① 貴州籮籮酸湯魚
上周我們吃過一次，不過不是團的，感覺就那樣吧。
② 貴州特色小吃有哪些
1，青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是貴陽市的地方傳統名點。鮮香酥脆，味道回味無窮。問世已有一百多年的歷史，是1874年青岩街上平正寬家首創的，相傳，一天平正寬逛街看到一小孩叫賣玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味誘人，摻在糖里，又香又甜，一定好。於是就買一些玫瑰花來切碎，加入碗兒糖舂成密餞，用陶缽裝上在太陽下曬干。
然後用糯米和小麥製成麥芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜餞，搓均後切成薄片或長條，這就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。
2，遵義豆花面
遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統小吃。柔軟滑爽，辣香味濃，風味特殊。最初由佛教素麵，創制於20世紀初。遵義豆花面遵義豆花面是很有特色的貴州特色小吃，遵義豆花面以面條為主要材料，烹飪的做法以煮菜為主，口味屬於咸鮮。
3，遵義羊肉粉
遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。曾獲得第二屆「中華名小吃」稱號。
4，劉二媽米皮
劉二媽米皮是遵義老字型大小的名小吃，製作原料主要有米皮，卷粉、大頭菜等。它起源於90年代，已遍布遵義各個地方。
5，南白黃糕粑
南白黃糕粑為遵義縣南白鎮特產，原料普通，製法獨特，兼具"糕"、"粑"的特點，富有傳統風味。其原料為上好的大米，糯米各一半，再加兩米總和8%-10%黃豆。
將米磨成粉，糯米蒸熟，黃豆磨漿，摻合拌勻，待漿干後搓揉成團，打成長條形塊狀，外包斑竹筍殼，用繩扎緊，然後上甑猛火蒸2-3小時，讓粑熟透。再小火悶24小時左右即可出甑。出甑後水分蒸發"收汗"，粑表面黃亮油潤，不沾手、不稀皮。
③ 你們有人吃過水果味的酸湯魚嗎
用料
鱸魚
西紅柿
大蔥
紅泡椒
野山椒
鹽
鮮檸檬
料酒
高湯
姜
蒜
酸湯魚（家庭版）的做法
准備食材
小貼士
我們還可以用酸湯做酸湯牛肉、酸湯豬腳，保證開胃哦！不用去貴州，也能吃上正宗酸湯~還等什麼？你也快來試試吧！
④ 如何加盟小爺酸湯魚
之前看到他們的海報記下來的
⑤ 貴陽老凱酸湯魚的價格
不知道你的是消費的價格還是加盟的價格。
告訴你一般的消費價吧
如果在凱里，吃正宗的，一個人二十來塊錢左右。在貴陽我吃得較多次數的是環保招待所後面的那家飯店，魚按斤算，三十來塊錢一斤，其他的免費。應該說在貴州省內大都是這個價位吧。
在其它城市就會相對貴些。比如南昌，我們點了二斤半的魚，結帳120元（加了瓶飲料）
在廣州試過有家叫黃果樹的，兩個人的消費也是一百多點左右。魚好小，可能就斤多點兒吧。
⑥ 貴州酸湯魚火鍋加盟怎麼樣一年大概賺多少
那個味道多好，生意多不錯的，一年怎麼賺一輛車嘛，好友開了大半年巴色魚撈就弄一輛十多萬的車了。