❶ 胖大嫂手擀麵
冬奧村有一家，在會展中心這邊，泰山路上，很容易找到的。
你要是還不清楚這個地點可以短我的。
❷ 老母雞湯手擀麵加盟，雞湯手擀麵如何做好吃
材料
麵粉150克，雞湯少許，鹽2克，雞蛋一個，水少許（雞蛋加水總共是60克），
做法
1.麵粉倒入容器中
2.加入鹽，雞蛋，和水
3.揉成面團
4.蓋上保鮮膜靜置30分鍾
5.將面團按平，可以在案板上撒些麵粉
6.用擀麵棍擀長
7.折疊好，上面撒些麵粉防粘
8.切成段
9.鍋中水煮開，加少許鹽和油
10.倒入面條煮熟
11.雞湯煮開
12.面條放在碗里，加入雞湯即可
❸ 正宗手擀麵技術學習要多少錢
要學習小吃這塊的話，就要去專業的學校學習一下
一般幾千塊錢就可以了，一般費用都差不多，關鍵看口味
❹ 哈爾濱哪裡的手擀麵好吃
在南崗吉林街和郵政街交口有個老爹手擀麵挺好吃的，是四川人開的，辣得特別正。我覺得還不錯
❺ 哈爾濱二姐手擀麻辣面能加盟嗎
實話實說真不怎麼樣。面肯定是上的，超級硬沒有面香味，這是問題的根本所在。急功近利是東北人做品牌的普遍現像，這家面館就是急功近利的典範
❻ 擀麵郎手擀麵怎麼樣呢
樓下有一家吃過幾次，味道不錯，面條比較勁道
❼ 一般面館加盟費多少錢
這個費用不好說，首先要知道做什麼類型的面館，面的分類很多，有拉麵、手擀麵、刀削麵、臊子面等等，不同的類型的面館還有很多不同的品牌，另外還有市場方面的因素，綜合起來，費用就很難計算，不過，一般的加盟費在2-5萬元左右，具體有高有低。
❽ 哪裡有哈爾濱特好吃的麻辣面
說到在哈爾濱美食，那真的是舉不勝舉。
燒烤必須是頭一把交椅，殊不知哈爾濱的麻辣面也是很好吃的
小編今天給大家總結一下哈爾濱好吃的麻辣面吧，
排名不分前後，僅供參考。
雲團面
已經進入月了，哈爾濱馬上就要冷了，在這寒冷的天氣了
來一碗熱乎的、火紅的、又麻又辣的面。
提了禿嚕的造一碗，額頭上冒著汗珠子，是不是真的很爽！
這就是麻辣面的誘惑，
哪怕是個不愛吃辣的我也抵擋不了！
老麻面館
原本是在道外開原街的一個面條攤，現在已經發展成了連鎖經營的麵店。
創始人關麗華十幾年的摸爬滾打和艱辛創業，將一碗小小的麻辣面生意做得紅紅火火。
小碗麻辣面只賣10塊錢，豆芽自己加，面上蓋著厚厚的肉沫，拌著醬油、醋、辣椒和麻椒，確實是記憶里的老味道！
南七老麻辣面館
道外的南七道街自從1994年之後就因為有了這家老麻辣面館而出了名。經常有打車來的，吃碗面，再打車回去，要的就是這個味。
南七的麻辣面讓人百吃不厭，純手工製作的面條配以老湯，筋道中帶著肉香，辣椒、麻椒可您口味隨便添，嚼起來要多爽有多爽。
光是吃上一碗面就能讓你大呼過癮，要是加上爽口的豆芽、噴香的醬牛肉和蹄筋，再來一瓶啤酒，或者道外常見的飲料大白梨，拿燕窩魚翅也不換！
二姐手擀麻辣面
與上述幾家哈爾濱麻辣面的名店相比，爐具胡同的“二姐手擀麻辣面”可能要小眾一些，但喜歡吃他家面的人卻也大有人在。
身處小街上，老樓中，狹小的店堂里各色人並頭一桌，大家來此只為了吃這一碗面，大快朵頤後又分道揚鑣。
二姐的店是純粹的面館，只有三種面，一碟肉醬、一碟蘿卜鹹菜，連哈爾濱麻辣面館必備佐面冷盤——麻辣豆芽也沒有。
三種面除了醬料不同、吃法不同，面條都是二姐手擀的手擀麵，很筋道，肉醬也是自己調配炒制的。
胖大嫂手擀麻辣面
在哈爾濱松花江街上的一棟老磚樓下，有家不起眼的小面館，這就是在教化電子大世界附近人盡皆知的“胖大嫂手擀麻辣面”。
這里也是胖大嫂總店所在地，從規模上看，你很難相信它在全省已經有了134家加盟店，其中哈爾濱就有60多家。
既然是清湯的怎麼還叫麻辣面館，重點來了，每個桌子上都會有辣椒油和麻油，辣椒油很香裡面的辣椒很脆，麻油會讓你的嘴唇麻木那種，你可以根據個人口味進行調制一碗適合你的麻辣面。
❾ 做炸醬面，如果買手擀麵的話，兩個人，需要買多少買多少錢的就夠
買一斤面就行了，自己做才需要2塊錢左右，要是沒有擀麵杖，到兩元超市買一根，沒有案板，到兩元超市買一塊，水、油、材料加在一起1.5元，放兩個雞蛋一元左右。OK，7.5元吃的飽飽的，以後想做拿出東西就可以了，其實只需要3.5元，哈哈便宜吧。