肉面」,「九灣曲腸面」,「龍江大蝦面」,「歲歲平安面」,「三兄結義面」等一道道精美絕倫,一碗碗冷熱可口的美味麵食除非不食人間煙火的神仙才不動心哩! 三、配方獨特,兩醬兩湯一油復合調制誰能爭鋒:百個師傅百個方,就看哪味響當當。八碗香果面神奇無比的秘絕就是採用眾家名面之精華綜合提升技高一籌。其椒肉爽口醬,速溶高湯,醫聖李時珍葯理而得紫珍調味油等交叉使用,復合調制,使得八八六十四碗美味麵食、一個火鍋面等奇妙組合和獨家配方誰也難模仿。 四、投資靈活,原料簡單易作本小利大低價加盟:稍一留意就會發現中外無論哪家有名面館都有繁瑣的製作工序。很多人又受到加盟費用高,物質條件等限制,望而生畏。我部根據這一實際,深深考慮到投資者的資金和利益,設計出以最奇特的美味面條,最低的加盟費,最靈活的方式,最普通的原料進行「四最加盟」。綜合投資5000元(含加盟費)流動面點經營,可成為年利15萬元左右的小老闆;綜合投資10000元(含加盟費)開一個50m2左右的店面年利至少50萬元以上;如投資一個100 m2的專賣店利潤就相當可觀了。而原料呢竟是市場上普通的各種乾麵、濕面,如人手有限根本不用去拉、擀、切等費工費時,大大地節約人力、財力利潤達70%左右。 絕活驚現「八碗香果面」誰吃誰贊美2002年7月一篇題為《脆香燒烤風味絕,三月賺回四萬元》的文章先後在《生意經》、《現代營銷》、《大眾投資指南》、《致富時代》、《市場信息報》等國內100多家知名媒體刊登以來,到湖北蘄春、江西九江新興食品培訓部上門求學者絡繹不絕。該技術創始人馮興才不斷開拓、進取,隨後三年又研究出奇味涮燙,美果酸辣粉等特色小吃,被數千學員投資經營獲得了豐厚的利潤。就在這來自不同省、市、不同飲食習俗、包括香港、美國的求學者,培訓期間他們每天的早餐就只吃一種新興食品師傅們親手做的面條。 說來也怪,中華麵食源遠流長,五大名面聞名中外,各地風味面條舉不勝舉,為什麼長達五年1800多個早餐面條,師傅們天天吃不厭,學員至少也要吃2—4個早餐,就連從不吃面條的人吃後都贊不絕口呢?而原料還是各地市場普通的乾麵條,奧妙是什麼?其實這就是「椒肉爽口醬」起著至關重要的作用。山西運城曹慶花開辦刀削麵館17年,一連吃了兩碗該部的「香濃牛肉麵」後連聲稱贊說:「我幹得再好再早也不如你們這一巧啊!」廣東韶關的吳男世學習美果酸辣粉結業,臨走時,請求師傅再給他做一碗「八面威風」涼面吃了才依依不捨地踏上南下的火車;陝西西安萬光蓉學習脆香燒烤結業後,悄悄地拉著該部黃師傅的手到一旁後,硬塞1500元要她秘密地寫出配方,並帶點「椒肉爽口醬」回家,重振面館雄風。就因這樣一件平實而又具有濃濃鄉土人情的小事,引起了新興食品掌門人馮興才的極大興趣,一連三個晚上他都失眠了。一個個問題,一幅幅美景,一條條創意在他腦海里越來越明朗,憑他多年幾項絕技成功運作的靈感,如果能把面條這個絕活進行開發利用,前景肯定是空前美好。於是從2005年5月開始,馮興才從老家四

② 2013開什麼早餐店最賺錢 炫多營養早餐加盟店

五穀香粥有原味粥、紅豆粥、南瓜粥、小米粥、雜糧粥、八寶粥、酒釀圓子、生滾粥、魚片粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥、海鮮粥、臘味粥等;現磨飲品有五穀豆漿、鮮香豆花、雪米黃豆汁、雪米紅豆汁、雪米綠豆汁、黑米紅棗汁、黑米核桃汁、黑米蓮子汁、香甜玉米汁、五穀雜糧等;口福點心包括口福饅頭、口福蒸餃、口福醬香餅、口福煎餅、口福酥餅、口福餡餅、上海點心、港式蒸點、澳門點心等;千香面品有千香餛飩、外婆水餃、骨湯面館、上海面館、香鍋面館、義大利面館等;另外還有港式千絲餅、台灣飯團、日本手卷等特色小吃。如此豐富的早餐加盟項目,既營養豐富又美味多滋,牢牢抓住顧客的胃,留住顧客的錢袋子。 開早餐加盟店,選對公司是關鍵,炫多營養早餐加盟總部加盟商提供技術培訓、營銷培訓、管理培訓、門店選址培訓、設備配送、VI用品配送、餐具配送、服裝配送、物資配送等18項全方位扶持,助加盟商順利開店,盈利! 同樣是花錢加盟,當然選擇項目品種最多、師資力量最強最有實力的炫多營養早餐加盟! 想了解更多訊息請關注公注微信:小本創業項目。

③ 加盟那個牌子的大盤雞好 我在鄭州,請問加盟哪個會好點呢, 謝謝各位了

吃過很多大盤雞就覺得 紅旗路 政七街往東走五十米 口福大盤雞最好吃 正常的是不加土豆的 非常好吃 比農夫好吃多了

④ 莒國八喜籠包怎麼加盟

莒國八喜龍包,是莒人的傳統美食之一,由來已久。相傳,早在公元前717年,莒子與魯隱公在浮來山大銀杏樹下會盟,莒國首次推出內包銀杏果的面團,寓意兩國峰會取得圓滿成功,這便是最早的莒國包子。

三國時期,諸葛亮輔佐劉備進軍西南,征討孟獲,「五月渡瀘,深入不毛」,因「瘴氣太濃」,士兵多患病。諸葛亮為改善士兵生活,強身健體,想起家鄉美食「莒國籠包」,便下令讓士兵宰豬殺牛,將牛肉和豬肉剁成肉泥,放入千年銀杏果,包成肉包子。按八卦組合,放在籠中蒸熟,令士兵每人每餐食用一組,食後精神大振,很快消除了病患,士兵大喜,眾口稱贊「八喜籠包」。連瀘水百姓也盛傳「八喜籠包」可以避瘟邪。因為諸葛亮統率的是劉皇叔劉備的軍隊,劉備又是真龍天子漢高祖劉邦的傳人,故稱八喜「龍」包。
莒國八喜龍包現已在全國開設加盟店數百家,達成加盟意向3000多份,已經形成享譽全國的特色餐飲品牌。明年,擬在港台及東南亞各國設連鎖店,以飽海外華人的口福。

⑤ 口福湯包館怎麼加盟

第一人民醫院斜對面有一個。中醫院那邊也有一個,你可以去哪裡問問看。估計不是加盟店形式。

⑥ 南京有什麼特色小吃加盟

南京十大特色小吃

1、 小籠包:吃小籠包講究湯汁,做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質,切碎了拌在裡面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來,放在醋碗里,對准上面一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急,不然會燙著,然後再慢慢享用裡面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,「輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯」。

2、 煮干絲:南京干絲是一套不同於其他城市獨特的製做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干絲,均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長。

3、 牛肉鍋貼:外脆里嫩、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因為汁多,老主顧都把吃湯包的用到了這 鍋貼上。第一口咬大了汁會漏;咬猛了汁會噴;咬太小又不過隱!

4、 鴨血粉絲:在南京,賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預先將鴨血煮熟,切成小塊放在鍋中,見有遊客來,便撈出鴨血裝在白瓷碗里,然後澆上一勺滾燙的鮮湯,滴上數滴香油,撒上一撮蝦米或鴨腸衣等,再加上一撮香菜。愛吃辣的客人,還可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。

5、 如意回鹵干:南京歷史悠久,南京人也願意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回鹵干來說,還和明太祖朱元璋扯上了聯系。傳說朱元璋在金陵登基後,吃膩了宮中的山珍海味,一日微服出宮,在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色澤金黃,不禁食慾大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。店主見他是個有錢的紳士,立即將豆腐果放入雞湯湯鍋,配以少量的黃豆芽與調料同煮,煮至豆腐果軟綿入味送上,朱元璋吃後連連稱贊。從此油豆腐風靡一時,流傳至今。因南京人在燒制中時常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。

6、什錦豆腐澇:豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花,南京話又稱「都不老」。這道小吃全國各地都有,可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣,除了一樣的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐澇講究一個佐料,輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十餘種佐料,不光是顏色漂亮,口味更是醇、濃、香、鮮、鹹淡適宜,辛辣適中,有滋有味。南京人吃小吃還好個「說法」,這一點在豆腐澇這個朴實的小吃上也得到了驗證:據說,豆腐澇這玩藝,年輕人吃了健腦補腦,老年人吃了延年益壽,為了討口彩,店家還在裡面加入什錦菜,什麼意思吶?前程似錦,呵呵。

7、狀元豆/五香蛋:狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間,居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,上面加一顆紅棗給他吃,並勉勵他好好讀書,將來好中狀元。後來,秦大士中了狀元,此事傳開,狀元豆便出了名。。一些小販就利用學子的這種心理,在父子廟貢院附近賣起了狀元豆,襯口彩說「吃了狀元豆,好中狀元郎」。狀元豆實際上就是五香豆,和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,咸甜軟嫩,細細品嘗,趣味橫生,由於烹制入味,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,香氣濃郁,讓人吃起來就停不住嘴嘍。

8、鹽水鴨/鴨頭:到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深,乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據,但是南京被稱為「鴨都」卻是實打實的名頭。鹽水鴨是南京有名的特產,久負盛名,據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節製作,故美名日:桂花鴨。《白門食譜》記載:「金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。」逢年過節或平日家中來客,上街去斬一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節。也正是吃鴨吃得太多,南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡,或是鹽水,都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭,再來一瓶啤酒,細細品嘗慢慢啃,那個舒服啊……

9、蒸餃:蒸餃實際上全國各地都有,但是南京的蒸餃卻別具一格,不但形狀精美、口味更是以清新著稱,油一點膩一點就達不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調制而成,加上鮮美的香菇汁水,上蒸籠蒸熟後肉嫩汁飽,輕輕一吸,一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。

10、糕團小點:江南人嗜甜,所以,傳統的糕團小店在南京還是很有市場的。南京人吃甜食講究甜而不惡,糯而不粘,方稱為甜品之上乘。此外,光口味好還不行,造型色澤還要出眾,所以,南京的糕團大多玲瓏小巧,色彩繽紛,入口香甜松軟,清香滿腔,再來上一壺上好的綠茶,就是頂好的口福了!

⑦ 本人有一小店面,由於下午沒生意,想加盟幫人賣豬蹄,鹵味的

深圳各色風味小吃

店名:銀興粥店
評價:目前深圳最大的一家粥店。如今已形成了以「無皮鴨粥」為主,海鮮粥、野味粥等為輔的各式美味粥近幾十種。 到過銀興粥店的顧客都知道,在銀興最負盛名的要數「無皮鴨粥」了。它採用北京填鴨為原料,經過削皮後,用獨創秘制的配料腌制。其粥用煤火溫煲三個小時左右,然後放入已腌 制好的「無皮鴨」。煲好的「無皮鴨粥」清香四溢,沁人心脾。吃起來更是肥而不膩,溫潤可口,令人神清氣爽,不忍釋箸。周邊地區的光明農場、石岩、松崗、東莞及惠州等地的眾多顧客無不以吃「無皮鴨粥」為快,就連許多港客也不辭勞苦,慕名而來一飽口福。除此而外,銀興粥店還出品羔蟹粥、泥魚孟粥、黃鱔粥、龍蝦粥等海鮮粥及山雞粥、鷓鴣粥、野兔粥等野味粥,每一種粥都經過精心烹制,吃起來無不令人胃口大開,齒頰留香,回味無窮。
地址:寶安區公明鎮建設路(人民路口)

店名: 金浪潮酒家
評價:推出了香噴噴的麵疙瘩,酒家稱為格格面。用上好的精面,然後用手工不斷地攪和,加水是關鍵,既不能太稀,也不能太稠。然後用上好的骨頭湯,加上西紅柿、榨菜等一煮,讓你香個跟頭。還有香軟黃金片,說起來用的是普通的饅頭片,但廚師介紹起煎的功夫來會復雜地說上一大堆,配料會嚇你一跳:半打饅頭需要6隻雞蛋來做配料,只取蛋黃,怪不得濃香陣陣,小孩一嘗就只顧吃不會講話了。
地址:崗廈食街

店名:雲鵬酒樓
評價: 專玩一個「蒸」字,將蒸法搞成特色,應該說是雲鵬酒樓經營者的創新,是其對中國飲食文化的貢獻。雲鵬創造新的蒸菜出品,將蒸菜系列化,將蒸法變成餐飲業的新特色,應該說是一種創新,為鵬城的食客就餐宴請多了一種選擇。雲鵬是為了去吃「蒸菜」,喝土雞土鴨湯,吃清蒸南瓜,吃賽鮑魚,吃鮮菜大包。酒樓的特色有三個方面:一是特色原料,如強調蛇餐、野味、海鮮,魚翅等等。二是特色風味,如川菜、魯菜、湘菜、淮揚菜、粵菜等等。三是特色方法,如火鍋,就是強調方法的特色餐飲。把蒸法做成特色是雲鵬酒樓的獨特之處。蒸法要求原料真、鮮、活,才能保持其原汁原味,鮮美清淡,為食客所喜愛。所以專營蒸菜的酒樓受到顧客歡迎也就不奇怪了。
地址:紅嶺路紅嶺大廈三座三層

籠仔飯
評價: 籠仔飯的最大特點是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香,這是由於荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故,當然並不僅僅如此。 荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣,而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統食品糯米雞。籠仔飯吃起來香,做來也復雜,籠統說是要把飯先炒後蒸。以最受歡迎的香菇雲耳滑雞籠仔飯來說,先將荷葉飛水,瀝干後放上芫荽、紅椒和蔥段,將雞切件抹乾用腌料腌好,再放調料和雲耳一起炒,之後勾芡。用蛋炒好米飯,放在雞和雲耳上面,用荷葉包好後放入蒸籠里慢蒸,荷葉的香味慢慢浸入飯里,就是這地道的中式新品籠仔飯。
地點:羅湖區中興路、樂園路

豬骨煲
評價:向西村雲集了許多賣豬骨煲和雞煲的食肆,隨意走進一家都有撲面而來的人氣。據說豬骨煲源自澳門,大塊的豬骨連肉,先在湯內煲熟,上餐台後再慢火保溫。從熱騰騰的一大鍋豬骨煲端上來的那一刻起,人們就變得快樂起來。吃豬骨前,先灌入少許湯在豬骨內,再用飲管吸啜骨髓,接著用手拿著豬骨,歪著頭啃骨旁的嫩肉,這時不必在意「斯文」二字,因為人人都如此。豬骨煲中的豬骨多為豬後腳骨、最長七寸,最短有四五寸,肉質嫩滑且不粘骨,湯底以豬骨、杞子、香茜及獨家秘制材料熬制5小時以上。豬骨吃完後,湯味清甜的湯底還可一湯多用,作火鍋湯底打邊爐,真是過癮又好味。
地點:羅湖區東門南路向西村內

店名:潮泰牛肉店
評價:潮州牛肉是深圳飲食界一道獨特的風景線,引動八方食客,從小小的一顆家鄉牛肉丸起帶出了五家連鎖店,開辟了7000多平方米營業面積。潮泰牛肉店每日用十幾個大鍋燉制數十小時的全牛湯就是集牛之饋寶的營養湯,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛頂心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸彈牙,再吃熱湯鍋中的果菜,飲變濃郁的湯汁,發覺鮮香無比,牛肉味滲進了蘿卜、腐竹、生菜、豆腐果,而蔬菜的清香溶入了牛肉湯中,葷素菜餚間滋味的混合,入口的牛肉更香,菜蔬更鮮,而這濃稠的湯,集牛肉、牛雜、素菜之精華,反復燉煮,已達臻神入化之境,喝了可謂至高享受。

店名:潮興牛肉店
評價:其招牌菜全牛火鍋,有精美可口的牛肉丸及原味老湯,食後余香滿口,回味無窮。店家在原料采購上也著實下了功夫,採用優質國產肥牛,肉精質好,口感一流,讓人回味。潮興牛肉店由原福田食街首家潮州牛肉店的合夥人之一創辦,並由原老店原班師傅主理。除了大家喜食的原味老湯全牛火鍋系列,又經精心秘制新增八寶火鍋系列,把一系列人們喜好的海鮮等加入火鍋中,其味清新爽口,有墨魚丸、魚餃、魚雜、魚面、豬肉丸、豬雜等。魚味系列較大程度地滿足了南方人的口味習慣,而豬肉丸及麵食系列又迎合了北方的飲食習慣,真正做到了南北風味,老少皆宜。
地址:濱河大道景福大廈對面一二樓(即濱河酒樓旁)

店名:惠州牛仔雞
評價:牛仔雞名稱的由來。惠州一小名叫牛仔的人用自己特製的方法烹飪出了香噴噴的雞,菜名一時又取不出來,乾脆用自己的小名「牛仔」來冠名。由於牛仔雞的美味,在惠州一下就出名了,於是又在深圳開了家店。吃牛仔雞決不能斯文。用鹽和調料火局得好好的雞被分成幾大塊端上桌來,食客帶上手套,拿起一塊,就盡情地嚼吧。牛仔雞的味道與鹽火局雞有些相似,但汁水更多更濃,香噴噴的很可口。除了惠州牛仔雞外,另一個招牌菜是原盅椰子燉雞湯。據說除了師傅的手藝外,選用老椰子也是重要的,因為老椰子的味道特別濃香。這道菜的捧場客以女性居多,因為多喝有利美容嘛!此外還有大盤蒸雞,烹飪方法沒任何花巧,就像家裡媽媽蒸的雞一樣,下酒或拌飯都是那麼的地道! 地址:羅湖區松園南路

店名:鑫鑫風味煲館
評價:來自「劉三姐」家鄉的佳餚,設有48元-198元套餐系列,特別推薦:田螺釀雞煲、奇香羊蹄煲、芋檬酸湯魚頭、籠仔糯香骨。
地址:松園南街24號(七支隊招待所側對面)

店名:銀湖旅遊中心
評價:田園美食系列,以精選的野味類、菇菌類、河塘海鮮類、綠色瓜果類、根塊莖類等天然原料,採用炸、釀、煎、蒸、桑拿、醉焰、炒、燴、泡等傳統和新式相結合的烹飪法,做到粗料精做、細料考究,一菜一格、百菜百味的濃郁田園風味,讓人感到新鮮出奇。在烹飪手法上也是別開一面,採用了桑拿、醉焰等新式烹飪手法,讓人大開眼界。桑拿手法是用特製的瓦煲,裡面放上燒紅的鵝卵石,把腌制好的材料放在錫紙里,瓦煲蓋上蓋,關鍵的時候到了:用特製的湯料澆在蓋上,只聽滋啦啦的聲響,陣陣香氣冒出,隨著蓋子一揭,又香又嫩的桑拿菜就等著你品嘗了。什麼桑拿蝦、桑拿青口、桑拿鮑魚、桑拿白鱔,任你挑選。醉焰系列也讓人眼前一亮。拿醉焰過橋肥牛來說,漂亮的玻璃瓦煲中盛滿濃濃的湯汁,放在撒滿固體酒精的盤上,點上火,只見火焰騰騰躍起,待到湯汁翻滾火焰熄滅,將切得薄薄的肥牛倒進一攪拌,入口真正爽嫩。在田園菜式里,更多的是讓人產生一份驚喜的感覺,有洋為中用的酥皮菇菌鷓鴣湯,把沙律熱吃的荔蓉沙律盞,用荔枝紅茶鹵制的乳香豬,加糊塗仙酒而成的七品糊塗雞……
地址:深圳市銀湖路

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⑧ 想加盟做港式茶餐廳,請推薦一些出名的品牌

茶餐廳其實是西餐和廣東飲食結合的產物,所以菜式也是中西合壁<br> <br> 廣東香港人都喜歡吃粥粉面,這個是肯定少不了,粥就是廣東粥,粉是米粉(各種炒的米粉,各種湯粉),<br> 腸粉(布拉腸粉,這里特有的,我喜歡吃),有齋的,牛肉的,肉片的,雞蛋的,蝦的,豬肝的,叉燒的,魚片的,鴛鴦的,炸面的(就是油條)等<br> 面(和北方的不同,湯面加上豬手,牛腩之類的東西,我不喜歡吃,覺得膻),雲吞(混沌),雲吞面,豬肝面,豬腰面,蚝油撈面等<br> <br> 各種煎餃,水餃(韭菜肉),煎蘿卜糕,煎馬蹄糕,煎芋頭糕,煎粽子(廣東的裹蒸棕),粉果(象餃子),叉燒包,奶黃包,<br> 各種飯類,有碟頭飯(就是澆飯,有點地方特色的口味和其他地方不太一樣),大概就是滑蛋牛肉飯,冬菇滑雞飯,時菜牛肉飯(自己選菜),時菜排骨飯,叉燒飯,番茄蛋飯,火腿蛋飯,白切雞飯,燒鴨飯,牛腩飯等<br> <br> 煲仔飯,瓦煲飯(冬菇滑雞煲飯,臘味的 ,魚香茄子的,叉燒的等)<br> 炒飯(叉燒炒飯,蝦仁蛋炒飯,XO醬炒飯等),蒸籠飯(飯上面鋪著肉和菜,在再蒸熟,一般都是鋪了荷葉的飯)<br> <br> 也有小炒,跟飯店的不同,分量會少一些,也比飯店的便宜一些<br> 炒米粉,炒牛河,一般沒有炒麵,干炒牛河,濕炒牛河,三絲炒麵(很細的面都是),星州炒米<br> 有簡單的西餐:比如牛扒,炒麵,義大利面,三文志等等<br> <br> 各種甜品,燉品,廣東人是最會煲湯了,甜品也很好吃的。我最喜歡吃雙皮奶<br> 各種干蒸燒賣,蝦餃<br> 以上是我總結的,可能不是那麼全面,我大概提到的你感興趣可以上網找做法,都有,或者你再根據我說的類別,找更全面一點。因為美一家店的東西也是不一樣的。<br> <br> <br> <br> <br> 你可以參考一下下面的文章,說的詳細一些<br> <br> 賞心悅目的廣東小吃加入時間:2004-5-12 來源:新浪 作者:宏子 人們常說食在廣州,除了正宗的廣東菜,廣東的小吃更是品種繁多、製作精細,外形讓人賞心悅目,如果你要到廣東出差或是旅遊,千萬不要忘記飽飽口福,希望下面的廣東小吃分類能帶給你方便。<br> <br> 1、油器類:即油炸小吃,以米、面和雜糧為原料,風味各異;鹹的有油條;甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花;咸甜相雜的有咸煎餅等。這類小吃,季節性不強,常年供應,但以冬季最盛,食時,一般與粥品相配,使之稀稠相輔。<br> <br> 2、粥品類:名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的風味特色而稱的;有艇仔粥、及第粥、瑤柱白果粥等;<br> <br> 3、粉面類:以米、面為原料,大都是煮熟而成的。有雲吞面(「歐成記」為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等;<br> <br> 4、糕點類:以米、面為主,雜糧次之都是蒸炊至熟的,可分為發酵和不發酵的兩大類。有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕、松糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、芋頭糕等。<br> <br> 5、甜品類:指各種甜味小吃品種,不包括面點、糕團在內,用料多為蛋、奶、植物花、果、仁等;各種紅豆沙、綠豆沙,以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等,尤其以雙皮奶最為有名;<br> <br> 6、粽子類:有甜粽和咸粽兩種;<br> <br> 7、雜食類:凡不屬上述各類者皆是,因其用料很雜而得名,以價格低廉,風味多樣而著稱。包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。<br> <br> 廣東小吃與點心同源,歷史悠久,有多種民間美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。廣東小吃屬嶺南風味,多來源於民間,大都被流傳下來而成為傳統名食。現時的廣東小吃和點心有區別,小吃的品種雖不如點心多,但用料比點心更雜,小吃品是專指那些街邊小店經營的米、面小型食品,製作較簡朴;點心是茶樓、早茶的繁多供應品種,特點是花式較多,造型精細。<br> <br> 廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種。<br> <br> 廣東小吃介紹:酥皮蓮蓉包、娥姐粉果、馬蹄糕、倫教糕 、蜂巢芋角、蟹黃灌湯餃、薄皮鮮蝦餃、干蒸燒賣、沙河粉、荷葉飯、及第粥、艇仔粥