❶ 香酥餅的配方
香酥餅為麵食佳品，南方北方家庭均可製作。
香酥餅的原料配方： 麵粉1公斤 大油(或植物油)200克 大蔥25克 薑片10克 食鹽、花椒面適量 花椒、大料少許
製作方法 ： 1.制軟酥：把大油放炒勺內燒熱，放入花椒、大料、薑片、蔥花，炸至蔥花變色時，撈出花椒、大料等調料，待油涼後，加少量麵粉、花椒面和食鹽，調成軟酥。
2.制面團：將500克涼水放入盒內，加入10克食鹽，鹽溶化後，將水倒入麵粉內，拌和，揉搓成面團。
3.制酥餅：將面團搓成直徑約3.5厘米的圓條，揪成10個大面劑，再逐個兒將劑子搓長、按扁，擀成中間厚、四邊薄的長條片，抹上一層軟酥，折疊後，擀壓四邊，使成方塊狀，包嚴四邊，收攏四角，使之成橢圓形，餳一會兒後擀成直徑約15厘米的圓餅。
4.烙餅：平鍋燒熱，將餅坯下鍋，並兩面刷油，烙至兩面成虎皮色即可。
產品特點 此餅外酥脆，內軟嫩，層薄且多，香濃味美，夾熏肉、火腿片作早點尤佳。
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❷ 可以同時加盟華飛的老北京芝麻香酥餅和重慶小面嗎
不行，沒有必要，重慶華飛公司不會那麼gan
❸ 香酥餅的介紹
香酥餅為麵食佳品，面香濃郁，餡料多樣，口味獨特，南方北方家庭均可製作。
❹ 文林香酥餅加盟費多少錢
摘要 您好 這個牌子沒有大型企業單獨做這個沒有加盟信息 如果您想加盟類似的可以進入下面這個網瀏覽
❺ 香驛站香酥餅怎麼加盟
像這種加盟品牌一般廣告上左下角或者右下角都會有加盟熱線，你點擊加盟熱線就可以申請加盟了
❻ 有誰知道會喝牛奶的香酥餅怎麼加盟
可以去他們的加盟店問一下是怎麼加盟的，或者上他們的官網打電話咨詢一下做不做加盟，如果做加盟需要什麼流程和准備工作。
❼ 香酥餅的配方是什麼
需要提前准備的材料有：麵粉500克、開水200克、黑胡椒碎1茶匙、鹽1茶匙、植物油2湯勺。
1、用開水燙面，活成較光滑的面團，醒發10分鍾。
❽ 香酥餅配方
食材用料：
高筋粉280克
水或是牛奶200克
茴香面適量
花椒大料面適量
油酥適量
鹽3克
酵母4克
菜譜做法：
1.先把溫牛奶倒到面盆里放入酵母，五分鍾之後放入麵粉和鹽和成光滑的面團放溫暖處醒發～
2.發酵大概兩倍大用手指摁一個坑不回縮就算是發酵好了
3.准備油酥，茴香面，花椒大料面～，茴香面是自己炒的，非常的香～
4.把醒好的面擀成薄片，抹上油酥～
5.撒花椒面和茴香面
6.從右邊開始往左邊一邊抻一邊卷，卷好的樣子
7.均勻的分成8個面劑子
8.拿出一個面劑橫過來搓成長條從右開始往左卷，捲成餅胚
9.集體卷好的樣子
10.擀成圓形，醒發20分鍾
11.平底鍋小火烙制兩面金黃就OK了，這一步要多放油
12.擺盤，真是松軟香酥，比買來的要好吃的多呢