① 黃金大餅的做法與配方竅門
用料詳情
主料：麵粉(200克)、酵母粉(2克)、豆沙(200克)
輔料：食油(300毫升)、食鹽(1克)、白糖(20克)、白芝麻(10克)、雞蛋(3隻)
用時：5小時5分鍾
做法步驟
1.麵粉倒入盆里，加入白糖、鹽、酵母粉雞蛋混合
2.適當的加入一些熱水和成團，待十分鍾再揉至光滑的面
3.蓋上濕布，放溫暖處發酵至比原來的兩倍大
4.發酵好的面團，取出排氣，切成平均均的兩等份，然後再松馳10分鍾
5.豆沙餡，開袋然後再分成均勻的等份
6.取面團一份擀成麵皮把豆沙餡放入，收口，搓圓
7.做成光滑的圓大包
8.放入蒸籠待二次發酵，然後蒸至熟透即可
9.蛋液待用
10.蒸好的大包取出，待涼後，掃一上層蛋液，然後灑上芝麻，靜置待表面的蛋液晾乾
11.鍋中放油，油至150度熱時，把大包放入炸，一面炸金黃後，翻另一面炸至表面酥脆。
② 黃金餅怎麼做的
麵粉500克，泡打粉5克，酵母5克，雞蛋2個，芝麻150克，椒鹽、油少許。 1.把麵粉加水、泡打粉、酵母和勻，擀成薄片後，刷上一層油，撒上少許椒鹽捲成卷，揪成劑子後製成圓形面餅待用。2.把雞蛋打開後刷在面餅上，面餅蘸上芝麻後稍醒，上屜蒸熟，取出待用。3.在鍋內加入油燒至4-5成熱，將蒸好的面餅炸至金黃色即可。這就是你想知道的黃金餅。
③ 台北味快餐加盟
台北味快餐是食行天下國際飲食文化傳播(北京)有限公司旗下核心戰略品牌。食行天下國際飲食文化傳播(北京)有限公司成立於2001年，是國內專業從事餐飲技術研發、培訓推廣、市場營銷、加盟與專業客服為一體的大型綜合性企業。 台北味中國事業運營總部，是一家集餐飲管理、餐飲加盟、運營管理、食品研究、教育培訓、管理咨詢、營銷策劃為一體的餐飲策劃推廣機構，這么多年一路走來，不但積累了豐富的餐飲業服務經驗，也擦亮了商業慧眼，洞悉了現代人們的生活節奏與餐飲之間的關系，更看準了市場的不足與優勢，更結合企業自身的特點，利用經驗、技術、人資、產品等多方面的優勢，改善了餐飲行業所存在的不足，並推出新一代時尚快餐而打造了餐飲史上的全新局面。台北味，辦的不是企業，是文化，餐飲文化!集團倡導健康、營養、美味、便捷的飲食理念，凝練出休閑文化的中式快餐品牌台北味，將小吃、快餐與現代生活流行元素完美結合。 品牌引領食潮流 營養美味更健康 台北味傳承中華5000年美食精髓，將蒸、燉、鹵、烤廚藝發揚光大，並結合現代飲食習慣研究創新推出其特有的養生類原生態類、健康特色美食、味道別具一格。 主打產品：鮑汁海參飯、鮑汁荷香飯、咖喱海鮮飯、台灣鹵肉飯、鼎香肥牛飯、黑椒牛排飯、什錦蘑菇飯、香煎焗雞飯、香辣鮐魚飯、紅燒排骨飯。 早點：南瓜百合粥、香菇嫩雞粥、皮蛋瘦肉粥、生滾魚片粥、罐湯肉包 鮮蔬包、香化腸粉、台灣鹵蛋、田園沙拉、魚籽土豆泥、蔥花餅、黃金餅 、蝦餃皇。 炒飯出品：台北味金牌炒飯、外婆小炒飯、台灣鹵肉炒飯、海鮮咖喱炒飯、金包銀蛋炒飯、廣式叉燒炒飯、揚州珊瑚炒飯、福建太白炒飯、湘味跺椒炒飯、西式蟹肉炒飯、正宗日式咖喱雞炒飯、高麗牛肉炒飯、西蜀臘味炒飯、什錦水果炒飯、西班牙雞汁炒飯、阿波羅特色炒飯、韓國泡菜炒飯。 優勢鎖定台北味 打造完美新快餐 開發優勢：擁有專業的中式快餐研發團隊，在開發上注重色、香、味、營養、安全的全方位搭配。 產品優勢：品種多，品類全，經營的品種豐富，能夠滿足所有人的胃口，男女老少各取所需。 經營優勢：總部採用*售、賣場、團購相結合的形式，由市場總監進行全程督導。 品牌優勢：台北味致力於打造中國中式快餐行業的主導品牌，採用名牌戰略品牌的優勢不言而喻 人才優勢：總部花重金聘請了職業經理人團隊，層層指導、培訓，形成了一條多層級的人才梯隊。 技術優勢：台北味具有**的技術和**的設備。 投資優勢：台北味中式快餐投資小，門檻低，啟動快，是廣大有志於自主創業者的優選項目。 強大優勢 十大支持 1、特有模式：台北味融合台灣特色餐飲小吃飲品，構建口味地道、產品豐富的經營模式投資輕盈 2、廣告支持：重點鎖定網路央視衛視品牌雜志等，全面提升台北味在國內的知名度和美譽度 3、產品豐富：台北味現有六大系列，上百種台灣地道飲食，無限豐富，特色齊全。 4、技術支持：台北味將執行統一的技術培訓，不論加盟者有無經驗都讓您成為真正的行家。 5、管理培訓：台北味為開店者選擇店址、定位市場、運營管理、計劃擴張、培訓人才。 6、開店支持：台北味總部提供專人上門帶店等連環式專項服務，一路幫扶，讓投資者輕松創業。 7、市場支持：總部幫助加盟商解決加盟店經營中的實際問題，以提高加盟店核心競爭力和市場。 8、物流支持：台北味對所有單店採取統一的配貨制度，保證客戶享受到完美的物料配送。 9、區域保護：台北味嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。 10、後續技術：總部將源源不斷的無償提供新技術、新工藝、新品種給加盟商。
④ 現磨黃金玉米餅鍋和小磨一共多少錢
現磨黃金玉米餅鍋和小磨一共要2000元左右。
⑤ 想自己開店，學什麼能自己開個小店喃
現在市場上的創業項目非常多，比如餐飲、娛樂、生活用品銷售等等，種類多又容易入行。如果創業，建議您根據自身的資質，選擇適合自己的創業方式，如果需要資金准備，可以小額貸款。
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⑥ 加盟一個小吃店大概需要多少錢
1.首先開個小吃店，需要的就是一個門面，那麼就會產生租金費用，一個月的房租費，再加上各種稅收以及人員工資等，這些雜七雜八的費用加起來也就一個上萬元。可以看出費用也不算太高，大家還是能夠接受的。
2.在一些北上廣深城市，店鋪面積為35平方米的地方，總投資費用大概是14.99萬元。
3.在一些省會城市，店鋪面積為35平方米的地方，總投資費用大概是11.12萬元。
4.在一些地級城市，店鋪面積為30平方米的地方，總投資費用大概是7.66萬元。
5.在一些縣級城市，店鋪面積為30平方米的地方，總投資費用大概是5.73萬。
二、開小吃店應該注意什麼
1.開小吃店一定要講究誠信，所以不能夠欺騙消費者，不能夠做虛假宣傳。
2.一定要注重店鋪的干凈和衛生，而且食物也一定要保持干凈衛生，這樣一來才能夠吸引到更多顧客前來消費。
3.服務態度一定要好，不能夠對顧客，不能辱罵顧客，這樣一來就會給顧客帶來不好的印象，從而也會使客流量慢慢的減少。
不管怎麼說，開一家小吃店要從多個方面進行考慮，而且在選擇店鋪面積的時候，應該選擇地方比較大的地方
⑦ 求芝麻大餅，又名黃金大餅配方，路邊賣的那種油炸的
原料配方 上白麵粉5.75千克 鹼面7.5克 菜籽油1.5千克 花椒油50克製作方法 1.制酥：用菜籽油250克下鍋燒熱，端離爐火，慢慢倒入上白麵粉750克迅速攪拌均勻後，起鍋盛入盆內待用。2.和面：將餘下的上白麵粉全部倒在盆內；將鹼面用2.15千克水化開(六成涼水，四成開水)，先倒入60％的鹼水反復和好面，再倒入25％的溫水，搓揉成表面發光的硬面團，再將剩餘的鹼水灑入，並用拳頭在面團上壓榨，使鹼水滲入面內。然後將面團移在面板上用力搓揉到有韌性時拉成長條，抹上清油，摘成重約65克的面劑100個，為防止粘連，每個面劑上可分別抹些油，再逐個搓成約12厘米的長條。3.制餅：將搓成的長條壓扁，再用小擀麵杖擀成約5厘米寬的面片，逐片抹上7.5克油酥、撒上0.5克椒鹽，右手拎起右邊的面頭，向外扯一扯，再按三折折起來，每折長約20厘米，然後由右向左卷，卷時要用右手指微微往長扯，左手兩指撐面片兩邊往寬拔，邊扯邊捲成10餘層，再將剩餘面間扯長扯薄，抹上油酥，扭成蝸牛狀(1個酥餅須扯約4米長)。4.上鏊：將面團壓成中心稍薄，直徑約7厘米的小圓餅。在鏊內倒50克油，將小圓餅逐個排放在鏊里，鏊下的火力要分布均勻。散在周圍。鏊上的火力集中在鏊的中心，這樣才能使酥餅的心子提起，使其漲發。約3分鍾後，拿開上鏊，給酥餅淋50克清油，逐個按火色情況調換位置，防止烤焦、再將上鏊蓋上，1分鍾後將酥餅翻身調換位置，達到火色均勻，兩面酥黃出鏊即成。產品特點 金黃色，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口。芝麻鹽酥餅芝麻鹽酥餅的做法簡單是美食傑糕點主食的做法菜譜里的常見菜，芝麻鹽酥餅口味屬於家常味，做法屬煎菜類，但怎麼做芝麻鹽酥餅最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道芝麻鹽酥餅吧~~看到一種酥餅的製作，雖然用了酵母，卻不需冗長的發酵過程，讓我在思考酵母的添加作用時，茅塞頓開地想通了以前對於蘇打餅干中酵母應用的困惑，兩者都採用了半發酵的原理！因室溫低且操作過程短，入鍋前酵母處於低活性期，入鍋後在溫度到達38度之前酵母開始活躍，但38度以上活性降低，60度完全失活，這個升溫的過程是很快的，但也使酵母產生了一定的作用來促進內部膨脹分層．這樣一想便有了醍醐灌頂的感覺，連著兩個早晨提前半小時爬起來操練，從頭到尾半小時，時間雖短效果卻非常好，相當酥脆，雖然是用植物油做的，但一碰就」掉渣」的感覺有點象豬油的效果，三個字：香，脆，酥！自己試驗出了一個原料的用量，僅供大家參考，不論是麵包，還是各式中點，在實踐中根據實際情況增減用量是常有的事，關鍵要學會根據經驗用肉眼去判斷．．．
⑧ 黃金大餅的原材料是什麼
豆沙 或蓮蓉 還有三文治火腿等
⑨ 湖南快餐加盟
呵呵 台灣中式快餐還是台北味快餐做的比較專業吧
台北味快餐加盟連鎖採用國際化、現代化的管理模式,擁有著實力型的管理人才和龐大的服務步隊，打造專業化的王牌團隊。台北味快餐以科學嚴謹的服務理念，在美食方面不斷標新立異，精益求精成功的整合了諸多餐飲行業的資源，成為了領軍業界的中式快餐連鎖機構。同時台北味快餐開創了低門檻、高利潤的時尚快餐項目，為加盟合作商們提供了一個快速致富的平台。
台北味快餐加盟連鎖以誠行事的企業文化、扎實雄厚的實力背景、優質高效的服務形態、高超精湛的技術、綠色健康的菜品，都詮釋著所有創業加盟者與台北味快餐的完美合作。確保了所有商家和台北味便當快餐共同開啟快餐新時代的億萬金庫。
餐飲業的市場競爭已達到了白熱化的程度，台北味便當快餐假如只在台灣發展連鎖，則知名度低，更無法談及影響力及大陸顧客們的肯定。於是台北味中式快餐加盟連鎖從台北披荊斬棘一路發展到內陸，並火速紅遍大江南北，多年的經營實踐早已打造了極好的口碑。台北味快餐業已擁有了自己成熟的品牌效應。正因擁有著如此龐大的覆蓋網路而確保了加盟商家的高起點，零風險。一起步就擁有極強的知名度而贏在出發點。
准備進軍餐飲業的人成千上萬，想規模做大點，預算一做才發現資金成了大題目，上檔次的餐廳啟動資金達到了上百萬的數值。假如想做的規模小一點，可是小餐館、大排檔滿街都是，不但市場擁擠，而且現代人也更注重衛生和健康美食。小規模的經營不但辛勞難當，而且也難保生意穩定。台北味便當立於所有創業者的角度換位思索，攜手所有創業者達到共同致富。台北味快餐的所有加盟商家均可自行選擇靈活投資。快餐事業投資小，利潤大，更能確保回資的快速。也成功的避免了想進軍餐飲業卻被玻璃隔著的尷尬。
高檔酒店遍布了每座城市的每個街角，快餐店、大排檔更是大街小巷密密麻麻，也正因如此而不少商家都輸了「特色」二字。台北味便當快餐立於不敗之地必有其獨占的特色。
台北味快餐以台灣各種風味美食為主要經營產品，再加以本土口味為主的各種菜品，經由巨匠們採用高技術含量的食物加工設備，配以精心的特殊化加工處理，引出了台北味便當快餐的：快捷、新鮮、營養、快樂的美食特色。台北味便當快餐更有系統的治理團隊，專業的服務體系及成熟的運營模式。在美食的搭配、出品都有著不同於傳統快餐的特點。營養清新的台北味早點系列，獨家配製的台式風味炒飯系列，台灣特色台北味澆汁飯系列等為主要推介美食，獨家配方，獨家出品，也確保了台北味連鎖店獨家享利的長遠「錢」景。
台北味便當快餐傳承中華五千年美食精華，將蒸、燉、鹵、烤廚藝發揚光大，並結合現代飲食習慣研究，立異推出其獨占的綠色原生態類、健康特色美食、風味別具一格。
台北味早點系列（部分）：南瓜百合粥、香菇嫩雞粥、皮蛋瘦肉粥、生滾魚片粥、罐湯肉包 鮮蔬包、香化腸粉、台灣鹵蛋、田園沙拉、魚籽土豆泥、蔥花餅、黃金餅 、蝦餃皇等。
台北味炒飯系列（部分）：北味金牌炒飯、外婆小炒飯、台灣鹵肉炒飯、海鮮咖喱炒飯、金包銀蛋炒飯、廣式叉燒炒飯、揚州珊瑚炒飯、福建太白炒飯、湘味跺椒炒飯、西式蟹肉炒飯、正宗日式咖喱雞炒飯、高麗牛肉炒飯、西蜀臘味炒飯、什錦生果炒飯、西班牙雞汁炒飯、阿波羅特色炒飯、韓國泡菜炒飯等。
台北味主打澆汁飯系列（部分）：台北味便當鮑汁海參飯、鮑汁荷香飯、咖喱海鮮飯、台灣鹵肉飯、鼎香肥牛飯、黑椒牛排飯、什錦蘑菇飯、雨花焗雞飯、香辣鮐魚飯、紅燒排骨飯等。
台北味快餐加盟前提：
1.具備店鋪資源優先。
2.具有一定的創業資金。
3.身體健康，可長期從事專營店的經營和管理。
4.有良好的從業道德和持久的經營決心。
5.具有品牌意識，自覺維護「台北味」的品牌信譽。
6.認同「台北味」經營理念，接受總部管理，具備企業家精神。
台北味快餐加盟連鎖中國大陸市場目前開放了四種業務：
1.台北味快餐直營店——由台北味中國事業運營總部全資投入並運營管理。
2.台北味快餐合營店——以台北味中國事業運營總部為代表股東的合營店，歡迎與有良好店鋪資源的有識之士合作，雙方共同經營管理。北京區域優先。
3.台北味快餐特許加盟——認同台北味經營理念，有良好的店鋪資源，經台台北味中國事業運營總部認可授權，方可開辦加盟店。
4.台北味經營權代理——基於台北味的產權與經營權嚴格分離定義，目前台北味只謀求中國個別城市或區域的經營權代理，願與有雄厚資金、廣泛人脈資源的事業夥伴共謀發展。華北區域優先。
台北味快餐合作保障：
1.完善配送 ——因為有龐大的連鎖體系作為依託，充分施展集約化經營的連鎖上風，中心廚房打造總體本錢最優惠。
2.新品研發 ——業內頂級規模研發團隊，不斷進行新品研發，確保店面經營長年火爆。
3.聯合促銷 ——台北味快餐總部提供開業廣告及促銷、全國及區域性促銷、單店行銷流動，經營順風順水。
4.火爆開業 —— 駐店協助開業慶典、促銷，讓店面經營迅速入軌，一炮走紅。
5.尺度裝修—— 台北味快餐總部的專業設計師及裝修步隊，保障店鋪裝修質量，開業經驗直傳，少走彎路。
6.整店輸出——成功樣板店復制，日常經營、職員培訓、宣傳全套物料……總部全面跟進，手把手幫扶，為您節省 80% 的時間和精力。
⑩ 君山黃金餅一級500g的價格
你好,
君山黃金餅一級500g的價格你可以參考其它牌子金價價格，再乘以500g
2016年09月14日,
黃金現貨價格: 284.50人民幣/克 1322.70美元/盎司。
今日國內首飾金、千足金金價:
品牌名稱 產品名稱 價格 老廟黃金 飾品金價
老廟黃金 飾品金價 336
周大福 飾品金價(內地) 327.0 香港：321.41
周生生 飾品金價(內地) 346.00
老鳳祥 足金價格 342.50
菜百 飾品金條價格 329.00
六福 飾品金價(內地) 329.00
夢金園黃金9999千足金 339
千足金回收金價在250-270
黃金（Gold）是化學元素金（化學元素符號Au）的單質形式，是一種軟的，金黃色的，抗腐蝕的貴金屬。金是最稀有、最珍貴和最被人看重的金屬之一。國際上一般黃金都是以盎司為單位，中國古代是以兩作為黃金單位，是一種非常重要的金屬。不僅是用於儲備和投資的特殊通貨，同時又是首飾業、電子業、現代通訊、航天航空業等部門的重要材料。