① 長沙小龍蝦加盟最好吃的店子叫什麼
長沙最好 吃的小 龍蝦 當 屬 憶 蝦 緣 , (憶 蝦緣)小 龍 蝦 旗下擁 有萬 畝洞 庭湖 原 生 態 養 殖 基地 , 所 有的 蝦 蟹 都 來 自洞 庭湖 純野 生 養殖蝦蟹 ,個 頭 大 ,肉 質 鮮 嫩干 凈,無激素, 確保每 只 蝦 的新 鮮 出 品。 再 配 以獨 特 的烹 調 配 制 方 式 , 香 味獨 特 醇 厚 , 入 口鮮 甜,屢 試不 厭 , 讓 人 回 味 無 窮 。
② 小龍蝦和大閘蟹能不能混養
龍蝦和螃蟹可以混養,但是魚不可以,因為龍蝦喜歡捕食幼小的魚類為食。
③ 一隻公螃蟹等於多少只小龍蝦
50斤一桶,可用500畝,調水防病促生長,不加紅糖浸泡兌水直接潑
去年初我們在眉山接觸到了上百畝的螃蟹養殖塘,老闆當時放了二十萬只大閘蟹,當時我就覺得密度過大了,擔心養殖效益不樂觀。因為當時苗種已放下去了,也不便說過多泄氣的話。到了年底,賣螃蟹時,才發現個頭嚴重不足,產量很低。是螃蟹死掉了,還是逃跑了?最後也沒有找出一個准確的原因。眼下,小龍蝦養殖全國各地正如火如荼的在推廣,同樣,我也經常遇到一些投了很多苗種,收獲卻不如預期的情況。其實,就個人看法,就是密度過大了,反而導致了產量不高的結果。
為什麼密度過大,會導致產量低下呢?因為螃蟹和小龍蝦都是雜食性動物,同時也有很強的領域習性。每一個體之間,往往會因為搶奪食物、地盤、洞穴而出現相互間的殘殺。記得小時候,在沱江河邊上捉螃蟹,偶爾會發現一支大鰲大,一支大鰲小的螃蟹。當時不明白,後來才知道,其實是螃蟹在打鬥中損失掉了,小的大鰲是後來長出來的。而另外一個重要因素就是,螃蟹和蝦每長大一次,就要脫殼一次,當密度過大時,一旦食物短缺,自然正在脫殼期的蝦蟹,就成了周圍同伴最可口的食物。一旦養成了吃同類的習性,後面的惡性循環就非常嚴重。同時防止脫殼不遂,也是很重要的預防工作。蝦蟹一生中都要脫好多次的殼,所以要求定期的補鈣,補充生石灰有補鈣的作用,但有的時候劑量沒掌控好,用量過多會引起副作用。建議可以使用硬殼離子鈣鎂寶,使用方便,成本不高。
由於螃蟹和小龍蝦有領域的習性,所以要求蝦蟹養殖中,一定要培育好水草。雖然小龍蝦和螃蟹都是雜食性的,但種水草的目的主要不是為了給蝦蟹提供食物,而是為了為其營造一個相對安全的環境。為其提供躲避、棲息的場所,減少應激反應。所以要求培育的水草,最好漂浮水草,而沉水植物相對還沒那麼好。
對於小龍蝦養殖來說,小龍蝦有很強的穴居習性,所以應在池塘里壘一些土埂,方便其在土埂里打洞。這也是降低病害,提高畝產量的一個方法。但不管是培育水草,還是建土埂,小龍蝦和螃蟹都有一個產量上限,一旦密度過高,病蟲害,細菌病毒就隨之而來。給我的印象,其實螃蟹和小龍蝦都是自帶病菌的,只是由於密度低時,這些病菌不表現出來;一旦密度過大,這些條件致病菌就隨之而來,所以控制好密度,設計合理的畝產量,是小龍蝦、螃蟹養殖成功的一個重要參考因素。在用葯經驗中,推薦一個在小龍蝦治療上蠻受養殖戶歡迎的處方,第一天用龍蝦菌毒清,第二天用龍蝦病菌靈。養殖戶們自己總結出來的一個萬精式的方法,供大家參考。
④ 養龍蝦要具備些什麼條件
一是營造良好的龍蝦生長環境。龍蝦屬有殼類動物,與蟹相似,有一對特別發達的螯,有掘洞穴居的習慣,一般在水邊近岸掘穴。龍蝦喜陰怕光,光線微弱或黑暗時爬出洞穴,光線強烈時,則沉入水底或躲藏在洞穴中。根據龍蝦的習性,可在河塘邊加設50cm高的防逃網,防止龍蝦外逃。同時河塘模擬自然條件下龍蝦的生態環境,池邊淺種植10%~15%的水草、隱蔽物,營造龍蝦棲息和脫殼的環境,減少相互殘殺。
水質對龍蝦產量的影響也不可忽視。水質的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發育,養殖過程中,池水的pH值保持在7.5~8.5之間,透明度為30cm~40cm,要經常加註新水,定期潑灑生石灰溶液,調節水質,防止病害發生及脫殼不遂等。
二是合理投喂飼料。龍蝦在飢餓和食物不足的情況下,會自相殘殺,所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜子餅等,動物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內臟等。平時根據龍蝦晝伏夜出的習性及池內蝦的密度來確定投喂時間、投喂量及投喂方法。否則,會增加飼料加本,降低養殖效益。
三是科學捕撈。在龍蝦養殖過程中,幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下,一般60天~90天即可長到商品規格。3月份放苗,6月左右開始輪捕,捕大留小。由於捕大留小、輪捕輪放,可提高回捕率,賣出好價錢,達到高產高效的目的。
苗種繁育
1、親蝦選擇
可在上年9-10月或當年3-4月選擇親蝦,要求體重30-50g,附肢齊全,健康無病,活動力強,雌雄比例為2-3:1。雌雄龍蝦在外形上特徵明顯,容易區別。
①達性成熟的龍蝦,雄性個體明顯大於雌性;
②雄性龍足粗大,龍足兩端外側有一明亮的紅色軟疣,雌性龍足相對較小,大部分雌足上沒有紅色軟疣,即便有顏色也偏淡;
③雄性的生殖孔開口在第5對步足基部,雌性生殖孔則開口在第3對步足基部;
④性成熟的雌蝦腹部膨大,雄蝦腹部相對狹小。
2、親蝦培育
親蝦池面積以1200m2左右為宜,底質以壤土為好,水深1m左右,池埂寬1.5m以上,有充足良好的水源,建好注、排水口,四周池埂用塑料薄膜或鈣塑板搭建以防逃牆,放養前7一10天池塘用50-60kg/畝生石灰干塘消毒。消毒後經過濾(防野雜魚入池)注水深1m左右,施入腐熟畜禽糞500-800kg/畝培肥水質。池內放人供蝦攀緣棲息的隱蔽物,如樹枝、樹根、竹筒等,並移栽一些水草。
親蝦池可投放親蝦40-60kg/畝,放養前用3%食鹽水浸浴10分鍾,以殺滅病原體。為充分利用水體和調節水質,同時可混養鰱、鱅魚50-100尾/畝。培育期間,可投喂新鮮水草、豆餅、麥麩或配合飼料,並添加一部分動物性飼料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下腳料等。日投喂量:3月份為親蝦體重的2%-3%,4月份4%一5%,5月份以後6%一8%,每天早、晚各投喂1次,以傍晚為主,占日餌量的70%。同時加強水質管理,每10-15天換新水1次,每次換水1/3;每20天用生石灰10-25g/m2兌水潑灑1次,以保持良好水質,促進親蝦性腺發育。
3、親蝦繁殖
4-5月,水溫20以上時,親蝦開始交配。受精卵在雌蝦腹中孵化為稚蝦,孵化時間需40一70天。稚蝦孵化後在母體保護下完成幼蝦階段的生長發育過程。稚蝦一離開母體,就能主動攝食,獨立生活。當發現繁殖池中有大量稚蝦出現時,應及時采苗,進行蝦苗培育。
4、親蝦越冬
龍蝦的生存水溫最低值為5℃。但當水溫低於9℃時,3厘米左右的蝦在越冬期間死亡率很高,成蝦雖能生存,但2-3個月後也會出現大量死亡。因此,搞好親蝦的越冬工作,保證越冬期間的水溫在16℃一18℃,也是整個 繁殖工作的重要環節。
親蝦越冬的方法與羅氏沼蝦相同,常用的越冬方法有塑料薄膜覆蓋水池保溫法、電熱器加溫法、溫泉水越冬法、工廠余熱水越冬法和玻璃室越冬法等,都能達到親蝦安全越冬的效果。
5、育苗技術
龍蝦雖然抱卵量不大,但受精率可在98%以上,孵比率可達80%一85%。問題是在出苗後仔蝦生長蛻殼頻繁,極易受環境條件制約而影響育苗率。要提高育苗率,關鍵要做好如下幾點:
①水質要求
龍蝦繁育期間,要保持水體相對穩定,水質清新,pH值在6.5-8之間;防止晝夜水溫溫差過大;水中溶解氧應保持5.6毫克/升以上。
②水體環境
水面一定要有水浮蓮(佔1/3),水底最好有水草,並有隱蔽性的洞穴,增加蝦苗蛻殼附著物,也便於通過水浮蓮洗苗檢查掌握出苗時間及蝦的生長情況。進水口加柵欄和過濾網,防止敵害生物入池,同時防止青蛙入池產卵,避免蝌蚪殘食蝦苗。同時要防止親蝦攀附逃逸。
③加強檢查
堅持早晚檢查出苗情況,當仔蝦游離母體後,及時捕捉親蝦返回親蝦池再培育,盡量減少盤點過池,操作也要特別小心,避免對抱卵的親蝦和剛孵出的仔蝦造成影響。
④保證供飼
適時培養輪蟲等小型浮游動物供剛孵出的仔蝦攝食,估計出苗前3-5天,開始從飼料專用池捕撈少量小型浮游動物入蝦苗池。並用熟蛋黃、豆漿等及時補充仔、幼蝦所需的食料供應。
⑤ 螃蟹和小龍蝦能一起吃嗎
蝦和螃蟹是可以一起吃的,但是不要吃的太多,防止形成消化不良。
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、茄子同食。螃蟹當中含有豐富的蛋白質,少量的脂肪,以及鈣,磷,鐵,維生素A,維生素B。蛋白質當中氨基酸種類齊全,其中必需氨基酸占很大部分。脂肪當中,以豐富的不飽和脂肪酸為主,可以降低甘油三酯和膽固醇的水平,防止動脈粥樣硬化,防治心腦血管疾病。螃蟹當中還含有DHA可以促進腦發育,增強大腦的學習記憶能力,防止腦老化。
螃蟹與梨相剋(傷人腸胃,不可同食)螃蟹與茄子相剋(易傷腸胃,不宜同食)螃蟹與柿子相剋(損傷脾胃,不易消化)螃蟹與花生仁相剋(易導致腹瀉)螃蟹與冷食相剋(必致腹瀉)螃蟹與泥鰍相剋(功能相反,不宜同吃)螃蟹與石榴相剋(不宜消化,刺激胃腸)
⑥ 螃蟹和小龍蝦可以一起養嗎
不能因為龍蝦會與螃蟹搶食、爭氧、爭各類植物,且兩者都具備自虐和互殘的生長習性,傳統式飼養一直把龍蝦做為蟹池的敵害微生物,在蟹池套養小龍蝦是有一定風險性的。但是從飼養實踐活動看來,養蟹水塘套養小龍蝦是行得通的。蟹池套養小龍蝦要處理好下列問題:
⑴種好各類植物。因為螃蟹和龍蝦都是進食一部分各類植物,因而要確保蟹池中各類植物的種植量,各類植物覆蓋范圍要佔全部水塘總面積的50%以上,那樣可將螃蟹和龍蝦彼此之間的影響降至最少。龍蝦最好是在蟹池中各類植物長起來後再放進⑵舉手投足精飼料,有效投喂。讓螃蟹和龍蝦吃飽了是防止螃蟹和龍蝦互相殘殺和自相殘殺的關鍵對策,因而要精確把握水塘中螃蟹和龍蝦的總數,舉手投足精飼料。在投喂精飼料的另外要放足新鮮田螺,1畝新鮮田螺的供應量在250KG以上,一般為250-500KG。精飼料投喂要把握「兩邊精、正中間粗」的標准。在很多投喂精飼料的另外要留意管控好水體,防止很多投喂精飼料導致水體惡變,造成蝦蟹身亡
⑶在龍蝦散養早期要重視土壤改良水體,適當使用一些底肥,培養中小型浮游動物供龍蝦進食一般蟹池套養小龍蝦1畝放身長2-3公分的蝦苗2000尾,散養量不適合過多,不然會導致飼養不成功。飼養期內要適度商業用地籠等將龍蝦捕大留小,以減少中後期水塘中龍蝦的相對密度,確保螃蟹生長發育
⑦ 小螃蟹能像麻辣小龍蝦那麼做嗎
可以啊,但是最好把小螃蟹用刀切兩半或四半.這樣容易進味!
吃螃蟹的時候要注意,別喝啤酒什麼的,容易腹瀉.
還有如果做辣的,最好餐前喝點酸奶保護胃!
⑧ 小龍蝦和螃蟹可以一起吃嗎
可以是可以的,比如說你吃幾個小龍蝦,再吃一個螃蟹。在一個飯桌上也就是一頓飯裡面吃是沒問題的。就是一口氣不要吃太多了,吃太多了怕身體受不了。那蛋白質含量太高了,參加同學聚會。
⑨ 小龍蝦能和小螃蟹一起養嗎
小龍蝦能和小螃蟹一起養,但是要注意:
⑴種好水草。由於河蟹和小龍蝦都會攝食部分水草,因此要保證蟹池中水草的種植量,水草覆蓋面積要佔整個池塘面積的50%以上,這樣可將河蟹和小龍蝦相互之間的影響降到最低。小龍蝦最好在蟹池中水草長起來後再放入。
⑵投足飼料,合理投喂。讓河蟹和小龍蝦吃飽是避免河蟹和小龍蝦自相殘殺和互相殘殺的重要措施,因此要准確掌握池塘中河蟹和小龍蝦的數量,投足飼料。在投喂飼料的同時要放足鮮活螺螄,每畝鮮活螺螄的投放量在250公斤以上,一般為250-500公斤。飼料投喂要掌握「兩頭精、中間粗」的原則。在大量投喂飼料的同時要注意調控好水質,避免大量投喂飼料造成水質惡化,引起蝦蟹死亡。
⑶在小龍蝦放養前期要注重培肥水質,適量施用一些基肥,培育小型浮游動物供小龍蝦攝食。
⑩ 龍蝦和螃蟹有什麼區別
一、外形不同
1、龍蝦:頭、胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20~40厘米之間,重0.5公斤上下,部分無螯,腹肢可後天演變成螯。
二、種類不同
1、龍蝦:龍蝦分布於世界各大洲,品種繁多,一般棲息於溫暖海洋的近海海底或岸邊。中國產的龍蝦至少在8種以上。
主要的有:中國龍蝦,呈橄欖色,產於廣東沿海一帶,體形較大,產量也較大;波紋龍蝦,色形均似中國龍蝦,產於南海近岸區。
密毛龍蝦,色形均同上兩種,產於海南島和西沙群島;錦綉龍蝦,有美麗五彩花紋,最大可達4~5公斤,產於浙江舟山群島一帶,產量不大。此外,還有日本龍蝦、雜色龍蝦、少刺龍蝦、長足龍蝦等。
2、螃蟹:螃蟹的種類很多,我國蟹的種類就有 600 種左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,關公蟹等等。
三、營養價值不同
1、龍蝦:各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占總體的16%~20%左右,脂肪含量不到0.2%。
而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易於消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富,還有葯用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。
2、螃蟹:含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。