1. 如何成為一名米其林星級餐廳的廚師
自古以來人們對於食物的追求的孜孜不斷的。好的食物，從最初的食材變成最終的美味佳餚靠的是一個好的廚師。而身為一個廚師，最大的夢想，最高的追求是成為一名米其林星級餐廳的廚師，但是要達到這個標准，需要付出的有很多，也要比一般的常人，付出更多的努力和艱辛，正是因為吃的苦多。所以技術才會更精湛。
要想成為一個米其林星級的廚師，從你成為廚師的那天開始。就要從各個方面要求自己，讓自己的水平不斷提高。
2. 米其林餐廳最高幾星
米其林餐廳最高3顆星。
米其林餐廳評分系統共有三個等級：
1顆星：值得停車一嘗的好餐廳；
2顆星：一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低；
3顆星：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境，但是要花一大筆錢。
米其林星級餐廳是評審員們依據其品嘗到的盤中的食材、准備食物的技藝水平和口味的融合、創新水平、是否物有所值和烹飪水準的一致性這五條標准匿名評審。一家餐廳的評級，都是由N個「美食密探」品鑒+一年12次的造訪+米其林總部評審才能敲定的。
(2)米其林星廚加盟費多少擴展閱讀
「米其林星級餐廳」的評定是從1926年開始的，米其林養著一群專業的「美食密探」，這幫人平均每年旅行約3萬公里，在不同餐廳用餐約250次。
他們不能暴露身份，只能以「素人」的身份去世界各地的餐館吃飯，用餐後他們在若干年裡都不可以再出現在此餐館，以確保下一次檢查的公允。
要給一家餐廳評星，一個人說了還不算，餐廳星級的評定要經過特別會議討論最終決定，若在會議中出現意見分歧，會由其他密探再次造訪有爭議的餐廳，直至達成一致。
米其林指南每年都會更新，沒有任何一家餐廳是終身的星級餐廳，每一年重新評比，餐廳的星級都可能發生變化。
3. 米其林輪胎和米其林星級廚師有什麼關系
總部位於法國克萊蒙-費朗的米其林集團成立於1889年，是全球輪胎科技的領導者，主要業務領域包括輪胎，移動輔助系統和旅遊服務。
一些表現特別出色的餐廳會獲得相應數量的星星，而以米其林輪胎先生標示出來的餐廳則表示它們能提供價格合理的美食。
米其林一至三星的榮譽給予那些雖然風格迥異、但是提供最精美食物的餐廳。星級評定的標準是：菜餚原料的質量、准備食物的技藝水平和口味的融合、創新水平、是否物有所值和烹飪水準的一致性。
一家餐廳可以獲得的最高榮譽是三顆星。各個星級代表：
三顆星：出類拔萃的菜餚，值得專程前往
兩顆星：出色的菜餚，值得繞道前往
一顆星：同類別中很不錯的餐廳
星級授予對象為餐廳,沒有對於廚師。
以米其林輪胎先生標示出來的餐廳和酒店則表示是在物有所值方便表現最出色的餐廳和酒店。
4. 米其林星的主廚之路
雅克和勞倫是孿生兄弟，1964年他們出生在法國南部，14歲就讀於酒店學校。開朗活潑的雅克師從新派法餐的烹飪大師，專攻海鮮和甜點；沉穩內斂的勞倫投傳統法餐大廚的門下，主攻肉類、開胃菜和醬汁的調制。24歲，普塞爾家的倆兄弟在法國南部城市蒙比利埃開設了自己的餐廳「感官花園」。
餐廳坐落在一座古堡中。走過芳香彌漫的小徑、生機勃勃的葡萄藤，室內，是菲利普·斯塔克的長期助手伊瑪·拉默尼設計的就餐環境：落地玻璃大窗、米色的拱形屋頂、稍淺的牆壁、栗色的椅子、晶瑩的玻璃酒杯和雪白的桌布，一切就像南部的陽光一樣明亮。
餐廳的菜餚定位於法國南部和地中海風格。十年間，兄弟倆不斷完善烹飪技藝和餐廳的裝修水準，在1998年，「感官花園」終於得到米其林監察員的認可，獲得了歐洲廚藝界的至高榮譽：米其林三星。「感官花園」成為世界上僅有的49家米其林三星餐廳之一。普塞爾兄弟也成為了米其林歷史上最年輕的兩位三星級主廚。
年輕的普塞爾兄弟在近年不斷拓展高端法餐（Haute Cuisine）的疆土，將「感官花園」的分店開到了泰國和日本，今年他們的新店在上海外灘落成，成為中國第一家由米其林三星主廚開設的西餐廳。嚴格意義上講，它並不是一家米其林星級餐廳，首先，米其林星級餐廳的評選范圍從來沒有超出過歐洲；其次，兩兄弟每年大約只有四次來中國的餐廳獻技。他們頭上閃耀的米其林星光成了這家餐廳最大的賣點。不過我們完全有理由相信，如果這家餐廳能堅持普塞爾兄弟對美食和就餐環境的趣味，它一定會是中國最好的西餐廳之一。那麼米其林三星（ Michelin stars）究竟意味著什麼，它的評選標准又是什麼呢？
5. 重慶有沒有米其林星廚餐廳呢
應該很少吧，不過最近這家杏夫人親子餐廳會有一場與米其林星廚強強聯合的美食盛宴試吃活動，到時候可以刻體驗一下喲，就在今年的9月6日活動開始哦。
6. 米其林餐廳一共有幾星
米其林餐廳評分系統共有三個等級：
3顆星：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境，但是要花一大筆錢。
其中，以三星為最高等級，米其林三星餐廳也是許多廚師或餐廳經營者的理想。米其林指南每年更新，因此沒有任何一家餐廳是終生的星級餐廳，每年的星級餐廳都可能有變化。
另外，叉匙表示餐廳環境，通常為黑色，紅色代表更為上佳的表現，評級從1到5對叉匙不等。而房子則代表了酒店的服務水平。