⑴ 無錫瑪麗甜品怎麼加盟
正餐：正餐，不同的國家有不同說法。20世紀西方社會以晚餐作為正餐，但在諾曼人時代，正餐是上午11點，羅馬人則在下午3-4點之間，法王查理五世統治期間（1337-1380）為上午9點。正餐早者，在其後進一次量小的晚餐，正餐晚者則在正餐前的下午進一次午餐。在英國維多利亞時代，中產階級將早餐作為正餐，而現代英國工人階級家庭則是當是作點心。外國人一天中都比較忙碌，所以早餐和午餐都沒時間認真吃只有到了晚上才回精心准備豐盛的晚餐。所以正餐是晚餐。
小吃：小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃，特色鮮明，風味獨特。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以籍此了解當地風情。也有的人因胃口小或由於疾病不能吃得太多，三餐不足以供應必要的營養，需要在正餐後額外吃一些小吃補充。小吃一般售賣起點低，價格不高，一般人都可以買得起。
甜點：點心源自於埃及、希臘遠在5000多年前的古埃及，已出現當做供品的點心，據說在公元前十二世紀拉姆斯三世墳墓的壁畫上，已繪有圓形、三角形、花或動物形狀的焙制點心，到了公元前七~八世紀，希臘產生了都市型國家，也產生用稱為多理昂的無花果葉包裹後蒸熟的葡萄乾點心，此被認為是現今葡萄乾布丁的起源，此外，也有使用蜂蜜的點心、使用油菜的糕餅或油炸的點心，更甚或是生日蛋糕、結婚蛋糕，實在是多的不勝枚舉。
從甜點到糕點
誕生歐洲開始使用砂糖大約是十世紀左右，十字軍東征時，義大利的各都市便開始用砂糖製作點心，例如用花生及砂糖熬煮製成的馬其麵包，或撒上香料、砂糖的甜點心等。另外，十三世紀在法國，餡餅店發明了包入杏仁烘培而成的奶油水果餡餅，從此就將點心店稱為糕餅店。
◆起司蛋糕的滋味
在古羅馬時代，點心變得更加精緻化了，當時小麥粉變得更精製，烤箱功能也更加進步，於是產生以製作麵包為業的人。此時已有人製作在巴旦杏仁中混合蜂蜜，稱為多拉爵或普拉爵的起司蛋糕，吃甜點心也成為飲食習慣之一。
◆點心深獲巴黎、維也納貴族們的喜愛
在華麗的貴族社會中，不斷地激發、創造出各種精緻的點心出現。嫁給法國國王安利二世的義大利人卡朵利·多·玫麗，其同行的廚師便是點心發展的楔子。同樣在維也納的宮廷社會中，女國王瑪麗·德雷莎不僅維護藝術，還在點心師傅的陪嫁下，將女兒瑪麗·安德瓦內特嫁給路易十六世等，讓喜愛甜點的女性們可好好享受美味的甜點。當然，隨著乳製品的出現，奶油、鮮奶油、或來自新大陸之巧克力的出現也讓往後主廚們在甜點的創造更加靈活有變化。
上餐順序：
小吃（冷盤）：
開席前15分鍾將小吃擺好，並根據不同菜品放好刀或勺，硬塊、片菜餚放叉子，軟菜、湯、汁菜餚放勺。當客人將小吃刀叉拼起來時，表示已吃好，這時可連同吃盤一起撤下。
湯類：
湯的上法一般有兩種：一是把湯分盛在湯盤里，底下放墊盤，送給每個 客人；另一種是將湯盤（墊底盤）放在客人面前，由服務員托著湯到每個客人 面前去請讓，由客人酌情自取。當客人將湯勺豎放時即以表示吃完，可以撤餐具。
熱菜：
上熱菜有兩種形式：一是將長盤放在餐台上由客人自取；另一種是由服 務員托長盤到每個客人面前去讓菜。
讓菜（分菜）按主次、順序進行。
點心：
最後一道熱菜將吃完時上點心。這時除點心叉、果刀、茶勺外，其餘餐 具都要撤下。
水果：
在用過點心後，將桌面餐具、菜盤全部撤下，即可上水果。
紅茶、咖啡：
一般是先把牛奶、糖罐擺在中間而後上咖啡或紅茶。
⑵ 我想在昆明開一家麻辣燙小吃店，大家有好的建議嗎
樓主得考慮
一，自己會做麻辣燙嗎？如果自己不會做的話，即使聘了個師傅以後生意好了難免會因為工資的問題而糾纏；解決方法：可以找師傅合夥；這樣既可解決上述問題又可以降低風險。但要注意一定要訂立合同{合夥人對合夥債務承當無限連帶責任}。
二，如果樓主沒有飲食方面的經驗的話，建議可以先去打打工，了解了解譬如：管理，原材料進貨渠道價格等。那樣對你以後的生意一定會有幫助的。
三，做好吃苦的准備，別一開始就想著當老闆數錢，盡量考慮周全盡量避免用錢買經驗。
⑶ 現在最火的餐飲加盟項目有哪些
餐飲加盟項目有：最高雞密小吃、金香緣過橋米線、荷百味快餐、初客西餐牛排、莎茵屋牛排杯小吃
1、最高雞密小吃
最高雞密，隸屬於山東齊納餐飲管理咨詢有限公司旗下品牌，有豐富的店面運營經驗，8年的發展時間里店面已經遍布全國各地，店面達到2200家實體店，奠定了巨大的市場基礎。
當下最受歡迎的飯品種類，飲品、小吃、冷盤、養生湯、砂鍋粥、面條等產品系列的加入，更是大大豐富了荷百味的菜品結構，足夠支撐「早中晚三餐加夜宵」全時段經營的盈利模式，讓荷百味在意眾同行業中表現出超強的生命力和盈利能力，成為新中式快餐中的代表之作。
4、初客西餐牛排
隨著大眾生活方式的轉變，西餐牛排成為中國消費者非常喜歡的美食之一，正是因為需求份額遞增，目前，很多人對西餐牛排市場開始更為關注了。初客牛排操作簡單，無需大廚，0經驗也可輕松開店，真正小投資大回報的賺錢項目。
5、莎茵屋牛排杯小吃
莎茵屋主打街頭時尚小吃，是一家融合了親民牛排、披薩、冰淇淋飲品甜品小吃、烘焙品為特色的休閑餐廳。採用的是標准化，簡單化操作，1-2人即可開一家莎茵屋牛排杯連鎖店，總部師傅手把手教學，沒有經驗也可以輕松當老闆！
⑷ 饞思儂麻辣燙怎麼加盟
通過電話和微信溝通了解好項目後，如果感興趣，親自帶著家人來訪參觀公司和實體店的經營狀況。對公司和項目都滿意的話，可以跟公司簽訂合同，直接去實體店培訓零距離接觸實體店經營模式，保證客戶看到學到的是和自己店裡是一模一樣或者讓老師上 門帶店培訓都是可以的，饞思儂麻辣燙會給你進行專業的選址和店鋪管理培訓，後期公司有專業的設計團隊對店面進行設計並且有帶店師傅進行開業指導和營銷活動的策劃。
⑸ 有人加盟或者吃過賣旺烤鴨，味道怎麼樣
我和女朋友吃過幾次.味道很香很不錯(ˇˍˇ） 香～.加盟我就不知道了.我只知道很好吃.還要排隊買.
⑹ 重慶小面培訓哪裡比較好
貴州尚食膳小吃培訓位於貴陽火車站旁邊，南明區沙沖北路145號加州陽光新城2407房，先免費參觀考察，品嘗後絕味味道好再學技術！學習期間包吃住，中間不收任何費用，學會為止！
重慶小面是重慶四大特色之一；歸屬於重慶面的一類。是一款發源於美麗的山水都市——重慶直轄市的一種特色傳統小吃，屬於渝菜。小面屬於湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素麵。
貴陽尚食膳小吃培訓學校重慶小面培訓內容：
1、製作重慶小面的調料和工具的認識；
2、辣椒面和花椒面的製作；
3、高湯的製作；
4、常用設備器具采購信息；
5、投資預算分析及風險迴避，經營方法與管理。
貴陽尚食膳小吃培訓學校重慶小面培訓過程：全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您製作過程中不正確的地方進行糾正，最後在您全部熟練了以後獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最後做出的口味和老師所製作的基本相同既可（品嘗後滿意為止）
貴陽尚食膳小吃培訓學校重慶小面培訓時間：隨到隨學，不限制培訓時間！一般2-3天左右，因人而異，學會為止！